这是一家位于京都，面朝银阁寺方向和鹿谷通的咖啡馆。店内装饰以古董家具为主，点缀着让人感受到中亚风情的装饰。当天，四张桌子一直都坐满了，女性店主看起来很忙，但在离开时我们有机会聊了一些。店主是奈良出生，小时候看了一次丝绸之路的展览后就完全迷上了，从此对这些文物产生了兴趣。墙上挂着中国苗族的服装，椅子背后有类似越南古老腰带的编织物。她曾在鸭川边的咖啡馆工作，但去年在这里开了自己的咖啡馆。店名很独特，询问其由来时，她解释说它有"柏手"的含义，还提到过去宫廷厨师被称为"柏手"的历史，以及与柏叶供餐时代相关的故事，让我感到非常惊讶。店的标志是一个双手持着柏叶的图案。他们的冰淇淋和甜点都非常美味，甜度适中。这天我品尝了以下美食：1. 今日蛋糕 1450日元 - 卡仕达派，草莓，两种冰淇淋。看起来份量很大，但整体吃起来轻盈爽口。2. 焙茶 700日元 - 用宫崎的茶叶制作，有台湾茶的香气和高质量的焙茶。店主的独特品味随处可见，是一个美好的咖啡馆。由于只有一位店主，所以如果座位满了，上菜可能需要相当长的时间，但这是一个能悠闲度过时间的地方。

一直以来都很好奇的是哈什特先生的店内有各种各样的国家香气。丝绸之路的香气。我点了法式吐司。食面包中混入了马斯卡彭奶酪，现在的季节还有一些杏仁加在上面。还有酱汁和冰淇淋。我还点了一杯和红茶一起享用。这家店真的可以享受到水果丰富的甜点。我想每个季节都要来一次。

女性老板独自经营的店铺，非常友善。他们有限时供应的芒果冰沙，恰巧赶上祇園祭。店里使用国产芒果制作的冰沙、桃子冰沙、宇和金黄奇异果和薄荷果冻苏打，都甜度适中，非常好吃。

你屋子的遗迹，古董店的内部氛围一如既往地迷人。我点了冰咖啡和披萨，披萨很成熟，冰咖啡很容易入口，就像是在高级酒店里吃到的一样。

以前是豆羹店，现在店主换了，而且还增加了冰激凌杯。听说了这个消息后，我在银阁寺和哲学之道逛了一圈后，就来到了这家店。店铺由新店主按照丝绸之路的风格设计。内部装饰和书籍都以此为主题。在等冰激凌杯的时候，我进行了一些轻松的学习。冰激凌杯是苹果碎屑冰激凌杯。因为只有一个店员，所以可能需要一些时间，但等待是值得的。制作非常精致，与对面的茶搭配得很好。附近的朋友或者来附近游玩的朋友一定要来试试。哦，不过如果变成人气店并且人很多的话可能会有点困扰。

美丽的冰淇淋和蛋糕。使用时令水果制作的冰沙。搭配美味的茶和酒，享受的咖啡馆【酒菓喫茶かしはて】。内部装潢非常时尚。宁静的装修。一切都很美妙。位于京都市左京区浄土寺的鹿谷通，从银阁寺往南走一点就可以找到。在洋书中隐藏着时尚的菜单。今天我尝试了⚫时令水果丰富的冰沙【猕猴桃和薄荷冰沙】（还有其他多种口味，但我记不清了）。这个口味真的令我震惊。老实说，我对"猕猴桃和薄荷"这个口味没有太高期望，但它的美味真的让我大吃一惊。猕猴桃和薄荷居然可以这么搭配，而且味道如此美味！⚫今天的蛋糕，再加200日元就可以加冰淇淋。金猕猴桃的千层冰淇淋里有豆蔻口味的冰淇淋，非常美味！⚫今天的冰淇淋甜品是橙子冰淇淋甜品，里面有猕猴桃和其他许多食材，还加入了香料点缀。尽管使用了这么多食材，但它们完美地融合在一起，令人印象深刻！非常满足。早上10:00到12:00是完全预约制的甜品课程“朝菓子の会”。下次我一定要参加！

美丽的咖啡馆。我一直想去，于是得到了前辈食友的陪伴。店内的氛围让我一瞬间感觉像是在图书馆一样安静，每个客人都在悄悄地享受茶水。我在犹豫要点什么的时候，一直对草莓冰淇淋甜品很感兴趣，所以我选择了一个可爱的草莓冰淇淋甜品和红茶。由于这家咖啡馆只有一位女性老板在经营，所以需要等一段时间。我一边欣赏着家具和装饰，一边聊天等待。享受了美味的甜点，还和老板聊了一会儿天，度过了一段优雅的时光。我想推荐这家咖啡馆，但如果时间很紧张的话可能会有点困难，所以如果有安排的话最好不要来。谢谢款待^_^ ----------------------------------------- ⚫︎TABEROG REVIEWER AWARD 2023金店奖 今年我们再次获得了这个奖项！ ⚫︎ 感谢您读完整篇评论，点赞和评论对我来说都是巨大的鼓励。如果您愿意，可以保存或关注我。 ----------------------------------------- ☆☆☆我会很高兴您能查看以下内容☆☆☆ ✔︎ Instagram→ 海原雄Co ♡（kaibara_youco） ✔︎ Google→ 海原雄Co ✔︎ 食べログ（食评网）→ 海原雄Co ♡ 点赞和关注将不胜感激。

去年秋季开业的时尚咖啡厅☕️＊京都浄土寺。*☼*―――――*☼*―――――。酒菓喫茶 かしはて@kashihate.kyoto。*☼*―――――*☼*―――――。今日的冰淇淋杯草莓冰淇淋1,550日元。草莓、奶油、开心果冰淇淋、以牛奶茶制成的冰淇淋、坚果、摩卡、蛋白饼干碎屑、覆盖着覆盆子酱和卡仕达奶油。红茶700日元，朋友点了和红茶。餐具也很可爱，冰淇淋和茶都很美味♡在这里可以悠闲地度过时光☕*°谢谢招待。✽・:..｡o￠o｡..:・✽・:..｡o￠o｡..:・✽・:..｡o￠o｡..:・酒菓喫茶 かしはて 京都府京都市左京区浄土寺上南田町３７-１１２：００－１７：００定休日 每周三✽・:..｡o￠o｡..:・✽・:..｡o￠o｡..:・✽・:..｡o￠o｡..:・#かしはて#酒菓喫茶かしはて #浄土寺カフェ #銀閣寺カフェ

我和朋友去了京都旅行，参观了这个地方。从内部装饰到摆放的书籍品味，每一件餐具都散发出精心的品味，这里的氛围非常好。我尝试了草莓冰淇淋杯，里面装满了新鲜的草莓，搭配着香浓的开心果冰淇淋和精致的巧克力脆片，味道非常美味。和式红茶也很好喝。