在位于东京的“Toshiyoroidzuka”餐厅，虽然最近我经常去京桥店，但这一天京桥店的沙龙休息了，所以我久违地选择了六本木店。当然，我提前预约并前去。而我毫不犹豫地点的菜单始终是季节水果制作的千层蛋糕。这个季节的选择是西瓜千层蛋糕。它从上到下的层次包括雪盐冰淇淋、酥皮、西瓜、卡仕达奶油，底部是泡沫状的西瓜酱。一开始我可能觉得西瓜的甜点有些奇怪，但是多汁的西瓜搭配松脆的酥皮，还有雪盐冰淇淋微微的咸味和温柔的甜味，口感清爽，非常美味。下次我期待尝试不同的千层蛋糕口味，也希望能有栗子千层蛋糕之类的选择。我朋友点的Lavande Millefeuille看起来也非常漂亮和美味。

这是一种不同于一般风味的费南雪，带有浓烈的西洋酒味道。它不仅有杏仁的香气，还有独特的洋酒香味。非常美味。我有一个朋友特别喜欢这家的克雷姆皮斯塔杰，所以我请他去买了这个。作为一个住在关西的人，我很少有机会吃到东京的生日蛋糕，所以至少我会点费南雪，特别是我喜欢它。

鎧塚先生经营的“toshi yoroizuka（托什·铠冢卡）”。除了东京迷宫森美术馆外，还有京桥Edogrand“托什铠冢卡东京”、杉並区八幡山“工作室托什铠冢卡”、神奈川县小田原“一夜城铠冢卡农场”。铠冢先生在瑞士、奥地利、法国和比利时度过了8年的欧洲经历，曾在巴黎赢得比赛。在比利时，他成为了首位获得三星级餐厅厨师长的日本人。回国后，他在2004年在惠比寿开设了Toshi Yoroizuka，迅速成为热门店。2007年，他在六本木开设了“Toshi Yoroizuka Mid Town”。在toshi yoroizuka东京迷宫森美术馆，客人可以享受“现场制作=现场甜点”的乐趣。使用新鲜食材，点单后在客人面前制作的终极甜点，只有在那个时刻和地方才能品尝到。这是铠冢厨师的坚持：“我希望客人开心”并且“享用新鲜的甜点”。还有“甜点拼盘”，但这里有季节水果的冰淇淋杯。【巧克力】“卡拉曼西巧克力”是第一个服务。使用被称为“奇迹水果”的菲律宾代表柑橘卡拉曼西的黑巧克力。【饮品】“巴黎水”【甜点】“香橙马斯卡特冰淇淋杯”香橙马斯卡特和李子的冰淇淋杯。奶酪冰淇淋，李子冰淇淋，马斯卡特冰淇淋，马斯卡特果冻，李子果酱，椰子饼干。另附有马斯卡特和酱汁。这是一种酒。加入巴黎水后，成为了果味鸡尾酒。我喝醉了。享受了马斯卡特香味的奶酪冰淇淋和带有酸味的李子的搭配。每周一次，我期待铠冢先生的Instagram直播！他的真面目也像他的性格一样平和。

美味的杏仁蛋糕◆ Toshi Yoroizuka Mid Town（位于东京都港区赤坂东京米德城）◆ 杏仁蛋糕价格为320日元● Instagram账号：tsukasan777● Twitter账号：tsukasan2010。

这家店可以在你面前制作甜点并品尝，但排队人很多，所以我选择外带。坚果丰富的脆皮甜点，非常美味，奶油有卡仕达和摩卡两层，非常有趣。烘焙点心也多是坚果口味，让人很开心，容易买得过多。

★3.8【FILE 1558】2023/09/16（星期六）14:30 访问东京六本木外苑东通的东京米芝莲东1楼，这家甜点店于2007年3月开业，已经经营了16年6个月。Toshi Yoroizuka在东京有两家分店，一家于2007年03月开业，另一家于2016年11月开业。这是我第17次在这家分店光顾，直到2023年9月。我从六本木洋食おはし转移到这里，距离上次访问已有10天。店内装修以黑色和蓝色为主题，非常时尚和时髦。一进门，左手是一个L形的吧台，有14个座位，非常宽敞。当我到达时，店内已经客满。23分钟后的14时53分，我被安排到座位上。客户群体中，女性占80%，男性占20%。服务员有1名男性和2名女性，服务相当周到。菜单包括：・无花果千层酥 1500日元（含税）・浮岛 1500日元（含税）・葡萄柚冰淇淋杯 1500日元（含税）・百香果覆盆子 1500日元（含税）。我点了无花果千层酥1500日元。餐点包括：・香蕉冰淇淋和无花果千层酥。餐点大约在7分钟后的14:53分上桌。点餐时间为14:55，2分钟后上了一份小点心。在15:00，7分钟后上了甜点。小点心是香蕉冰淇淋。甜点是无花果千层酥，摆在一个正方形的白色盘子上，上面摆满了无花果千层酥，撒上糖粉，然后用黑醋栗冰淇淋装饰，周围点缀着红葡萄酒果冻和无花果果肉。无花果的酸甜搭配上红葡萄酒果冻的浓郁味道和黑醋栗冰淇淋，非常美味。店内装修以黑色和蓝色为主题，非常时尚和时髦。结账可以使用多种无现金支付方式，并且可以获得米芝莲东积分。无花果千层酥1500日元包括小点心和无花果千层酥的套餐。我打算再次光顾这家店。

#甜点 #六本木 #Toshi Yoroizuka Mid Town 在位于六本木Mid Town一楼的这家店里，我点了一个Shu Alacreme外带，他们会在接到订单后现场加入奶油，让人非常期待！酥皮非常脆，卡仕达味道适中，一直都很美味！

✼••┈┈┈┈••推荐亮点••┈┈┈┈••✼ ◉ 精选百名店的甜点 ◉ 柜台式用餐，奢华氛围 ◉ 享受甜点与酒的美妙搭配 ◉ 充满生动感的用餐体验 ✼••┈┈┈┈••服务••┈┈┈┈••✼ 服务细致周到。如果你在点餐时感到犹豫，他们还会提供咨询。由于采用柜台式用餐，每道菜都会在点餐后精心制作，因此翻台率较低。 ✼••┈┈┈┈••点餐••┈┈┈┈••✼ ◉ 特色水果杯套餐 - 带皮马斯卡特，含税1500日元 ◉ 白葡萄酒 - 帕纳梅拉霞多丽，含税900日元 ✼••┈┈┈┈••感想••┈┈┈┈••✼ 我们在下午3点多到达，正好是下午茶时间，大约有6人排队等候！如果人数不多，可能会很快吧？但是我们排队等了30分钟，一点都没有前进(^◇^;) 我们陷入了犹豫之中，但是考虑到我们已经等了这么久，决定再等50分钟\(//∇//)\ 终于入座！我后面只有2个人，之后就不需要等位了，所以如果你选择在非繁忙时间来，应该不用排队。由于每道菜都要在点餐后制作，所以翻台率较低，但是这个店内只有大约10个柜台座位，装饰着水果杯和蛋糕，充满了现场感，非常棒！我本来不知道要选哪种蛋糕，但是当我向店员咨询时，他们向我展示了照片，并非常友善地提供了建议。我最终选择了当天刚刚开始销售的水果杯。里面有闪光马斯卡特和李子，因为那天天气很热，所以加上了冰淇淋，清爽可口d(^_^o) 在这种氛围和品质下，1500日元真的很划算！还点了一杯白葡萄酒d(^_^o) 首先上来的是水果杯，过了一会儿我才想起白葡萄酒，所以我提醒了一下。能够享受甜点和酒的搭配真的很美妙！这里真的值得等待！我会再去尝试其他的甜点，因此会再次光顾~\( ˆoˆ )/

我去了位于六本木的“Toshiyoroi's Midtown”餐厅。这一天，我在吧台上享受了一份精致的甜点。我品尝了以下美味： - 罗切玛卡达米亚杏仁甜点 - 夏季风味的法式千层酥甜点，主要是黑醋栗口味。 主要的甜点具有夏季的特色风味，非常美味！能够轻松地享受精致的甜点真是令人高兴。我肯定会再次光临！感谢美味的用餐体验。

"Jean-Pierre 713日元堂食，额外加150日元，在一家知名的厨师餐厅！当我询问推荐时，他们建议了这个！外观看起来巧克力并不是那么浓郁，我以为，但出乎意料地，巧克力比我想象的更浓郁，而开心果的味道只是轻微的。"

在六本木城市中心的Toshi Yoroizuka Mid Town品尝了一顿美食！这里位于六本木城市中心东区，提供堂食服务。我选择了Jean-Pierre Pistachio的焦糖布丁和巧克力慕斯，再搭配了一杯奥地利产的红葡萄汁（类似香槟葡萄）。Jean-Pierre的甜点非常松软美味，而红葡萄汁又又大又新鲜，酥皮和内部的奶油也很美味。非常感谢这顿美味的餐点！喜欢、收藏、评论都是我继续分享的动力！

这家店有很多时尚的蛋糕和甜点供应！你可以在店里优雅地享受。女性客人很多。你还可以在二楼用餐。美味到让人心花怒放(≧∇≦)y，这里的下午茶怎么样？Shine Muscat也非常好吃！谢谢招待⭐

★4.0【FILE 1558】2023年9月3日（星期日）14:31 这是位于东京米芝蓮東京·中城東1樓的糕点店，于2007年3月开业，距今已有16年6个月的历史。Toshi Yoroizuka在东京有两家店，分别是Toshi Yoroizuka Midtown（2016年11月开业）和Toshi Yoroizuka Tokyo。 【回头客篇】 我已经来过这家店17次，直到2023年9月。这次是我六个月来的第16次访问。店内装潢时尚，以黑色和蓝色为主色调，非常时尚。一进门左手是一个L形的吧台，有14个座位，非常宽敞。我到访时，座位已满。在等待6分钟后的14:37，我被引导入座。顾客以女性占80%，男性占20%。服务员有1名男性和2名女性，服务态度都很好。 菜单包括： - 拉瓦德·米尔蒂耶 1500日元（含税） - 帕西翁·鲁巴 1500日元（含税） - 米尔菲尤·多·帕斯蒂克 1500日元（含税） - 雷杰罗 1500日元（含税） 我点了帕西翁·鲁巴 1500日元。食物内容包括香蕉冰淇淋和帕西翁·鲁巴。食物准备大约需要20分钟，我在14:37点餐，14:47分上了第一道小吃，10分钟后，于14:49分享用了点心。 小吃是香蕉冰淇淋，而点心是帕西翁·鲁巴，摆放在八角形的白色盘子上，上面有香草冰淇淋，北海道产的新鲜鲁巴，搭配了意大利代表性的开胃酒"Aperol"，玫瑰和蜂蜜的冰淇淋杯以及果冻，上面撒上了金粉，以鲜艳的红色呈现。将鲁巴与Aperol、玫瑰和蜂蜜的冰淇淋杯相结合，增添了华丽和多汁感，非常美味。 整个店内装潢以黑色和蓝色为主色调，非常时尚。付款方式多样，支持多种无现金支付方式，并且可以积累中城积分。帕西翁·鲁巴 1500日元包括小吃和点心，我打算再次光临。

东京米花町一楼的Toshi Yordizula甜点百名店店铺，是平日13:00入店，数年来的再次光临。在用餐区有3名顾客，外带的后客有4名。米花町店独有的冰凉甜瓜夏季饮料，甜瓜刨冰，售价700日元，我选择了外带。这款甜瓜刨冰是香气浓郁的甜瓜刨冰，搭配椰子奶油和西瓜泡沫，是夏季的完美选择，有三层的顺滑口感，顶部还有鲜奶油。由于是纸吸管，有点难吸，但能够有效降温，非常美味，谢谢美食！

我以前经常在附近停下来，这次也是为了买一些伴手礼而来的。因为现在是傍晚，所以冷藏蛋糕几乎没有了，只有烘焙点心和冰淇淋。我虽然没买过巧克力，但烘焙点心经常有季节性的变化，包装也不同，所以不管是送礼还是单独购买都很合适。就像京桥店一样，我希望有一天能在柜台上尝试一下，如果可以的话，我想在现场品尝鎧塚先生亲手制作的甜点！

"◎性价比85分，服务70分，卫生75分。◎综合评分83分（满分100分）。◎总体满意度（蛋糕价格便宜，性价比高，所有口味都很美味）。◎订单详情◎贝尔纳德。¥700。主厨特制的开心果和巧克力慕斯◎修佩桑。¥590。外观：口感：特色菜绝对值得一试。平衡美味。◎店铺位置：位于六本木城内。我想再次光顾。谢谢款待。#日本 #美食 #食客点评 #美食照片 #食品摄影 #东京 #东京美食 #百家店 #顶级 #美食控 #与餐厅爱好者联系 #咖啡馆 #咖啡馆之旅 #美食之旅 #东京咖啡馆 #东京甜点 #东京午餐 #东京餐厅 #甜品之旅"

这是对六本木城市中心一家一楼的时尚店的评论。入口深处有大约10个座位的吧台，前方是一个外卖展示柜。在平日的午间没有预约的情况下访问，外卖部分有一个顾客，堂食部分也只有一个顾客，我很快就被引导入座。如果选择在店内享用展柜里的蛋糕，会以美丽的方式装盘，额外收费150日元。店内限定菜单价格为1500日元。当天的选择有 "薰衣草玫瑰"、"百香果大黄"、"千层派" 和 "勒让" 四款。我在千层派和勒让之间犹豫不决。店员推荐了千层派，于是我点了它。千层派售价1500日元。首先是一款像是优雅版的冷冻香蕉冰淇淋，浓郁而美味。吃完后，他们开始在我面前装饰千层派。由盐冰淇淋、馅饼、西瓜、卡仕达布丁和西瓜酱组成。外观也非常美丽。最重要的是，叠加在一起的薄薄的馅饼非常酥脆轻盈，非常美味。这种脆脆的口感，只有在店内享用才能品味到，真是幸福的时刻。由于水果是西瓜，所以与盐冰淇淋相得益彰，味道十分协调。卡什达布丁也浓郁美味，非常满意的一道菜。关于饮料，他们说不需要点单，我可以随意选择。店内宽敞，座椅宽松，性价比也非常出色。正好当时派饼刚从烤箱里出来，整个店里弥漫着美味的香气，我离开了这家店。非常感谢美味的餐点。

这是著名的鎧塚俊彦先生的店铺。从六本木站步行大约5分钟就可以到达。内部装潢高档，充满了烘焙蛋糕的甜美香气，让人感到幸福。蛋糕不仅外观吸引人，而且甜度适中，可以随意品尝♡

六本木的Mid Town地区有一个豪华的拱形广场，名为Toshi Yoroizuka Mid Town。我原本计划在附近吃午餐，所以提前到了11点。店内依旧很漂亮，特别喜欢那里酷炫的吧台座位，可以在豪华的甜点空间享用。我只喝了茶，所以坐在面前的露台座位上。冰红茶370日元，用PayPay支付。我之前也来过这里，当时吃了开心果蛋糕，非常美味，让我觉得鎧塚主厨真的是个天才。这次只是喝冰红茶，它有微微甜的柑橘风味，非常有冲击力。果然甜点店的冰红茶不同寻常，让我再次感动。以这个价格也太好了吧？这不是提前做好的，而是现煮的。香气和新鲜度都很棒。真的很难找到其他地方能喝到这么香气浓郁、美味的红茶。鎧塚主厨的店虽然美味，但价格又非常亲民，真是太棒了。他能让这么多人通过甜点享受到快乐，这种心意令人钦佩。下次我还想来吃甜点，期待着！

我选择了Jean-Pierre（巧克力和开心果慕斯蛋糕），Shoe Patisanne（坚果泡芙）和Creme Pistaach（开心果布丁），并在外卖中使用了它们。蛋糕的巧克力味道很浓郁，搭配了脆脆的坚果，非常好吃。布丁很浓郁，非常适合喜欢开心果味的人。所有甜点的甜度都很适中，非常棒。

工作日下午大约14点左右我前来外卖，入店顺利。以下是点餐和评论： - 外卖：贝里纳尔奶油蛋糕，售价700日元。比利时巧克力和开心果奶油的组合非常搭配，理解了为什么这是特色之一。 - 外卖：开心果奶油蛋糕，售价420日元。具有浓郁的开心果风味和丝滑口感，我会考虑再次光顾。 谢谢美味的一餐！