【店名】百岁牛肉面 京都河原町店★4.0【来访时间】2022年9月【支付方式】现金 / paypay【点的菜单】・兰州牛肉面 850日元清澈的牛骨汤，手工细面，非常搭配。这家店的牛肉与其他店不同，独具特色。非常美味。辣椒油也很搭。相对于香菜，更多地使用了蒜苗，所以并没有很浓烈的香菜味。听说从9/19开始价格要涨30日元。【体验】这家店位于河原町往北走的地方，是一家牛骨面的店。我来的时候大约是晚上6点左右，店里有相当多的客人，我们被安排在二楼的座位。有很多说中文的客人，感觉这是地道的口味。有一个可以用LINE点餐的应用程序，相当方便。店内有很多桌子，还有一些中国特产。空调太冷了，感觉很冷。一楼和二楼都一样冷。

这家餐厅位于京都三条名店街的入口附近。一进店，就能闻到浓郁的中国酱油香味。我点了一份台湾牛肉面，据说是台湾的灵魂食物。里面有蒜叶，牛骨汤和中国酱油的香辣味道非常特别，让人难以忘怀。我选择了推荐的细面条，汤汁完美地与面条搭配，非常美味。

在京都的第二天。清晨，太阳还没有升起，我在商店街看到一家牛肉拉面店，引起了我的兴趣。我走了进去。店内弥漫着香气，从店员们的对话中可以看出，他们似乎都来自亚洲地区。我点了最受欢迎的菜单。本以为是清淡的咸味汤，但用自制辣椒油调味后，味道更有冲击力。真的很好吃！

在河原町随意逛街的时候，顺便去了一直心心念念的餐厅。虽然之前曾经用Uber Eats尝过，但实际去店里吃，果然非常美味！兰州牛肉面的清汤中充满了鲜美的味道。大量的香菜提供了完美的调味。拌面有着浓郁的牛肉和辛辣的味道，非常诱人。丰富的蔬菜也清爽可口。甜点也意外地高水准，芋圆和芝麻团子都非常美味。我携带的妻子一言不发地吃完后也感到非常满足，这种场景也增添了现场感，我非常喜欢。我还会再来的。

这家餐厅以前位于深叶伏见区的龙谷大学附近。受到在台湾吃的牛肉面的吸引，我曾经在那个时候光顾过，这是我第三次左右来这里了。通常我会点面和米饭套餐，但这次因为牛腩饭脂肪含量较高，所以我只点了兰州牛肉面的大份（950日元）。他们会现场制作面条，但需要等一定数量的人到齐，所以如果错过时机的话可能需要等待一段时间。这次不巧等了大约20分钟。没办法...。你可以选择平面和细面两种类型的面条，店家推荐细面，但个人而言，我觉得平面面条非常出色。尽管是手工制作的，但面条的宽度非常均匀，与宽面相似，但更接近干面的口感。牛骨汤本身比较清淡，但店家会在上面加入他们独特制作的辣椒油。为了减少脂肪摄入，我选择了这个汤底，但我完全忘记了辣椒油的事情。然而，辣椒油能够提升牛骨汤的美味，所以它们是密不可分的。配料包括牛肉片、萝卜和青葱，整道菜口感和味道都很协调。面条、配料和汤底各自都很美味，虽然有些拉面会整体表现不佳，但这里并不会。这家餐厅位于三条河原町，但顾客中外国人居多。使用Uber的人也很多。虽然有香菜的加入，但从吃拉面的角度来看，我认为因为有辣椒油，所以这是一款比较清淡的拉面，适合各个年龄段的人。

在百岁牛肉面三条河原町店，我点了牛肉和白葱的辛辣拌菜，味道非常好。当然还有蘭州牛肉面，配上韭菜水饺和牛筋炖饭也非常美味。另外，爆米花鸡和珍珠奶茶在孩子们中非常受欢迎。虽然这家店以快速用餐为主，但美味的小吃也很多，如果能更快地提供酒水就更完美了。旨辣牛肉拌面也是我第一次尝试，非常美味，再次让我感受到我对台湾料理的热爱。感谢美味的晚餐！

点了台湾牛肉面，价格930日元，加大碗50日元。可以选择细面或刀削面，我选了刀削面。汤的味道，嗯，确实是日本没有的口味。这应该是女生会喜欢的口味。面条不是刀削面，有点像磨砂面。吸面时的声音和平常不一样。店里都是亚洲外国人。是不是厌倦了日本食物的外国人来找当地的味道呢？

我在11点多一点钟左右来到了这家餐厅。从店铺的招牌和装潢来看，这是一家中华风味的牛肉面馆。我坐在被引导至的吧台座位上，浏览了菜单。由于我不喜欢花椒，所以我点了推荐的"兰州牛肉面"（930日元）。关于面条，你可以选择粗面或细面，我选择了细面。这碗面里有青菜、绞肉、竹笋和鸡蛋，汤汁是鲜红色的。 汤汁是以牛肉熬制而成的，带有浓郁的芝麻香气，清爽而不油腻。辣椒油和中华香料被使用在汤里，但辛辣程度适中，香料的强烈味道并不十分明显。面条是手工制作的拉面，口感很好，长度很长，一口难以吸尽。面的量很多，很好地融入了汤汁，但却没有太多的嚼劲。绞肉是用牛肉制成的，香料掩盖了牛肉的异味，青菜的叶子有点嫩，但根部却很脆，与微辣的汤汁搭配得很好。 由于这是中华风味的拉面，所以你能感受到一些香料的味道，但我认为这个口味适合日本人，很容易入口。

"百岁而健康" 餐厅点了台湾风味牛肉面，面条可加量，汤里充满牛肉精华，八角香气令人垂涎，还吃了5个虾饺子。

在三条河原町的拱廊里，我偶然发现了这家店，被吸引进去了。偶尔想吃点中国味道，我有一种在这里能吃到的感觉。店内以白色为主调，略带时尚感。根据口碑，兰州牛肉面似乎很有名，但我选择了拌面！可以从细面和粗面中选择，这让我感到地地道道的高兴。味道非常棒！！正是我想要吃的感觉，真是实实在在的体验。味道很地道，很美味！如果有机会的话，我一定会再次光顾的！

这家在三条河原町商店街的台湾拉面店非常不错。员工们都是台湾人吗？他们的服务非常热情愉快♪ 我尝试了①兰州牛肉面（含税850日元）和②牛腩饭套餐（含税加300日元）。兰州牛肉面是清淡的清汤，略带牛骨味道。描述中也提到了，其中包含了20种香料，味道有点像药膳汤。切碎的香菜也起到了点睛之笔。牛腩饭里的牛腩炖煮了3个小时以上，非常多，味道鲜美。米饭的调味也很不错♪ 如果你喜欢药膳的味道，推荐尝试兰州拉面。

午餐在"星街"吃了点心，然后沿着蹴上哲学之道回到了京阪三条，碰巧走到了新开的"百岁牛肉面"前，所以不禁走了进去。在中国很难找到的兰州拉面...最近在日本随时都能吃到，真的感动。看了菜单后发现..."拉面"（中国料理）和"拉面"（日本发源）原材料和制作方法完全不同，但可能因为解释比较麻烦，他们已经用"拉面"这个词了。如果再来到寺町附近，我想再次光顾。点了以下食物（含税）：兰州牛肉面（单点）850日元，兰州牛肉面和牛腩饭套餐1150日元（我点的），香辣拌面850日元，湯豆腐和木耳的花椒拌菜500日元，韭菜饺子450日元，芝麻汤圆（黑芝麻馅）450日元，旭生啤酒500日元（可以使用PayPay，但忘了Wi-Fi）。

药膳香料牛肉面明显有海外和中华风味，勾起了我在国外品尝拉面的回忆。迫不及待希望疫情快点结束，再次品尝！谢谢美味。

很久没有在店里吃拉面了，突然想吃点不一样的，所以在去京都的路上搜索了四条河原町附近的餐馆。我想尝试一些不同的口味，因为我经常吃猪骨、海鲜、鸡肉和咖喱口味的拉面，但最近很少吃牛骨口味的，所以决定来到这家餐馆。正好是午餐时间，我被安排在柜台的座位上，浏览了菜单。由于餐厅的名字是“牛肉面”，我决定点店里的人气推荐，选择了用店里推荐的面条来搭配“牛肉面”。对于主食，我点了一份不同寻常的羊肉披萨，而对于内脏菜，我选择了我特别喜欢的“牛百页”。 “兰州牛肉面”的配料包括草药香料牛肉、香菜、蒜叶、脆萝卜，我还额外加了一个味玉。汤是用牛骨熬制的，上面还浮着自制辣椒油。面条是现场师傅手工制作的细面条。 尽管香菜的味道确实很浓，但辣椒油的味道掩盖了牛骨汤的风味，所以我希望辣椒油能单独供应。味玉不是半熟的，而是煮得很干。 至于“羊披萨”，这是一道罕见的披萨风格的主食，用羊肉制成，非常独特。我点了(S)号的份量，但我觉得羊肉的处理不够好，味道有点太重，甚至有点臭味，口感也不是很好，让我有些失望。 而“牛百页胡麻味拌菜”则是用牛的第二胃制作的一道菜，口感非常独特。尽管口味因人而异，但我非常喜欢这种特殊的口感，这道菜的调味也刚刚好，非常美味。 吃完后，我觉得餐厅的面条制作展示和服务态度都非常好，但主要的碳水化合物产品表现一般。桌上的调味料只有黑醋和自制辣椒油，如果餐厅提供了几种饺子作为配菜，那么普通的醋和胡椒也是必须的。如果要把自制辣椒油放在桌上供客人使用，我希望它不要事先加入牛肉面中。

好久不见，#百岁牛肉面 迁至三条通的牛肉面店。这一天点了#兰州牛肉面，选择了刀削面，加了香菜和味蛋。味蛋是茶叶蛋，搭配台湾风味浓郁的汤汁和刀削面，香菜，太完美了。份量也很足，总是让我非常满意✨。还有比上次更入迷的羊肉披萨，慢慢地迷上了它，一种怀念的草原饭菜感觉涌上心头！！！印度小米和羊肉，再加上油脂巧妙地浸润在米饭上，让我个人欲罢不能〜。另外还带了葱油蛋饺子回家，冷冻的，快炒一下就是美味的小吃，推荐推荐！好久没尝到正宗台湾中华的味道，今天真是满足了，谢谢美味的大餐！

这家店的内部装潢也很漂亮，一直想去的地方！终于来了。我选择了宽平面的面条！无论是调味还是面条，都给我一种在台湾品尝美食的感觉！（虽然我从未去过台湾）在现在不容易出国的时候，如果你想念国外的味道，不妨来这里试试。我觉得这碗拉面相当有趣，非常新鲜！不好意思没吃完。

一直想去尝试，所以决定去了。兰州牛肉面，有两种面条可选。我选择了宽面。香菜酱是另外加50元的套餐，还点了5个饺子和韭菜饺子。先上来的是饺子。煎得脆脆的，还不错。不知道应该蘸什么吃呢。桌上只有黑醋和自制辣椒酱。总之，即使不蘸任何调料，也很好吃。牛肉面推荐细面条，因为确实宽面不太好吸。清淡的牛骨汤让人感到宁静。蒜叶不太明显，但香菜多了点，作为香菜爱好者，我希望能再多一点。谢谢款待。

京都的中国料理餐厅“つあ〜梯子酒”是我从伏见地区迁移到的第四家店。今天尝试了台湾风牛肉面，手工制作的平面面条非常美味，成为我的新宠。此外，他们的其他菜单也有一些升级，让我对羊肉披萨和韭黄饺子很感兴趣。羊肉披萨有着家常般的味道，带有甜味和羊肉的特色，让我联想到江苏料理。韭黄饺子的内馅带有韭菜的香气，非常美味。还点了口水鸡，也很美味。这家餐厅位于三条通，地理位置非常好，客人络绎不绝。他们的饮品选择也很多，所以下次我想尝试兰州牛肉面。非常美味，谢谢款待！♬

我去了河原町三条，顺道来到了三条名店街。我发现了一家叫百岁牛肉面的店。经过一番了解，我得知这家店原来位于藤森，后来搬到了这里。虽然时间有限，我还是决定进去尝尝。刚进店时，只有两位顾客还没上菜，让我有些疑惑。后来才发现，他们正在准备外卖订单。不过等待时间比我想象中的要长一些。 面条的口感...有点类似我在横浜关内的国壱面吃过的，柔软而有弹性。另外，我之前在某家店里（之前位于西川口）吃过的泉拉面、池袋的火焰山拉面以及中华兰州牛肉拉面，在制作面条时会听到敲击面的声音，但这家店好像没有。 汤的味道比中华兰州牛肉拉面的略微咸一些。店里摆放了辣椒油和黑醋（这类型的店有些会提供普通的日本白醋），所以我可以加辣椒油，这个辣椒油非常美味，而且我注意到它们也在销售。这里还有口水鸡等其他菜品。现在禁酒令解除了，我想在周末的时候再来品尝一下。谢谢款待！

我偶然发现并进去了。由于在海外生活时间长，感觉有些怀旧！因为推荐了牛肉面，所以点了它。还加了香菜作为配料，非常满足。因为是午餐时间，所以我选择了牛肚饭套餐。虽然单点菜品不是很多，但看起来都很美味。毫无疑问，应该很适合搭配啤酒。我想再次来这里。八角对日本人来说可能有点特殊。

今晚我住在河原町三条的酒店。虽然想在某处吃晚饭，但京都目前正处于紧急事态宣言中，餐厅在晚上8点就关门了。我从酒店出发，走了一小段河原町通，发现了一个叫做“三条名店街”的小商店街。各个店铺都开始准备关门了。我看到商店街入口处有两家拉面店并排而立。其中一家写着“自家制面”。店名叫“百岁牛肉面”。门口有菜单，看起来似乎只有3种拉面。为了不错过机会，我决定进店。由于吧台座位已满，他们安排了我坐在深处的桌子上。服务员立刻给我倒了杯水并递来湿巾。我检查了桌上的菜单。有“旨辛混合面”、“台湾风牛肉面”和“兰州牛肉面”这三种。因为不太了解，所以我点了他们推荐的“兰州牛肉面”，价格850日元。面条可以选择宽平面或细面，我选择了细面。菜单上详细介绍了这碗拉面。不用等太久，拉面就端上来了。首先，我尝了一口汤。虽然说是牛骨汤，但口感清爽，容易入口，与鸡肉或猪肉的味道截然不同。我还尝了一些撒在上面的辣椒油。虽然它被称为自制辣椒油，但并不太辣，估计是为了搭配拉面调制的。自制面条相当长，一口吃不完。面条本身还不错，但我觉得稍微短一点可能更好。配料里没有叉烧，而是有四片牛肉。这在关东地区可能不太常见。奇怪的是，还有大根作为配料。这也挺少见的。还有一些切碎的香菜，香气浓郁。我也试了试桌上的辣椒油。最后，面条吸收了汤汁，有点膨胀。可能是因为水分含量较高吧。偶尔吃一次生活圈外的拉面也不错。博客文章链接在这里↓http://blog.livedoor.jp/shibapochi_kazu/archives/52021757.html