我收到了虎屋的生菓子，黑葡萄口味的。外观虽然简单但很可爱（笑）。它由琥珀和白豆沙制成。不过，外面的琥珀部分有黑糖的味道Σ(゜゜) 很优雅的甜味，非常美味...！其他的生菓子也让我很好奇(*¯꒳¯*)

继续前往高岛屋的店铺，我尝试了七月份主打的生菓子——水仙紫竹餅・紅。这款点心是根据古代中国的故事制作的，内部是薄红色的馅料包裹在葛叶中。葛叶的口感十分独特，非常美味(*¯꒳¯*)

购买了「红豆酱」，有「粗红豆酱」和「黑糖枫糖」两种瓶装口味。口感非常雅致。虽然我很少有机会吃粗红豆酱，但这绝对是一款出色的产品。它非常多用途，当然也很适合搭配黄油，可以用来涂在吐司、年糕等食物上，还可以用来制作红豆汤和刨冰。

偶然在高岛屋购物。经过虎屋前时看到猪饼，就买了。尝过其他店的各种糕点，但这是我第一次尝试。猪饼的饼非常美味。无需多言。★枫叶烧红豆馅（540日元）秋天的感觉。★猪饼（540日元）包裹着糖粉、干柿子、芝麻的饼皮，里面是美味的馅料。★新绿 中型羊羹（1512日元）自然的颜色和适度的苦味，我的推荐。☆附注：我的食用方法是将羊羹暴露在空气中，表面会因糖而变硬，非常美味，口感最佳，搭配茶一起享用更美味。

今年夏天，我再次想要品尝一款清凉的和果子。去年我购买了宗家源吉兆庵的“金鱼”，今年我在京都高岛屋店的祇园祭宵山前购买了虎屋的“池之夏”，价格为573日元。打开包装，里面有一个小盒子。但包装上写着，这款和果子是根据夏日阳光下池塘中的金鱼制作而成的。虽然很小，但金鱼有红白相间的图案，眼睛也张得很大，制作精致。用匙子舀起来，水部分是用琥珀羹制作的，口感坚实而甜美。金鱼则是用白小豆的白馅制成，口感鲜美且优雅。就金鱼的呈现而言，我认为这是迄今为止最具清凉感的和果子。

上生菓子，每一款都非常可靠。①茄子餅：外酥，白豆沙②葛燒③初螢：葛，黃豆沙④若葉之香：道明寺，小倉豆沙外酥、葛、道明寺......，每一款都具有高水平。豆沙的甜度也正合我口味，不过分甜。③「初螢」首次登場於昭和59年，④「若葉之香」則出現在昭和6年。②葛燒是在明治40年問世，①茄子餅則誕生於慶安4年......，它們都有著悠久的歷史。考慮到庫存的多寡，不禁讓人思考：「下次能品嚐到是什麼時候呢？」。

①阳光之虎②虎猛烈③御好春风景。 "阳光之虎" 是厩肥制作的，"虎猛烈" 是薯蕷制作的，"御好春风景" 是金薯制作的。 "阳光之虎" 外表看起来不像厩肥，但这种厩肥有相当的弹性，与外层的卡梅拉（黄色部分）相结合，产生非常好的口感。这个我个人觉得非常好吃。

"这次在京都的『とらや』发现了一款限量版的迷你羊羹，简直是寅年的京都特产的完美选择。在2021年年底游览京都市内时，我想要买一些适合寅年的糕点作为礼物，于是前往了这家名字中带有“とら”（虎）的『とらや』。我发现了这款“小形羊羹 [白味噌・黒豆黄粉]”，它是地区限定的羊羹，使用了与京都相关的原料。[白味噌]使用了创立于天保元年（1830年）的老字号味噌专门店『本田味噌本店』的西京白味噌，而[黒豆黄粉]则混合了京都产的黑大豆和大鹤大豆的炒黄粉。这是一款适合单人享用的迷你尺寸，口感优雅，非常值得推荐。顺便说一下，在京都有一种传统的新年上生糕点叫做“花瓣糕”，它是一个半圆形的糯米饼内包裹了牛蒡和味噌味的馅料，虽然这家『とらや』也有出售，但由于是生糕点，保存时间有限。相比之下，这款“小形羊羹 [白味噌]”非常便于携带和保存，因此我认为它非常适合作为远道而来的京都特产。这种羊羹的味道独特，既有柔和的白味噌味道，又有香浓的黄粉味道，很难在其他地方找到。此外，这些羊羹的包装上还印有京都出生的日本画家神坂雪佳的作品，不仅口感上美味，外观也非常适合送给尊贵的人。大家如果有机会来京都的话，一定要考虑尝试一下这款『とらや』的羊羹。"

蜜柑餅和洛陽のみち各点了一个。蜜柑餅有厩肥和白小豆餡，外形像蜜柑但口味稍微有点不够像蜜柑。洛陽のみち是虎屋的经典薯蕷和小倉餡，味道很好。

今天开始销售期为3天（7日至9日）的 "重阳"，我想尝试它，同时购买了其他点心。我购买了以下5种点心：① 重阳：羊羹口味，栗馅；② 御好利木饅：薯蕷口味，黑糖馅；③ 菊の酒：金团口味，小倉馅；④ 栗粉餅：求肥包御膳馅；⑤ 栗蒸羊羹。① 据说是关西限定的，听说关东有另一种 "重阳"，它有芥末的风味，评分为3.9。② 我基本上喜欢薯蕷口味的点心，但这款加上黑糖馅的非常好，评分为4.0。③ 尽管这个季节的 "とらや" 金团点心通常是很不错的，但这个季节限定的版本只是普通，评分为3.7。④ 虽然我不确定去年是否使用了求肥，但它的加入为口感增添了新的亮点，感觉很好，评分为4.1。⑤ 这款点心普通，栗蒸羊羹，还是更喜欢嘯月的版本，评分为3.7。

我看了Twitter后，预订购买了"初秋"。"初秋"包括黑糖琥珀羹和粟羊羹。琥珀羹有浓郁的黑糖风味，非常美味。个人觉得琥珀羹很少有能让我说"这个真的好！"的，但这是我最近吃过的最喜欢的。粟羊羹的略带颗粒感也很喜欢。"花水仙饅"是用葛制作的。根据Toraya的说明，水仙是指葛制品。我喜欢葛的口感，所以很喜欢这个。

我最近买了一些"某某"先生的生菓子。包括道明寺、葛花绿餡、琥珀和粟白餡共四种口味。不过，这次总体感觉有点一般。虽然我基本上喜欢道明寺，但"岩こす浪"的口感不太适合我。在这四种口味中，最好的是"水仙波の花"。它的口感很好，餡料的甜度也正合我口味。

这次购买了三种点心：“春之梦”：花样，白小倉馅；“夜光之珠”：厩肥，小倉馅；“草馅饼”：糯米糍，御膳馅。它们都有适中的甜度，非常美味。特别是“夜光之珠”，表面撒满了罂粟籽，带有一丝微辣的感觉，非常不错。

虎屋在许多百货商店都有分店，但我喜欢京都高岛屋的店铺。虽然它们销售的东西与其他地方没有太大不同（笑）。我曾经在其他店铺受到傲慢的服务，但这里总是提供友善的服务，哪怕只买一样东西也感觉很好（可能偶然吧），所以我尽量来虎屋。这次我尝试了他们的羊羹，其中有葡萄干。虎屋经常与Pierre Hermé合作，虽然是老店，但总是有新颖的想法...这款羊羹也相当新颖。它的特点不是白豆馅太浓，而是葡萄干的味道非常突出。虽然叫羊羹，但白豆馅很轻，而葡萄干的味道很浓烈，感觉有点像全新的味道。哦，不是说难吃，而是非常美味！虽然虎屋的价格相对较高，但我喜欢它，因为它总是能带来惊喜，而且不仅仅是美味。

我买了与知名厨师皮埃尔·埃尔梅合作的和菓子外带。虽然也有羊羹可选，但这次我购买的是金团和求肥。我觉得求肥更能强烈地体味到伊斯法罕的酸味。两者都非常美味。此外，我还一并购买了栗粉餅和月下的宴。这是这个季节的传统和菓子。栗粉餅有浓郁的栗子风味，月下的宴有顶级的口感。

虎屋先生的生点心是在沢辺的萤火虫作品中推出的。正值赏萤的季节，我今年也去摄津峡看萤火虫，所以被吸引购买了这款点心。金团里面有红豆馅，颜色和味道都非常出色。不过，价格有点高，不能经常享用。如果考虑到这个大小和蛋糕的价格相当，可能会犹豫不决。但偶尔品尝这种代表季节的高品质点心还是很不错的。

虎屋现在已成为全国知名品牌，但它依然是一家位于京都的和菓子店。虽然有多家分店，但在高岛屋百货的分店最为方便。与羊羹相比，虎屋的生菓子更加出色，强烈推荐。即使与一些最近在京都崭露头角的和菓子店相比，虎屋在餡的风味和口感方面毫不逊色，提供了适合茶道体验的美味点心。高岛屋不定期地供应着嘯月和道喜的和菓子，所以游客们在前往京都之前可以通过高岛屋的官方网站查看最新信息。

羊羹的印象很甜，但实际上甜度适中，非常美味。

月下的雫，白色的粒餡，非常美味。

每年两次，在彼岸时节，只有店内限定的珍贵草饼。大致有三种口味。在京都，有芝麻粉口味。其他店铺则有白豆馅口味。小倉豆馅和黑糖豆馅是共通的口味。这是一个鲜为人知但备受赞誉的美食，可以提前预订。明年和后年我也想购买。下一次我想尝尝关东限定的白豆馅口味。 "黑糖豆馅"（含税281日元）：4.5分 - 外观光滑圆润，小巧雅致。 - 米粒非常鲜嫩，有嚼劲，但能感受到每粒米。 - 黑糖馅非常顺滑，手触摸时甚至会塌陷。尽管黑糖通常有一股辛辣的甜味，但这款草饼的黑糖味道浓郁而不失雅致。 - 尽管价格相对较高，但它已经达到了上等糕点的水平，完全没有问题。 "小倉豆馅"（含税281日元）：4.4分 - 餅米同样出奇制胜。 - 虽然豆馅是颗粒状的，但皮肤不会残留在口中。口感既不过于水汪汪，又充满了新鲜感。 - 这家虎屋的豆馅真的很美味。它完全展现了豆馅的美味之处。 - 草饼颠覆了寻常人对草饼的印象，既精致又像上等糕点一样。 "芝麻粉"（含税281日元）：3.9分 - 香浓的高品质芝麻粉在放入口中时弥漫开来。 - 内部有颗粒状豆馅。 - 芝麻粉、豆馅和餅米，每种原料的优点都非常突出。 - 虽然非常美味，但与其他两种口味相比，评分可能较低。但我认为它仍然是芝麻粉草饼的巅峰之作。