全国有40多家分店的连锁店，周六傍晚没有等待，有宽敞的等待区域。这是一家拉面店，我们点了两份盛岡冷麺。菜单上写着截止日期是8月31日，但9月2日我们来时仍然可以点到。我们点了两份盛岡冷麺，还有饺子和啤酒。免费配料有辛子高菜、相当多的生蒜末、生姜和炸蒜末。因为明天店休，所以我们要了很多蒜末和炸蒜末。我也喜欢芥末高菜，所以我们放了很多。冷麺非常美味，饺子也很好吃。虽然来到了一家拉面店却没有点拉面，但这家店真的很美味。唯一遗憾的是只收现金。

2023年8月19日，星期六，在下午1点之前访问了这家餐厅。餐厅座无虚席，我等了大约10分钟才轮到我点餐，然后再等了大约10分钟才上菜，因为是星期六的中午，所以等待时间有点长。我坐在指定的吧台座位上等待。这家餐厅的牛骨汤呈现出浑浊的白色，与鳥取的牛骨汤相比，牛肉的味道稍微少一些，但这也许更容易入口。面条口感很好，有点像博多拉面的感觉，可能是因为加了香油。我还加了桌上的炸蒜和辣椒高菜，吃得很满足。

我原计划在晚上8点30分到达另一家店，但因为它已经关门了，所以我首次来到了新开的"真实屋"。我点了九条葱背脂酱油拉面和半份炒饭。与某家店的切成竖块的葱相比，我更喜欢这里的葱，因为它的口感更好。对于那些喜欢葱稍微带点辛辣味道的人来说，我认为这里的葱也会很合口味。这完全是个人喜好。感谢美食。

"真実屋さん"在我附近开业了，所以偶尔会去吃。第一次去是在心斋桥，印象非常好，这次来已经有一段时间了。牛骨汤虽然清淡，但味道很浓郁，我很喜欢。最重要的是，我喜欢博多风格的配料和超细的硬面条，简直让人陶醉。而且，我的孩子也喜欢上了硬面条，一开始的口感很好，能感受到小麦的味道，随着时间的推移，面条会逐渐变得更加柔软，这也非常不错。今天我点了一份中辣，刚刚好辣，这个季节也非常合适。还点了炒饭，吃得很饱。谢谢美味的餐点！

初次光临这家店，外观和内部都非常干净。他们的拉面有三种基础口味，可以根据自己的喜好进行不同的组合。有牛骨拉面、鸡肉拉面和背脂酱油拉面三种口味。我选择了背脂酱油口味，点了一份九条葱背脂酱油拉面。葱的甜味和口感比普通葱更出色，让我享受了美味。至于汤底，有一种熟成酱油的香气和浓郁度，再加上背脂的美味。据说每种口味的汤底都搭配了相应的面条。 他们提供了四种面条口感供选择，分别是“硬面”、“中面”、“普通”和“软面”。还可以加面，牛骨和鸡肉口味是160日元（含税），糖分减少的面是240日元（含税）。 牛骨口味的面条是注重小麦风味和嚼劲的细直面。它稍微有点硬，但搭配浓郁而奶油状的牛骨汤非常搭配。鸡肉口味的面条是经过三段熟成的多水份蛋面，独特的QQ感和光滑的蛋面。直面非常适合清淡的汤底。至于糖分减少的面，他们使用了零糖淀粉与传统小麦粉混合，我点了一份配牛骨汤的。面条上还附带了一种看似牛骨拉面搭配的酱料。 关于配料，他们提供了泡菜、红姜、蒜末（有蒜蓉工具）、蒜片供您按照自己的口味添加，让味道更加美味。他们还提供了各种适用于饺子的调味品。我还点了一份金色炒饭，口感松软，味道也很不错。这是用炖猪肉时产生的猪油迅速翻炒而成的炒饭，采用了特制鸡蛋，颜色金黄。 虽然店里有大约8名员工，但似乎缺乏明确的分工，导致他们有点不协调。不过店的氛围还是很好的。希望他们今后能更加协调合作！

[961日志] 从我住在奈良市的时候开始，我一直对“真实屋”这家店很感兴趣。虽然奈良市也有分店，但我搬到宇治后还没去过d(ﾟε ﾟ；)然后，在城阳市某家已关闭的店的位置上，出现了“真实屋”即将开业的告示！(*ﾟДﾟ*)ｵｫｰ这里离我很近，很容易去！\( ˆoˆ )/2023年3月13日开业，但每次我去都有很多车停在那里，看起来很受欢迎！开业已经大约两个月了（在我访问时），现在应该会安静下来了吧？？...所以，我选择了星期天的午餐时间去！(bﾟv`*)我大约在12点左右到达店里！有两组等位的客人，但等待时间相对较短，大约等了5分钟就被引导入座了\( ˆoˆ )/------------------------------------------------------------------这次点的菜包括：⚫ 半熟煮蛋牛汤面 970日元→我⚫ 牛汤面 820日元→朋友⚫ 替面 160日元→朋友⚫ 金黄炒饭定食(小份) 520日元→共享※所有价格均含税※总支付金额 2,470日元------------------------------------------------------------------◆ 半熟煮蛋牛汤面 ◆ 这是“真实屋”最受欢迎的菜单！✧︎*｡٩(ˊωˋ*)و✧︎*｡默认的配料包括：• 2片猪五花肉• 半熟煮蛋2/2个• 豆芽• 木耳• 九条葱...感觉是这样吧？？(*ﾟvﾟ*)【汤】这是我第一次尝试牛骨汤！看起来是在我面前的大压力锅里煮的！“嘶嘶嘶嘶！”发出蒸汽声音！(ﾉﾟДﾟ)ﾉｵｫ〜‼︎口感上，...有点像尝到牛肚火锅时的味道吧？？σ(ﾟ･ﾟ*)就像猪骨汤一样，这种肉味是否受欢迎取决于个人口味！？我个人觉得很美味！(^○^)【面条】接下来是面条！点餐时我可以选择面条的硬度，我选择了推荐的“硬面条”！(bﾟv`*)就像豚骨拉面一样，是细面条。我稍微感到一点面粉味，但我觉得它与汤汁搭配得很好( ˶ˆ꒳ˆ˵ )【猪五花肉】即使在牛骨汤里，猪五花肉也不是牛肉，而是猪肉！(͒๑꒪⃙⃚᷄‥⃝꒪⃚⃙᷅๑)͒ຕ✧ﾌﾞﾋｯ没有肉腥味，而是柔软，很容易咀嚼，非常美味！(^^)【半熟煮蛋】与一般的煮蛋相比，没有强烈的酱油辛辣味，但也不会太淡，味道适中，非常美味！(人´∀︎`o)【调味品】我试了自制的辣高菜和红姜！(我忍住了大蒜w)说实话，我觉得辣高菜比红姜更适合我。并且，加入辣高菜后，味道会更美味！(*ﾟДﾟ*)ｵｫｰ◆ 金黄炒饭 ◆ 配料包括鸡蛋、五花肉、洋葱、九条葱吧？σ(ﾟ･ﾟ*)它被炒得很松散，湿润感并没有完全丧失。但是，可能是偶然的，我觉得有点咸，独立吃炒饭有点困难！( ˃ ⌑︎ ˂ )我选择与拉面的汤或冷饮一起吃(×∀︎×; )------------------------------------------------------------------这家店的工作人员非常热情，大声问候客人，令人感到愉快！(๑˃͈꒵˂͈๑)这次我没有做，但据说在YouTube频道订阅和社交媒体上“发布”，或者添加LINE好友之一，可以免费获得一个煎饺！(*ﾟДﾟ*)ｵｫｰ如果有机会再来，我也想尝试一下煎饺！( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!顺便说一下！在这个时候，我被这家店只接受“现金支付”感到惊讶！Σ(　 Д )ﻌﻌ�

我去了一家新开的餐厅，之前总是人满为患，现在似乎开始安静下来了。你可以选择三种口味，我点了牛肉拉面和背脂酱油拉面。我还从我的伴侣那里尝了一些牛肉拉面，进行了比较。我更喜欢背脂酱油拉面。

真实屋 城阳店，浓郁半熟煮蛋鸡丸拉面。#真实屋 #城阳 #京都 #城阳午餐 #京都午餐 #城阳美食 #京都美食 #京都拉面 #拉面 #浓郁半熟煮蛋鸡丸拉面 #叉烧 #煮蛋 #竹笋 #青葱 #日本料理 #京都 #PTGinKyoto2023.4.11 访问

我听说这家附近的店相当受欢迎，所以我去看看。这家店在大阪有几家分店，看来在京都是第二家。他们提供三种拉面选择：牛骨酱油、鸡汤酱油和猪脂酱油。这次我点了牛骨和猪脂口味，还点了炸鸡和炒饭。猪脂酱油的味道像来来亭。虽然我没有尝试过鸡汤酱油，但感觉有点像“咔咔”风格。牛骨酱油的味道似乎在其他地方吃过。虽然所有拉面都很好吃，但没有什么新奇的。炒饭也很好吃。

最近去了新开的“真实拉面屋”。因为刚开业不久，再加上春假，人非常多。等了30分钟，终于进入了店内。因为是第一次来，我点了最受欢迎的“煮蛋牛汤面”，还选了建议的“硬面”。由于我不擅长吃辣，所以没有辣味噌。大约15分钟后，面条端上来了。我按照享受拉面的方式品尝了一下。可能是因为没有辣味噌，所以汤汁非常浓郁，非常美味。叉烧肉很厚，半熟的煮蛋也很好吃。硬面的口感也不错。一直吃到最后都非常美味！（我的朋友擅长吃辣，她说没有辣味噌可能更好吃，但我认为这完全是个人口味问题。）我想再去尝试不同的拉面！✨

刚刚开业的这家餐厅，我开车赶到的时间是晚上21点左右。即使在这个时间，大型停车场也已经满了。我等了大约40分钟后终于进店，坐在安排的吧台座位上，浏览了菜单。因为上次在其他分店尝过"牛じゃんラーメン"，所以这次我决定尝试"煮玉子赤辛牛じゃんラーメン"（1,020日元）。这碗面里有叉烧肉、味付煮蛋、木耳、豆芽菜和切碎的葱，汤里有麻油和红辣酱。这个汤是用牛骨熬制的，没有异味，口感清爽且柔和，没有味精的重味道，加入红辣酱后带有一丝微辣的味道。面条是硬挺的煮法，有爽快的咬劲，与汤汁搭配得很好，还能品味到低水分小麦的风味。猪五花肉叉烧切得厚实，经过汤的加热后，脂肪变得浓郁柔嫩，味道浓郁。味付煮蛋的蛋黄是半熟的。高丽菜、红姜、芝麻、蒜片等配菜让我尝试了不同的味道，尤其是蒜片的香脆和味道增加了口感，非常美味。这是我在京都的第二家真实屋餐厅，看来将来在京都也会有更多的分店。