这家台湾甜品店是一家经典的甜品专门店，提供豆花、仙草和芋圆等传统台湾甜品。虽然在日本也有一些连锁店提供这些甜品，但这家店被认为是最正宗的，甚至超越了台湾本土的美味。店主还在东京五反田开设了一家名为“东京豆浆生活”的店铺，可以说是台湾美食的专家。 豆花套餐（全配）售价770日元。 - 豆花是一种用豆浆和石膏凝固而成的甜品，其质地略比豆腐软。 - 杏仁豆腐是用杏仁霜磨成粉末，然后与牛奶等一起凝固而成。 - 豆腐则是将豆浆加入苦荞石膏以凝固。 配料每周都会更换，但通常包括紫薯丸子、南瓜丸子、红薯丸子、芋圆、莲子、绿豆、红豆、小麦、紫米、红薯、白玉、珍珠奶茶、银耳、薏米、花生、红豆等等，每次都会提供至少8种以上的选择。总之，全配料是最幸福的选择。 此外，他们还提供一种叫做“粉粿”的食品，似乎是中国或台湾的地方特色之一，因为有人特地前来确认是否有供应。这个“粉粿”非常美味，似乎是用红薯淀粉制成，口感有点像胶原蛋白果冻。夏天还可以制成冷冻版，非常适合炎炎夏日（黑糖是由奄美大岛产的甘蔗制作的浓郁糖浆，非常美味）。它的美味程度不逊色于台湾宁夏夜市的豆花庄！感谢美食分享！

好物的台湾甜点“豆花（用豆浆制成的；比丝豆腐更柔软）”可以在这家店里品尝到，我一直在关注这家店。在“秋叶原渔港快海”喝了晚酒后，我决定过来试试。这是一个平日的傍晚，大约在18:30左右。这家店位于秋叶原站的西南方和神田站的西北方。它紧挨着老字号咖啡店“肖邦”的右侧，对面是老字号荞麦店“神田屋部荞面”。我来的时候，周围并没有很多人，显得相当宁静。这是一座三层的建筑（可能是民宅），一楼的一部分是店铺。正面是玻璃门，可以清晰看到店内。店内布置简单，非常整洁。进门正对着是点餐、结账和上菜的柜台，右手边有两张三人桌。一个沉默寡言的年轻女性一个人在经营店铺。值得一提的是，我来的时候只有我们两个客人。菜单很简单，只有“普通豆花（热/冷）550日元”和“豆花加料（热/冷）770日元”两种选择（含税）。我和朋友都点了“豆花加料（冷）”。加料是陈列在柜台的展示柜里的。大概有7种不同的选择。我们可以选择多种加料，所以我们都选了“全加”。大约5分钟后，豆花就做好了。我们的“豆花加料（冷；全加）”是用浅碗盛放的。还附上了汤勺。豆花浸泡在充满冷糖浆的碗中，上面漂浮着各种加料（白玉丸子、绿豆、红豆、紫米、薏仁、萝卜丝、白木耳）。虽然看起来朴素，但却很清爽。糖浆是淡淡的焦糖色，透明澄澈。甜度适中，带有类似于红糖的深厚风味。豆花柔滑丝滑，可以在口中轻松融化。加料的口感和风味为豆花增色不少。特别好吃的是红豆、薏仁和萝卜丝。这次的“豆花加料（冷）”在外观和口味上都非常接近台湾的豆花。非常满足，我开始怀念台湾了（笑）。

我尝试了台湾的甜点。味道是全新的体验。吃后的感觉是，它们都是健康的配料，有很多豆类食品，甜味主要来自红豆，品味很不错。如果有机会的话，我想再去一次。

店内的装潢非常可爱，氛围也很好。菜单简单易选，可以选择全部配料，非常开心。下次我想尝试一下热豆花。店内座位有点少，有点遗憾，但即使需要等一会儿也很愉快。

这家甜点店虽然是甜点，但吃起来毫无罪恶感，非常愉快。特别适合夏天，清爽可口。店内很小，只有6到7个座位。服务员的态度可能会因时间而异，但可以认为他们是冷静的人，这样想就好。我比起红豆汤更喜欢豆腐布丁。推荐尝试加点配料。菜单上只有两个选择，原味或者加配料。

很久没来这里了。桌子还是只有两张，这个布局能不能改一下呢？我觉得不太方便转身。我倒霉的是第三个来的，前面每桌都只有一个客人，刚点完菜，所以满座了。只好等着……有点不开心，然后被告知可以坐前面柜台前的长凳上吃。后来有人离开，我就搬过去了。这炎炎夏日，当然选择了凉的。当然！全部加料。冰凉得刚刚好，豆花的口感滑嫩，米粉有嚼劲，味道搭配得很好，真是幸福。白木耳的口感也很不错。吃完这顿，我原本计划的午餐都吃不下了。因为附近有我喜欢的店，所以我决定每次都来这里！然后兴高采烈地去购物了。

豆腐花我很喜欢，之前在社交媒体上看到了一些评论，期望可能有点高。汤汁很多，可以吃的地方不多，我和朋友一起去吃，但好像个体差异挺大的（^^;;）。如果加配料的话是770日元。对于想尝试一些在其他地方不太容易找到的食物的人来说，我觉得还是挺推荐的。顺便说一下，这家餐厅只有两张桌子，所以感觉是吃完就走的。

这家位于神田藪蕎麦前面的台湾豆花店，其分店位于繁华的五反田，名为东京豆浆生活。店面朴素，内部只有两张小桌子。入口处有长椅，但不提供堂食。由于座位已满，我点了菜然后等待。菜单上只有两种选择，原味或加配料。关于配料，无论加全部还是部分，价格都不会变。所以我选择了全部加配料，包括绿豆、紫米、小麦、白木耳、花生、红豆、白玉和粉粿。你还可以选择温热或冷食，以及夏季限定的冰食。鉴于当时天气太热，我选择了冷食。豆花的味道清甜，口感丝滑，带有豆腥味，令我回味无穷，仿佛在品味正宗的台湾豆花。下次我打算在五反田尝尝他们的豆浆。

这家位于五反田的东京豆浆生活连锁店真是太棒了！能在东京找到这么美味的豆花真是感动不已！不管是多炎热的盛夏，我都坚持要来一份温热的豆花（当地的默认也是温热的）。我选择了推荐的所有配料。他们完全不使用防腐剂和香料，每天都现做，绝不提前制作。糖浆也不会太甜腻，每种配料都保持了原材料的自然风味，真的就像在台湾街角找到的美味豆花。份量很足，但吃起来却很爽口。虽然入口门一直开着，有点热，但也有点像台湾现场的风格，挺有趣的！如果再来附近，我一定还会光顾的！

由于身体状况不佳，我来到这里，准备按照身体的需求享用豆花。这里的豆花不太甜，应该对身体比较温和。虽然天气变热了，可以选择冷的或者加冰的，但考虑到我的身体状况，我点了热的，并加了一些配料。根据上次的经验，我选择了主要是粉粿，然后加了白玉和白木耳作为辅助。吃了好久没有吃的豆花，味道不太甜，很温和。粉粿和白木耳的甜味和口感为整体增色不少。我觉得可以再来一碗，但今天我会小心照顾自己，不过度消耗体力。

这家豆花店经常在媒体上露面，我点了全部的配料，总共770日元。我喜欢吃西式蛋糕和椰奶亚洲甜点，但有时候我也想吃这种台湾甜点，它们不太甜，口感滑嫩，对胃很友好。全部的配料都很推荐，特别是粉粿（Fungui）非常好吃。原材料是地瓜粉，口感像是和小豆糕一样美味。我也喜欢芋圆，但这个也很不错。豆花和糖浆的味道也很美味。谢谢款待。

神田藪荞麦面前有一家台湾传统豆花专卖店。他们在豆腐上浇上糖浆，然后您可以选择添加喜欢的配料。此外，您可以选择冷的或热的，糖浆也可以选择黑糖或姜味。店内座位有限，只有两张桌子和入口处的长凳。我点了一份温热的豆花，虽然座位一开始都被占满了，但在点餐的过程中有人离开了，所以我换到了座位上。不久后，豆花端上来了。今天的配料有红豆、花生、薏仁、白木耳、绿豆、紫米、白玉和粉粿。首先，我品尝了豆腐，它有一种淡淡的甜味和柔软的口感。这种不过分甜的口味很符合我的口味。然后我逐个尝试了各种配料。值得一提的是粉粿，它是用红薯淀粉制成的，口感和味道都非常好。离开时，我询问了一下是否可以自己选择配料，他们说可以。虽然不一定会有相同的配料，但下次我想试着按照自己的口味来选择。

我收到了一条消息，说我的朋友开了一家新的豆花店，于是我决定前去尝试。附近有很多著名的店，比如神田藪蕎麦和喫茶ショパン。由于我今晚有计划，所以我选择了外带。他们提供了原味和加配料的选项，我选择了加配料的。还可以选择糖浆，有普通的黑糖糖浆（热或冷）和姜糖浆（只有热）。我选择了普通的冷糖浆。他们将豆花装在外带容器里，塑料袋需要额外付费。店内只有两张桌子，还有人在等位。因为我是外带，所以我在付款后等着。等待时间大约是2.3分钟吧？不过，我在拿回家的时候不小心摇晃了容器，所以外观看起来有点奇怪，但味道很好，甜度适中，味道均衡。我和朋友一起分享，分量也很足。下次我想尝试不同的糖浆，还想尝试热的。非常美味，谢谢！

这是一家一直让我很感兴趣的餐厅。据说他们再现了正宗的台湾风味。菜单上有两种选择，一种是原味，另一种是加配料的，这次我选择了加配料的。糖浆选择了冬季限定的温暖姜糖浆。糖浆并不是非常热，而是适中温暖，有一种清爽的甜味。豆花的质地像是柔软的丝滑豆腐，没有加糖，口感甜度适中。我在周末去了这家餐厅，有几桌人排队等候。因为座位不多，所以吃完后很快就要离开，不能悠闲地坐着。我希望下次可以在平日等人比较少的时候来，谢谢！

在吃完午餐后，我漫步在暖暖的都市内，最后来到这家餐厅。虽然这不是一段普通的步行距离，但为了享受美食，我愿意消耗掉摄入的卡路里。而且这一天天气很温暖，漫步在城市中，总会有新的发现，时间也不知不觉就过去了。我大约在下午4点左右到达了这家餐厅。餐厅里有两组客人。这家餐厅提供堂食，但只有两张桌子，所以有时需要等待。我点了一份凉黑糖糖水，加了所有的配料，柔和的甜味和豆腐，再加上各种豆类，非常温暖。这是一道可以毫不内疚地享受的甜点。下次再附近的时候，我还会再来的。

味道一般，服务也一般，最糟糕的是没有按照排队顺序安排座位，中途还要换座位，而且座位的默认安排使得需要为别人打开厕所门，实在是一团糟。

这家小餐馆只有两张桌子。室内明亮，门敞开，大窗户。虽然不清楚台湾是否是这种感觉，但在温暖的午后来这里非常舒适。我选择了豆花并根据当天的心情选择了1或2种不同的配料来品味不同口味。豆花和普通的豆腐差别不大。红豆和绿豆不太甜，有浓郁的豆味。生花生是罕见的，软软的口感，真的很美味。可以考虑减少其他配料，增加花生。黑糖浆也有清爽的甜味。后来来的客人点了温豆花，从碗里冒出热气，看起来非常美味。在天气变热之前，我需要再次光顾并尝试一下温的豆花。

位于著名的“神田谷武蕎麦”对面的“东京豆花工房”。据说可以品尝到正宗台湾的“豆花”。一直以来都很好奇这家店。菜单上只有两种台湾传统豆花甜点：“原味豆花550日元”和“带配料的豆花770日元”。哦，右上角还有一个菜单上写着“花生（花生）豆花800日元”。看到“原味”的图片，只有豆腐和汤汁，感觉有点寂寞。既然如此，我点了带配料的“带配料的豆花770日元”。听说他们每天都用传统的方法在店里手工制作。女店主问我：“热的还是冷的，你想要哪个？”我不知道哪个好。我问店主：“你推荐哪个？”她考虑了一会儿。于是，我点了和我想象中一样的“冷的！”并选择了糖浆口味：“黑糖”。玻璃柜台里摆满了各种我不熟悉的配料。我得到了拍照的许可，咔嚓一声。我的豆花来了。配料散落在汤中，豆腐在下面。汤没有我想象的那么甜，感觉比较淡。这让我感到意外。豆腐的味道不像我自己想象的杏仁豆腐，有点接近普通豆腐的味道。配料有控制甜度的红豆馅、煮过的花生、白玉圆、爆米花状的小豆、凉粉、类似青蛙卵的凉粉等等。这是一种奇特的甜点。不太甜，即使是像我这样的中年男人也能轻松吃下。原来这在台湾很流行。味道奇特！

点了一份全配料豆花，价格是770日元。我点了黑糖口味的冷豆花。豆花非常柔软，带有温和的黑糖味，配有小麦、紫米、绿豆、煮花生等豆花特有的珍贵配料。每一种配料都制作得很精致，单独吃也非常美味。煮花生非常嫩滑，白玉糯米团的煮制程度也刚刚好。各种口感的组合让人享受不同的味觉体验，不会感到腻味。配料好像每天都会有不同的变化？甜度适中，非常符合我的口味！我喜欢甜食，但不喜欢过于甜腻的食物，这正好合适。份量很足，但吃到最后还是感到清爽。尝试了这家豆花后，我也想去其他店尝试一下。我想尝试南瓜丸子和紫薯丸子等，如果有机会的话，我还会再次光顾这家店。

我在对面的荞麦店暖和一下，然后打算享受甜点。据说每天都有不同的配料和顶料，可惜那天没有我喜欢的芋头，但我选择了顶料豆花，加上温暖的姜味糖浆！我一直在想，温热的豆花会怎么样呢？但它非常适合冬天食用，温和地滋养了我的胃。糖浆也可以选择黑糖口味。因为季节和时间的原因，而且是晚上，所以不太拥挤，容易入座。首先，我不会想到在秋叶原的边缘会有这样时尚的店铺。然而，一旦有人进来，人们就会陆续涌入，所以座位有限，室内也不是特别温暖，可能不太适合慢慢享用，最好迅速吃完离开。店里摆放着台湾相关的书籍和导游书，让我突然想吃台湾料理了。

这家餐厅位于神田蕎麦店的对面。我们在等待吃蕎麦的时候来过这里。因为我们去过台湾几次，所以吃过豆花很多次。虽然这里的豆花很努力，但与台湾的美味店相比，还是有点令人失望。