细划算的山椒...非常美味的店。以前参拜伏见稻荷时购买过，每次来京都都不再参拜伏见稻荷，而是特地为了买这家的细划算山椒而来。虽然之前在不同的店买过，但我认为这家的最美味。

之前在东福寺参道试吃购买过，非常美味，这次特地来京都时顺道光顾了店铺。买了2包“はんなり”，一包是自己家用，一包是姐姐家用。仍然一如既往地美味。

伏见稻荷的一家店里卖切丝山椒。有几种山椒商品可选，但我买了经典的切丝山椒。细碎的山椒中间夹杂着小颗山椒，味道和口感很不错。另外，口味种类也多样，可以根据喜好选择。小鱼非常小可能是他们的特色之一，细腻的脆爽口感不仅适合搭配饭菜，也方便用作配料。保质期比较长，可以放心多买一些。

2023年2月，我在伏见稻荷附近偶然发现了这家店铺。我认为这家店主要经营刺濡山椒。刺濡山椒的味道有三种浓度，从淡到浓分别是"淡口"、"和和"和"浓口"。我购买了"刺濡山椒 和和 1,000日元（不含税）"（90克），还有"朝仓山椒的鞍马煮 1,000日元（不含税）"。刺濡山椒（和和）的山椒风味不太浓烈，味道适中，适合搭配饭菜食用，也适合作为酒的下酒菜。分量也相当足够，适合自己买回去当土特产。朝仓山椒的鞍马煮的山椒风味浓烈，味道十分独特，即使单独食用也很美味，但也可以用于烹饪中增添风味。这也非常美味。

这是伏见稻荷参道上的“ちりめん山椒”店。店主在京都学艺，祖父曾在佐贺的料亭开业，重现了他提供的秘方。店名“伍八”代表祖父的名字，以及40（代表着四十位忠实顾客）的寓意。该店于2011年开业，位于JR京都伊势丹地下一楼催事区。以下是他们出售的产品，所有产品均可试吃。销售人员的服务态度也很好。 - ちりめん山椒：3种口味（淡口、中口、浓口） - 山椒辣油：4种口味等 我购买的产品如下（价格含税）： - ちりめん山椒 淡口（100克，1,080日元）：在三种口味中，这是口味最淡的“ちりめん山椒”。山椒味道浓郁，有着高贵的辛辣味。非常适合搭配白饭食用。需要冷藏，保质期约20天。 原料：ちりめんじゃこ、酒、本味醂、酱油、山椒（部分含小麦和大豆）。 非常美味。

我朋友去京都旅行，给我带了伍八堂的ちりめん山椒作为礼物。我的家人都非常喜欢山椒，我妈妈甚至在家里种山椒。我小时候住的房子也有山椒树，每当风吹过，山椒的香气就会飘散开来。所以我非常喜欢吃山椒，吃多了会觉得嘴里有刺痛感，但我喜欢这种感觉。奇怪的是，我的朋友知道这一点，所以这次她给我带了伍八堂的ちりめん山椒，我非常高兴。虽然它本来是送给我的礼物，但我丈夫一边说着它是最好的日本酒小吃，一边几乎把它都吃光了，差点让我产生杀意。最后我勉强吃到了一些，山椒的颗粒直接爆破，与ちりめん的鲜美味道相结合，山椒的香气和刺激味道令人陶醉。虽然我原本想把它撒在饭上或者放在豆腐上享用，但原样吃也非常美味。谢谢美味的礼物！

我收到的丝绸花椒，这是第二次了。袋子上标着“こいのん（浓的吗？）”，那么是否也有“うすいのん（淡的吗？）”？这丝绸花椒（こいのん）...它的颜色很优雅，看起来很淡。从味道上来看也不是很浓烈。在小鱼干上，花椒的辛辣味也很好地体现出来。当然，它非常适合搭配米饭、饭团，也是美酒的绝佳伴侣。

前不久，我去了箕面船场的绿洲，他们正在进行试吃销售。产品是辣味山椒，一口尝下去非常美味，酱油的搭配非常恰到好处，旁边还有核桃辣味山椒，也非常美味。此外，八味辣味山椒里面有辣味山椒、枸杞、核桃等，独特的味道。最近大公司如永谷园也推出了各种产品，但手工艺人制作的这款绝对不容小觑。回到家后，我用这个辣味山椒调味了鱼和三碗饭。