这家餐厅位于京都丹後铁路宫津线的“喜多车站”附近。从府道9号线进入喜多车站的交叉口，往喜多车站的对面方向（西侧）行驶，过桥后立即右侧即可找到这家餐厅。据说可以在餐厅东侧的空地上停车，如果停得当的话，似乎可以停放7-8辆车。这家餐厅似乎是翻新了一座古老民宅，非常干净，氛围也很好。里面有一个木柴火炉，火焰摇曳。进入餐厅后，首先要测量体温，然后消毒手，脱鞋后进入店内。一进入餐厅，右后方是吧台座位，中间有四个可容纳2-6人的桌子，似乎可以容纳约20人。吧台座位旁边有一个大窗户，可以俯瞰喜多车站，丹后的山脉风景也很美。午餐菜单似乎只有“musubi午餐盘”和“musubi咖喱饭”。我选择了“musubi午餐盘”。musubi午餐盘包括两个自选的饭团，我点了每周更换的“大叶和香盐鳀鱼出汁”和“梅子”。等待了不到15分钟，食物端上来了。盘子里摆满了各种各样的菜肴。根据菜单，有◎沙拉 - 自制金柑果酱沙拉酱◎多彩生春卷（当天是炸春卷）◎酒蒸煮汁汉堡◎白菜信太卷◎蒸春卷◎萝卜和金枪鱼昆布煮◎手工贡丸和胡萝卜酱油麹饭◎紫色卷心菜生菜。这些菜肴都使用了大量的蔬菜，吃起来不会有罪恶感。饭团使用了当地宫津产的大米。当天使用的是"练化米"。从"梅子"那里吃了一口，饭团非常松软，口感极好。海苔的香气也很不错，但不输给米饭的香气。粘性较低，但我觉得非常适合做成饭团。紧接着，我品尝了味噌汤，它有一种独特的风味，让我停下筷子，原来是用自制味噌做的。梅子不是传统的梅干，但可能更适合大多数人口味。大叶和香盐鳀鱼出汁稍微偏咸，但非常美味。菜肴的调味非常温和，所以吃起来很平衡。吃完饭后，还享用了姜味果冻（忘记拍照了...）。这是我第一次尝试，非常美味！吃完后口感清爽，姜味让身体感到温暖。总的来说，我非常享受musubi午餐盘。很久以前，它曾在京都新闻的“丹丹味な店”栏目中介绍过，所以我一直很好奇，但从一直使用的府道上根本没有注意到它。工作人员的微笑也让人感觉很愉快。可能正因如此，一些当地居民也来光顾。在这个温馨的环境中享用由当地农产品制成的午餐，非常美味。谢谢招待。追加说明：据说如果提前预定，也可以外卖。供参考...