2023年08月03日参观☆鲭鱼寿司定食 1,200日元2023年京都旅行12你好～♪贵船神社－马场寺－三千院贵船神社进行了水占卜，结果竟然是"大吉"！看起来会有好事发生呢。在马场寺，我接受了来自天空的能量，天狗指导了我今后的人生方向。在三千院，我感受到了久远的时光流逝，得到了在世俗中生存的力量。正好肚子开始饿了，所以我打算在三千院门前的这家餐厅吃午餐。你知道京都以鲭鱼寿司闻名吗？很久以前，从称为"鲭鱼街道"的道路发展而来，至今仍然存在。据说"鲭寿司"诞生于江户时代。在京都北部的若狭湾，鲭鱼产量丰富，自古以来一直受到人们喜爱。将鲭鱼腌制成盐腌鱼，然后通过鲭鱼街道运送到京都，大约需要2到3天的时间，恰好达到了适宜的咸淡程度。我在这次旅行中一定要尝尝这样的鲭鱼，所以我选择了"鲭鱼寿司定食"。定食里有3个鲭鱼寿司、湯葉荞麦面、胡麻豆腐和泡菜。鲭鱼寿司肉厚，味道适中，酢饭也恰到好处。每个寿司都很大，很有嚼劲。鲭鱼寿司真是太美味了！湯葉荞麦面的汤汁有甜味。湯葉和三叶是很好的点缀。好了，让我们继续享受京都的美好时光吧！

八月的星期天，我在大原散步。尽管红叶季节非常美丽而著名，但夏天的翠绿也清新宜人，最重要的是可以凉爽度过。受到新冠大流行的影响，外国游客几乎没有，因此我能够轻松地参观着名的寺庙。午餐是在三千院门口正对面的一家礼品店内的餐厅“森善”，名为“おのみやす”的自称和风咖啡馆里享用的。店内设有保持社交距离的整齐排列的桌子。他们提供各种各样的菜单，包括饭团、面食和定食等。我们点了鲭鱼寿司定食，售价1,100日元。这个套餐包括3块鲭鱼寿司、芝麻豆腐、迷你荞麦面、桑葡萄糕和泡菜。由于大原位于鲭鱼之路的中途，我们被吸引选择了这个套餐。顺便说一下，如果只点鲭鱼寿司3块，价格为700日元，所以定食更划算。鲭鱼寿司非常厚实，带有甜酸的味道。米饭的醋的味道也很柔和，寿司非常好吃。芝麻豆腐具有浓郁的口感，味道浓郁。虽然芝麻的味道并不是很浓，但山葵和酱油与豆腐非常搭配。迷你荞麦面是凉面，伴有一片湯葉和山葵。虽然不是正宗的荞麦面，但还是非常美味。还有泡菜等腌制食品，非常适合大原的定食。作为旅游地的餐点，我觉得口味很标准，但如果有更多游客光顾的话，作为生意应该会不错。不过，在最近游客大幅减少的情况下，经营可能会面临一些困难。感谢美味的一餐。

浓郁的汤底很美味！京都大原的大原。离市中心有一段距离，不张扬，但它位于一个宁静的地方。参观了三千院后，在大门前排队等餐的时候，选择了"おのみやす大原店"来吃午饭。坐在窗边的座位上，欣赏着窗外的风景享受了一顿美食。我点了店里推荐的"大原鲭街道 鲭寿司定食（¥1,000）"。虽然对于寿司本身没有太多感觉，但是汤底的荞麦汤很浓郁，非常美味！厚实的鲭鱼也很不错！芝麻豆腐也浓郁可口。虽然简单，但非常满足。我的朋友点的烧烤乌冬面也汤底很美味！谢谢款待。

我来到了京都的大原三千院附近，所以在午餐时光顾了这家名为“おのみやす”的餐厅。我经常去京都，但这个地方我还没来过，这里的自然环境非常丰富，氛围也非常温馨愉快（＾ω＾）。顺便说一下，这个地方有很多类似的昭和时代风格的旅游景点，有很多类似的小店。我觉得我在某处看过这个名字“おのみやす”，后来才想起来，京都的地铁站和车站里有一些类似小卖部的地方，也叫“おのみやす”，上面有一幅大原女的画像，不过我记得那些地方没有这个画像，但似乎是同一家店的系列。我点了一个用桑叶制作的桑饺子定食，味道我说不太清楚，有点小了些，感觉有点过烤了f^_^;但是颜色很绿，感觉很健康＾＾吃完了，谢谢美食～(^-^)

这个季节在大原三千院吃了本季的第一碗热乎乎的煮面(^^)真是入口暖身，味道美极了。

玉子とじそば = 玉子炒面。

鲱鱼面 =============

自制的鲭鱼寿司午餐。

鲭鱼寿司非常美味！鱼肉很厚，没有异味。只是寿司饭稍微有点硬。

在三千院门前，我们选择了一家名为“おのみやす”的日式茶餐厅，位于大原。这里正对着三千院的御殿门，前面是礼品店（京都名品馆 大原森善），后面是咖啡厅和餐厅（附近的呂川茶屋也是同一系列店）。进入店内，我们沿着礼品区前进，发现店内比想象中要宽敞。餐厅内明亮而整洁，可容纳大约120个座位。我们被引导至窗边的座位，我点了“枫叶便当”，丈夫点了“生湯葉荞麦面定食”。生湯葉荞麦面定食包括米饭、小菜、桑子饼、香味配菜，售价1,000日元。荞麦面上盛放着美味的大块湯葉，浇上了京都风味的汤汁，看起来非常美味。附送的配菜包括湖边米饭、柴鱼泡菜、辣味香菇拌菜，甚至还有桑子饼作为茶点，非常划算。枫叶便当包括天妇罗、小菜、烤鱼、煮物、米饭、炖菜和汤，售价1,500日元。这个朱漆器皿里装满了大原的特色美食。特别是新鲜炸制的紫苏和鳗鱼天妇罗非常美味！这是一份丰富多彩、可以品尝各种京都风味的强烈推荐便当。

旅行的第二天，在大原散步时，我参拜了三千院。回来的时候肚子有点饿了，所以我在三千院门前的茶店看到了“生湯葉荞麦面”的传单。这家店既是礼品店又是餐厅，前面是销售区，后面有宽敞的桌子。我毫不犹豫地点了一份生湯葉荞麦面定食（1000日元），亲切的女店主问道：“要热的还是凉的？”因为那天很热，所以我毫不犹豫地选择了凉的。 上菜的荞麦面盛在清凉的玻璃碗中，配有生湯葉。此外，还有烤秋刀鱼黄瓜拌菜……因为鳗鱼价格昂贵，所以也许没有办法哈哈（笑），还有这家店的特色土特产，芥子椎茸拌菜，紫若米饭和当地特色的芥末漬。荞麦面是热的，所以非常美味，湯葉与湯葉入り的清汤相得益彰。荞麦面本身可能是八分熟的，但喉咙感觉很好，汤味道有点甜，但清爽，很搭配旁边的三叶的香味。烤秋刀鱼黄瓜拌菜的甜醋味道很好，可能是鳗鱼的替代品。我个人不太喜欢椎茸，所以没有吃椎茸芥子拌菜，但因为它是特色菜，所以应该很美味。芥末漬还是芥末漬，无论我去哪里，口味都一样。味道、分量和性价比都很一般，我给它3.0分，这家店的特点是女店主非常友好，给人一种温暖的氛围，所以服务得到4.0分，所以总体评分是3.5分。礼品店区域也很丰富，所以也可以去看看。

大原的"三千院"前有一家叫做"おのみやす"的店。这家店与礼品店相连，当我在那里闲逛时，一位老太太一直热情地推销，所以我决定进去看看。虽然她提到了"おのみやす"，但由于我是开车的，无法饮酒，而且套餐价格似乎比平均餐厅高出三成，最便宜的菜单是"本日のサービスメニュー"中的"生ゆば定食"，价格为900日元。由于时间是下午3点左右，有些不合适，所以我决定点一份单品的冷素面，价格为700日元。店内有大约28张木桌和椅子，一位刚刚提到的老太太独自为客人提供服务。我偷听到她与其他客人的谈话，似乎大原的水与京都市内不同，是从河流中取水而不是经过净水厂处理的。听到这个后，我渴望喝点水，于是请求老太太把茶换成了水。 大约10分钟后，一位穿着厨师服的大叔把菜端了出来。盛放生湯葉的黑色荞麦面上撒有天然芥末和类似三叶草的青菜，给人清凉的感觉。我迫不及待地尝了一口，汤底普通，味道普通。这家店的招牌生湯葉有两片，看起来有光泽，有弹性和嚼劲，确实很美味。从性价比的角度来看，份量有点少，但我觉得能品尝到这种湯葉还是值得的。总的来说，这家店可以看作是礼品店的延伸，入口宽敞，采光良好，可以在明亮的氛围中用餐，这是它的优点。但是，作为注重价格和份量的人，我给它三星半（65/100分）。

我在之前一直想去的京都三千院度过了黄金周。到达后发现，因为它位于相当山区，我开始担心吃的问题。但是，我在三千院正门正前方发现了一家名为“おのみやす”的餐厅！因为肚子饿了，所以我决定先进去看看。店内的布置是前面是礼品区，里面是餐厅。我迅速点了他们的招牌菜？鲭鱼寿司定食。尝试了一口，可能是因为时间有点久，寿司的饭稍微有点硬＾＾；如果是新鲜出炉的话可能会更好吃，有点遗憾...

2011年6月29日，我在初夏时节参观了大原三千院。这家餐厅位于大原三千院前面，与一些礼品店和餐馆一起。由于是工作日，店里人不多，我坐在靠窗的桌子上，可以明亮地看外面的风景。他们的湯葉和漬物都很美味，我吃得津津有味。作为甜点，他们还送上了京都特色的八つ橋。

京都地铁北山站出口处有一家小卖部，销售鲭鱼寿司和手握寿司。这家小卖部可能是为了吸引在北山站下车后前往附近植物园和鸭川河岸野餐的人们而设立的。有时我会选择停车然后乘坐北山站附近的交通工具前往市区，每次经过都会注意到这家小卖部，一直想着有一天要尝试购买。在回家的路上，可以当作晚餐的一部分，半份可以搭配酒，另一半可以搭配味噌汤，再加一些蔬菜泡菜，非常美味。最后，用三國屋的烤海苔包裹着吃，更加美味。