送礼，收到高兴的伴手礼。保质期在第二天之前没有问题。在昏暗的地方，可能会与鳗鱼混淆。店主建议蒸、烤和压制。我更喜欢温暖的握寿司。吧台上有虾的水箱，可以烤盐烤或做握寿司。

我与熟人一同前往了这家餐厅。这里提供各种各样的料理，是一家寿司店，但也有其他菜品可供选择。感觉当地人也常光顾这里。我们点了刺身拼盘、牛肉拍打和鲷鱼汤等菜品，但口味有点令人失望。鲷鱼汤也稍微有点辣。

这家寿司店位于丸太町和佐井通（西大路的西边一条街）的交叉口往南走，最近的车站是JR的円町站。店主热情好客，经常有当地客人光顾。周末时候常常挤满了人，所以我们通常会提前打电话预订座位。店内有南侧的吧台和桌子，还有北侧的大厅，可以容纳更多人。尽管是家寿司店，但他们的季节菜肴也很丰富，搭配酒品更是一绝。刺身当然是必点，而且鳗鱼的盐烤和河豚的炸鱼块也非常美味。

我吃了鲭鱼寿司。鲭鱼不太甜，切得很厚，肥美得很好吃。

从円町的十字路口往西，第一条是春日通。往南走，你会看到一块白底黑字的“孙”招牌。店内几乎都是常客。这是一家相对小巧的餐馆，有吧台和三个四人座的座位区。没有明确的价格，所以感觉有点紧张，但这次是被请客，所以放心。带我来的人说，价格还好。嗯，在这个位置，不太可能有天价吧。我觉得最美味的菜是煮鲷鱼。甜辣味很棒，汤汁浓郁。鲷鱼的肉质吸收了很好的味道，可以吃两到三碗白饭。还有一样我喜欢的是鳗鱼寿司。鳗鱼肉厚而多汁，经过炙烤后变得香脆，调味酱稍微有点味道。这样的寿司，只有在好的寿司店才能吃到。这家店的老板非常有趣。他和客人聊天时看起来非常开心，很容易就会被吸引进去。如果你想在享受美食的同时还要有愉快的谈话，这家店可能是个不错的选择。