（这是来自博客的帖子）今天，我和健身伙伴一起前往六条通的一家居酒屋。■ 西村鲜鱼店午餐是鲜鱼店，晚上则供应以这些鱼为基础的菜肴。它位于一个稍微隐蔽的地方，给人一种隐秘的感觉。我们在吧台上享受了美食。与店主交谈感觉非常轻松（^-^）菜单写在小黑板上。首先，干杯。看来鸡尾酒也可以提供无酒精版本。● 一点小菜的拼盘包括紫菜、小松菜、银鱼、厚豆腐等6种。● 西京烧鳕鱼浓郁的西京味噌调味非常好。一提到鳕鱼，我总是想到春天的安鱼，但它居然如此美味，让我感到惊讶（^-^）点了饮料，然后点了炒面。● 牡蛎炒面使用了充足的伊势志摩的牡蛎。店主说，“要让牡蛎的味道最美味，应该怎么做？”这似乎是一道追求的佳肴。牡蛎有着甜美的味道和弹牙的口感。面条吸收了牡蛎的鲜味，非常美味（^-^）接下来，店长推荐的“昆布烤牡蛎”和栗焼酒上场了。栗焼酒真是稀有。● 昆布烤牡蛎在七輪上铺了利尻昆布，然后烤牡蛎。经过烤制，的确看起来非常美味。烤好后，摆在盘子里上场。我加了一些葱一起吃。有着昆布香气，真是美味绝佳！！利尻昆布也可以直接食用。这对于搭配日本酒或烧酒是个不错的选择。真的很美味。我们享受了以牡蛎为主的各种海鲜。由于这是来自鲜鱼店的海鲜，所以这些菜肴散发出了新鲜的美味。

章鱼刺身，盐烤鳕鱼。啤酒，烧酒，高球。总共3,500日元。名副其实的鱼店，用新鲜食材制作的居酒屋风味。

中午的时候，我能看到鱼摊在商业街深处（他们也卖鱼）。但到了晚上，那里就变成了一家海鲜酒吧！可能那天店还没完全开业，我不小心走进去了，看到店老板正在用粉笔写菜单＾＾；因为是鱼摊，当然鱼的品质肯定是没问题的。切得很精致的金枪鱼赤身和厚实的烧鲑鱼。不是用盐腌制的鲑鱼，而是直接用盐烤。这个味道！虽然我也喜欢盐腌鲑鱼，但这种烧法确实不同。肉质饱满，带着丰富的脂肪，而且盐会慢慢溶化，非常喜欢。鲑鱼皮也脆脆的♪还配了京都特有的榨菜，很不错。我自己很少买榨菜，所以这样上桌吃起来感觉新鲜。酒也好喝。记得有一道是泰式鳗鱼，很值得一试！这是一家能让你品尝到别致海鲜料理的好店。唉，还想尝试更多！找到了一家好店☆

半年前，我听朋友说这家店白天是家真正的鱼店，晚上变成了酒吧风格，可以在那里喝酒并品尝各种鱼。那时候店关门了，但这次我决心再来一次！这家店非常小，只有几个吧台座位，但店主和客人都非常友好，氛围很棒！首先，我们用了最近我喜欢的日本酒，干杯！抱歉，我忘记了品牌...事实上，那天常客很多，所以我喝了各种各样的日本酒，所以我记不清了。但更重要的是，食物真的非常美味！在京都市内，而且可以这么随意地享受到如此多样化的海鲜，真是令人惊讶。今天的刺身拼盘，鲳鱼，秋刀鱼寿司，烤鲤鱼...不仅新鲜的刺身很棒，而且像鲳鱼和秋刀鱼寿司这样需要高超技巧的料理也非常美味。仔细一想，店主是不是鱼店老板？我觉得他的料理水平真是令人叹为观止。通常来说，鱼店老板不等于寿司师傅，所以他能有这种不寻常的才能真的很厉害。而且价格合理，氛围轻松。而且搭配酒的能力也非常出色！烤鲤鱼上面的小黄瓜泡菜，有这种独特的搭配！我被这种美味和品味所吸引。这种小细节真是令人着迷。无论是小酌还是突然光顾，你都可以轻松地享受美味的鱼在这家好店！我决定再次光顾！

2016年4月首次访问。我经常前往关西地区出差。这次很难预订到酒店，所以我来到了京都。在一个晚上，我访问了这家餐厅。由于大多数人都是单独前来，所以在大众居酒屋里感到有些格格不入。尽管我觉得一个人也足够了，但我总是更渴望与当地人交流。所以我总是寻找那些似乎更小而且当地人常光顾的地方。在那个时候，我注意到了这家餐厅。我到达的时间是晚上9点左右。白天它是家卖新鲜鱼的店，傍晚变成了酒吧。因此，外观不太容易辨认，但你可以寻找一盏灯笼标志作为标志。我踏进了这家餐厅。里面有三位女客人，一位男客人，还有一位店主。由于这是一家只有吧台座位的小店，所以只剩下3到4个座位。店主热情地让我坐下。一开始，我还是有些不太清楚情况，所以在观察一会儿后，按照店里的规矩点了菜。菜单放在了我的面前。饮品菜单没有，当我询问店主时，他会告诉你。根据进货情况，日本酒等饮品可能会变化。但生啤酒是有的，所以请放心。尽管这是我第一次来，但我点了一杯日本酒。我拍的照片是第二杯三井的寿纯米吟醸+14大辛口。这款酒是常温供应的。看一下背面的标签，你就可以知道年份了，这也是一个话题！作为这杯酒的小吃，我点了螃蟹和鯵鱼。可以搭配姜酱油或普通酱油。慢慢地，我们的谈话也开始活跃起来，度过了一个愉快的夜晚。我听了一些关于京都的故事，一直喝到深夜。店主说，有时候会因为时机不对而非常拥挤。我想我来的时候运气不错。常客似乎有固定的来店时间。我们聊得很开心，品尝了新鲜的海鲜，度过了出差的第一天。对我来说，这家餐厅已经成为了下次来京都时必访的地方之一。我觉得这完全是时机问题，所以我要感谢幸运！后来，店主也加入我们，三个男人一起热闹非凡。喝酒后不要骑车，因为有些人是骑自行车来的，但最后却没办法骑回去。感谢店主！再次感谢美好的晚餐！

我在回酒店的路上发现了这家餐厅。因为上次来京都时，我就经过这家餐厅，觉得它非常时尚，所以这次从酒店去三条的路上多次经过六角通。当晚离开了三家居酒屋，回酒店的路上，突然看到这家店里亮起了灯光，我想这是什么？于是我朝着店里走去。那里有一个吧台，几个客人在喝酒。即使走到那里，我还不确定这是否是一家餐厅，但当我询问是否可以喝酒时，得到了肯定的答复。我找到了这家餐厅，感到很高兴，便入座了。我点了烧酒，再来一份鳗鱼。这家店以前在不同的地方开过一家鲜鱼店，大约9年前开始在现在的位置同时开设了酒吧。我还和常客们聊得很开心，氛围非常好，让我在京都的最后一个晚上过得很愉快，虽然是在醉醺醺的记忆中。从配鳗鱼的梅子酱可以看出，他们对鱼的要求很高。虽然这是一家鱼店，但他们的菜单只有鱼，例如有横走和鲔鱼。在京都，通常提到鲔鱼就是指蓝鳍金枪鱼，也就是横走，但我觉得将横走和鲔鱼区分开来的店真的很少。横走其实就是鲔鱼，所以即使写在菜单上也可以写鲔鱼，但他们坚持要区分横走和鲔鱼。我不太确定我的记忆，但我认为最后一道菜是黄鳍金枪鱼刺身。虽然我已经有点醉了，但下次来京都时，我一定会去这家店。回到酒店后，我觉得很高兴能去那家店。

我去了室町六角西侧的村鲜鱼店。白天是鱼店，晚上是居酒屋风格的店。店内只有7个吧台座位。我本以为店主是年长的男性，但实际上他可能还在30多岁。店主比我想象的要年轻(*^^*)。他们没有瓶装啤酒，所以我一边喝生啤酒，一边浏览了写在一个小黑板上的菜单。 - 一品料理的拼盘，当天有6种。包括海带和鱿鱼和大根的煮物等等，味道很温和。 - 鲭鱼刺身500日元，蘸姜酱油吃。如果份量再多一点就更好了(^_^)。 白天是鱼店，晚上是居酒屋。如果按照这种风格，三条商店街上的那家店可能更有趣。也许多次访问后印象会改变。

之前一直想去的地方，我来了~ 从烏丸六角的交叉口往西走一段距离，你会看到一个叫做"西村鲜鱼店"的标志。夏天可能有露台座位，但现在天气凉爽，只有8个座位的吧台可供选择。这家店布置简单而干净，菜单是在一个小黑板上写的，你可以从中选择。这一天，有不少火锅料理可供选择。价格适中，份量稍微有点少（＾。＾；刺身非常美味！特别是"章鱼"，我点了稍微稍微烫过的章鱼，可以品尝到不同部位的美味♪ "鳏"的刺身虽然我之前没怎么吃过，但用柠檬汁蘸着吃，再搭配酒，真是太美味了（＾０＾）"灰干秋刀鱼"相比于糖渍干鱼，更不容易氧化，可以尽情享受鱼的原汁原味☆虽然这是我第一次尝试，但感觉相当高雅。对于习惯吃重口味的人来说，可能有点失望。。。但对于懂得品味的成年人来说，这是个不错的选择，要试一试哦，＞、＜"鲔鱼的西京烤"虽然西京味噌的味道不是很浓，但还是有点香味。汤稍微多了一点，更美味哦☆嗯，最后的"蛤蜊和切片糯米团的汤"，从蛤蜊中提取的汤汁非常美味。我把汤多了一点，真是一道清爽的海鲜汤！至于酒，苹果搭配胡椒！和焦糖酱汁腌制后加入白葡萄酒的热红酒非常美味~由于我以前没有尝试过这种形式的热红酒，所以更加喜欢它☆如果你想尝试不在菜单上的东西，他们好像可以根据要求制作，下次我想尝试一下有各种食材的涮涮锅（＾０＾）／

这是一家学生时代的后辈开的餐厅，白天是一家鱼店。虽然今天是星期天，他们特地为我开门。目前，这家餐厅只有吧台座位，但他们计划在外面设置一个像摊位一样的区域。 正如餐厅名字所示，这里的主打是各种新鲜的鱼料理。作为一家鱼店，他们提供丰富的时令鱼类。此外，还有许多不在菜单上的特别菜品。这次我尝试了不在菜单上的"鲸鱼"和"てっちり"。"てっちり"有浓郁的汤汁，非常美味。最后，我点了一碗拉面，老板还加了花蛤作为配料。这使得味道更加美味。 虽然这家餐厅的位置有点难找，而且入口不太明显，但一旦进去，你会感到舒适。老板非常友好，总是面带微笑欢迎客人。

西村鮮魚 店??!!、我觉得这个名字有点刻意。它位于六角通室町和新町之间的一座公寓中，不太显眼，只有一个小小的电光招牌作为标志。在店前有一个像鱼店一样的展示橱窗。当时我还以为这只是一种表演。 其实，这家店叫做“あにはからんや”，白天是父母经营的鱼店，而儿子从黄昏开始经营鲜鱼吧。所以难怪这里比普通的餐厅更充满了鱼的气味。虽然这并不让人感到不舒服，但还是有点特别。 年轻的厨师还有很多需要改进的地方，但他们非常努力，这让人感到愉快。他们在只有6个座位的吧台前，认真地为客人提供服务，这让我印象深刻。 此外，这家餐厅称之为鲜鱼吧，并不是没有道理的，因为每道菜都刚好适合一个人份。这样一来，即使一个人前来，也可以品尝到各种美味，我觉得这点很不错。 鲭鱼刺身是典型的鲜鱼店特色菜。最贵的海胆用明礬固定，有一股令人讨厌的味道，让人有点难以入口，但其他菜都还可以。梭子鱼的昆布腌制非常美味，南瓜和堀川牛蒡也很好吃。尤其是秋刀鱼的灰干制作方法独特，不容易氧化，没有令人讨厌的异味，骨头都能吃，是当天最美味的一道菜。

同事一起去了这家餐厅。小锅非常美味。确实，午餐时间的新鲜海鲜店的氛围还残留在那里，让我想起了渔港的居酒屋。个人而言，我并不讨厌那种气味。此外，他们的菜单也很灵活，可以根据我们的建议来点菜，所以感觉很轻松，即使一个人也想再次光顾。如果你想品尝一些不同的美味海鲜，这里也没有什么问题。真的，可以一个人来，点一些刺身和两种日本清酒，这是一个不错的选择。

我听说在六角通新町西入口附近有一家白天是鱼店，晚上是居酒屋的店铺，由同事K原提供的模糊信息。我于是在食品评价网站上搜索了一下。看到了大家的照片，觉得很美味，于是当天就独自前去了。在六角通上，有一家看起来不太显眼但亮着灯光的叫做“西村鲜鱼店”的招牌，所以一旦靠近，就不会迷路。在公寓门口前有一个塑料帐篷，里面有一个玻璃制的店铺。靠近时，我一瞬间感受到了鱼的生香味。这种店可以说是众所周知的，如果我没有提前阅读过食品评价网站的评论，我可能不会进去。这个地方只有7个吧台座位。我坐在上面，发现眼前挂着一些木制洗衣夹，上面挂着一些看起来像是常客的名片。首先，我点了一杯热酒。然后点了些小吃，有刺身、烤横蚕和大根煮、章鱼、煮蛋，还有南瓜沙拉。刺身和沙拉的分量都不多。刺身很好吃，尤其是刺身，我沾了些柚子酱汁，味道浓郁。有了这样的小吃，酒越喝越顺口。但我不能完全夸赞，因为大根煮的煮得不够熟，有点硬，味道没有完全渗透进去。即使扣除这个问题，这家店也成为了我以后想常去的餐厅之一。

我一直想去的[西村鱼店]，价格便宜，新鲜度看起来也不错。他们的熟食也很实惠。老板人很时髦，很有品味，但也很亲切。就在叶屋本店旁边。一定要去试试看！#西村鱼店#叶屋本店旁边#耳木兔