祇園的创作法国餐厅[Bistro & Wine Salon YAMADA(比斯特罗和葡萄酒沙龙山田)]由山田厨师推荐,链接地址为https://www.leafkyoto.net/blog/osusume-jyuzutunagi/2019/12/akiyoshi.html。在吧台上摆满了各种小菜。点了鸡肝,小碟子里有少量,价格650日元。性价比可能一般。颜色淡雅,与生姜的味道平衡得很好。很美味。点了石斑鱼的烧霜造,有点水润的感觉,但在这个季节能吃到石斑鱼真是太幸运了,特别是在关西。令人羡慕。等待茶碗蒸的时候,点了一道大根炖。上面有绿色的葱,味道浸透,非常热。由于与牛筋等一起煮,对我来说有点沉重。茶碗蒸端上来了。这里的茶碗蒸非常嫩滑。食材被切成小块,很容易用勺子吃。身体也渐渐暖和起来。