这家餐厅位于京都的先斗町。我点了一份牛排炸肉，味道非常美味。外皮酥脆，肉质既有适量的油脂，又有嚼劲。有几种不同的酱汁可以选择，肯定能找到自己喜欢的。我个人比较喜欢酱汁、咖喱汁和山椒盐。我肯定会再来的。

猪肉炸肉排是一种常见的选择，但牛肉炸肉排也非常美味。可以在铁板上调整煎熟程度。有丰富多样的蘸酱选择。咖喱蘸汁也很好吃。生牛肉搭配芥末酱是一种独特体验，中熟的话搭配酱汁或咖喱汁也很合适。牛里脊炸肉排也十分美味。餐厅位于先斗町，几乎都是外国客人。

午饭时的先斗町令人感到宜人，我在京都散步时去了【胜牛】。性价比很高，有三种适合牛排的酱料，可以尝试不同口味，非常美味。但对我来说，牛排炸得有点太生了...如果再煮熟一点就更好了。我会再来的。

全国连锁的牛排專賣店「京都勝牛」的总店参观。○ 牛肉沙朗牛排 牛肉菲力牛排京玉膳（¥1749）在纠结是选择享受肥脂鲜美的人气菲力还是品尝红肉鲜美的原味菲力时，意外地发现了合盛盘。上菜速度非常快。据说是在高温下迅速炸制，果然断面看上去保留了相当多的生熟感。首先是菲力牛排。这相当美味。比起中熟可能更接近生的口感。有弹性的鲜美红肉，非常符合我的口味。接着是沙朗牛排。相对于菲力，这里煎得比较熟，肉质更加紧实。因为想象中会有溶化般的肥脂，所以与预期稍有不同。衣精致细腻而薄。咔擦脆脆的口感，总之让人心情愉快。酱汁、出汁酱油、山椒盐、温泉蛋、咖喱等多样的调味品使味觉体验丰富多彩，但是对于我个人而言，猪排我通常只会用盐调味，所以山椒盐感觉有点中规中矩。盐味和山椒的香气和刺激都比较温和。最终，我对于自己来说少见地选择了使用酱汁和酱油。另外，“玩具？”般的大小非常小巧。这是因为起源于京都吗？？我更希望它能更厚实一些。嗯，虽然有点出乎意料的地方，但是衣层和红肉都非常美味。

这是一家全国连锁的胜牛总店。先斗町总店和其他分店有不同的氛围。它的装修基调是舒适的棕色空间。而其他分店则更喜欢热闹的氛围。这里的特点是你可以选择不同的部位：1. 使用了沙朗牛排腱子肉部位。2. 沙朗牛排脂肪多而嫩。3. 牛柳有湿润的口感，非常美味。4. 牛舌有独特的嚼劲。这次我尝试了牛柳和牛舌的组合，享受到了不同的口感，非常不错。价格也不算太高，味道绝对值得一试，请务必前来品尝。

因为正月的影响，大约在晚上9点左右，附近的餐厅都已经关门，所以我们决定进入了这家餐厅。这家餐厅有一楼（吧台座位）和二楼（桌子座位），厨房在一楼。我和朋友坐在吧台上，点了一份大份的牛排套餐。这里提供了多种不同的调味酱，包括咖喱酱、出汁酱油、花椒盐、酱汁和芥末，可以让我们以不同的方式品尝肉的美味。但是与我在照片中看到的相比，肉片切得相当薄，所以满足感较低，而且肉上有一些筋，所以有些部分咬起来比较困难。店员的服务非常出色，他们的态度很好，无论是点餐还是离开时都给了我们很好的服务印象。

来到京都后，我在酒店附近寻找吃饭的地方，找到了一家牛排店，于是我来到了京都胜牛的先斗町本店。既然特地前来用餐，我想要享受一顿豪华的餐点。我一开始考虑点一份价格较高的菜单，但在特选和牛与丰盛套餐之间犹豫不决……好吧！我决定点一份丰盛套餐（2690日元）。一提到牛排，我就想起了三年前工作时在赤塚休息区吃的牛排。那家店的价格亲民，牛肉的味道也浓郁美味，但专门的餐厅会怎样呢？我充满期待。我还点了麦汁（或者说生啤酒，480日元），一边小口品味，一边等待丰盛套餐的上菜。这份套餐包括了里脊肉、柳肉、牛舌肉和肋排肉四种不同的牛排，真是奢华的组合。关于吃法，也有多种奢华的搭配方式，包括芥末酱油、山椒盐、特制酱汁、咖喱、半熟鸡蛋和蘸酱等六种。虽然只有咖喱没有被上菜，但其他配料都一应俱全。总的来说，关于牛排，由于是半熟的，融化在嘴里的美味和牛肉特有的风味相融合，堪称最佳。在四种牛排中，牛舌肉格外美味。这可能也因为我喜欢嚼劲十足的口感吧……关于酱汁，每一种都有独特的优点，但特别是半熟鸡蛋让我觉得特别美味。将剩下的酱汁倒在饭上吃也非常美味，一定要尝试一下。如果你还没有尝试过牛排，那么首次光临这里尝试一下绝对是个好主意。

中午去了一家京都料理的餐厅，晚上因为朋友推荐，第一次来到这家餐厅。我之前以为关西地区以牛肉文化为主，但这里提供的是牛肉炸排，令人惊喜的是它以半生烤的方式呈现，非常美味。酱料也有多种选择，可以尝试不同口味。最重要的是，在先斗町只需要两张千元日币就能享受到这么美味的餐点，价格实惠。虽然他们提供了烤台，但我喜欢吃牛肉的时候保持半生烤，所以觉得用不上。这家千元美食餐厅不仅提供美味，还有各种选择和烹饪方式，这点也让我印象深刻。

如果想吃牛肉，我一定会来这里。他们有牛排。有三种口味：京都风味的和味酱油、盐和胡椒酱、芥末和日式牛排。你还可以无限享受白菜和红汤。虽然牛排也不错，但如果你想性价比高，绝对要来这里！

▶︎牛排▷京都▷在京都旅行中，我们顺便来到了这家餐厅。虽然在东京也有分店，但我渴望尝试一下他们的牛排，所以这是我第一次光顾。餐厅内部是一个奇特的细长形状，很有特色。菜单上推荐了他们的牛排，所以我们就点了它！听说它们的牛排大概只需要炸60秒左右，果然上菜速度超快！不愧是60秒勝（胜利）！ 现在来说正题，味道如何呢？他们提供了各种不同的酱汁供选择。虽然我想尝试咖喱味的，但我最终还是选择了他们的经典酱汁。我不太喜欢冒险尝试新口味。这块牛排外酥内嫩，非常美味。我蘸了足够的酱汁，然后大口吃着米饭！总结一下，这是一顿男人食物！每位客人大概需要花费2000日元。座位有桌子和吧台可选。离河原町很近。用餐愉快！

有一天，我打算去那里吃顿饭，终于有了机会光顾。我点了牛排套餐。无论是先斗町的位置，还是店内的装潢，都充满了时尚感！味道好像比我之前去的Katsu餐厅更加优雅。难道这家店一直这么美味吗？工作人员也很友好，给人留下了很好的印象。我一定会再来这里的！

我去了京都的胜牛本店。内部现代化而新颖。估计是实习厨师，服务也非常周到，给人感觉很好。我点了牛排京玉膳M号，1480日元。上菜了！他们似乎多放了一块肉，可能是为了外观而多加的，哈哈。首先，试吃一块原味的。肉的味道很浓郁。这里的好处是可以尝试不同的酱汁！首先是芥末酱油，有浓郁的日本风味！花椒，和我想象的一样。酱汁，相当清爽。京咖喱蘸汤，又甜又美味！带有浓郁的咖喱乌冬面的味道，非常美味！最后我把它浇在饭上，但京玉依然是最美味的！这里的酱汁也很浓郁，非常美味！几乎都蘸温泉蛋吃！

我经常去名古屋伏见店。这次是为了旅行时让孩子尝试，特地选择了这家店。虽然在导航上有点难找，但它位于一个非常有京都特色的街区，店员非常亲切而周到，牛肉炸饭也非常美味。

在京都，我本打算去另一家餐厅吃晚饭，但到了那里却发现今天已经被包场了，所以匆忙决定回到市区寻找餐厅。前一天，我注意到了一家餐厅，于是顺利地进去了。我坐在吧台上，旁边坐着一位外国游客。真是国际化啊！嗯？那位游客好像一点都没吃啊！真浪费啊~。我点了牛排套餐L（1,580日元）。我之前在东京的一家店吃过类似的牛排套餐，那里的牛排是在热石上煎，可以根据自己的口味烤出多汁的牛排。但这里的牛排套餐只有一个盘子里有牛排。酱料有芥末酱油、山椒盐、酱汁和咖喱酱可选，但咖喱酱表现一般。其他的都很好！牛排很美味！我还点了额外的卷心菜和米饭。因为我真的很饿。享受了美味的牛排，谢谢招待。事后才知道，京都有很多像勝牛这样的牛排店。这家店在一个不太好发音的地方，如果不知道的话很难念出来。在街角。

我通常午餐不超过1,000日元，但今天我来到了这家我经常路过但从未进去过的餐厅。如果要吃牛排煎饼，我决定大手笔一次，哈哈！在午餐时间享受了1,280日元（不含税）的澳洲肋眼牛排煎饼，附上我喜欢的大麦饭和红汤。还可以续盘，太好了，哈哈！牛排煎饼是半生半熟的，又嫩又多汁！他们还向我介绍了推荐的吃法。我觉得芥末和出汁酱油的吃法最好吃。还有山椒盐也很不错。今天的午餐非常满意！谢谢款待！

好久不见，姪女约我一起出去吃东西，我真的很开心。她说要去先斗町店比较吃牛排，虽然也有其他分店。我们坐在吧台上点了“牛排大餐”（2680日元），有四种不同的部位：舌头、里脊、肋眼和肉眼的黑毛和牛牛排，还有“京玉饭团”（2480日元），我们两个人分享着吃。餐点分量相当足，米饭、味噌汤和蔬菜都可以继续加。尽管价格差不多，但我觉得“牛排大餐”更好，因为可以品尝到不同部位的牛排。之前我去过京都站的分店，觉得一般般，但这次再次品尝，真的好吃！而且看到姪女吃得这么开心，我也觉得非常满足。

店家可能已经搬迁了。我前几天去吃午餐，这家是家牛排定食店。他们的服务很好，但店家的效率有点让人担心。我点了牛排定食，加了柚子酱油酱。不需要额外付费，配有芥末、出汁、山椒、酱汁和咖喱汤底。由于切成小块，你可以品尝不同的味道，但最好的吃法是加上柚子酱油酱或芥末和出汁。我在星期六中午12点准时到达，立刻进入了店内，但之后有一两组客人需要等待。

京都胜重1458日元（带京玉），在京都的先斗町享受午餐，这是一个强烈的词汇。小巷里仍然很少有人，看起来确实像是正月氛围。走进店内，感觉非常京都风格，这当然是理所当然的。我点了一个几乎是生的生猪肉炸丸子放在重箱里。里面有浸泡在汤汁中的温泉蛋，可以浇在丸子上，也可以浸在丸子中一起吃。由于内部几乎是生肉，所以里面是冷的，但外面的炸丸子是热的。这种对比非常美味。我在京都的先斗町度过了一个正月。2019年1月1日的访问。好吃！！【牛肉】炸丸子。

我在工作日的午餐时间去了这家餐厅，它位于京都的先斗町。尽管地理位置很繁忙，但进入这家典雅的餐厅后，立刻感到宁静。餐厅内有吧台座位和桌子座位可供选择。这是一家连锁餐厅，所以菜单都是一样的。我点了一份160克的牛肉炸猪排，服务员非常周到地告诉我米饭可以无限添，还介绍了不同种类的酱汁和吃法。他们自豪地宣称食物只需要60秒就可以出来。餐桌上摆放着米饭、味噌汤、大盘的牛肉炸猪排和生菜。生菜上可以加入各种调味汁，而牛肉炸猪排可以蘸盐、出汁酱油、酱汁、咖喱，还有推荐的芥末。尝试了一圈后，我发现芥末搭配出汁酱油味道最好。在千日元以下的价格范围内，这真是一顿美味的餐点。

今天我去了之前一直想去的京阪本线祇園四条站附近的『牛卷炸牛肉 京都胜牛 先斗町本店』。地址：京都府京都市中京区材木町188，电话：075-251-7888，没有停车场。尝到了美味的炸牛排。