无需锡惑，我走进了FM大道旁的这家店。虽然这家店只是平日营业，门槛很高，但是我来得很早，所以顺利进入了店里，没有排队的烦恼，所以门槛的意义有所不同。后来陆续有一些附近上班的上班族进来吃午饭，但是店里从未满座，经营得很悠闲。我从表面的自动售货机上点了素食拉面。因为被植物性汤底和里面的蔬菜面所吸引，我一直很想尝试素食拉面。然而，仔细听其他客人点单的时候，明显中华拉面更为流行，这可能与国际航班使用中华面有关。在递给食状的时候，我听到说还可以进行夏季限定的冷鸡拉面，一时犹豫不定，但是我还是想先尝试这家店的招牌菜。这一天的诱惑真是很多。一个像是兼职员工的男孩给我端来了一碗色彩缤纷的碗装菜，与拉面的形式有所不同。面上煎麦粉制成，但却具有一种有弹性的咬劲，很容易上瘾。据说这种颜色是由于使用了辣椒粉。汤更像浓汤，很好喝，我竟然把它喝光了，这在我真的很少见。胡萝卜、洋葱、番茄作为主要材料与昆布和蘑菇熬制的汤底，这可真是一碗蔬菜齐聚的汤。如果把最近爆火的冰的煌在溶解后放到汤里，应该会有这个味道吧。除此之外，还有一些素食菜单，让一个女性独自进去也不觉得拘束。不过，这家店的理念是“女性独自来店也不觉得拘束”。与附近的“汉堡威尔”一样，时代真的变了。大多数流行的店通常都能在追求流行的女生中获得绝对的支持，所以更多是赶上了时代的变化。我一边听着治愈音乐，一边品味着素食拉面，喝光了如浓汤一般的汤，整个心身都得到了放松和排毒的感觉。汗流浃背地喝着油腻丰满的拉面，感觉像是一种修行。就像“二郎”这种美食不是拉面，而是一种独立的食物一样，我想把素食拉面视为一种独立的新型食物。店主来自“一风堂”，但他的方向转变得很大。尽管我个人不太喜欢，但他参与了涉谷道玄坂的“真武咲弥”的素食菜单设计等，已经成为一位著名的拉面顾问，还能每年推出一些奇特的限定面条，真是厉害。

工作日12:00过后，我一个人前去，有一位等待的顾客。不到5分钟就被安排入座！据说他们推荐的招牌菜是蔬菜面，但我选择了特制中华面，价格为2000日元。店员详细介绍了烤猪肉，但实际上配料比面条多得多！（可能是分配失误吧……）一碗面超过2000日元，觉得价格挺高的。虽然觉得不会成为我的必点菜单，但还是很好吃！

中华拉面 味玉 糯猪叉烧饭 平日13:00左右，座位八成已满，无需等待即可入座。之前在王子尝过猪骨拉面的"空の色"，但这是第一次来这家店。中华拉面上面有海带和鱼糕，典型的怀旧风格，但叉烧采用低温烹饪，很现代。用笋代替了竹笋等店家特色也很不错。自制的细直面也很美味。糯猪叉烧饭摆盘整齐，蛋黄很抢眼。味道稍微有点甜，很好吃。离开时，门口排了5到6个人的队，可能是选了个好时机。位于办公区的好位置，是一家受欢迎的拉面店。

周二中午约12:40左右前往，队伍不长，店内大约有9成的客人。在外面的自动售货机购买了特制中华拉面的食券，然后迅速找到了后面的柜台座位。我记得以前这家店因其素食拉面和素食素汤而备受女性欢迎，但这次几乎都是男性客人。我点了一份特制中华拉面，里面有6种叉烧肉和云吞，还有极品卤蛋。大约5分钟后就上菜了，汤是鸡和鱼干熬制的，酱油的颜色虽然浅，但味道浓郁。面条是中粗直面，口感很好。叉烧肉有6种，有猪肋排、五花肉、鸡肉等。五花肉是炖煮过的，其他部位则是低温烹饪，都很美味。云吞一般，但极品卤蛋无需多言，非常美味。这一顿花了2000日元，有点贵，但味道很好。

特制中华拉面2000日元，在工作日晚上18:30入店，店内有大约3人左右。有猪肉五花肉、肩肉、鸡肉、云吞等各种不同种类的肉，还有六种不同口味的叉烧肉。总之，一切都非常美味！面条是直面条，味道浓郁，不输给浓郁的汤底。汤底有深厚的味道和香气，非常美味！虽然价格是2000日元，这点确实令人犹豫，但考虑到美味和豪华的叉烧肉，我觉得非常值得。不过，由于价格偏高，点餐时需要有所准备，可能会让人犹豫不决。

这个外观相当引人注目。色彩非常丰富。不仅有番茄、甜椒、黄瓜和萝卜，还有苦瓜、西瓜、菠萝、葡萄柚等与中华面食无关的蔬菜和水果。面条很有嚼劲，听说使用了珍珠粉。配料与芝麻酱混合在一起，底部还有与面条相配的柚子醋酱，构造独特。不过，面条和水果确实有点不协调。这到底是主菜还是甜点，令人犹豫不决。看起来很健康，女性应该会喜欢。只在夏季限定，每天只供应15份，售价1300日元。虽然价格不菲，但因为这个独特的味道，在明年夏天我估计还会再来一次。

2023年的第187次餐厅品尝！我去了"つけそば神田勝本"，点了中华拉面和最大份的味付玉（使用LINE优惠券）。这家店离神保町站只有2站地，所以很快就到了！我大约在上午10点50分左右到达，11点5分就上菜了。刚开始开门时只有我一个客人，但很快就座无虚席，需要排队等候♪ 面条是在店内面条房制作的中粗面条！据说使用了日本国产小麦的三种小麦粉，有浓郁的小麦香气，非常美味(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 汤汁是以天草大王的鸡肉美味为基础，加入了煮干鱼和鳗鱼片，所以味道略带酱油感，汤底清淡。叉烧是切片的，采用了岩手的土生土长的福岛猪肉，肉质美味！竹笋泡菜的大小感觉已经像筍子一样，切成小块，调味也不错，非常美味＼(^o^)／ 这种拉面里加入海带还挺不常见的，但很合口味！至于味付玉，虽然使用了优惠券，但味道淡，蛋白部分太软糯，不太喜欢...不过免费的就算了哈哈 印象深刻的是被称为“江户菜”的菠菜，口感爽脆，新鲜美味♪

期限内，我被吸引住了一则“顶级鳀鱼煮干冷浸昆布水蘸面”的宣传。对于限量商品，我很容易心动，毫不犹豫地下单了。蘸汁是冷的，但味道浓郁，加上盐和鲣鱼片等调味品，使得最后沾上米饭时的味道更加丰富。支撑蘸汁的鳀鱼煮干是顶级的，汤汁浓郁。面条也非常用心制作，非常美味。

我吃了葱油拉面（因为我喜欢葱，一旦有葱油拉面就会吃掉）。面条是直条的中宽面，吸食起来感觉很好，口感也很有嚼劲，非常美味。我个人平时不太注意面条的味道，但这次真的很好吃（可能是因为有自家制面条的地方吧？我是外行）。汤也很不错，有浓郁的清汤香味，非常美味。配料除了葱以外，每样都很好吃。个人最喜欢的是竹笋，这在拉面里很少见。虽然价格比其他店高一些，但如果想吃一顿奢侈的拉面，我会推荐这家拉面店。

中华拉面地址：东京都千代田区平河町1-3-10，蓝楼大厦1B 电话号码：03-3263-5460 营业时间： [周一至周五] 11:00～15:30（最后点单时间） 17:30～20:30（最后点单时间） [节假日] 11:00～14:30（最后点单时间） ※可能因汤底用完而提前关闭※临时休息日请参考店铺日历或社交媒体（Twitter）公告 定休日：周六和周日

这家位于麹町站附近的拉面店，大约在13:15左右几乎座无虚席。之后可能会有一些等待的时机。不过，他们的周转速度还不错，所以如果等待时间不超过几人的话，就不用担心等太久。最近好像提高了价格？他们的中华拉面要1200日元。我之前尝过他们的盐味拉面，觉得面条非常美味，所以考虑是否要点大份，但大份要额外加200日元... 1400日元的大份拉面感觉有点贵，所以我还是选择了普通份量。 上次尝试的盐味拉面在吃的过程中慢慢积累了美味，但酱油拉面的味道一开始就很明显。汤里有鸡肉和轻微的鱼干味，稍微有点柴鱼的味道。酱油酱汁本身并不太浓，而是依靠汤的浓郁来提味。在吃到后半部分时，会感到微微的胡椒刺激。面条确实非常出色，有嚼劲但不会太嚼，同时也很光滑。嗯，我还是应该尝试一下大份的... 配料方面，默认的内容已经足够了。海带似乎是用的不错的材料，但希望能再多一些嚼劲。也许竹笋有提供嚼劲？盐味也不错，但酱油味也很好。通常我更喜欢盐味的，但对这家店而言，酱油味可能更符合我的口味。

【店铺概况】 平日13:40光顾，已有6名顾客。所有顾客都是男性，但店铺的菜单和氛围似乎也适合女性。店内播放的音乐是Clammbon和中村佳穂等。 【订单】 沾面 1,300日元 【感想】 面条是全麦面，但吃起来没有不舒服的感觉，撒上额外的盐也很美味。 沾面的汁料带有一丝酸味，像是大胜轩的女性版本，忠实于经典，但也具有独特的特色。 感谢款待！

菜单上的蔬菜荞麦面是1200日元，面条加大份额是200日元。蔬菜的甜味和鲜味浓郁，非常美味。吃到一半的时候，我尝试了一下调味料台上的醋和辣椒粉，给原本的甜味加入了酸味和辣味，使得味道更加美味。我选择了现金支付。

暑假期间，我利用时间周二下午1点左右去了一家土日休息的拉面店。虽然刚好避免了排队，但是特制拉面价格有点贵，2000日元。但是一碗面里有云吞和6种叉烧肉可品尝，还是挺满意的。久违了的海鲜味拉面，真的很美味。

这家被选为2022年东京拉面百名店的拉面店。尽管天气炎热，但我还是忍不住想吃拉面，所以前去了。他们的拉面以鸡和煮干鱼为基础制作，除了经典的拉面配料，还有江戸菜和筍！这两种配料都很脆口，味道清淡，非常适合搭配拉面！这碗拉面上还有鸡肉叉烧和猪肉叉烧，可以品尝到各种不同口味的肉。中华拉面：1400日元。

特制中华拉面，请了一碗。清淡温和的味道，醇厚的酱油汤底！"蔬菜拉面"对蔬菜非常重视，叶菜类的口感很好(^^) 方形的笋干也给人留下了深刻的印象！！特制的价格达到了2000日元一碗的大关！！肉片作为配料也非常丰富，每个部位都有几种，非常豪华！！非常好吃(^^)

"在东京站也有的Sora No Iro。这次我点了他们推荐的蔬菜荞麦面。这家店的招牌应该是酱油拉面。面条和汤都有很多南瓜和胡萝卜，味道略带甜。至于配料，虽然有健康的感觉，但并不是大量的蔬菜，可能会有不同意见。"

星期一中午大约11点左右，无需等待，店内人不多，价格虽然贵，但品质肉类有多种选择，都很美味，馄饨也不错，店内制作的面条也很好吃。

周日上午11点过，刚刚开店。有两位顾客在前面。稍等片刻后上菜，外观看起来不像冷面（笑），但味道是带有芝麻味的冷面汤。很美味。配料有葡萄柚的感觉，但有桃子、甜椒、苦瓜、黄瓜、番茄等丰富的色彩。吃得很开心，谢谢。

周日晚上8点过后顺利入座，点了一碗价格为1200日元的中华拉面。鸡肉的味道浓郁，可能是因为加了鲣鱼出汁，但汤不沉重。面条中等粗，口感光滑有嚼劲。鸡肉叉烧口感鲜嫩，猪肉叉烧也很不错。还有江戸菜、海带和丰富的配料，非常满足。我会再来的，谢谢美味的一碗面。

平日12点到访。如果有排队的话，规则是先购买食券然后排队，但是这次没有排队，可以立刻入座，点了特制中华拉面。大约10分钟后上菜。关于清汤，带有虾和鸡的味道，接近之前最喜欢的口味。由于血压的原因，我通常不会喝完整碗汤，但这次差点喝完了。面条我更喜欢稍微细一点，但与汤的平衡很好，一口气吃完了。叉烧肉、海带和味付玉子都很美味，但没有特别突出的特点。下次我打算尝试素食拉面。