星期五，早上7:58，我从亚马逊的地方到达了SOT Coffee Kyoto京都七条店。他们甚至提前让我进去了。我点了一杯单品咖啡拿铁，价格650日元，还有一块宇治抹茶芝士蛋糕，价格600日元。这天他们好像只有抹茶口味的芝士蛋糕。蛋糕口感细腻，入口即化。在店里有国立博物馆的吉祥物虎咻咻的装饰。离国立博物馆很近。提供Wi-Fi。 星期五，早上7:58，我又一次光顾了SOT Coffee Kyoto京都七条店。这次他们也让我提前进来了。我点了一杯浓缩咖啡，价格500日元，还有一块芝士蛋糕，价格600日元。这天他们有普通口味的芝士蛋糕。我本来打算点咸味金枪鱼玛芬融化的，但是在收银台前我犹豫不决，笑得有点软弱。“今天我们特别有普通口味的蛋糕”，他们告诉我，结果我还是点了普通口味的。浓缩咖啡有浓烈的酸味，搭配浓郁的芝士蛋糕后味道很好。我还带了两块蛋糕带回办公室（一块抹茶，一块普通）。我是B型血的，经常做一些突发奇想的事情，但看起来他们很高兴。我还会再来的，谢谢款待。

周六早上8点半多一点钟去了这家餐厅。那时已经有两组客人了。我们进去后，在吧台点了菜并结了账，然后选了一个空位坐下。这次我们选了最前面的桌子。我们点了以下两样东西：抹茶拿铁冰（650日元）和宇治抹茶芝士蛋糕（600日元）。虽然天满桥店也有抹茶巴斯克芝士蛋糕，但听说味道不同，所以我们决定尝试这家店的。相比于天满桥店，这家的味道更加高雅成熟。蛋糕口感湿润顺滑，有时候早上就卖光了，非常受欢迎。店内有一间榻榻米座位，营造出京都特色。不同店铺有不同的概念，可以尝试不同的菜单。而且它早上就开门，非常方便。

好久不见的早餐，吃了一份美味的芝士玛芬融化在嘴里！里面充满了切达芝士❤️还有推荐的巴斯克芝士蛋糕。这家咖啡店是SOT咖啡烘焙，位于京都，专门提供特色咖啡。总之，这是一家甜品和咖啡的好去处！ #京都美食 #京都咖啡店 #特色咖啡

位于天满桥的咖啡专门店，总店开在那里☕︎ 从京阪七条站步行3分钟就到了，京都店于6/2开业～☺︎ 在早上11点前是早餐时间，我去了♩ 我点了❤️ 吞拿鱼麦芬蛋糕 ¥250（含税）⚠️ 早餐价格❤️ 宇治抹茶芝士蛋糕 ¥600（含税）❤️ 咖啡拿铁（冰） ¥650（含税）❤️ 抹茶拿铁（冰） ¥650（含税）有一点抹茶味的宇治抹茶巴斯克芝士蛋糕只有京都店有，一定要尝一尝！因为上午可能会卖光，所以建议尽早去！吞拿鱼和车达芝士的搭配非常美味，可能会上瘾哦❤️ 早上11点前的早餐套餐很划算！！您可以用饮料费加¥250来换取吞拿鱼麦芬蛋糕或芝士热三明治！！听说不久后可能会推出新菜单，我已经迫不及待要再次光临了～♩ 提供外卖，不接受座位预订，不提前保留座位，付款方式：现金/信用卡/PayPay/au PAY ===========

星期六午餐前，我沿着中华街的路线前往。豊国神社前的主要道路一开始非常宽敞而壮观，但很快就变得狭窄，那里就是目的地。横穿南北的本町通り是我回家时常走的路，我注意到有一家新店开张了，让我很好奇。我在吧台上点了餐，靠墙一侧有长凳，我就坐在那里享用了美食。餐厅的深处是一个稍微高起来的区域，挂着掛軸，还有一些座布団，感觉非常不错。他们的冰咖啡清爽可口。下次我想尝试手冲咖啡或坚果拿铁。这家咖啡店的总店位于大阪的天满桥，是一家获得米Coffee Review杂志世界第三名的烘焙工坊。虽然我不容易去到总店，但很庆幸能在附近品尝到同样的咖啡。

2021年，美国的"CoffeeReview杂志"评选出的世界第三名的精品咖啡现在可以在大阪天满桥的咖啡专卖店【SOT COFFEE(ソット コーヒー)】品尝到，而且他们在京都七条也开了分店！这家店供应着自家烘焙的珍稀咖啡品种以及特殊制作工艺的单品咖啡，对咖啡爱好者来说绝对是一个不可错过的地方。外观充满京都特色，是一座改建自古民居的建筑，店内还设有榻榻米座位，也充分展现了京都的韵味。以下是推荐品项↓ ■椰子拿铁杯盖上覆盖了巧克力和椰子的拿铁。脆脆的椰子和巧克力一起享受的拿铁就像是一道甜点一样。 ■宇治抹茶巴斯克奶酪蛋糕抹茶和奶酪的风味都很浓郁，可以同时品尝到两种味道的巴斯克奶酪蛋糕。这里距离三十三间堂和丰国神社也很近，是在京都旅游中放松一下的好地方。

点单：手冲咖啡 ¥990、浓缩拿铁 ¥600、宇治抹茶巴斯克芝士蛋糕 ¥550、比基尼三明治 ¥550 去年，大阪的一家受欢迎咖啡馆在兵库开了分店，今年5月开始在京都开分店（目前处于软开业阶段）。听说正式开业要到7月！这家咖啡馆提供正宗的咖啡，内部装潢充满了京都的特色，非常漂亮...因为还不太知名，所以是个隐秘的好去处！现在就去吧！

（这是一篇来自博客的帖子）今天我去了京都京阪七条地区新开的咖啡馆。SOT COFFEE KYOTO（SOT咖啡 京都七条）位于通往豊国神社的正面大街上。这似乎是由“SÖT COFFEE ROASTER（SOT咖啡烘焙师）”经营的京都分店，提供自家烘焙的咖啡。它于2023年5月7日进行了预开业，今天（5月21日）进行了软开业。看来它只在周五、周六和周日的周末开放。正式开业计划在六月中旬，可能是在七月？店内出售自家烘焙的咖啡豆。共提供6种咖啡豆，可购买100克起。如果在店内享用，他们会用手冲方式冲泡。价格大约在550日元至990日元左右，根据咖啡豆的种类有所不同。软开业期间的食物菜单包括宇治抹茶巴斯克芝士蛋糕、比基尼三明治、牛轧糖棒等。咖啡的烘烤方式和味道图表都有详细说明，给人选购的印象非常好。这次我点了SOT咖啡的代表作品“御城深烘烤混合”。在吧台上，咖啡师为我冲泡了咖啡。御城深烘烤混合是一种深烘烤的混合咖啡，主要由哥伦比亚咖啡豆和曼特宁咖啡豆等混合而成。它被命名为“御城深烘烤混合”，以表达对大阪城悠久历史和力量的想象。它有着独特的壶形杯子。咖啡的份量非常大，享受到深烘烤的苦味，回味中感到了深度。宇治抹茶巴斯克芝士蛋糕是一款较大的巴斯克芝士蛋糕。它略带抹茶色，口感顺滑，带有奶油般的口感。抹茶的味道略微保守，带有淡淡的抹茶香气。份量很足，让人感到满足。咖啡和食物都很丰盛，填饱了肚子。咖啡爱好者会喜欢这家店，因为员工们愿意回答关于咖啡豆和冲泡方式等问题，这让人感到很棒(^-^)我计划在正式开业后再次光顾这家店！

■2021年，这家位于天满桥的妹妹店荣获美国的《咖啡评论杂志》全球第三名的专业咖啡奖项。这是京都的首家分店。我在Instagram上发现店里还有巴斯克芝士蛋糕，所以我去尝试了一下。这家店位于京都市立博物馆、三十三间堂和丰国神社等旅游景区附近。他们利用了古老的民居，内部的用餐区有榻榻米座位，可以感受到京都的传统风情。 ■点单（含税）： ✔ 宇治抹茶巴斯克芝士蛋糕 550日元 虽然天满桥店也有宇治抹茶巴斯克芝士蛋糕，但听说京都七条店使用了不同的抹茶。面粉制作的蛋糕底比较坚实，相比抹茶的味道更多地体现出芝士的味道，你可以同时品尝到两种风味。蛋糕的外围更像焙烤，芝士的味道逐渐增强。 ✔ 单品咖啡浓缩拿铁 600日元 酸味较少，口感浓郁，还能略感到桃子的香气。 这家店将于5月21日正式开业，菜单可能会有所变化，所以我还想再去尝试一次！ ■ 店铺信息与交通： - 从京阪本线的七条站步行约3分钟，从清水五条站步行约7分钟 - 营业时间：未知 - 休息日：请参考Instagram - 座位：长椅座位、榻榻米座位 - 停车场：无（附近有投币停车场） - Wi-Fi：无 - 插座：无 - 无现金支付：无