在四谷三丁目的"Bistro W"享用午餐后,您可以步行到曙橋,途中参观一些甜品店。"La Vie Douce(LAVIEDOUCE)"位于曙橋站,沿着靖国通往新宿方向前进即可找到。它的外观以棕色和橙色为基调,看起来像巧克力和橙子一样美味(笑)。标志上有许多水果结满的树,店内陈列着蛋糕和烘焙点心。在深处还设有用餐区域。
我本想尝尝他们获奖的蛋糕"La Vie Bacchus",但不幸的是,在我访问时没有供应。所以这次我购买了奶油泡芙和烘焙点心。因为我还计划去其他甜品店,所以只购买了少量。他们将它们放在带有店标的可爱袋子里给我。
"四谷泡芙"售价388日元,是四谷的特色点心!泡芙皮听起来很脆!切开后,发现泡芙里塞满了奶油!吃起来确实泡芙皮很酥脆,底部是酥皮,更加酥脆。奶油有着温和的甜味和浓郁的口感,非常美味。
"La Vie Lemon"售价324日元,是柠檬蛋糕。蛋糕的面团非常湿润,有着淡淡的柠檬香味。我更喜欢更加柠檬味浓郁的口感。糖霜不太甜,可以与面团的风味一起享受。
这次我只品尝了奶油泡芙和柠檬蛋糕,但如果有机会的话,我还想尝尝这次没能买到的"La Vie Bacchus"。根据口碑,夏天还提供刨冰?甜品店的刨冰也很引人注目呢~
在九月初,尽管天气逐渐凉爽,但仍有超过30摄氏度的炎热天气。在仍然有残暑的周末,我去了曙桥的甜点店“La Vidoos”吃刨冰。La Vidoos是一家知名的甜点店,位于新宿高岛屋百货的“甜点区”,提供着著名的甜点,如“La Vi Bacchus”,它是巧克力慕斯和挞皮的组合。八月的时候,我路过店前,看到了挂着刨冰旗帜的情景,于是心想,“在本季结束之前,我想去一趟。”所以,我在周末去了这家店。虽然在甜点店吃刨冰似乎有些意外,但我以前曾在La Vidoos尝试过,那次留下了深刻印象,尤其是他们的刨冰冰质非常出色。窗台上挂着这家店的刨冰菜单,引起了我的好奇心。刨冰有三种口味:蒙布朗风、草莓蛋糕风和芝士蛋糕风,都非常吸引人。我是在一个星期天的下午3点多去的。店里的休息区已经有其他客人了,所以我等了一会儿才被引导到我的座位上。在等待的时候,我看着柜台里的甜点,由于已经接近傍晚,种类已经变少了,但仍然非常受欢迎。虽然常规的甜点仍然在售,但价格似乎稍微上涨了。考虑到最近的原材料价格上涨,我认为这是不可避免的。草莓蛋糕(Chantilly Frais)的库存很充足,但其他口味的甜点已经开始变少了。如果你想要的甜点口味有限,早上来店可能更明智。我首先在收银台点了菜,付了款,然后被引导到“休息区”。在三种刨冰口味中,“草莓蛋糕风”的已经卖完了。我和我的伴侣都点了“蒙布朗风”。休息区位于店内的深处,面向着马路,非常明亮。窗边有6个座位,墙边有1个高脚椅,非常小巧。我们坐在窗边等待刨冰的到来。 La Vidoos蒙布朗风刨冰(990日元)是由高高的刨冰做成的,全身覆盖着栗子奶油,上面铺着巧克力涂层的蛋白酥皮和栗子甜糖。冰块非常细腻,冰块上淋上了黑糖糖浆。栗子奶油非常丰富。粉状糖非常漂亮,就像雪花一样。蛋白酥皮经过巧克力包裹,所以即使放在冰块上,也仍然保持着脆脆的口感。由于甜度很高,它也很适合作为刨冰的糖浆。起初我有点不知道从哪里开始吃,我试了一口顶部的栗子奶油,但冰块没有出现...我决定从旁边开始吃。栗子奶油非常柔滑,口感非常好,就像奶油般,带有成熟的朗姆酒味道。黑糖糖浆有着香浓的焦糖风味,似乎在刨冰的顶部和底部都有很多,与栗子奶油非常搭配。从刨冰的断面来看,糖浆似乎已经渗透到冰块中,比在杯底积聚更多,要想均匀享受刨冰,需要一些技巧。在吃刨冰的过程中,当我咬到蛋白酥皮时,口中的冷感似乎有所减轻,让我重新享受到了刨冰的美味...这可能是有意为之。最令人满意的是柔滑的栗子奶油、不过分甜的慕斯口感,以及刨冰和黑糖糖浆(虽然意想不到)之间的完美搭配,我认为这是一份美味的刨冰。份量和价格都很合适,如果能在约1000日元左右享受到这样的刨冰,那就非常划算。我觉得太美味了,以至于不禁想再来一次。由于这次没有品尝到已经售罄的“草莓蛋糕风”,所以我很快就想再次光临。在离开时