今天天气寒冷，我来到位于京都府久世郡久御山町的イオンモール久御山店，想吃一碗有嚼劲的讲究讃岐乌冬面，但实际上它的口感更像大阪乌冬面，没有充分的嚼劲，和和风咖喱乌冬面也无法品味到浓郁的汤汁。

"ひよしフォレストリゾート山の家," Camping Day 2! For breakfast, we had hot dogs, and once again, "TUBU" from A-chan's girlfriend came in handy! We enjoyed it with shredded cabbage, sausages, and tomato ketchup. After a satisfying meal, it was time for cleanup, which took us two hours! The weather was cool, so it was better than the heat of summer, but we were still exhausted. On our way back to Uji via the highway, let's grab some lunch! We stopped at "AEON Mall Kumiyama." At the food court, you can choose your favorite dishes, so we headed to the second-floor food court! Both of us were too tired for a heavy meal, so we decided to have some light udon. We chose "讃岐うどんの心 つるさく イオンモール久御山店." Here's what we ordered: - Oroshi bukkake (cold, regular) - 450 yen (me) - Beef udon (hot, regular) - 640 yen (friend) - Special fried chicken - 150 yen each (x2) Total payment: 1,390 yen Now, let's talk about the dishes: - Oroshi bukkake (cold, regular): I ordered this one. The default toppings are daikon radish, green onions, and lemon. The daikon radish is finely grated, giving it a delightful texture. The udon has a nice chewiness and is served cold, making it very refreshing. - Special fried chicken: Initially, I didn't plan to have this, but when I saw the staff replenishing freshly fried pieces while waiting in line, I couldn't resist! It turned out to be thigh meat, and it was juicy and delicious. - Beef udon (hot, regular): My friend ordered this. I had a bite, and it had a nice balance of mildly sweet and savory beef, onions, and a gentle Kansai-style broth. It was perfect for a chilly day. "はなまるうどん" was uncharted territory for me, but based on my experience at "つるさく," which seems to be affiliated with "はなまるうどん," I definitely need to try the latter someday! The young male staff members were quick and efficient in cooking the udon, and the older staff member handling toppings and broth did so skillfully. Their speedy service was truly impressive. Thank you for the meal! Next, we're heading to that popular shop with the long queue in the same food court! Stay tuned!

上次来过，觉得好吃，所以这次又来了。不过因为春假，排队排了大约30分钟才吃到。★天妇罗冷面这里的乌冬面很有嚼劲，我喜欢。冷汤底也很不错，不像上次有点温的时候。★牛肉饭肉很多，调味也合我口味。吃得很满足。

刚刚煮好的面条在时间上很合适。淋面汤稍微有点浓郁，味道美味。查看官网，感觉这是一家与“花丸乌冬面”有关的连锁店，为什么要创建两个品牌呢？用“花丸”的店名就很好啊。因为不是自助餐，所以不会自己拿天妇罗，这可能会降低客户的平均消费。

二楼的美食广场有一家乌冬面店，位置类似丸亀冷面。喜欢这种口味的人可能会喜欢这里。我点了一个冷汤乌冬面，价格是450日元。因为之前在"县民秀"（一档日本电视节目）看到他们做鸡蛋乌冬面，所以本来想尝试一下，但最后我选了大根和柠檬，清爽解暑。面条有嚼劲，真是地道的讃岐乌冬面。看起来也很漂亮，光滑亮丽。下次来久宫山爱阿莫尔的话，我还会再来这里！三月的雏祭季节，他们还有蛤蜊乌冬面，也让我心动不已。谢谢款待！

在午餐时间，我突然非常想吃乌冬面，于是随便找了一家店进去。在网上查了一下，看起来是“はなまるうどん”的连锁店，面条的口感也差不多。不过，与○○制面的面条相比，这里的面条没有那么有嚼劲。对于注重咬劲的我来说，有点不够满足(^^)。

意外地没有遇到狐狸面，但这碗冷面有着相当强的咬劲，弹力十足，口感很不错。狐狸的甜辣味道也很合我口味。虽然有点硬，但汤底也很不错。我相当喜欢它。

【限时特供】蛤蜊乌冬面（普通）

咖喱乌冬面

最终晚餐选择了这里。因为坏胆固醇高，所以选择了清淡的食物，选了家面馆。但是我不太明白和丸亀制面的区别（笑）。

这是我在久御山购物中心的美食广场里尝试的一家餐厅“讃岐うどんの心 つるさく”。当时晚餐时间，我在广场里逛来逛去，想着是不是在“神座”吃点东西，然后看到了这家“つるさく”，虽然不太熟悉。于是我在手机上搜了一下，发现它似乎是“はなまる”系列的，因为我挺喜欢“はなまる”的，所以我决定尝试一下这家店。菜单上，“はなまる”的普通乌冬面是130日元，是讃岐乌冬的标准价格，而在这家店里，普通的是290日元。有点奇怪，不是吗？他们的菜单有许多选择，比如冷面、浇头乌冬面、温泉蛋浇头乌冬面、炸豆腐皮、牛肉乌冬面、葱玉、锅烧乌冬面、和风咖喱乌冬面等，价格从390日元开始，相对于“はなまる”来说稍微贵一些。而且，与“はなまる”不同的是，他们好像更推崇浇头的口味。那天，浇头似乎是他们的主打，我犹豫了一下，但既然是“はなまる”系列，我想还是应该选择普通的乌冬面吧？于是我点了一份普通的（290日元）。我还注意到了他们的天妇罗，有一款看起来很惊艳的天妇罗售价150日元，所以我点了那个，另外追加了一份鱼糕天（110日元）。我记得他们并没有提供天妇罗的配菜，比如天妇罗葱。由于我点的是普通的乌冬面，所以很快就上菜了，我支付了账单，然后开始享用。乌冬面装在一个稍微大一点的碗里，面条是典型的讃岐乌冬，有一种棱角分明的感觉，汤清澈透明，上面撒了一些葱。乌冬面本身口感尚可，汤底也不错。我并不确定这里的面条是否也像“はなまる”一样含有丰富的食物纤维。汤的味道比较温和，微微能尝到鱼粉的味道，有一点点酸。至于那份天妇罗，它们串在一根竹签上，相对来说比较大。不过，是否“惊艳”我并不确定，吃的时候我有点疑惑，为什么非要串在竹签上呢？我觉得和丸亀制面的鸡肉天妇罗相比，可能普通的天妇罗更好一些。鱼糕天也很普通。这是我很久没有吃到的“はなまる”乌冬面，期望着它的味道，但似乎有点改良，加入了一些关西风味。总的来说，这是一家味道很温和的乌冬面店，感觉非常普通。价格相对较高，所以与其他店相比似乎没有优势。然而，它给人一种安心的感觉，味道还是不错的。在美食广场里，能够轻松地品尝到这样的美食还是挺不错的。

最终，晚餐我们离开京丹波服务区，沿着京都纵贯道行驶了40分钟，回到了我们的家乡。既然回到了家乡，就觉得什么都可以吃了，于是我们下了高速，前往久御山爱尚购物中心的美食广场。因为不想吃太重的东西，所以我们选择了讃岐乌冬面的"心つるさく"。菜单上有各种选择，我本来想点牛肉乌冬面，但后来发现可以在上面加牛肉，所以我选择了牛肉配半熟蛋的乌冬面！乌冬面有嚼劲，喉咙里的口感非常好。不过，我觉得多一点汤的味道会更好。嗯，在美食广场吃的话，这个水平还可以(^^)

今天前往京都府久御山町。虽然我对这个地方七月份开业的“たけ井 R1号店”拉面店很感兴趣，但因为预计会排长队，我在炎热的天气中有些泄气，于是决定跑去附近的久御山爱便利店。我大约在11:40到达那里。我选择了二楼的美食广场，感叹家庭客人的众多。虽然座位还有很多，但如果犹豫不决，很可能会被其他人占满。所以，我选择了眼前的“讃岐うどんの心 つるさく”店。现在问题是，我要点什么。这是一家自助式的乌冬面店，你可以先拿一些天妇罗或饭团，然后点你喜欢的乌冬面。我后来才知道这是花园乌冬面的连锁店，他们还有类似鬼おろぢ冷かけフェア的活动。我没有理会天妇罗和饭团，而是点了最近一直喜欢的牛肉乌冬面，还要求加大份。哦，味道有点甜。正如我所想的那样，我撒了很多葱姜和辣椒粉。肉虽然不大，但脂肪和肉的比例很好。乌冬面稍微细一些，比起弹牙程度，更有嚼劲。喝完水后，满足地填饱了肚子。自助式的乌冬面真是不错的选择。美味，谢谢。

这次在台风天考虑到停车场等因素，还是选择了方便的美食广场。因为餐厅区人太多了，所以选择了美食广场，其中我选择了吃乌冬面，虽然面条的味道算是标准的连锁店水平，煮得也恰到好处，小麦的甜味也能明显感觉到，总体来说还不错。不过令人遗憾的是，虽然有各种炸物选择，但却卖完了，选择余地很少。我本来想吃蔬菜天妇罗，可惜已经卖完了。

我想简单地解决晚餐问题，所以选择了这家餐厅。我点了一份冷面和蔬菜天妇罗。吃的时候觉得有点细小，但仔细查看后发现这家餐厅是属于“花丸”系列的。花丸的冷面从100日元起，而这里的价格较高，就像“丸亀制面”一样。我想可能是出于对其他餐厅的尊重，所以开了这样一家店？虽然不错，但我并没有太多吸引力。我觉得还是直接去花丸面更好。