预约后有30分钟的空闲时间，我来到了一家名为"京"的煎饼店。这是一家由三代人经营的家庭式餐厅，虽然我原本计划快速进餐，但却被惊艳到了！我点了"九条葱铁板煎"，它的柔嫩和微甜的味道非常绝妙，葱的甜味也与之相得益彰，一下子就让我爱上了。啤酒也变得格外好喝！接着上来的"京炒面"也是令人惊讶的佳品。软嫩的内脏与炒得酥脆的面条搭配了微辣的调味汁，非常美味。尽管只是普通的炒面，但它的水平非常高。肉、面条和酱汁各自都很出色，这真是因为烹饪的技艺非常出色。烤得恰到好处，让我感到非常惊喜。当我还在沉浸在这美味的炒面中时，"京煎饼"上桌了。据说这是将京风煎饼改编而成的店家原创，同样非常美味！它的生地类似于带有牛筋和九条葱的煎饼，口感很特别。把前面所有美味的食物都融合在一起，当然会美味极了。哎呀，我真的吃到了非常美味的食物，感觉太幸福了。店里的人也非常开朗，使人感到愉快。而且离车站也很近，下次我一定要好好坐下来慢慢享受这里的美食。非常满足。

今天再次品尝了美味的日式烤饼。这一次前往了烤饼激烈竞争的京都站附近，东九条地区。本来在喝酒后想着吃碗拉面来结束这顿饭局，但身为烤饼博主的我，当然要去吃烤饼。我选择了离八条口的阿凡蒂购物中心很近的“京”餐厅。这一带的个体烤饼店晚上开门的不多，晚上开门的店铺通常座无虚席，所以要注意哦。这家餐厅提供了正宗的“豚くすたいる”风格的铁板烤饼。他们的京烤饼售价1380日元，是一种扁平烤饼，上面加了牛筋炒面，俗称“まんぼ焼き”。底层的面饼很厚实，口感软糯，里面还有年糕，非常有份量！再配上微辣的酱汁，真是令人垂涎欲滴，让人想来一杯啤酒。他们的京炒面售价990日元，用细面条，烤得香脆，搭配烤肉酱炒制，味道相当独特！应该连孩子们也会喜欢。另外，他们还用切得很小的豆腐脑增添了风味。我还对其他铁板烧菜单心生兴趣，但今天只是来品尝最后的烤饼。以后还会再来的。

这次旅行的重点目的地当属"京"先生。之前因工作经常来京都，多次光顾。这家店离京都站很近，以其亲切的氛围吸引人，由女性独自经营。平时我不预约，但几天前通过电话预订了吧台位置♫♫♫ 我点了"瓶装啤酒"，"猪排饼"，"丸武恵比寿"，"鱿鱼盐烧"，"丸武恵比寿"，"芦笋芝士烤"，"虾仁现煮"，并且开心地吃喝了起来^_^ "芦笋芝士烤"里的芝士是卡乔卡瓦罗，咸香可口，拉丝丰富，非常美味。不禁开始期待下一次何时再来。非常愉快的用餐体验，谢谢您。美味可口。

因为只有一个人，所以我去了这家餐厅。这似乎是一家由家庭经营的店铺。母亲非常亲切和温暖。首先点了饮料和烤得很薄的日式煎饼。有人在评论中说这个煎饼很薄，确实如此。但味道非常好！虽然很薄，但口感松软，让我感觉到了一种怀旧的味道。轻盈而美味。因此，一张煎饼不够，所以我还点了一份名叫"べた焼き"的东西。菜单上写着这是京都传统食品。与煎饼不同，这是一种不混合配料和面粉的类型，所以遗憾的是没有煎饼的松软感，切开后有点凌乱，感觉像是煎饼的硬版。但我还是想再尝尝煎饼。但除了常客以外的所有人和外国游客都不受欢迎，我觉得这一点有点不友好，希望他们能改进。真的太可惜了。

出差时的孤独美食。在吧台上享受了铁板烧，最后以曼波烧作为收尾。在家一样温馨舒适的京都之夜◎

2018年4月10日（星期二）晚上7:00，我和另外一个男性朋友首次来到京都站的八条口附近，我们四处逛逛。人气餐厅都座无虚席（流汗）。于是我们找到了这家昭和时代的代表性铺面，一家典型的日式烧饼店。它没有繁华装饰，但氛围非常好。这里的烧饼非常美味。地址：京都府京都市南区东九条上殿田町29，休息日：周日。

在京都站附近想吃章鱼煎，打电话给新店。但必须在19:00之前到达，很遗憾，就在酒店附近找了这家店。在进店前打了个电话，当然可以预订。女店主为我们烹制了现代烧，里面还有荞麦。外观上看起来不是很丰盛，味道还算不错，但猪肉烧上的番茄酱有点过多，掩盖了蛋的味道。下次一定要再去新店，争取一下复仇。

我在2017年8月19日（星期六）晚上大约20点左右光顾了这家餐厅。我住在附近的"Sakura Terrace The Atelier"，因为没有包括晚餐，所以决定在附近用餐。这是一家小菜风格的餐厅，桌子上有一个铁板。起初我以为我们会在这里自己烹饪，但事实上，他们会在餐厅里烹饪好的食物放在热腾腾的铁板上，以确保食物不会冷掉。这是我第一次听说"マンボ焼き"这个名字。据说它是一种将特制酱汁混合在"べた焼き"（用薄面团夹住配料烤制的食物）上的面条。酱汁有"甜"、"甜辣"和"辣"三种口味可供选择。而且，你还可以选择用"うどん"（乌冬面）来搭配"マンボ焼き"。此外，还有"お好み焼"、"モダン焼"、"べた焼"和"マンボ焼"等四种不同的类型，每一种都可以选择不同的配料。这家餐厅由女店主和她的两位女儿（我猜是女儿）经营，她们似乎很娴熟地烹饪着我们点的菜品。酱汁的香气非常诱人。食物刚刚出炉，热气腾腾，摆在热腾腾的铁板上供我们享用。这四种类型的食物共用相同的酱汁，但烹饪方式和配料略有不同，尝起来口味大致相似，没有太大的变化。但总体来说，非常美味。这是一家坐落在京都一等地的美味铁板烧店。

我在京都站的八条口一侧下车。我选择了初次来京都的评价很高的京好味。这是一家散发着昭和时代氛围的烧饼店，由一位母亲和两名女性店员经营。这次来的客人有公司的聚餐和独自前来的女性。入口旁边有电视，播放着关西电视台的节目。他们也有提供每日报纸。我点了豚肉炒面600日元和山葡萄气泡酒。看了菜单，除了炒面还有玛姆博烧和铁板烧等多种选择。玛姆博烧是一种有面条的烧饼。山葡萄气泡酒是一种微微有气泡的、甜味浓郁的饮品。炒面用的是罕见的细直面，汤汁很美味。里面有猪肉、卷心菜和红姜，非常好吃。添加炒蛋需要额外支付100日元。吃饱后结账离开。店主母亲用京都口音说了一句“おおきに”送别，让我感到京都的氛围浓厚。美味的一餐，谢谢款待。这是一家可以轻松一个人前来的烧饼店。

我一直想在食评上写点东西，但一直找不到这家餐厅，所以一直没有写。不过，终于找到了。这家餐厅离我公司很近。如果从前一个部门算起，我已经来过无数次了。在我公司经常去的餐厅中，这家是我最喜欢的。各种铁板烧都非常美味而简单。烤猪肉肋排和烤牡蛎等等。煎饼的面质地非常松软，确实出色。不过，份量可能稍微小一些。然而，公司的同事们特别喜欢这里的炒面。我也告诉过梦屋这一点，这家餐厅的炒面也是用细面条做的，酱汁的搭配非常绝妙。烤制程度也非常棒。配料也很简单，包括猪肉和卷心菜等，无论谁吃都会觉得非常满足。我真的建议你们一定要尝试一下。价格并不便宜，但也不算太贵。最近我没怎么去，现在有点身体不舒服，但一旦康复，我一定要再去一次。