我访问了位于神保町的"古瀬戸珈琲店"。这是一家位于神保町的老字号咖啡店。我找到了美丽的白色招牌，然后走向二楼的店内。入口的楼梯有点陡，但这反而增添了一种宝藏探险的兴奋感。一进店，宽敞的内部空间映入眼帘。似乎有吧台座位和桌子座位，今天我选择了桌子座位。内部装潢以炭灰色为主题，非常舒适。轻松的背景音乐在播放。我来吃午餐后的甜点，实际上是为了吃泡芙。我很期待。点了咖啡，服务员端上来了。顺便说一句，如果点甜点和咖啡的套餐，可以减免100日元。□ 古瀬戸原创泡芙（550日元）以小动物（松鼠）的盘子可爱地呈现。泡芙具有独特的皮。面团微微温暖。皮的质地非常酥脆，带有浓郁的黄油味，真的非常美味。然后，用黄油刀将慕斯奶酪装满奶油夹心，真的非常美味。我非常喜欢泡芙。□ 古瀬戸拼配咖啡（600日元）有苦味的黑咖啡。味道很温暖。与泡芙非常搭配。加入牛奶后，口感更加柔和。在非常宁静的环境中，我享受了美味的泡芙。我喜欢这里的泡芙。阅读旧杂志等，度过的时间非常宁静，非常美好。我真的认为这是一家很好的咖啡店。只收现金，所以我用现金支付了账单。非常美味。我会再来的。谢谢款待。

在我漫步神保町的时候，我发现了这家可以悠闲地享受的店铺！虽然离车站有点距离，但这个地区有很多好评的店铺呢。杯子的陈列整齐有序！这是一家很不错的咖啡店。如果有机会的话，我一定会再次光顾的！

平日下午2点半光顾了这家咖啡店。店内有2、3组客人，我们坐在大桌子的一角。点了古瀬戸混合咖啡（苦味），售价600日元。最近我开始喜欢咖啡，虽然对咖啡不是很了解，但尝了一口，觉得这非常好吃！咖啡香浓郁。这次只点了饮品，但甜点菜单看起来都很诱人，这家店真的很有诱惑。

在神保町进行咖啡店巡游后，我在"Sabouru 2"享用了意大利炒面，然后想要品尝美味的咖啡，所以来到了这家咖啡店。他们的古瀬戸拼配咖啡售价600日元，你可以从架子上选取自己喜欢的杯子。有很多选择，挑选的过程也很有趣。古瀬戸拼配咖啡带有一些苦味，对于不太喜欢酸味的我来说非常美味。通常我更喜欢加牛奶的拿铁咖啡，但这杯咖啡即使不加牛奶也非常美味。

在平日的傍晚，店内有大约五组顾客。当我走进店里，店内播放着贝多芬的音乐，我看到柜台后面摆满了古董茶杯。后来才知道，柜台提供的特典是可以选择茶杯。这次我没有提前做功课，随意光顾这家店，所以我坐在了桌子旁边，有点小失误，哈哈。但是这些可爱的茶杯让人看着一点都不觉得无聊。而且店内还有古董糖盒，让人眼前一亮。我本来特地前来品尝戚风蛋糕和招牌奶油酥，但遗憾的是它们已经售罄了。哦，这是我第二个失误了。嘛，我来这里主要是为了享受咖啡...然后就发生了这个事情！我本以为只点了咖啡，但不知何时我还点了芝士蛋糕...你可能觉得我在说些什么，但是（以下略）。低温烤的芝士蛋糕几乎像凉拌芝士那么湿润。连餐具都很漂亮。酸味和咖啡的苦味搭配得很好，让我感到幸福。很不错。顾客群体各异，有商务人士在开会，也有坐在柜台前享受空间的姐姐们，虽然各种各样，但大家都深深沉浸在这个舒适的氛围中。谢谢款待！

今天工作没有进展顺利，时间有点错乱，但按计划前往御茶ノ水的新店后，我注意到街对面有家我一直感兴趣的“古瀬戸珈琲店”，于是决定稍作休息并去光顾一下！这家店位于一个建筑的2楼，1楼是“レストラン カロリー”，3楼是“ザ・ハンバーグ”，入口只有一扇门，外观有着传统的氛围。店内的设计是横向扩展的，非常宽敞，虽然BGM是古典音乐，但氛围非常轻松，吧台后面摆放着一排丰富的咖啡杯，壮观极了！座位有吧台座位、桌子座位和大桌子座位，今天在18:30之前来的时候，有9位顾客在前面，后面只有1位顾客。我查看了桌上的菜单，最终还是点了古瀬戸混合咖啡（600日元）。点完餐等了大约10分钟，古瀬戸混合咖啡端上来了。这款木炭烘焙的咖啡有着令人愉悦的苦味和浓郁的口感，但余味相当清爽，非常美味！随着温度的下降，咖啡变得更加甜美，余味悠长，非常美味！虽然BGM是古典音乐，但氛围非常宜人，木炭烘焙的咖啡也很美味，如果早些时候就来过这里就好了，我非常满意！在御茶ノ水到神保町地区，我认为有很多机会可以光顾这家咖啡店，我会把它作为一个选择！

童年时充满了我们无法理解的各种吸引力。比如啤酒的苦味、蔬菜的甜美、温泉的舒适，还有咖啡店的舒适氛围和咖啡的浓郁味道，都可能是其中之一。这家咖啡店能让人思考这些事情。每个人在彼此周围彼此关心的对话，让人感受到这是为成熟的成年人准备的空间。咖啡也非常美味。在炎热的天气中喝一杯冰咖啡，正好能够让人感到一丝宽慰。这是一个让人想要阅读书籍的地方。啊，这让我感受到了神保町的氛围。

在邦迪吃完咖喱后，附近的咖啡厅都挤满了，所以我来到了这里，这是我第一次来。基本上，我不太喜欢冷泡咖啡，但他们告诉我这里只有这种。我决定尝试一下。真的，我感到非常惊喜。这咖啡怎么了，它的味道太壮观了。口中的味道会在很长时间内不断变化。如果用一句话来形容，就像是充满了可可的味道，强烈地刺激着口腔底部。酸味和其他味道的平衡感太完美了。能以1100日元的价格享受到这个真是太惊人了。

明治大学附近的駿河台下有一家名叫「古瀬戸珈琲店」的纯咖啡馆，另一家位于神保町站附近的「ギャラリー珈琲店古瀬戸」则是一家咖啡店兼艺术画廊（外墙很时尚）。这家「古瀬戸珈琲店」于1980年开业。"古瀬戸"指的是爱知县瀬戸市在鎌倉末期到室町末期期间制作的陶器，而这家店的老板正是来自爱知县瀬戸市。店内有陶器的标志和装饰品。作家池波正太郎据说经常光顾这家店。我在晚上7:30左右来到这里，虽然他们这次还在营业，但有时也会提前关门。古瀬戸原创的奶油泡芙和戚风蛋糕已经卖完了。在柜台后面摆放着250种杯子和茶碟，他们让我自己选择了现代风格的Richard Ginori杯子（第二杯用的是Wedgwood）。◼︎古瀬戸混合（苦味） 600日元◼︎駿河台下混合（稍微酸味） 600日元他们会用精心冲泡的方式为你准备咖啡。由于咖啡豆在烘焙后没有经过多久，所以加入热水的咖啡豆会膨胀并释放出咖啡气体。古瀬戸混合是用炭火烘焙的咖啡豆制成的，香气浓郁，这种烘焙程度非常适合甜点。駿河台下混合的苦味相对较低，口感柔和。有一丝清爽的酸味和淡淡的甜味。虽然也适合搭配甜点，但我认为将其原汁原味地（最好是黑咖啡）饮用，能更好地享受到咖啡本身的水果风味。这个Wedgwood的杯子也太漂亮了。神保町果然是一个可以享受咖啡和咖啡馆的好地方。用餐愉快(≧д≦)ゝ！◼︎神保町的著名咖啡馆・1949年创立，以香槟咖啡和维也纳咖啡著名的"La Dorio"・1953年创立，以探戈咖啡和世界各地的啤酒著名的"Milonga Nuova"・1955年创立，以大份量的纳波利坦面、新鲜果汁和多彩的汽水著名的"Sabor"・1972年创立，内设吸烟区域的"Kanda Barjiru"・1973年创立为咖啡馆，后来成为咖啡馆连锁品牌的"Coffee Kan"，2014年推出的石炉烤热煎饼的"Tamtam"・1974年创立，东京第一家专门经营红茶的店铺"Tea House Takano"・1976年创立，以其复古现代的内饰而著名的"Cafe Trois Bags"（下北泽的Trois Chambres是这里的姐妹店）・位于山之上酒店内，以冷泡咖啡而著名的"Coffee Parlor Hilltop"・拥有爵士乐和危地马拉盖沙的"Kanda Coffee"・1980年创立，以其大量古董餐具和奶油泡芙而著名的"古瀬戸珈琲店"・1994年创立，以船木诚一郎的作品"沉默"而著名的"Coffee Shop Kura"・2015年创立，是武藏小山Do Bon Cuve的姐妹店，以水道桥的Dizon而著名・2015年创立，是Paul Bassett的学徒，也是2014年AeroPress冠军铃木氏的，以淺烘培的第三波咖啡和烘焙而著名的"Glitch Coffee & Roasters"。

这家店的氛围非常好。我从小川町走到神保町，逛了一会儿，想找个地方喝杯茶。于是我在食べログ上搜索，发现了古瀬戸咖啡店。因为是百名店，我担心会很拥挤，但幸运的是我们不用等待就进去了。根据食べログ上的照片，我点了蛋糕卷和雪芳蛋糕。可惜的是雪芳蛋糕卖完了，所以换成了芝士蛋糕。另外我还点了冰咖啡。当我拿到蛋糕时，发现旁边不是叉子而是一把黄油刀，原来是要用手撕蛋糕，然后用刀抹上奶油吃。这款蛋糕真是绝妙。酥皮非常酥脆，非常美味。我们后面的客人开始蛋糕已经卖完了。自制的蛋糕似乎很快就被抢购一空。然后是咖啡。虽然我对咖啡的好坏不太懂，但这杯咖啡确实很特别好喝。悠闲舒适的氛围加上美味的咖啡，简直是完美搭配。真不愧是百名店。我非常喜欢这里。

在水天宫前吃了一碗红豆汤，然后走到人偶町，打算坐电车去上野的桑拿，但突然下起了大雨哈哈，没有伞，所以暂时搭乘半藏门线，在神保町休息一下。一下车，当然雨停了哈哈。搜索了一下，就决定来到这家咖啡店。神保町的咖啡店都很有特色，古朴、幽静，口味也都很不错(^^)店内挺宽敞的，几乎满座！好不容易找到最里面的空位(^^)虽然有点热，老板娘很关心地照顾我，真的很温暖。本来想吃泡芙，但卖光了，于是点了【洋梨挞】和【古瀬戸拼配咖啡】。杯子可以自己选，我选了带点苦味的。店里有一本叫做"猫的回家"的漫画，太可爱了，让人心情好。然后咖啡来了，哇，太热了，杯子也热乎乎的，香气很浓郁，苦味和涩味都很好，非常美味。酸味不太重，正合我口味。洋梨挞也很朴实可口，下次还会慢慢品味的(^^)谢谢款待Ψ( 'ч' ☆)

古瀬戸混合咖啡，价格为600日元。坐在柜台上可以选择杯子，因为视力不佳，只能看近处的东西。店内有一些著名的维也纳玫瑰杯子吗？后来才发现，用自己选的杯子喝咖啡有一种特殊的感觉，非常美味！虽然有人进进出出，但店内非常安静，可以悠闲地读书。还发现了一些可爱的物品，肯定会再来的地方。

百名店咖啡馆，以重新制作的奶油泡芙而闻名，这是我在百名店咖啡馆的第30家店，我大约在12:30左右进店。店内陈设着古董陶瓷杯子、碟子和艺术品，环境宁静，播放着古典音乐。我点了駿河台下拼配咖啡和奶油泡芙，总共1050日元。拼配咖啡没有苦味，带有一丝酸味，正是我喜欢的味道。用黄油刀均匀地涂抹奶油泡芙，发现重新制作的饼皮略厚，内含马斯卡彭奶酪的奶油非常搭配。奶油泡芙摆在一只可爱的猫形状的碟子上，另外还可以从多款时尚杯子中选择。谢谢款待。

因为奶油面包，我特地前去了这家店。刚好最后一个了！这次是猫咪的盘子。奶油面包配有黄油刀，所以我可以边涂奶油边用手品尝＾＾柜台后面有很多漂亮的杯子。如果可以选择的话，可能会更开心。（不知道是否可以要求…）我想再次光顾这家店！

突然下起了阵雨，我来到了这家餐厅。在厨房的后面，有许多茶杯和咖啡杯供选择。我从中挑选了我喜欢的杯子（也许大杯子里会倒很多？）。我点了古瀬戸混合咖啡和纽约芝士蛋糕，苦味十足。在宁静的店内，我悠闲地度过了时光，感觉很不错。

这家餐厅有一个特别的服务，客人可以根据他们的口味选择漂亮的杯子和茶碟。咖啡分为美式、古瀬戸混合和駿河台下混合，每种价格都是600日元，之前会提前用热水把杯子温暖。他们的奶油酥皮甜点很特别，上层皮温暖，感觉像是重新加热过的，奶油不像普通的卡仕达那么甜。这款奶油酥皮售价550日元，价格总体来说并不算高。考虑到咖啡的精心制作和可选的杯子等附加价值，反而可能算是便宜的。请注意，只接受现金支付，周末不提供面包。另外，当天的奶油酥皮在下午2点半就卖完了。

氛围有点像《爱丽丝梦游仙境》。店员似乎是一对年长的夫妇。他们温和而可爱。虽然几乎满座，但内部装饰非常迷人。冰咖啡是炭火烘焙的，炭烤的香气刺激着鼻子，苦味突出，非常好喝。饼干是手工制作的，有着浓郁的黄油味道，虽然小巧，但让人停不下来。店里大多是女性，非常安静。

食べログ百名店2022年度评选出的古瀬戸喫茶店，我特地前去品尝了他们的美食。我点了以下的食物： - 伯爵茶 - 古瀬戸招牌咖啡 蛋糕和奶油泡芙已经售完，所以下次我一定会再次挑战品尝蛋糕。谢谢款待。........................................................................... ▪︎ Instagram ⇒ @chocofurape https://www.instagram.com/chocofurape/ 感谢您查看我的Instagram，如果您能给我【点赞】【关注】【保存餐厅】，我将不胜感激。

东京神保町的咖啡店百名店是古瀬戸珈琲店。在一个星期六的傍晚，我在逛完古书店后来到了这家咖啡店。店内安静舒适，是一个悠闲享受咖啡的好地方。我因为当天天气炎热，点了一杯咖啡牛奶。这家咖啡店的特色是，在吧台前的架子上，你可以自己挑选著名品牌的杯子来享用咖啡。非常幸福。这里的杯子种类多样，看得人眼花缭乱。非常漂亮。品尝着美味的咖啡，还能欣赏艺术品，让人陶醉其中。非常感谢这次美好的用餐体验。