误以为是家正宗的寿司店而前去，却意外地端上了开胃小菜。在寿司店里吃开胃小菜？难道是家居酒屋吗？点了带子、鳗鱼、海胆、鲭鱼、鱼子、章鱼、鱿鱼、本鲔红肉、中腹部、红汤。酱汁粘粘的，而且还酸酸的，这可不像寿司店的酱汁。鱼肉很大块，感觉像是随便堆上去的，根本没有精心制作。难道是转寿司吗？而且所有的食材都很水汪汪的，味道很淡。有些甚至有一点腥味。账单还挺高的。估计大多数客人都没怎么吃过寿司。这家不是寿司店，是家居酒屋。

价格适中！味道极佳！不论是握寿司还是小吃都很美味（＾ν＾）姜也很好吃^_^

美味但贵。

普通好吃。

我有机会去了舞鹤，因为听说那里有美味的海鲜，所以我来到了这家口碑不错的店。总的来说，我再次感到口碑不可靠，这家店不怎么样...柜台上摆满了各种鱼。我点了任食套餐...首先是小吃...海胆和鱿鱼拌菜，白肉的南蛮腌制。普通吧。刺身拼盘...听说舞鹤以梭子蟹闻名，确实很甜美好吃。其他的都很普通。甘鲷的味噌腌制...味道有点淡。我觉得再重一点会更好吃。鳗鱼豆腐...鳗鱼豆腐的味道不错，酱汁有点多，但味道很淡。然后是寿司...不是江户前寿司，而是生寿司。寿司上的鱼片很大。金枪鱼...普通吧。比目鱼...这个有点遗憾。感觉不到比目鱼的甜味。梭子蟹...确实是特色，很大块也很甜。太刀鱼...这个也不太油腻。肉眼...不知道为什么端上了牛肉眼。在寿司店里，如果要端出鱼以外的东西，最好先询问一下客人的意见。我没吃。海胆...柜台上有很漂亮的海胆，所以我以为会端上来，但却上来了散开的红海胆...这也有点遗憾。还加点了九条葱。红肉...普通。铁火卷...普通。点了两杯啤酒，两个人一共26000日元，觉得有点贵。刺身和烤菜还好，但最重要的寿司水平不高。寿司饭太软，而鱼片太大，吃起来不方便...这家店为什么评价那么高真是不可思议...哈。不过服务员都很温和，老板和员工们的态度都很好。另一个奇怪的地方是，他们会经常换湿巾，但不会收走吃完的碟子...这点很奇怪。 电话：0773-63-6918 京都府舞鶴市字浜801-2。如果您能点击支持，我会很高兴！

千年古都京都北部的港城舞鹤。距离JR东舞鹤站不到10分钟步行路程的地方有一家名为“伊佐美寿司”的餐厅。尽管居住在京都市内，我已经连续前来这里十多年了。这家餐厅的年轻师傅非常擅长谈话技巧，手艺也一流！他会精挑细选本地舞鹤以及周边地区的新鲜食材，有时甚至亲自前往渔港采购鱼类。在挑剔的港城舞鹤，这家餐厅总是能让前来的人吃得津津有味，无需多言味道如何。 这里不仅提供寿司，还有丰富的小吃菜单，可以在悠闲地享用美酒后品尝寿司。虽然是高级餐厅，但这里的氛围温馨而又亲切，这得益于美丽且友好的女老板以及温和的性格散发出来的亲切笑容和热情招待。在舞鹤，从高级餐厅到转寿司，寿司店数不胜数，但我相信没有哪家店的氛围和寿司能与这家店相媲美。当你来到舞鹤时，首先想到的应该就是“伊佐美寿司”的招牌。这绝对是一家优秀的餐厅。啊，我想去“伊佐美寿司”吃寿司！

在东舞鹤有一家被认为是最美味的寿司店，我之前一直想去尝试，然后出乎意料地连续两次有机会光顾。这家店非常干净，店员非常友好，大厨和女主人也非常迷人。两次都点了刺身拼盘，然后点了一些寿司和一道小菜。有烤鳕鱼，鳕鱼锅（类似的），黄鳝配梅肉，烤鱿鱼腿，还有皮刺身等（请注意这两次访问的内容混在一起）。所有的菜都很美味，鱼也很新鲜。他们的日本酒选择虽然以主流品牌为主，但也还算齐全。但是，账单有点高。我们两个人去，点了两份刺身，鳕鱼锅，黄鳝，六份寿司共12块，喝了三杯啤酒，四合日本酒，总共27000日元。对于我来说，这不是日常吃寿司的地方。但我想再次创造机会去尝试，最好是应酬的时候（笑）。

现在我住在京都市内，但以前住在舞鶴的时候，这家餐厅是我每天都光顾的地方。他们的食材新鲜而质量一流，而且有丰富的副菜选择，可以边喝酒边享用。几年前，这家店换了老板，现在是一位年轻的寿司大厨全权负责，但他非常和蔼可亲，所以老顾客还是很多。无论何时去，都会碰到熟人（笑）。因此，对初次光顾的人来说，可能觉得门槛有点高，但我认为寿司店就是这样的。价格适中，个人认为与银座或赤坂那些天价店相比，不仅美味而且便宜，我一点都不介意。（由于地理位置，这在地方上算是高档店。）这是我最喜欢的店，所以评价可能有点偏高，但毫无疑问，它是舞鶴不可动摇的第一名店。

这家位于东舞鹤站附近的餐厅，有大约10个吧台座位和大约4个坐垫座位。玄关处有活鱼池，展示着鲷鱼、比目鱼、鲍鱼等，给人一种高雅的感觉。我们点了上握寿司。包括金枪鱼腩、鲍鱼、鲷鱼、虾、蟹肉、鱼子酱、海胆和鳗鱼共8片。菜单上没有标明价格，但两人的费用大约是8,000日元左右。现在的季节推荐比目鱼和鲭鱼。比目鱼的肉质鲜嫩有嚼劲。鲭鱼上撒有一点姜，肉质鲜美，肉厚，让人感受到只有在日本海才能品尝到的味道。季节性的蟹也很美味。它的肉质饱满，带有甜味和独特的美味，令人非常满足。还有很多其他小菜和各种日本清酒可供选择。

以前在舞鶴住的时候，有几次被带去过这家餐厅（由赞助商提供）。确实，无论是单品料理还是握寿司，都非常美味，在舞鶴可能是数一数二的。但是，价格也是舞鶴数一数二的，有人评价说如此。如果你去的话，可能会感到失望，因为在舞鶴，你本来可以以更便宜的价格享受美味的鱼。最终，我从未自己掏腰包去过那家餐厅。当时，我经常去西舞鶴的一天張，我觉得那里性价比更高。如果你在舞鶴想吃寿司，我会推荐这家。如果有赞助，我会再去一次的。