"美味咖喱"（俗称）@下北泽 这是一家位于下北泽的咖喱专门店，于2020年8月开业。它距离下北泽站北口仅有3分钟步行路程，以“咖喱之城”而闻名。这家店由服装品牌“CUNE”的咖喱事业部经营，以独特的创意咖喱而闻名。尽管位于北口繁华的一角，周围是二手服装店等，但该店没有面向街道，而是位于建筑物的深处。在主街道上，只有一个非常小的四方形灯，上面写着"←咖喱"，除此之外，几乎没有标识，如果不专门去找，几乎不会注意到这家店的存在。"美味咖喱"只是通称，似乎正式名称并不存在。尽管没有名字或标志，但据说他们希望凭借口碑和味道来取胜。菜单上有“鸡肉咖喱”（单点1000日元）和“猪肉咖喱”（单点1000日元）等经典咖喱，以及定期更换的特色咖喱和每月限定咖喱，还提供多种咖喱的组合，如两种咖喱和三种咖喱。米饭由日本米和印度米混合而成，口感松软。分量约为200克，还提供大份量米饭（加100日元）和可续盛的米饭（1克1日元）。此外，还有丰富的副菜和饮料选择。我们两人点了两种咖喱（从1200日元起）并添加了两道副菜。●烟熏南印度鸡肉（準定番咖喱） 单点1100日元南印度的辛辣鸡肉咖喱，带有烟熏香料，具有深厚的香气。不太辣。※点两种或以上咖喱时加50日元。●凉拌蔬菜酸奶咖喱（準定番咖喱） 单点1000日元带有酸奶味的夏季蔬菜咖喱。将秋葵等夏季蔬菜与酸奶、青辣椒和香料一起加热后冷却。●冷却的马萨拉鲭鱼咖喱（每月更替咖喱） 单点1100日元冷却且酸辣的鱼肉咖喱。将腌鲭鱼烤制，然后与鲭鱼汤一起加入浓郁的马萨拉中，然后加入红洋葱、黄瓜、苗姜等蔬菜和调味品。※点两种或以上咖喱时加50日元。●牛肉和香草咖喱（每月更替咖喱） 单点1200日元灵感来自泰国菜的肉类和香草沙拉菜单的"拉普"。将牛肉与香料、香草和柠檬汁炒制，然后放在新鲜的香草、薄荷和青柠叶上，具有美味的香气。※点两种或以上咖喱时加100日元。●豆泥（限定副菜） 200日元由抹茶和三种豆类制成的略带甜味的浓汤。●墨鱼墨乌普玛（限定副菜） 250日元由粗磨的小麦粉制成，具有南印度的嚼劲，加入墨鱼墨汁。这家餐厅以独创性的风格提供各种美味咖喱。虽然以印度咖喱为基础，但巧妙地融入了法式、拉面、日式和民族料理等元素。它具有独特的世界观和创意，但在烹饪方面也达到了高水平。在下北泽的咖喱店中，我认为这家可能是我最喜欢的。在桌上，有黄瓜泡菜和红姜作为咖喱的配菜。黄瓜泡菜经过香料腌制，因此味道相当辛辣，所以小心不要一次放太多。红姜被切成小块，制成了酱（辅酱=调味酱），味道非常独特。由于这两种配菜的个性非常鲜明，所以最好少量尝试，以免咖喱的味道大幅改变。

我和朋友一起来用餐。因为想尝试各种口味的咖喱，所以我们选择了五种咖喱的组合。虽然可以额外付费添加，但能够提供五种咖喱的餐厅似乎不多见。价格是2100日元，虽然不便宜，但感觉物有所值！从12点方向开始，顺时针分别是： 1. 鸡汤鸡肉咖喱 2. 猪骨猪肉咖喱（上面有豆芽） 3. 父子丼（鸡肉炒饭） 4. 蘑菇咖喱 5. 牛肉和香草咖喱 此外，我们还点了特价的配菜，包括炒栗子和甘薯的罗望子炒菜和墨鱼汁炒米饭。这增加了每人2500日元左右的费用。这是我人生中吃过最贵的咖喱！墨鱼汁炒米饭的口感很特别，墨鱼汁的香气很好。猪骨猪肉咖喱的浓烈猪骨味有点独特，但加入了大块的猪肉，非常美味。据说和鸡汤鸡肉咖喱一起是经典组合。父子丼咖喱也很有趣！虽然是父子丼，但也成为了咖喱，这个额外的50日元真值得尝试。蘑菇咖喱非常浓郁，带有椰奶味，还有松露的香气，非常美味。椰奶咖喱果然很好吃！最喜欢的是限定咖喱，额外加100日元。相比其他咖喱，这个是我最喜欢的。它带有一些泰国的感觉，因为香草的味道很浓郁。我喜欢汤汁浓郁的咖喱！另外，点四种以上的组合就可以享受无限量的米饭。对我来说，一份就够了。尽管价格看起来很高，但五种咖喱都非常独特、浓郁且美味。我迫不及待地想再去尝试每月更换的咖喱组合。用餐愉快！

周日下午2:28，店前只有6个人，真是太好了。看起来可以很快进去。（以前我曾经看到人们从建筑物前出来，走过建筑物通道，排到了马路上。那是在周日的12到13点左右。）今天只等了10分钟就进去了。因为已经很久没来超市了，所以我点了五种不同的咖喱。从上到下，顺时针来说： 1. 鸡汤鸡肉咖喱，味道真不错。鸡肉又嫩又有嚼劲，调味也很喜欢。 2. 猪骨咖喱，就像是咖喱面的豆芽菜，但有着猪骨拉面的味道，很有趣。鼻子里能闻到猪骨拉面的香气，但味道却是正宗的咖喱。猪肉有点大块，但很好吃。 3. 親子丼（雞肉親子丼）看起来像親子丼，但味道有点像咖喱，有点像親子丼。味道有趣。 4. 蘑菇咖喱，椰奶的味道给整体带来了不同的味道，非常好吃。 5. 牛肉和香草咖喱（限定），牛肉有点硬，但很有趣。和香草搭配得很美味。还有一些人加了额外的米饭，1克1日元。下北也有太多受欢迎的咖喱店。

豚骨猪肉咖喱1000日元。敢于独点，这家店是不在乎外观的吗？坚持味道至上吗？也可以。闪闪发光的银色咖喱碟里是耀眼的白米饭。咖喱酱的容器里有充满了猪肉的浓郁咖喱。猪肉是一口大小的肉块，炖得鲜嫩美味。夹着豆芽一起咀嚼，一瞬间感觉像是在吃拉面，而不是咖喱。不过，作为咖喱来说也非常美味。另一个亮点是150日元的煎蛋黄配小菜。双面煎熟的蛋黄用香料和橄榄油腌制而成。搭配饭和咖喱都非常合适。用餐愉快。

这一天去了下北沢，那里有很多受欢迎的咖喱店和古着店。虽然最终没有去成，但终于初次体验了下北沢。点的餐品是：三种咖喱拼盘 1,400日元 → 1,550日元（含税）① 猪骨猪肉咖喱② 牛肉和香草咖喱（+100日元）③ 烟熏鸡肉咖喱（+50日元）① 咖喱汁有点像鱼露一样，有一些独特的味道。猪肉块煮得刚刚好，咸味适中，口感柔软，很美味。微微散发出的猪骨香味有点微妙，但我认为这种独特的口味还不错。② 香草和香料的香气爆发出来，味道很不错。香气、美味、酸味、口感等方面的构成都很出色。碎肉炒得有点粗，有很好的嚼劲。牛肉的部位不清楚，但肉质清爽，容易入口，非常美味。③ 烟熏的香气和丁香等香料融入的咖喱汁很深邃，味道很好！但在第一口时，感觉到了一阵辣味，让我感到痛苦；果然我还是不太能吃辣的东西。鸡肉有一种清爽的味道，但总体来说，这种多层次的香味和精心的烹饪让我印象深刻。如果再有机会，我想再去下北沢的咖喱店尝尝看。谢谢美食！(^｡^)

这家咖喱店大约在下午4点左右开门，是我最喜欢的咖喱店之一。下次我想点少量咖喱，然后多吃一些小菜。他们的咖喱豆汤和红姜酱实在太美味了，每天都想吃。这些足够让我吃得饱饱的，我一定会再去的。

这家位于相对隐秘的地方的餐厅提供了一份包含三种不同口味咖喱的套餐，售价为1450日元。这里的咖喱种类繁多，让人难以抉择是否要尝试尽可能多的口味，但我最终还是选择了三种。事实上，我更想尝试所有口味。在这次的用餐中，我最喜欢的是酢胡椒牛肉咖喱。它带有浓郁的大蒜味，但也因为加了醋而非常容易入口。这是我以前从未尝过的牛肉咖喱口味。我非常好奇其他口味的咖喱是什么味道。我一定会再次光顾这家餐厅。谢谢美味的一餐！

下北泽最强香料咖喱店隐藏在一个建筑的深处，有一家像秘密基地一样的小店，它们的饮料是用拉饰做的鸡尾酒，也有一些独特的原创饮品选择。如果你只点了咖喱，他们可以把它分成几种口味，还可以根据克数计费提供额外的米饭。虽然分量有点少，但估计所有的香料咖喱店都差不多！

据说被电视介绍的"美味咖喱"餐厅因拍摄不准许和店名不准许而很难找到...!!! 大约三年前，它在下北泽的咖喱激战区开业，现在在食评网站上排名前5000。它的母公司似乎是服装品牌"CUNE"的株式会社Mammoth。我从8/19的菜单中选择了4种不同的咖喱品尝..!! ①【经典】鸡汤鸡肉咖喱，汤汁中加入了白汤和葱，很搭配✨ 像是拉面的汤一样的感觉 ②【半经典】烟熏鸡肉咖喱，非常辣，充满了各种香料，正合我的口味 ③加蒜和醋椒的羊肉炒咖喱，还加入了蒜蓉炸蛋，口感很有趣，没有醋的酸味，清爽的羊肉咖喱❣️ ④凉拌沙丁鱼咖喱，人生第一次尝试凉拌咖喱✨ 配上苗加、黄瓜和洋葱腌制，很适合夏天！像是咖喱的前菜，非常美味 虽然咖喱的风味各不相同，但每一种的香料感觉都不同，吃起来很有趣♡

3种拼盘冷冻终极卷鳕鱼，咖喱肉汁，冷摩尔科兰普，应对炎热的天气，边喝着啤酒，边享用这些美食。它们非常独特且美味，甚至会让我忘记米饭。期待下次有什么样的每日特色菜品。

豚出汁ポークカレー是真的像豚骨拉面一样的咖喱。虽然是咖喱，但味道非常浓烈。冷やし〆鯖ヴィンダルー是一道冷的却非常美味的菜。鯖鱼的风味非常浓郁。由于是限定菜单，可能再也不会有机会尝到了。调味料也很出色。

入口有点难找，但在靠近道路的建筑深处有一扇入口门。这次我点了一个三种口味的套餐。它们都非常美味！因为每种口味都有不同的香料风味，所以如果想尝试多种口味的人，一定要试试！季节限定的鲭鱼咖喱也很好吃！

探望住在下北地区的朋友，我首次来到了下北沢。我们去了一家难度较高的咖喱店吃午餐。由于我有点宿醉，所以食欲不是很好，点了一份鸡肉咖喱，价格是1000日元。里面的鸡肉非常嫩，搭配清爽的香料，非常好吃。桌上的红姜调味品成了最后的点睛之笔，吃到最后也不会感到腻。这是一份完美搭配的咖喱，非常值得品尝。谢谢款待。

休日的中午前来访问。在不知道店铺在哪的情况下四处转悠。通过看到在食评上的外观照片找到了入口，哈哈，感谢那位发表了照片的人！打开大楼的门后，看到了里面是一家玻璃墙的餐厅。一直等在外面，直到店员叫到我才进去。点了三种咖喱：鸡肉咖喱、猪肉咖喱和每月更换的凉拌鲭鱼咖喱。鸡肉咖喱是那种适合所有人口味的味道，猪肉咖喱则有点儿辣。个人最喜欢凉拌鲭鱼咖喱！即使没什么胃口也能一口气吃完！味道真的很好哦（*＾ω＾*）

美味的咖喱！菜单上只有5种组合，但我点了6种，花了大约2500日元。因为好久没吃北部咖喱了，所以觉得这个价格还可以接受。每种咖喱都有自己的特点，很有趣。我按逆时针的顺序尝试了每一种，先吃了一碗饭。因为可以继续加饭，第二碗饭的时候，我会把泡菜和我喜欢的咖喱混在一起享用。顺便说一下，我喜欢的是经典的鸡肉咖喱和冷鸡盐咖喱。我好像喜欢鸡肉。咖喱的口感和香脆的米饭引发了我的食欲。冷咖喱也很不错。因为太开心了，吃完花了很长时间，但作为长假的第一顿午餐，真的很不错。

下北沢的一家安静的餐厅位于一座建筑的深处，没有像传统的咖喱店那样的感觉，可以简单地吃完就离开。有6种咖喱可以选择，还可以搭配在一起品尝。哇，真好吃。与夏季限定的冷咖喱相比，暖咖喱的经典菜单更美味。如果搭配的种类太多，有点舌头混乱，可能无法完全品味，所以也许最好不要强求，选择2种可能更好。我在休息日傍晚去的，意外地不太拥挤，建议去试试。

"三种套餐（1,400日元）✔︎鸡汤鸡肉咖喱（经典）✔︎猪汤猪肉咖喱（经典）✔︎烟熏鸡肉咖喱（半经典）（+50日元）访问时间：周日，18:35。前面没有客人，后面有1名客人。18:42上菜咖喱。■菜单咖喱、配菜和酸辣酱都有各种各样的选择。咖喱有经典2种、半经典2种、每月变化1种，共5种可选。■地点我不知道哪里是餐馆，走来走去，但透过玻璃窗找到了招牌。建筑物入口里有通往餐厅的门。○鸡汤鸡肉鸡肉和长葱的和风口感，非常美味。鸡肉很嫩。・猪汤猪肉猪骨汤味道浓郁，与豆芽炒饭的搭配就像吃浓郁的味噌拉面一样。猪肉也切得很大块，非常美味。・烟熏鸡肉与鸡汤鸡肉完全不同，辛辣和香料浓烈的咖喱。使用了一些特别香料，有一种独特的芳香。○红姜酸辣酱切得越细越滑的红姜，非常特别。三种不同口味的咖喱都很美味。非常美味，大米都不够吃了。个人喜欢温和而有味道的鸡汤鸡肉。烟熏鸡肉咖喱辣味很强，吃了一口后留到最后再吃。谢谢款待。"

太美味了！真是一飞冲天的味道。2023年8月10日的美味咖喱，食评得分3.73，个人评分3.8，午餐预算1000日元至2000日元。#咖喱 #咖喱饭 #印度咖喱 #香料咖喱 #咖喱之旅 #美食博客 #高评分美食博客 #博客评分3.5以上 #食评网前5000 #美味咖喱 #下北泽

下北沢的咖喱探索。虽然这家店通常被称为“美味咖喱”，但似乎没有正式的店名。最近似乎流行在店铺上不再使用名称，就像最近在千叶的无名拉面店和神田的"无名"一样。这家店位于离车站步行几分钟的商店街后面，不过不难找到。这是一家以吧台为主的休闲餐厅。当天的特色咖喱是“凉拌鸡盐咖喱”。虽然普通咖喱也有鸡肉，但由于特色咖喱是冷的，所以我选择了普通咖喱。4种咖喱盛合 1800日元+50日元，特色的冷拌鸡盐咖喱盛合则需要额外支付50日元。送上的四种咖喱看起来相当丰盛。让我们尝一尝。 ★ 鸡肉汤咖喱 这是经典的鸡肉咖喱，使用鸡肉和鸡骨汤制成，浮在表面的是自制的鸡油。说得这么详细，感觉像是在写鸡肉汤拉面的评论一样。汤汁很浓郁，味道很美味，因为是咖喱，所以当然充满了香料的味道。因为加入了葱叶，所以有点日式风味。它浓郁但温和，很容易入口。 ★ 猪肉汤咖喱 这是经过陈化的豚骨。再次，感觉像是在写拉面一样，因为加入了豆芽菜。用猪油炒制的豆芽菜似乎像味噌拉面，但调味料很足。豚骨的甜味与香料相融合，成为非常美味的咖喱。猪肉看起来像软嫩的叉烧肉。这款咖喱浓郁而有香料的味道，可能是我最喜欢的。 ★ 烟熏鸡肉 这是南印度风格的刺激辛辣鸡肉咖喱。香料被熏制，散发出一种非常正宗的香气。这可能是最辣的，也是我最喜欢的。尽管都是鸡肉，但与鸡肉汤咖喱完全不同，可以享受不同的口味。 ★ 冷莫尔科兰酸奶蔬菜咖喱 这是一款以酸奶为基础的蔬菜咖喱，口感清爽。这可能更接近酸奶酱。与烟熏鸡肉混合食用，会有一种有趣的味道。单独吃可能会觉得有点不足。米饭是日本米和印度长粒米的混合，有颗粒感，我喜欢。选择盛合四种咖喱，就可以吃到饱。因为有四种咖喱可以品尝，所以我很快就点了第二碗，第三碗是配着酸菜一起吃的。据说一碗咖喱是200克，我吃了600克，但可能是由于香料的原因，我吃得很轻松。红姜酱很美味。可以说这是一种日本改编的印度咖喱，但印度咖喱的香料使用非常认真，所以可以享受到香气浓郁的印度咖喱。店里只有年轻男性员工，让人感到很有活力，期待他们能继续做出美味的咖喱。

◆单人用◆排队吗？排队，周一 11:26◆点了三种套餐： - 鸡汤鸡肉咖喱 - 猪骨汤猪肉咖喱 - 烟熏鸡肉咖喱 总共：¥1400◆感受：入店有点难找，看到小小的指示才找到。周一的开门时间店内还比较空。单人座位，自己去取水，等待中。鸡汤咖喱汤味浓郁，像是美味的汤，口感顺滑，是经典款，值得一试。辣度稍高，建议早点尝试。猪骨汤咖喱上面有豆芽，猪肉鲜嫩可口，意外地搭配了黑豆蔻，令人惊喜。烟熏鸡肉咖喱有烟熏和香菜的独特香味，而且辣度逐渐上升，还有限定品，是一家无论多少次来都不会腻的店。感谢美食！

今天的午餐想吃咖喱！前往的餐厅是位于东京下北泽的“美味咖喱”！从井之头线下北泽站西口出站，然后往北步行约3分钟。因为在11点之前不用排队，所以在附近的咖啡店等候（笑）。然后是11点，店铺的门廊开放了，可以排队，我成功排到了。他们还为客人准备了风扇，很贴心。然后，正常的营业时间是11:30，我在那之前约10分钟进店了！店内有10个座位（吧台8个座位，简易桌子2个座位），我选择了吧台座位。很快，店里坐满了人，外面还有人在等待。今天的咖喱有5种选择，如下所示： - 经典款2种：鸡汤鸡肉咖喱和猪汤猪肉咖喱 - 准经典款2种：烟熏鸡肉咖喱和凉咖喱 - 限定款咖喱：凉拌盐炒鸡肉咖喱 我点了可以品尝到所有咖喱的“五种咖喱拼盘”，还点了他们推荐的“凉拌卷心菜沙拉”。饮料方面，我也点了他们推荐的“兰比克”。 大约8分钟后，咖喱上桌了！鸡汤咖喱是用整只鸡和鸡骨汤烹制而成的，加入了爽口的香料。里面还有嫩鸡肉块，味道很不错！猪汤咖喱是用熟成的猪骨汤和浓郁的香料制作的，里面还有自制的猪油炒菜，大块的猪肉也很嫩。烟熏鸡肉咖喱是一道刺激的南印度风味咖喱！他们用香料熏制，味道更加浓郁！而且有酸味，还很辣！米饭也很好吃！凉拌咖喱是一道酸奶味的蔬菜咖喱！里面有夏季蔬菜，如秋葵等。加入了青辣椒，烹饪后再冷藏，味道温和但香料搭配得很好。凉拌盐炒鸡肉咖喱是用简单的炒鸡肉，加入柠檬和盐，冷藏后上桌，最后加入了青葱和黄瓜。据说这是南印度的盐炒料理“乌布卡里”的灵感。每道咖喱都让我非常满意！正如店名所言，真的是美味的咖喱！谢谢款待！