京栗菓匠 若菜屋 The CUBE店
kyoukurikashouwakanaya ◆ キョウクリカショウ ワカナヤ
3.09
京都车站周边
「日式点心」
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营业时间:8:30~20:00 周日开放
休息时间:直达的 营业时间和定期休息日可能会发生变化,因此请在访问前与商店确认。
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路901 The CUBE 京都駅ビル専門店街
照片
(14)
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详细信息
付款方式
接受信用卡 (VISA)
个人包厢
无
评价
(8)
a63bc9
3.00
老字号的栗子糖豆甜度适中,不会太甜,因此栗子的味道更加丰富。对于喜欢栗子的人来说,这是一款令人着迷的美食。每颗糖豆都很顺滑,口感韧而湿润。栗子的风味充分体现,味道温和。而且它还是物美价廉的袋装产品。
Ryo03160909
3.00
京都旅行带回来的礼物,是一款相当精致的栗子饼。迷你大小,一口轻松吃掉。能够明显感受到浓郁的栗子风味。馅料相当甜蜜。收到这样的礼物令人高兴。
サマンサ✴︎
3.40
这是我去京都时购买的。我在回程时在车站买的。店员强烈推荐的产品。据说这个产品曾获得奖项,引起了我的兴趣。袋子里装着栗子形状的小点心,一口大小。栗子松软可口,有着真正栗子的质感。非常美味。
こいけさん
3.40
这家店被介绍为西国三十三箇所巡礼的甜点巡礼之一。我在查找京都站附近的店铺时发现了它,并前去一探究竟。这家店不大,但店里的特色美食却十分引人注目。我特地前来品尝他们家的烤栗子羹,据说是最受欢迎的伴手礼之一。我买了一些带回家。店员非常友善,服务也非常细致,让我感到很满意。烤栗子羹的份量适中,一口就可以吃掉,但我吃了两口。口感稍微有点干,但每一口都充满了栗子的风味。作为招待客人的茶点,它显得非常高雅。我想我会再来光顾这家店的。
サル男
3.00
因为炎热的夏天让我感到疲惫,最近总是特别想吃甜食。正好我来到了京都,所以我在店里闲逛的时候看到了写着"水饅頭"的字样。其实自从我在电视上看过"水饅頭"的新闻以来,我就一直想尝尝味道。我决定立刻购买。五个装售价540日元。其实,"水饅頭"是岐阜县大垣市的特产,用混合了葛粉和若葉粉的皮包裹着红豆馅。它透明的外观非常适合清凉的夏天。据说有些"水饅頭"的保质期只有30分钟。实际上,我想尝试的也是这种类型的"水饅頭",哈哈。这里的"水饅頭"保质期是60天。说实话更像是"葛饅頭"。因为它的皮只使用了葛粉,所以口感非常扎实。一口大小差不多像果冻。嗯,可以说是和式果冻。内部的红豆馅非常光滑。我把它放进冰箱里冷藏后尝起来非常美味。
yuf179
2.50
2017年5月的某个休息日,我们一家从东京幸运地获得了免费的新干线车票,来到了京都。因为如果旅行费用一样,我们更愿意去沖縄等其他地方,所以不经常有机会来京都。于是,在京都游玩之后,我们决定顺便买些纪念品。我们来到了京都站的The Cube,这是一个出售各种和洋式糖果的地方,汇集了许多专门店铺,但售卖的人似乎不是各个专门店的店主,而是The Cube的工作人员。这种百货店的风格很有意思。 来到京都后,我注意到一件事情......和果子店没有卖铜锣烧。在我居住的东京,和果子店不卖铜锣烧相当罕见,但在京都,铜锣烧本身就很罕见。也许铜锣烧和京都的传统和果子不同,更偏向江户庶民的点心吧?尽管如此,我还是因为这里有铜锣烧而光顾了这家店铺,它叫做若菜屋。似乎是一家源自京都的传统和果子店,历史悠久,但在这个销售点并没有做详细介绍。而且,或许不意外的是,这家店在食客点评网站上也没有店铺信息。对于一个既热爱铜锣烧又热衷于在点评网站上注册店铺的人来说,这简直是天赐良机......店铺注册!不过实际上吸引我的是这家店的"かま風呂",虽然是一种红豆馒头,但有两种尺寸,其中一种比拳头还要小。我觉得这两种大小的对比很有趣,于是我选了这个。然而,令人遗憾的是,这家店没有卖"かま風呂"的大尺寸,只有小尺寸可供选择。我不得不有点不情愿地买了一款铜锣烧。这款铜锣烧的名字叫做"栗僕",“僕”字上是“王”偏旁,售价为140日元,在行业内来说算是便宜的。 我把它带回了东京的家,然后称重。结果是59克。这比商业设施内的店铺通常售卖的70克左右的铜锣烧要轻,甚至比普通铜锣烧和迷你铜锣烧的分界线60克还要小。一般超过90克,口感和味道会有很大的区别,所以个人而言,我更喜欢大一点的铜锣烧。 首先是外皮。这个外皮是京都风格的铜锣烧,类似蛋糕皮,有一种蓬松的、酥脆的口感。※包装上标明有"膨張剤"。与其他地方普遍采用轻盈烘烤的方式不同,这个特点使得这款铜锣烧与众不同。通常情况下,我不太喜欢这种类型的外皮,但一想到它是京都风格的铜锣烧,不知怎么的,就觉得有一种高级感(^^;)。这种外皮没有弹性和黏性,口感酥脆。 接下来是内馅。这里使用了以大納言小豆为基础的红豆馅,其中还添加了切成小块的栗子。通常,栗子铜锣烧是将整个栗子放进去的,所以这里也展现出了这家店的特色。尽管栗子被切成了小块,但整体上看,似乎只有一个栗子的量,比例大概是小豆馅:栗子约为6:4。栗子的味道在馅料中非常突出,但即使如此,大納言小豆的特点——颗粒较大——也得以保留,不会被栗子的味道掩盖。总体而言,栗子的印象很深刻,这款铜锣烧并不像传统的铜锣烧,更像一种不太符合铜锣烧特点的和果子。果然,可以说在京都,铜锣烧属于和果子中的小众品种。这款铜锣烧给我留下了深刻的印象。
踊る院長
3.20
收到的栗子甜豆是差遣来的。味道是...就像乡下吃过几次的甜豆味道(笑)。当然,因为是栗子,所以栗子的风味很浓郁,但甜豆的味道可能更为突出。有两种口味,但可能没太大区别...。http://ameblo.jp/odoruintyou/
角切りとろろ飯
3.20
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