这家餐厅位于东京都千代田区神田佐久间町3-20-1，大约在秋叶原站和浅草桥站之间。我在"美食评价"看了评论后决定前去，于星期日的11点50分到达。到达时已经座无虚席，我前面已经有18人排队了。店内还有等候座位，大约有6人在等候。客人的构成大约是一半情侣，一半男性。在我后面的人也在不断排队增加。12点25分我进入了店内，立刻在右侧的触摸屏售票机上购买了青岛拉面800日元的食品券，然后店员从厨房里出来，让我给他看一下。店里的员工有3名男性和1名女性。男性负责切叉烧，摆盘等工作。女性则熟练地在平底锅里煮面。大家都很热情地重复订单和问候。12点31分我坐到了空着的吧台座位上。店里播放着NHK的歌唱比赛节目。座位是按顺序就座的，所以情侣等人也不能坐在一起。12点33分我上菜了青岛拉面。面条是中细卷曲面，有点像普通的中国小吃店的拉面，但有一些弹性，很美味。汤稍微带有姜味，酱油汁和油脂的平衡非常好，味道很美味。叉烧也有适当的脂肪，口感柔软，味道也很美味。竹笋、菠菜、葱等配菜虽然简单，但真的可以理解为什么会排队等候。非常美味，谢谢款待。

青岛食堂的姜酱油汤温暖身体，味道美味！面条是中粗的卷曲面，口感Q弹。汤里的姜酱油味道浓郁，让身体感到温暖。这是位于新泻长冈的老字号秋叶原店。虽然排队有30人，但我在1小时内就吃到了，客人换桌速度很快，排队是值得的！营业时间：11:00 - 17:00（食材用完就关门），周二休息。地址：东京都千代田区神田佐久间町3-20-1。

长冈生姜酱油拉面的著名店铺“青岛食堂秋叶原店”。虽然离家不远，但一直害怕排队，这次是第一次来店。经过附近的“饗 くろ㐂”店时，也有人排队，但客户群体相当不同。くろ㐂店里有年轻情侣和女孩子们，而这家店几乎都是男性。平日13:05开始排队，大约35分钟就上菜了。外面等待的人大约有15人，但因为翻台速度很快，所以并不觉得等得太久。我点了青岛拉面800日元，还额外加了50日元的菠菜。上菜之前我一直在看着面前的烹饪过程，非常高效和出色。两位厨师迅速地烹饪，甚至可以满足不同口味的要求，非常了不起。我觉得盐和调味料的用量相当多（尽管这是我第一次在面前看到，无法与其他店做比较）。尝了一口汤，酱油的味道很明显，非常美味。生姜的味道没有想象中强烈，而是很温和的香气。咸味浓郁，鲜美明显，汤的味道非常好。面条的水分含量较高，口感Q弹，稍微有点软，很适合搭配汤汁。长冈生姜酱油是我第一次尝试，但口味让我联想到了小时候与家人一起在当地无名小店吃的拉面，有一种怀旧的感觉。默认配有几片叉烧肉、菠菜、竹笋、海苔、葱和鱼糕，非常令人高兴（如前所述，我还额外加了菠菜）。现在这个价格来说真是太划算了。可能因为有一层油膜，热汤不容易凉，不过中途我不小心把舌头烫到了，哈哈。在吃的过程中，我还加了点黑胡椒，最后一口都吃得非常美味。我认为这是一种让每个人都会觉得“哇，这真好吃”的本能口味，我很快就会再次想要品尝。谢谢美食！

秋叶原的青岛食堂是当地有名的餐厅，我已经有十多年没有来过了。它的美味依然如初，我感到非常满足。相比我平常吃的青岛拉面，它的味道可能稍微淡一些。最近，在一些人气的生姜酱油拉面店不断增多的情况下，我在其他店里经常会在吃到最后的时候感到汤汁和叉烧的油腻让我有点吃不下去，但在青岛食堂，我一直能够吃得很清爽。

秋叶原，青岛食堂，平日11:15到达，排队等了33人！有点绝望，但相信他们的快速服务。最终在12:10上桌。果然很厉害！青岛烤肉饭900日元，加葱50日元。再次光顾，简短地评论一下汤底和姜的味道很浓，一口就能感受到美味。酱油拉面汤底很美味，表面的油使面一直保持热乎。面条和烤肉搭配在一起很满足，大份只需额外50日元，非常划算，225克份量很足。配料方面，烤肉有薄切的五花肉和肩肉，性价比极高。葱是绝佳的搭配，不需要多说了。这次排队的人都很有礼貌，店内有3名工作人员，点餐方式是不断重复唱菜单，氛围很好，容易上瘾。菜单上的点单方式很怀旧，食物容易入口，富有美味，配料丰富而且价格实惠。排队对于他们来说不是问题，他们的快速服务和性价比令人满意。如果在秋叶原附近工作，每两周都会来一次。店内纸巾是固定的，我感到非常抱歉。谢谢招待！生姜酱油，深得人心！

#拉面 #秋叶原 #青岛食堂秋叶原店水曜日13:00到达 17人等候进入店内后购买食券，然后在等待区向店主展示食券规则青岛叉烧面加入调味料切碎葱和生啤酒啤酒附带的小吃叉烧和竹笋非常美味！大杯冰凉的生啤酒！休肝日后再合适不过了（从排队到进店只用了35分钟，速度非常快）姜味温和的酱油汤，像是旧时的中华面，这是每天都想吃的拉面，当然叉烧和竹笋也非常美味，非常满意，美味可口！ ===========

下午3点排队，4点入座的餐厅。生姜汤一口下去，口中充满了美味，是我吃过的拉面中数一数二的。看着厨房里不停切叉烧的店主，一边品味着拉面。真的太美味了，谢谢招待。

青岛食堂的青岛叉烧大份+多加菠菜+叉烧多加+海苔多加... #名作君 在录制时被成为中西的人问道：“秋叶原的青岛食堂排队人多，但好吃吗？”我回答说：“青岛食堂是新泻的地方特色拉面，以长冈姜酱油拉面最有名（说得飞快）。”结果，第二天我不知不觉地就被自己吸引去了那里。因为是周末，排队等了1个多小时。而且雨还下得很大，度过了最糟糕的1小时，但拉面果然是最棒的。我还加了各种配料，充分享受了青岛食堂。我给中西发了条LINE说：“周末排队太长了，最好不要去。” ★4.6 #拉面 #沾面 #面条图 #拉面Instagram #ramen #东京拉面 #秋叶原美食 #长冈姜酱油拉面 #青岛食堂 #新泻推荐

今天也很热，和同事推荐的名店终于来了！听说这是一个必排队的著名店，虽然我不喜欢排队，但我决定大胆尝试，下午四点半就开始排队了。实际上，因为太忙了，所以到了这个时间。尽管如此，即使在这个时间点，也还是等了10人的队伍，后面还有更多人排队等候。我点了一份叉烧面加量，还有100克的竹笋和50克的菠菜，看起来很美味！意外的是，汤比较清淡，生姜的味道也很温和，味道平衡，容易入口。我品味着慢慢吃。真不愧是一家名店，非常美味。符合我的口味。叉烧也很多，但不会觉得腻。谢谢美食！我会再来的！

好久不见，烤肉烧肉50配葱！不再是烤肉烧肉50带柠檬！这种清爽口味真的很美味！不论是浓郁还是清淡的心情，每次都美味！

我星期天中午去了那家餐厅。外面排了十多个人。只有柜台，没有地方放包，大家都把包挂在椅子背上。我点了一碗叉烧拉面，另外加了些菠菜。汤里有浓郁的姜味，面条Q弹，叉烧鲜嫩，非常好吃。我还想再去。

来到新泻期望着美味的姜酱油拉面，这家店位于秋叶原靠近昭和通一侧。虽然排队人数众多，但等待时间意外地不长，不到1小时就吃到了。我点了叉烧拉面！很快就上桌了。上面堆满了小块的叉烧肉。叉烧肉很嫩，味道不错，但数量比我想象的少。汤料以姜酱油为主题，虽然我预想着会很浓烈，但实际上并没有那么浓烈。整体来说，口味朴实，更像是那种适合每天吃的拉面，而不是上瘾的类型。

生姜为基础的拉面❤️这是新潟出身的人会感到想念的味道，每次吃都能真正满足心灵和胃口！我总是点猪肉面大份，面条、菠菜、竹笋加量50克，无论是汤还是配料都完美无缺！！这是我最喜欢的拉面！无论什么时间去，都会排队很长，但因为周转快，所以等待时间也不会感到痛苦！

工作日14:30，在台风期间，等待外面的人有5个，排队等待进店需5分钟，等待上菜需15分钟。青岛先生一直来到店前，看到队伍很长就放弃了。今天是台风，而且是个不那么糟糕的时间，青岛先生想着应该可以去排队。经过前面时，看见外面只有3个人在等待，真的吗？即使在台风期间也要排队？但3个人还是很少见的，所以我迅速停好车，赶去排队。结果等待人数增加了2人，变成了5人。在大雨中大家真的很厉害呢。我也排队等待吧（笑）。15分钟后，终于能够见到青岛拉面了。汤汁是甜味的酱油汤，脂肪包裹着汤汁，让它一直保持着热乎乎的状态。生姜的味道也不过分，恰到好处。面条QQ弹牙，叉烧肉口感极佳，味道也非常入味。还有香葱，海苔等等，全部都非常完美。这碗拉面只要800日元？就算是加大份的叉烧面，也只要950日元。性价比也是最高的。既有怀旧感，又具有最前沿的拉面，真是太棒了！谢谢款待！

今天早班，所以午餐只吃了卡路里美特和牛奶，在工作结束前30分钟去了青岛拉面，好久没去了。味道有点淡，增加了菠菜。一碗生拉面加上总共1200日元。嗯，还是很好吃的。上次来的时候觉得有点咸，这次刚刚好，面条、汤和配料都很平衡，一直都很好吃。吃得非常满足！

在午餐时间，即使排队的人很多，但在快要关门的时候，情况还是可以处理的。我找到一个椅子坐下，然后在券売機上购买了青島拉面的食券，然后排队等候，一边举着食券，向店员传达信息，这种高效率的操作使得排队不可避免，但在店里也能迅速上座位，不必等待，可以立即享用美味的拉面。我看到一个女士站在大锅前，不停地处理着订单，她甚至不需要设置计时器，而是使用平底漏网展示了一种很少见的手艺。我被这一场景深深吸引，然后我也买了拉面的食券，大约10分钟后有了座位，再过约2分钟就上菜了，大约8分钟后离开了餐厅，整个用餐时间约为20分钟。♡

第二次来店，但进店后忘记拿出购买券，感到有些尴尬，所以大家请注意不要忘记哦...（因为沉迷于漫画...）面条非常美味，绝对建议选择大份！普通份大约是170克吧？通常我都能喝完汤，但因为汤的味道比较浓郁，这次没有喝光...美味，谢谢款待！

很久没有来访了，每次都因为队伍太长而放弃，但这次我下定决心排队。菜单仍然只有一个选择，就是青岛拉面，只有份量和配料的不同变化。从店家的角度来看，这种方式没有浪费，效率很高。这种自信背后有着丰富的历史和成绩。而且价格只有800日元（青岛拉面），非常实惠。在当今流行的餐厅中，这种性价比无与伦比…（顺便说一下，附近的本田的普通酱油拉面要1100日元）。汤汁温和，即使每天吃也可能不会升高血压，同时还有浓郁的味道，鸡油轻轻浮在上面，看上去非常精致。面条与这种汤汁完美搭配，是中细面条，有点嚼劲，微微卷曲。我认为正是这种面条和汤汁的平衡吸引了人们排队等候，我也很幸福。唯一不足的是售卖机旁边的温度测量器的广播声音太吵了，除此之外几乎是一家完美的拉面店。虽然有家系拉面、二郎系拉面等各种流行，但青岛食堂仍然以一流的水准提供着我儿时记忆中的拉面，它是拉面文化的传承者。但愿排队时间能再短一些，那将更加幸福。

2023年9月（星期五）12:00左右到达时，店内外总共排了大约15组人，因此等待时间约为20分钟。青岛烤肉饭大份950日元，第一口吃下去，生姜酱油的香味非常好。即使是大份也能一直享受到最后，非常美味。厨房内也非常繁忙，气氛很好。

平日下午5点左右前去。刚好赶上最后一波客人。我本来有事要在附近办完，但因为耽误时间，如果这家不行的话，我就打算去别的店了。提前决定好要点豚骨拉面大份再加100日元的面条，再加点菠菜。之前有大约10人排队，但他们的周转速度很快，大约15分钟就轮到我了。外观看起来就是一碗普通的城市中华拉面。我心想着。但喝了一口汤后，发现颜色相比起来味道很浓郁，汤底非常扎实。将面条充分沾满汤汁，提起来看，面条口感也很扎实。尝了一口，面条的硬度刚刚好。虽然是直面条，但汤汁和面条的平衡非常完美。叉烧肉是瘦肉，有点薄，但与面条和汤的平衡非常和谐。没有突兀的元素，整体上味道非常协调。总的来说，是将那种令人熟悉的味道推到了极致，我想这就是为什么它这么受欢迎的原因吧。面量是大份250克再加100日元的面条，看起来像是有400克左右。然而，汤底、叉烧肉和整体的平衡完全没有受到影响，这真的很了不起。然而，吃大量面条还是需要花一些时间的，尽管非常美味。我稍微感觉到有点拉丝，所以如果吃面条比较慢的话，建议点硬一点的面条。温度相当高，所以在冬天吃会觉得更美味。而且即使是大份，也不到1000日元，在这个附近算是性价比超高的了。由于口感很美味，我觉得这是一碗人人都能推荐的拉面。

青島食堂的拉面或许永远不会完美，但这已经是我所需要的完美了。不需要再进化了。对我来说，这是一碗完美的拉面。我很庆幸生在能品尝青島食堂的时代。只有感激之情。那生姜酱油浸泡的面条虽然是传统的中华面条，但就是这个味道。我真的喜欢青島的面条。我真想责怪自己为什么会这么容易吃撑。虽然听说这是新潟的特色拉面，但新潟的青島食堂会不会也这么好呢？或者因为是原地，所以更美味？尽管这里只有拉面，但这家食堂真的太棒了。青島烤肉（大份）：950日元。