■2022年5月开业的店铺，提供充分展现鸡肉鲜美的拉面。拉面有清汤和浓汤两种，还有拌面和适合现季的冷面！ ■我的熟成鸡盐拉面（浓汤） 930日元（含税）汤底是以鱼介为基础的，配有猪肩肉叉烧、鸡胸肉叉烧和鸡腿肉叉烧三种叉烧。可以额外加200日元来增加叉烧。第一口汤，鸡肉的浓郁鲜美，还有鱼介的风味，非常美味。 ■炙烤鸡猪叉烧牛油饭 250日元（含税）叉烧的肉质美味，有时带有一丝油脂，搭配牛油的诱惑感，太美味了，短时间内就吃完了。 ■请大家也关注我的博客“よっしー@関西グルメの食べ歩き三味”！https://gourmetyossy-blog.com/2022/08/02/22050/

我和家人在下午1点左右去了这家餐厅，点了我的鸡面，有盐味和酱油味可选，还加了煮蛋和鸡腿饭作为配料。汤非常清淡，喝起来很美味。鸡叉烧也很嫩，孩子们都吃得很干净。即使过了1点，客人还在不断地进来，店内很热闹。我会再来的。谢谢款待。

"我点了 '我的拌面'，在里面加了食券。有柜台座位和桌子座位可供选择。鸡汤是主打，叉烧很大块。拌面很清淡，鸡腿肉和蛋黄酱油和山药的搭配很好。"

我点了一碗鸡汤面，口味清淡，售价890日元，还点了一份鸡肉饭，售价250日元。据说这碗面的汤底是由国产鸡骨和鱼介熬制而成，搭配着无添加的酱油，味道十分丰富。面条是用北海道产的高筋面粉等多种面粉混合制成的，口感很好，与汤底相得益彰。碗里有猪肩肉叉烧、鸡胸肉叉烧和鸡腿肉叉烧三种叉烧肉，各自有不同的风味，非常好吃。点了一份鸡肉饭，完全没有预料到会上来一份刚炸好的热腾腾的鸡天儿，份量非常足，吃得很满足。

在酷热天气里受招牌的凉面吸引，走了进去。虽然是冷面，但店里弥漫着像餐厅一样的熏煙木鱼干的浓郁汤香。鸡清汤和凉面搭配得很美味，鸡胸肉和鸡腿肉都煮得很嫩滑美味。鸡腿皮炙得恰到好处。精心切碎的九条葱、青葱和香草叶都很搭配。山药可能有点少，想要更多。起初觉得不需要山药，但最后喝了沉在汤里的山药和汤一起尝试后，发现很不错。有粉山椒的特色很有京都风格，很配冷面。希望也有七味和黑七味的提供。想再来尝试。

我偶然路过，被吸引进去了。店面非常干净，入口处有售票机。内部是L形的柜台和桌子布局。这家店以浓缩鸡肉的美味为特色的拉面店。拉面有两种汤底，一种清淡，一种浓郁。你可以选择在这两种汤底上选择酱油或盐的口味。面条是中等粗的直面条，带有小麦的风味，与汤底搭配得很好。烤肉有三种种类，分别是猪肩肉烤肉，鸡胸肉烤肉和鸡腿肉烤肉，它们都很嫩滑多汁，每种都有独特的风味。这次我点了最推荐的鸡汤拉面（清淡酱油）￥890，还加了面条大份+￥100。汤非常清爽，但同时也有着鸡肉和海鲜的高雅风味。酱油的美味也很突出，口感爽快。它既美味又香气四溢，不会沉重，一直可以喝到最后。我也想尝试一下浓郁的白汤拉面。此外，他们的拌面也在菜单上。

我在大约13点左右前来。这次我点了我的鸡面（清淡口味）。面条是细面，可以感受到小麦的味道。鸡胸肉和鸡腿肉的叉烧非常柔软，给人留下深刻的印象。还有猪肩肉叉烧作为配料。虽然口味清淡，但也有鸡汤的油脂味道。份量不是很多，可能男性吃不饱。餐厅提供吧台和桌子座位两种选择。店内比较小，但看起来很新，也很干净。

我在今年的第40碗拉面是在这里吃的，这是鸡汤底的清汤拉面，清澈的汤底和麺屋棣鄂的特制面条非常搭配。鸡腿肉、鸡胸肉和猪肉三种叉烧都非常美味。这家拉面店在城市中很美味，但是是个小众的地方。#拉面 #鸡汤拉面 #味玉 #清汤鸡拉面 #京都拉面 #京都美食 #京都 #东洞院六角 #我的面馆

"我的熟成酱油鸡面" 1,000日元 2023年4月前不久，我一直在这里BM。我把车停在附近的Coin P，不到12点就到了。因为刚刚开业，所以店内很干净明亮。购买了食券并坐在柜台前。面条菜单分为清汤和白汤，分别有咸味和酱油味。今天是我吃的第二碗，第一碗是清汤，所以我选择了白汤。我选择了我喜欢的酱油。这个地方有很多游客。店里还有桌子，适合家庭用餐。不久后，上菜了。小块的鸡叉烧有2片，中块的猪叉烧，还有白色和青色的葱。汤是深色的酱油色，看起来有点浓稠。油分较少。现在让我们品尝一下！首先尝一口汤...鸡味浓郁而浓厚。虽然以鸡为基础，但也能明显感受到海鲜的味道。酱油味道也很突出。虽然浓郁，但后味不沉重。搭配的面条是中粗面条。面条口感有嚼劲，与汤相互融合，非常美味。鸡叉烧口感湿润而清淡，猪肉是瘦肉，也同样清淡可口。下次我想尝试清汤。谢谢美味的一餐～(^^)

2023年拉面之旅东京·关西篇第14篇，本周的次题是模仿与派生，如果要做的话……这就是两者的主题。2023年拉面之旅东京·关西篇第14篇，本周的次题是模仿与派生，如果要做的话……这就是两者的主题。所以我说：“不尝试一下就不知道。”前往比较的脚步是为了比较以下这家店： 2023新店开发纪 第83篇：“我的面馆”（京都·乌丸御池） 我点了我的熟成酱油鸡汤面，浓郁口感，1000日元 另加猪肉片250日元 火烤鸡猪肉片奶油饭300日元

这家餐厅提供既清爽又浓郁的鸡汤拉面，我是个喜欢浓郁鸡白汤的人，所以毫不犹豫地点了“我的熟成盐鸡拉面”，还加了三种烤肉片（鸡腿肉、鸡胸肉和猪肉）。这里的饭菜，尤其是“鸡饭”（第4、5张照片），虽然没有使用化学调味料，但据说他们将鸡肉、猪肉和蔬菜熬煮了24小时以上，汤头非常浓郁，味道美味极了。感谢这顿美味的大餐，谢谢！#感恩生命 摄影：#理光GR3 #京都美食 #京都晚餐 #京都午餐 #京都拉面 #京都旅游 #关西拉面 #去京都吧 #与拉面爱好者联系 #叉烧拉面 #鸡白汤拉面 #面条照片 #热爱拉面 #拉面之旅 #喜欢摄影的人联系 #京都拉面协会 #京都Instagram #拉面男子 #拉面巡逻 #京都拉面之旅 #拉面时间 #京都美食漫游 #拉面Instagram博主 #拉面协会 #面食活动 #拉面 #京都美食之旅

这家餐厅有担担面，之前好像也是家拉面店？一直想去，但在去之前的两家都关了。不过，现在有家新店开了，于是决定尝试一下。听说最受欢迎的是"我的鸟面"，所以就点了那个。一开始闻到的香气真的很像荞麦面。但吃着吃着就变成了拉面。好奇怪。我之前真的不知道这个！看来他们很努力经营，给了我好印象。听说这家是模仿著名店铺"面所鸡谷"的，但我没去过那家店，也许以后可以试试。顺便说一下，听说他们没有得到鸡谷的授权或者承认。在Twitter上有宣传。

这是一家名为“我的面馆”的拉面店。那天是星期日下午2点左右，我在附近散步时第一次看到这家店，所以决定进去尝试一下。这个时间段客人不多，很容易入座。这家店位于东洞院通旁边，紧挨着“京都之翼”酒店。外观是白色的，看起来很干净漂亮。由于位于市区，没有店内停车场。 店内设有食券机，您需要在入座前购买食券。主要座位是在吧台，远处还有一些桌子座位。店家由男女经营，服务非常周到，让人感觉很好。菜单上有“我的鸡汤面（清淡）”和“我的熟成鸡汤面（浓郁）”两种选择，可以选择盐味或酱油味。此外，还提供“我的拌面”和“儿童份我的鸡汤面”等其他选项，可以根据配料选择价格。还有一些小吃和饭菜可供选择。 那天，我点了“我的熟成盐鸡汤面”（1050日元）加猪肉片（额外250日元）。不久后，面条上桌。随着面条一起，店家还给了我胡椒油，建议根据口味添加。汤看起来浓稠，呈深褐色，猪肉片有三种：猪肩肉、鸡胸肉和鸡腿肉。还有一些葱和切片洋葱作为配料。汤是浓郁的，充满了鸡肉的风味，有一定的粘稠度，盐味也稍微浓一些。据说还加入了鱼汤底，但我没有感觉出来。面条使用了中粗的直面条，非常有嚼劲，吃起来很有趣。它与浓郁的汤汁搭配得很好。 这三种猪肉片各有特点，猪肩肉稍微有点嫩，肉片较厚。虽然有一定的厚度，但很容易咀嚼，脂肪也不多，容易入口。鸡胸肉非常清淡，质地柔软，与浓郁的汤汁搭配得很好。鸡腿肉充满了风味，每咀嚼一口都会释放出美味。个人觉得这是最喜欢的一种。 当我加入胡椒油后，即使只加了少量，味道也会变得更加刺激。从悠闲的口味到辛辣的口味，印象会大大改变。这是我第一次来这家店，但如果您想享受浓郁的鸡肉汤，我认为这是一个值得推荐的地方。店内氛围也很舒适，下次再来这个地方时，我会考虑再次光顾。

2023年2月10日星期五晚上，大约七点多。因为下雨，所以店里只有两位顾客，非常空旷。我点了和牛鰹出汁肉吸い拉面，通过自动售货机下单。我坐在空着的吧台位置等待上菜。大约5分钟后，我的拉面上桌，汤底是鰹鱼和乌冬面的味道。味道相当不错，汤里有肉的香味，我觉得非常美味。总的来说，这是一顿充满和风味道的美食。我觉得这个选择非常不错。

我来到了乌丸的一家新兴拉面店。听说他们注重清汤的风格。虽然我听到了"点的时候真热"这样的话，但真的非常热！大家要小心。对于胆小的人来说，它热得足以让你放下碗。但是能一直吃到最后都是热乎乎的，这真是太好了，但需要特别提到的是面条！它有着浓郁的小麦香味！细而有咬劲，甚至有点像荞麦面条。弹性也很好。再加上浓郁的汤底，非常搭配。三种叉烧也一点都不差，每一种都非常美味。虽然评价目前还不高，但我相信将来会越来越受欢迎。

今天早上我在京都办公室度过了一上午，稍晚才吃了午餐。我去了一家名为"ボクの麺処"的餐厅，听说去年五月开业，但这是我第一次来。我点了"ボクの鶏そば"，里面有三片不同的叉烧肉，味道清淡可口。 #拉面 #拉面达人 #拉面Instagram #拉面图册 #鸡 #鸡拉面 #ボクの麺処 #酱油 #酱油拉面 #叉烧肉 #京都 #京都美食 #京都午餐 #京都拉面 #四条烏丸 #四条烏丸美食 #四条烏丸午餐 #四条烏丸美食 #ヨンカラ #ヨンカラ午餐

我吃了经典的鸡肉拉面，面条和汤都非常热，三种鸡肉叉烧也非常美味，最重要的是汤底非常浓郁，虽然清爽但充满了深厚的味道，是我最近吃过的面食中口味最棒的。

我在周五下午6:20左右光顾了这家餐厅。这个地方以前是一家担担面店。我点了鸡汤面830日元和炙烤鸡猪肉叉烧奶油饭250日元。两者都如其名，味道非常好☆如果离车站再近一点的话，我一定会再来的。

在走路时发现，决定有一天去尝试。这次点了鸡汤面配煮蛋，还加了额外的叉烧肉。如果选择额外的叉烧肉，你会得到2片猪肉、2片鸡胸肉和2片鸡腿肉。这叉烧肉的质量也很高，吃起来不会腻。鸡肉汤底和直面的搭配非常搭，入口爽滑。汤也很清爽，让人想一口接一口。总之，这是一碗令人满意的面条。※照片：鸡汤面+煮蛋+额外的叉烧肉。

今天是十月的最后一天，明天就是十一月了，时间过得真快。我原本计划午餐去吃七三咖喱，但他们还没有开门，所以我临时改道去了我的面馆。我是第一个顾客，点了鸡汤拉面和米饭。鸡汤拉面的汤稍微有点酱油味，但每一口都有深厚的味道。据说他们炖鸡汤炖了6个小时，这个汤真的太美味了！面条的质感很棒，就像学院派面馆的风格一样。食客的评论还不多，我觉得这家店以后可能会大红大紫。员工们也非常有礼貌，我非常满意！强烈推荐！谢谢款待！

这家店我一直很感兴趣。当我走进店里，看到第一个售票机上的菜单，点了我的鸡汤面，加了叉烧，端上来时，它的外观相当棒。鸡腿肉、鸡胸肉和猪叉烧整齐地摆在那里，看起来非常美味。虽然写着清淡的酱油味，但汤比较浓郁，有点苦涩，但我喜欢的味道。面条也很有嚼劲，非常美味。这是一碗不错的拉面！