我首次光顾了一家历史悠久的出石荞麦面店。除了常规的荞麦面汤之外，还附带生鸡蛋和山药泥的汤。虽然没有照片显示，但鳗鱼天妙脆可口。荞麦面的份量稍微少了一点。豆腐皮刺身也非常新鲜。

这一天我在外面吃午餐。京都市役所前附近有很多吸引人的午餐选择。我想吃清淡的荞麦面，所以去了"出石庵"。这家店提供兵库出石荞麦面，这在京都很少见，而且他们现场制作，更让人心动。小猪排饭盛在小碟子里，价格为1750日元，被称为"皿面"，看起来非常有拍照的价值。首先蘸汤，然后用调味料吃清爽，再用生鸡蛋吃浓郁，最后用山药吃滑嫩，每一口都能享受到不同的味道。然后是猪排饭。荞麦面店的猪排饭总是令人垂涎！最后以荞麦汤收尾。秋葉膳的价格是1780日元，附带炸牡蛎和杂菜饭，也非常不错！吃得非常满足！

这家老字号餐厅位于出石，专门供应出石荞麦面，因为附近有市政厅，白天这条街道会很拥挤。我吃了5碟出石盘面，一下子就吃光了，非常美味。葱和芥末这些调味料能够提升荞麦面的口感，山芋也很好吃。从傍晚开始，餐厅还提供单点菜单，可以搭配酒品，氛围很适合喝酒。

2022年12月12日，星期一的午餐时间来到这家餐厅。店内几乎座无虚席，但幸运地找到了柜台边的空座位，被引导坐下。虽然我觉得新冠疫情防控措施有所松懈，但可能因为这里的员工年长，他们依然要求测体温和消毒。我点了一份套餐，选择了温热的荞麦面。等待食物送上桌大约花了不到10分钟，毕竟店里挺忙的。荞麦面的口感很好，可能因为新鲜荞麦用的浆少，所以有一种柔软的风味。炸出的豆腐很美味。看来这家店主要是提供酒类饮品的，味道相应地有些独特。

我知道市政厅前有一个很久以前就存在的地方，作为一个喜欢出石荞麦面的人，一直计划着要去的是"出石庵"。虽然是一家出售出石荞麦面的店铺，但荞麦面菜单非常丰富，还有各种不同种类的荞麦丼。当然点了"皿荞麦"，价格是900日元。皿荞麦有5份，附带调味料、山药和生蛋。荞麦面的颜色比在出石吃的荞麦面稍深。首先尝试原味。相比在出石吃的荞麦面，感觉稍微清淡一些。因此，可以吃得更多。然后加入调味料，享受了几份荞麦面后，再加入了生蛋。我喜欢这种吃法。然后再点了5份（600日元），多吃了一些蛋后，加入了山药。一旦加入山药，感觉就像是出石荞麦面的终极形式。总共享受了10份，喝了荞麦汤，美味大餐。在京都能够享受到出石荞麦面的店铺不多，非常珍贵。

盘面三碟，740日元，吃了意外地饱，于是点了三碟(^^ゞ 从吃后的肚子情况来看，五碟也可以。嗯，就这样吃到这里应该挺好的。嗯，吃得满足满足(^^) 感谢款待m(_ _)m

在御池通号54号附近的寺町通上，我不知道自己有多少次来过了。从寺町通进去一点点，可以看到一家餐馆，里面有皿蕎麦，而我一直都是蕎麦的爱好者。但是这一天却是我第一次来这家店。虽然有冷的皿蕎麦，但因为天气很冷，我选择了温暖的蕎麦。事后我后悔了，因为这应该是我尝试皿蕎麦的好机会。然后我还吃了一份配菜饭，虽然很美味，但我最终还是来到了心心念念的蕎麦店，感觉心情畅快多了。

我平日的午餐时间去了这家餐厅，它位于京都市役所附近，地铁也很方便。进入餐厅后，要测体温并消毒。我被引导到了桌子旁，拿到了菜单。这家餐厅以出石蕎麦为特色，可以点小碟8片的套餐，所以我在考虑哪个套餐更划算时，发现平日的午餐不提供小碟，而是提供了一份大碗蕎麦，这似乎更划算。于是我点了大碗蕎麦，听说如果再加一个小碗和一个大碗，总共可以有7片蕎麦。菜单上还有不同的吃法建议，可以单独品尝蕎麦，单独喝蘸料，或者将二者搭配食用，还可以加入葱和芥末、山药、鸡蛋等不同的配料，逐渐改变口味。这是典型的出石蕎麦风格。最后，我想再点3碗蕎麦汤，但还是忍住了。

从京都市役所前沿着寺町通往北走，第一个拐角左转，你会找到一家出石皿蕎麦的店铺。我以前就知道这家店，但一直没有机会进去尝试。我路过时看到里面没有客人，完全保持了社交距离，所以就决定进去了。他们的蕎麦盛在小碟子里，份量不是很大，但应该是出石蕎麦的特色吧，你可以点加量。虽然喝啤酒配着吃最好，但我当时并不想喝酒，所以点了出奇美味的出石蕎麦以及京都风味的出生卷玉子。这是我在京都吃过的兵库蕎麦中最美味的一款。

我去了位于二条寺町的出石庵。从大学时代开始，我偶尔会来这里。稍微有点粗糙的荞麦面，配上附带的鸡蛋和山药，一起食用，喉咙通畅而且口感丰富，成为了一道完美的菜肴。对于荞麦面爱好者来说，这可能有点非传统，但我非常喜欢。天妇罗的酥脆度有时会有所变化，但总的来说，汤汁略显淡。不过，可以用蘸鸡蛋、山药和汤汁来弥补。总的来说，我认为这是京都市中心地区一家口味和价格都令人满意的蕎麦店。

京都有一家稀有的出石皿面餐厅。他们提供从3份皿面的菜单，并且全天营业，所以你可以在午餐时光顾，还可以边吃边喝。在炎炎夏日，如果你想尝试一下，也是个不错的选择。

我明白在出石有这样的荞麦面，吃了之后我对出石荞麦的印象更加深刻了！

4.8.2、午间。服务菜单，炸豆腐、冷面、米饭。880日元。外部酥脆的炸豆腐非常美味。

我好久没来了，但觉得味道稍微好了点。

五月份的每日特价套餐是800日元，包括凉面和迷你猪排饭，还有煮豆和小菜。蕎麦汤稍咸。午餐时禁烟。

京都市内有出石蕎麦可以品尝！太好了！今天是鸡天妇罗套餐！

在等待约会的过程中，我漫无目的地走着，突然看到了出石荞麦面的标志。我不禁走了进去，结果完全正确。因为天气有点冷，所以我点了一碗热腾腾的荞麦面，久违地品尝到了美味的荞麦面和出汁。这家店还可以畅饮，支付方式也多样。看来我会成为常客了。

这家餐厅适合想要吃到美味且价格便宜的荞麦面的人，但只有工作日午餐时提供。平日午餐时，你可以在1000日元以内享受到两倍份量的荞麦面。其他时间吃的话，吃饱可能会超过1500日元，而每加一份荞麦面要额外付大约120日元。另外，这家餐厅没有停车场，所以你需要在附近花费相对较高的20分钟300日元停车费。但总体来说，这里的荞麦面味道非常好，天妇罗和出汁卷也很美味。