这家位于北海道札幌市中央区北五条西4-7的新餐厅位于札幌市中央区,靠近札幌站南口,位于大丸札幌店的美食街。这里是一个属于“たま”酒馆连锁的餐厅。老实说,我对它没有太大期望,但结果出乎意料地好。我相当喜欢这里的感觉,感到非常惊讶。开门时间是早上11点,我提前了大约30分钟到达,坐在店门旁边的等待椅子上等待。门口右边有菜单的样品。这些样品制作得非常精致,看起来非常漂亮,让人垂涎欲滴。11点整,工作人员来了,确认了我的名字,然后带我进入了店内。店内全部是完全的独立包间,大小根据人数不同而不同,有两人桌和四人桌等。还提供了衣架和行李篮。最重要的是,虽然服务员都是年轻的学生兼职工作,但他们使用了专业的接待用语,给人留下了良好的印象。可以在每个包间的桌上找到平板电脑,可以从那里点菜。还放置了菜单,有呼叫服务员的按钮,也可以直接点菜。这里提供了丰富的北海道产葡萄酒。他们推荐的炊饭和炉端烧都很不错。首先是一杯冷水,用水罐准备好,里面有小松菜、柠檬和葡萄。淡淡的柠檬柑橘香味。*北海海鲜寿司 ZEN 1680日元,虽然我也被炉端炖饭吸引,但因时间不够,所以选择了寿司。寿司盛在细长的容器里。有金枪鱼、三文鱼、马哈鱼、鱿鱼、扇贝、鳗鱼、鱼子酱。此外,还有蛋和莲藕,使寿司看起来色彩斑斓。海鲜新鲜,切割得很精细,很容易吃。饭是寿司醋饭。味噌汤是海苔汤。天婦羅是虾和甘薯,辣椒有点油腻。外衣更像是炸薯条而不是天妇罗。小碟子里有盐,没有天妇罗蘸酱。茶碗蒸是一道以洋葱烤制的菜,没有特别的配料,底部有奶油奶酪。小碟子里有花生豆腐(冲绳的ZIMA美味),口感弹牙,上面淋上坚果酱。还有另一道菜,是大根?胡萝卜?番茄酱?肉酱?味道有点难以辨认。*绿茶,谢谢您在食用之前的优惠券中提供的软饮料服务。下次请尝试其他菜单。我想要尝试银饭、炉端烧和炉端炖饭。