2023年4月29日，#今日晚餐# 在舞鹤节之后期待已久的晚餐☺️ 在'京舞鹤池屋'用晚餐♪ ☻ 开胃小食 - 薯仔沙拉 ☻ 今日特选的京鲭鱼刺身 - 天然鲈鱼 - 海胆 ☻ 余味 - 伊佐座舞 ☻ 今日特选的本土海老 ☻ 舞鹤岩牡蛎 ☻ 当季的天妇罗 ☻ 厚切炭火烤肉 ☻ 鳀鱼里脊肉 ☻ 舞鹤奶油可乐饼 舞鹤的海鲜真的非常美味☺️ 伊佐座舞虽然不是旺季，但还能品尝到真是太好了☺️ 无论是京鲭鱼刺身还是餐厅的氛围、服务和食物的味道都是一流的◎ 绝对是再次光顾的好地方☺️ 用餐愉快♪ #晚餐故事# #家常菜# #舞鹤回放节# #京舞鹤池屋# #美味食物# #和食#

性价比最高

母亲想要生的丹后鸟贝，所以远道而来到舞鹤。我们通过Facebook预订，告知他们我们的需求，他们欣然接受了。最近，丹后鸟贝变得越来越有名，经常在电视上被提及。价格可能比一点螃蟹还要高。但是来了之后真的很值得。首先上桌的是鸟贝的肝脏、鸟贝的喉结和鸟贝身体的寿司。它们看起来就像刚刚被捕捉一样，用筷子夹起来还会动！配上加了盐的芝麻油，但因为寿司饭本身已经很咸，所以不加任何东西更美味。鸟贝的肉质鲜美，有嚼劲，带有甜味，而且非常大，一口咬下充满幸福感。肝脏也和鲍鱼的肝脏不相上下，没有苦味，散发出浓郁的香气。烤鸟贝则展现出贝类的鲜美，再加上香脆的口感，绝对是美味之选。除了鸟贝外，还有五种刺身...虾看起来刚刚被捕捉？非常新鲜。鲭鱼果然还是很美味的。还有加茂茄子的田园烧...因为不敢吃烫口的食物，所以放了一会儿等它凉下来。因为它很嫩，所以我连皮一起吃了。还有烤盐烧鲷鱼（大概是鲷鱼）...这是一家提供酒水的餐厅，所以有点咸。我想要一碗白饭。还有岩牡蛎...与普通牡蛎相比，完全不同层次。没有任何苦味！还有切丝鱼和大叶混合的饭...紫苏的香气清新宜人。真的是饭量另开一格。最后是冰淇淋...上面撒有芝麻和黑糖浆。冰淇淋也非常浓郁，当然非常美味。享受了美味的食物后，饱得幸福...我一定还会再来的。

我是通过当地渔民的介绍前来的。我是在2010年12月来的，正是鲍鱼美味的季节。他们给我上了一道叫做“鲍鱼煮”的小菜，还有一道“鲍鱼刺身和炙”的料理，都非常美味。我向店主询问，他告诉我当天使用了将近13公斤的鲍鱼来烹饪这些菜肴。他们前一天采购，并让鲍鱼在冷藏中休息了一晚，以增强其美味。我还点了一份烤鱼，包括“红鸟”和“鲽鱼”。无论是油脂的质感、盐的用量还是烤制程度，都非常出色，非常美味！最后的一道菜是“鲷鱼的新鲜”。它的味道淡雅，可以充分品味到海鲜的美味。如果再次来到舞鹤，我一定会再来这家餐厅！这是一家让人留下深刻印象的餐厅。

这家餐厅充满了老板的个性。有一位有点凶巴巴的老板掌厨。整个用餐环境也弥漫着一股紧张的氛围。食物方面，刺身特别美味。鲭鱼的皮被炙烤，肉却保持生的口感。滴滴的油脂和香脆的皮令人难以抗拒！鲣鱼肉质鲜美多脂，在口中融化。岩牡蛎则以酸橙汁为伴，清新可口。上面撒有青葱或许是朝天椒的小切片，搭配了秋叶酱。鲍鱼经轻炙处理，搭配柠檬酱汁。不过，个人而言，我更愿意享受原汁原味的牡蛎，只加点酸橙就足够了。总之，刺身真的很美味。另外，松茸炖菜有四片松茸，价格约为1900日元，非常合理。它的香味扑鼻，让人感觉身体渐渐变暖。除了松茸，里面还有一片虾和一个香菇。我点了一瓶樽酒，就像炖菜一样，它也是以樽子形式上桌。用小酒杯品尝樽酒也别有一番滋味。喝完后，身体渐渐变暖。虽然菜单上只有一种沙拉，但它的新鲜番茄丰富多汁，搭配了生菜、紫色卷心菜和切碎的洋葱，再撒上大量芝麻，淋上香浓的芝麻酱。芝麻味道浓郁，非常美味。店员在严格的培训下为客人提供服务，我一边吃一边观察他们的表现。虽然上菜速度很快，但有点遗憾的是，他们没有及时清理餐具。总的来说，这家餐厅非常不错。

京都有海洋真是意外惊喜！我搬到了舞鹤，一开始也感到很惊讶。毫不夸张，这里位于日本海一侧！无论去哪家餐厅，鱼肉都很新鲜，口感紧实，真的非常美味。而且，在若狭湾捕捞的鱼种类繁多，可以根据季节尝试各种不同的鱼，真是令人开心。新鲜的刺身简直是顶级享受！我常常搭配清酒等小吃一起品尝。而且，我也常常在紧急招待客人时前来就餐。把从远方来舞鹤的客人带到这家餐厅，他们总是非常高兴！