今晚，我穿越到幕末时代！前往享用无法用言语形容的顶级京都料理！这家餐厅位于三条车站步行5分钟，是以高级进口车辆而闻名的G-LION集团旗下。以前只能通过完全介绍制才能进入，但现在任何人都可以使用。我有幸与这家餐厅有些缘分，所以我通过食客点评网站进行了网上预订。虽然我提前15分钟到达入口，但餐厅的工作人员一直在外面等我，让我感到非常惊讶！这真是太棒了款待。入口非常狭窄，充满了京都的特色。穿过门帘，一直走下去，终于来到了餐厅的入口。由于现在是紫陽花盛开的季节，它们迎接了我。我来到这么豪华的料理店（在京都每天都要走15000步），竟然穿着运动鞋，感觉格格不入。事实上，应该在餐厅前换上新鞋再进入餐厅。但如果在餐厅前等待，我不得不更早地在附近换鞋，所以我觉得这样做有点奇怪。不过，我却在想一些无关紧要的事情。在走廊的尽头，有一个像艺术品一样的遗迹，显示着以前的楼梯位置。你能看懂吗？这是过去的楼梯遗迹。据说这是个隐藏的楼梯。虽然餐厅的工作人员向我讲解了很多幕末的历史，但我只记得坂本龙马曾经走过这个楼梯。总之，这里曾经是幕末名人武市半平太的住所，历史非常悠久，他们将其精心翻新，真是太棒了。但是我觉得住在料理店里需要一些勇气。花也非常美丽，但我一句话都没说出来，这让我感到很后悔。在京都，似乎要首先称赞花卉才是常规。我只是四处张望，真是像个游客。他们告诉我他们保留了原始的横梁，我感到很震惊！我一边狂拍照，一边不安分地左顾右盼，就像个刚来的人一样。一直走下去，导游带我参观了各种不同的包房，详细地为我解释每一个。有一个包房里，地板被挖空，你可以看到鲤鱼。什么？我可以把脚放进去吗？...我可以在这里喝抹茶吗？哇，太棒了！太棒了！我兴奋地喊道。事实上，我什么都不懂，所以回头想想真是丢脸。（因为我不会假装懂）这真是太有风情了！还有一个包房里陈列着和服，我听说这些和服是G-LION集团的产品。我还偷偷要了一份商品目录。沿着鸭川的包房非常宽敞，有很多桌子可以用。桌子上挂着坂本龙马的挂轴！！！！！桌子上的餐具摆放========================== 今晚，我穿越到幕末时代！前往享用无法用言语形容的顶级京都料理！这家餐厅位于三条车站步行5分钟，是以高级进口车辆而闻名的G-LION集团旗下。以前只能通过完全介绍制才能进入，但现在任何人都可以使用。我有幸与这家餐厅有些缘分，所以我通过食客点评网站进行了网上预订。虽然我提前15分钟到达入口，但餐厅的工作人员一直在外面等我，让我感到非常惊讶！这真是太棒了款待。入口非常狭窄，充满了京都的特色。穿过门帘，一直走下去，终于来到了餐厅的入口。由于现在是紫陽花盛开的季节，它们迎接了我。我来到这么豪华的料理店（在京都每天都要走15000步），竟然穿着运动鞋，感觉格格不入。事实上，应该在餐厅前换上新鞋再进入餐厅。但如果在餐厅前等待，我不得不更早地在附近换鞋，所以我觉得这样做有点奇怪。不过，我却在想一些无关紧要的事情。在走廊的尽头，有一个像艺术品一样的遗迹，显示着以前的楼梯位置。你能看懂吗？这是过去的楼梯遗迹。

我收到了一份邀请，前往了这家京都懐石料理餐厅。通常我不怎么吃这种料理，但听说这里有中华元素的创意料理。我是在六月份去的，所以现在的菜单可能已经不同了。当天下着雨，虽然看不到鸭川的美景，但沿着河边的雨也别有一番风情。我预订了含税33000日元的套餐，首先点了一瓶小啤酒，一边喝一边等待食物。起初，我对点了一份蓮蓉菜和青蛙肉的菜感到惊讶，但当我掀开蓮叶时，里面是一道酸菜。从这里开始，美味的菜肴不断上桌。有来自兵库淡路岛的新鲜鳕鱼、广岛薄菜、青紫苏素面、浅葱、花穂、姬蓮根、千叶蛤、海老、新葱、独活、蚕豆、酢橘、长崎伊势佐木的轻烟熏红贝、山葵果冻、红茄子、青蔬、酢橘、千叶外房的金目鲷、天然山葵、万願寺辣椒、針茗荷、白葱、宫城気仙沼的鲭鰭、三陸的翡翠鲍鱼、柔煮白子筍、青梗菜、和歌山伊势虾春卷、乌贼筍、木耳、大叶、酢味噌、和牛芝麻涮、山三叶、淡路岛新洋葱、南丹椎茸、花山椒、丹波篠山的小米饭、京都味噌汤、香腌菜和餐后甜点。这道料理充分利用了当季的食材，做得十分精致。中华元素的融合，如鲍鱼、春卷和饭锅底部的锅巴等都非常美味，令人非常满足。最后的饭是用砂锅炖制的，吃不完的部分可以打包带走。在鸭川边的这个季节，可以享受到经过严格挑选的各种时令食材，不仅味觉上享受，还能欣赏到美丽的风景。非常感谢这顿美味的晚餐。

我购买的Mini Cooper所属的G Lion集团旗下最顶尖的餐厅是这家名为「箔」的店。之前是介绍制度的店，需要有熟人介绍才能前往，但现在已经改为预约制，只要能预约到就可以前往。我趁着我的生日那一周后预约到了，于是和妻子一起前往。这家位于鸭川边的餐厅有着悠久的历史建筑，非常迷人，工作人员会详细介绍这座建筑的历史。幕末时期这里是四国屋丹虎料亭，武市半平太在上洛时也曾在这里居住。而坂本龙马也曾到访这里，提到了大家熟知的历史人物名字让我感到惊讶。建筑具有独特的风格，有多种类型的私人房间。有面向庭院的房间，面向鸭川的房间，即便是走廊也有非常好的氛围。我们被引导进了面向鸭川的房间，欣赏着美丽的风景度过了愉快的时光。我们享用的是这里的套餐，称为「梅雨鳗鲤和四季色彩箔套餐，价格为33,000日元。」

我曾在京都三条大桥附近的一家保留着幕末风情的隐秘空间里品尝了一份每日限定三桌的创新京料理。尽管我不太了解历史，但听说这是与坂本龙马和武市半平太有关的料理店，它似乎是四国屋丹虎的前身。首先是这道清新的菜肴，紫陽花点缀在荷叶上，搭配了淡路岛鲜美的梅雨鱼和青紫苏素面，以及其他清爽的配菜，如芽紫苏、莼菜和鬼灯。让人感受到了夏天的气息。接下来是鱼片和枝豆清汤，其中包括虾、扇贝、鲍鱼、新荷根、陆荷根和鳗鱼肚，而枝豆的口感也很不错。温暖的汤底令人感到温馨，而青柚子的风味独具特色。接着是来自和歌山的目一鲷，肉质鲜美多汁，还有长崎的软嫩甜美的大卷鱼、半生的车海老以及伴随生山葵果冻和酱油，可以根据个人口味品尝。紧随其后是荷兰煮风格的贺茂茄子，搭配了炸过的鲽鱼，但贺茂茄子才是主角，油感和出汁感让人赞不绝口。此外，还有用稻草轻轻熏制的长崎鱼，搭配了白芝麻、无花果和湯葉生姜酱，以及风味浓郁的八代海苔。接下来是鳗鱼春卷，其中包括鳗鱼、竹笋和云耳，鳗鱼独特的山椒风味非常美味。中途还有清新的酢橘。然后是黑毛和牛沙朗牛肉涮涮锅，搭配淡路岛洋葱、南丹椎茸和金针菜，蘸着浓郁的芝麻酱享用，牛肉的烹饪非常出色。随后是甘长辣椒、玉米和白葱的石锅拌饭，以丹波篠山的こしひかり大米制成，香气扑鼻。最后，撒上夏季松露，味道令人陶醉。非常美味。最后，有杏果、椰奶、百香果和橙子的甜点，口感组合极佳。我在这个历史悠久的环境中尽情享受了四季美食。

再次光临。美味极了！感觉也非常好！京料理 箔 菜单兵库 梅雨炙制 梅子 香港海带 芽紫苏 青柠檬凉面 鳝鱼子弹涩 车海老 扇贝 鲍鱼 新莲藕 陆莲藕火取鳇鱼菇清汤 青柚子香气北海道 鳕鱼长崎 鱿鱼 绿皮瓜 山葵果冻 醋橙京都 加茂茄子荷兰辣椒 火鸟寺辣椒 合鸭腿煮葱 丝花长崎黄鲷 香熏大米茎豆腐皮 卸成醋汁爱知鳗鱼春卷竹笋 葱 黑木耳 花山椒 调味酱和牛肉片涮淡路岛新洋葱 金针菜 南丹香菇 芝麻酱香椎和紫苏新芽 黑七味丹波篠山米止汤 京都味噌风味小黄瓜芒果布丁文月 小暑 莲花初开，谢谢盛宴。

你好，我是Keinsuke。今天我要介绍一家位于京都三条的京料理餐厅“箔”。这家餐厅坐落在三条地区的鸭川旁边，是一座壮丽的府邸。穿过带有绿色枫叶装点的小巷子，你会来到门口。工作人员会热情地迎接你，然后带你穿过府邸，前往你的座位。据说每天只有三组客人，完全私人包间，可以享受顶级的用餐体验。我们被引导到一个像旅馆房间一样的地方，里面有桌子和椅子。不需要坐在榻榻米上，脚也不会不舒服，这让人感到非常愉快。房间前面有一个大池塘，里面有一条壮观的锦鲤，偶尔会跃出水面，增添了一份风情。顺便说一下，所有座位都是私人包间，据说还有一些可以看到鸭川的座位。 菜单只有一个选择，根据季节而变化，这次我们点了“彩箔套餐”。因为明天菜单会更换，所以我们有幸品尝到了初夏的美食。 【食物】 ◎ 彩箔套餐 ～和中合璧～（33000日元） 这是一位年轻的料理长师傅创作的创新性和新感觉的懐石料理，融合了中式元素，每道菜都非常有趣而美味。 1. 兵库淡路岛渔获的鲥鱼：鱼是第一道菜，盛在莲叶上，象征着梅雨季节。打开湿润的莲叶，里面是肉质鲜美的鲥鱼，配以香脆的广岛紫苏素面条。 2. 千叶蛤虾新鲜、口感鲜美的蛤虾，搭配白葱、独活和甜豆。汤底美味…值得一提的是盘子的底部上面画有东海道五十七次的地点，这次画的是静冈县掛川市的日坂。 3. 长崎伊佐木的轻烟熏生鱼片，用果冻制成，非常罕见而有趣。这是创新的！尽管是生鱼片，但带有淡淡的烟熏味，非常美味。果冻是山葵口味的，虽然我不太喜欢山葵，但这个不辣而风味浓郁。 4. 千叶外房渔获的金目鲷：从这里开始，日本料理逐渐融入了中式元素。金目鲷的肉质鲜嫩，搭配空芯菜和万願寺辣椒，还有白葱，呈现出一种全新的中式风味。 5. 宫城気仙沼的鳝鱼翅：这道菜非常不寻常而有趣，是以果冻形式呈现的生鱼片。虽然是生鱼片，但带有淡淡的烟熏味，非常美味。果冻是山葵口味的，虽然我不太喜欢山葵，但这个不辣而风味浓郁。 6. 和歌山的伊势虾春卷：我从来没有想到在日本料理中会吃到春卷，但说实话，这是我最喜欢的一道菜（笑）。春卷里面有美味的伊势虾、竹笋和鱿鱼等。我们用醋味噌而不是辣酱享用！ 7. 和牛芝麻涮：花椒的麻辣感与芝麻酱非常搭配，令人惊喜。每片大肉片都可以根据个人口味搭配调味料。我也考虑在家里尝试用芝麻酱加入花椒。 8. 丹波篠山的越光玉米：登场的是一个装满了新鲜玉米的陶罐鲷鱼饭。玉米的甜味十足！还有丰富的鲷鱼肉，是完美的收尾。 9. 香物：在餐后的愉悦时光中，上来的是芒果布丁！虽然是日本料理和中式的结合，但我也可以接受芒果布丁。 总之，这是一个充满惊喜的初夏套餐，一路上都让人兴奋不已。而且，工作人员非常仔细地介绍了每道菜，还聊了一些府邸的故事，给整个体验增添了色彩。

2023年6月，我访问了位于京都三条木屋町通的"京料理箔"餐厅。这是一家供应和懐石料理的料亭，赢得了3.11分的食べログ评分（共有17条评论）。当我穿过长长的石铺道时，一座充满历史感的建筑映入眼帘。这个地方以细致美妙的四季变化而闻名，提供了无与伦比的非日常体验，五感都能在这里得到满足。这里拥有世界级庭院设计师石原和幸监修的坪庭等高品质空间。这种氛围在其他地方很难找到哦。 我们被引导至一个豪华的私人包间，从窗户可以欣赏到鸭川的壮丽景色。今天我们点了这里的【期间限定】菜单。目前，他们提供了几种不同的"梅雨鱧和四季彩箔菜单"，并且似乎还有早鸟优惠哦。 【5/1-6/15】彩箔菜单～和与中的融合～厨师长竹嶋巧妙地操控着中华食材如鲍鱼等，呈现出和中融合的全新和懐石体验。您将品尝到京都独有的初夏时节的新鲜食材，感受到和与中交汇的独特魅力。 首先，我们用瓶装啤酒干杯！第一道菜是用莲叶覆盖的整体，上面放着用黄瓜制成的青蛙等等，有一些趣味呢。例如，将青蛙拿开后，会呈现出"淡路岛釣り鱧"等美味佳肴。鱼肉咬上去，味道愈嚼愈美味。"伊勢海老春巻き"以中式风味呈现，这是我第一次尝到这么美味的春卷！各种出品的碗和盘也非常出色，每道创意料理都将食材发挥到极致，给味蕾带来了无限的享受。 感谢美味的盛宴。

从三条车站步行3到5分钟的地方有一家名为“京料理箔”的日本料理餐厅。这座历史悠久的建筑据说是幕末时代著名的武市半平太曾经下榻之地，提供豪华丰盛的创意日本料理。最近，他们似乎取消了会员制，现在向公众开放，这家餐厅可能会成为热门话题。所有座位都是独立包间，氛围别致，也适合外国游客等。这次在京料理箔品尝的菜单如下： 1. 兵库 鱼南蛮漬 2. 千叶 蛤shinjo 3. 长崎 伊佐木的轻烟熏鲽鱼刺身 4. 千叶 外堀钓金目鲷 5. 宫城 气仙沼鳝鱼鳍 6. 和歌山 伊势虾春卷 7. 和牛刺身芝麻涮 8. 丹波篠山こしひかり饭 9. 餐后甜点芒果布丁 这个套餐的价格大约在3万日元左右，但因为使用了高级食材，提供了精致的料理，并且享受了充满历史氛围的环境，所以非常值得一试。谢谢款待！ Instagram美食账号：https://www.instagram.com/shunsuke.naka/（已突破1万名关注者！）

这一天与亲近的客户一起用餐。我预订了三条木屋町的"京料理箔"餐厅，这家餐厅在幕末曾是一家名为"四国屋丹虎"的料亭，传说武市半平太曾在此度过了半年。这座建筑对于喜欢历史的人来说是一份珍宝，它曾是土佐勤王党的秘密基地，还保留着当时的隐藏楼梯。所有的座位都是独立包房，每天只接待三组客人，非常特别。这次我们在其中一间，据说是武市半平太实际居住过的房间用餐。虽然几乎整修过，但座位的壁龛仍然保持着当时的原貌，使用了精美的木材，对于建筑师来说令人惊叹。顺便说一下，挂在墙上的是坂本龙马的挂轴。而且还可以欣赏到俯瞰鸭川的美景。我也不禁想，比起两个男人，我更希望能和女性一起来这里。 我们品尝了一份以天然真鲷和竹笋为主的菜单，感受到了春天的到来，价格是33000日元（加收10%的服务费）。 - 赤贝和鲷鱼子的酢物：长崎的赤贝和鲷鱼子，搭配柑橘和鳗鱼出汁的果冻，清爽可口。里面还藏有黄蛋醋，可以尝到浓郁的味道变化。还有春季的蔬菜和山菜，让人感受到了春天的气息。 - 车海老和帆立的盖物：打开盖子时，会散发出温和的香气。利尻昆布的次昆布（似乎是昆布根部的第二部分）和鳗鱼的本枯節的结合汤底，不需要多余的调味料。而车海老和帆立的存在也非常引人注目。还有蛤蜊的加入，更是美味。 - 刺身：加太的真鲷和花枝。花枝的质地非常柔软，让人陶醉。而用切碎的盐昆布搭配真鲷，在口中创造了昆布醃的乐趣。还搭配了炙烤的帆立和竹笋。这种竹笋是地面出土之前的稀有白子竹笋，非常新鲜和甜美！ - 金目鲷的酱汁炭火烤：炭火烤的金目鲷下面是篠山的黑米糙米。樱虾酱非常香。令人感动。 - 伊势虾的炭火烤：伊势虾炭火烤搭配柔和的银酱，以及浓郁的伊势虾味噌和木叶的香气，调和得非常出色。还有炭火烤的白子竹笋，甜味更加浓郁。 - 竹笋的火龙头：火龙头上有一丝竹笋的甜味。豆腐皮上浇上浓稠的酱汁，配以切碎的行者蒜的香气和口感，是个很好的点缀。还有黑鲍的柔软炖煮，一点不差。 - 熊野牛肩胛肉涮涮锅：肩胛肉煮得非常美丽。而且，今年也吃到了花山椒。花山椒的清新香气搭配芝麻酱和肩胛肉的油脂，简直是一种化学反应。 - 陶罐炖饭：最后是鲷鱼和竹笋、臼井豆的陶罐炖饭。鲷鱼的鲜美和香气，令人陶醉，难道太美味了吗？如果再配上鲷鱼汤，就更幸福了。剩下的部分被包装好，第二天早上享用，真是幸福的外卖。 - 宫崎芒果布丁：甜点是浓郁的芒果布丁，搭配丹波篠山的黑豆。一直都非常满足。在这个非日常的空间里享受到了一系列精美的创意和食物，让我感到非常激动和满足。非常感谢！

这是位于鸭川沿岸的京都料理“箔”的餐厅。因为现在是螃蟹季节，所以我们品尝了各式各样的螃蟹料理。据说这家餐厅曾是武市半平太的“萬居”所在地，具有很浓厚的历史氛围。听说这里还提供住宿，我真想有一天能住在这里。#京都料理箔#武市半平太#吉拉狮集团#会员制#河畔料理#鸭川美食#坂本龙马#挂轴#螃蟹美食

在京都三条鸭川的河畔，有一家与幕末历史上的名人有关的料理店，其房间布置、菜肴的完成度和服务的细致程度都非常出色！厨师长留着金色头发，与其奇特的外表形成鲜明对比，他的菜肴却异常精致和细致，让人着迷。他曾在一些有悠久历史的大型旅馆担任总料理长。这家料理店进行了全面翻新，座落在鸭川畔的位置和环境无与伦比，距离车站仅有3分钟步行路程。菜肴出色，服务周到，建筑本身的氛围，饮品的种类，以及舒适的环境，无一不让人感到惊叹。菜肴使用了顶级食材，每一道菜都非常精心烹制。他们充分利用了食材的特点，对食材之间的搭配也非常了解。没有使用调味料的清汤和毛蟹汤都非常美味，是令人惊喜的一道汤品。总之，所有菜肴都非常出色！由于每个房间都是独立包间，他们提供了恰到好处的服务。在介绍菜肴内容、厨师的用心以及食材知识等方面，他们展示了可以提升美味的技巧。他们会仔细倾听并妥善回应每一次交流！这家料理店位于鸭川畔，曾是幕末历史上武市半平太半年生活的地方，墙上挂着那个时代著名人物的挂轴，中庭由多次获得世界花园大赛奖项的艺术家设计，让人可以亲身感受到真正的历史氛围，非常舒适。至于性价比，不方便透露具体金额，但仅仅菜肴就需要25000日元。不过，我觉得这个价格相对来说并不算太高。此外，他们还提供了一些罕见的高档日本酒以及来自加利福尼亚的葡萄酒，包括奥普斯·瓦恩和肯佐·埃斯特特等品牌。总结一下，这家料理店位于三条车站，步行3分钟即可到达，地理位置非常好，但建筑外观相对较窄，可能有些难以寻找。这是一家完全介绍制的会员制度，我当时是现场集合，所以一开始有点犹豫。但一旦到达料理店，他们会为你详细介绍建筑的历史和内部设施。你会看到很多与历史上的名人有关的元素，还有他们使用的器皿、个人用餐区的设计以及隐藏房间的时尚吧台等。接下来，是一道以和歌山产的黑鲍鱼为主的开胃菜，配以芝麻奶油、无花果、柚子香、白芋茎和蛙工艺的黄瓜荷叶果冻。这种方式是让客人自己加工具材到碗里。口感的差异、香气的丰富和无花果的甜味与出汁的风味平衡非常出色。最后，柚子的香气会在你品尝这道开胃菜之前清新爽口。接下来是北海道噴火湾产的毛蟹汤，配以鲍鱼菇、冬瓜和醋橘，只使用清汤而没有任何调味料。这实际上非常美味。它的味道非常出色，以至于我一度怀疑它是否加入了酱油或者料酒之类的调味料。毛蟹的肉质非常鲜嫩，保留了毛蟹原本的味道和香气。大块的醋橘切片也加入其中，为汤品带来了清新的口感。然后是来自千叶县的比目鱼，配以夏季松露、嫩芽盐昆布、岩盐、醋橘和柠檬汁。新鲜多汁的比目鱼薄切片有着绝佳的嚼劲，使用了鳔部位。比目鱼的香气特别出色，表明他们使用了非常优质的鱼。下面铺着的比目鱼被夏季松露所覆盖。用岩盐搭配比目鱼真的非常美味。接下来是来自爱知县的鳗鱼，配以茗荷、大叶、紫苏、海苔。厚实的鳗鱼皮酥脆可口。

在可以看到鸭川的私人包间里，享受了一顿美味的套餐和搭配的葡萄酒。这是一座幕末志士曾经逗留的历史建筑。每道菜品的质量都非常高。而且，店员们的服务也非常亲切。这家餐厅和红砖牛排屋一样，成为了我想要再次光顾的地方。

这次是首次光临。通常情况下，我会很高兴能够踏进这样一个美丽的地方。就像穿越了时光一样，我被这里保存下来的精美家具和挂轴吸引住了。我在一个美妙的包间里享受了晚餐，每道菜都展现了精湛的手艺，给我的五官带来了极致的享受。我一定会再次光临。

不久前，我有幸前往京都先斗町的一家完全预约制的餐厅，名为“京料理箔”。餐厅入口略显狭窄，经过一条长长的走廊后，进入了一个非常宽敞的空间。餐厅内部经过精美的翻新，完美地保留了幕末时期的元素。一进入餐厅，有位导游为我们介绍了挂轴和幕末时期的内部装饰，非常有趣。在一个非常宽敞的房间里享受了美食！从室内可以看到鸭川，室内外的环境非常棒！当食物上桌时，从第一道菜就开始惊叹！不仅器皿带有冰的特点，而且每道菜都像是精美的艺术品，不仅好吃，还很好看，拍照也是一种享受。据说菜单会根据季节变化。Instagram @nozawayuta TikTok @yuuta0104gurume

初次造访！11月份朋友告诉我，因为午餐即将停止供应，所以他为我预订了这家餐厅。朋友说得没错，食物美味，而且份量很足，我吃得撑到了晚上。食物盛在重箱里，打开盖子也很有趣，而且我们坐在能看到鸭川的包间里，非常舒适，可以悠闲地享受美食。餐厅还有适合团体用餐的包间。听说从12月份开始，他们只提供晚餐服务，但我一定会再次光顾这家餐厅(^^)

这家位于京都中京区上大阪町的割烹料理屋非常容易找到，最近的地铁站是市営地下鉄東西線的京都市役所前駅或三条駅，步行即可到达。这里提供传统的技艺和美味的京都款待料理，让您的五感充分愉悦。他们非常注重食材，使用来自合同农场的无农药蔬菜，保留了原汁原味的美味。欣赏着美丽的中庭和鸭川，您就能感受到非日常的氛围。在这样的环境中享用的料理不仅美味，而且别具一格，非常感谢。

在鸭川沿岸的历史悠久的町屋里，享用创新的懐石料理。从建筑和悬挂的卷轴中感受着幕末的遗迹，想象着那个时代的情景，悠闲地享受美味的餐点和美酒，实在是一种无比奢华的享受。

我被介绍去尝试了这家餐厅，他们的服务很细致，菜品也很美味，让我感到非常满意。

这是一家具有绝佳氛围的餐厅。一进入露天庭院，庭院逐渐扩展，铺设整洁的石板路上有撒水，暖簾前挂着标志❗ 拉开白色大暖簾，就是两扇玻璃滑动门。礼节要求客人在料亭中脱鞋，进入素脚，必须了解❗ 穿白衬衫，长裤，端庄得体是基本，男士们要默默地做好⚪⚪衿有衬衫，穿着得体，不容忽视。保持清洁、不弄脏榻榻米和走廊是理所当然的体贴举止❗ 这是一家希望招待懂得体贴的客人的餐厅。为了品尝美味的餐点，我去过许多美丽的餐厅，而这家是去年在木屋町二条到五条之间漫步时找到的一家美妙的餐厅之一。这是一家日本料理餐厅，有供应室外凉床的日本风情。餐厅注重整洁，员工受过良好培训，提供热情的问候和接待。女店主的体贴无可挑剔，对这座古老府第的改建为料亭进行了全新装修。它与京都的【鴨川の納涼床】形象相得益彰。①首先，从木屋町步行大约30米，就可以看到坪庭。坪庭前面的石板路上撒水，给人一种热情的迎接感觉。然后，穿过白色的大暖簾，你会看到两扇玻璃滑动门。一旦进入门口，会有一位穿黑色半被的男士迎接您。这与一流的料理旅馆相媲美。沿着长长的走廊向东走，尽头可以看到鴨川（鸭川）和禊川（祭川）。然后，您将被引导到旁边的房间。对于行动不便的老年人，他们提供了一楼后面的座敷，为三位客人提供了可以欣赏凉床的房间，还提供了椅子，令人非常感激。其余的九人则上楼前往二楼的座敷。打开门后，有大约20坪的两个房间。对于10至12人的聚会来说，大小刚刚合适。这次我们选择了东侧的房间，可以欣赏到“凉床”，享受京都夏天的风情，当然，餐点也非常出色，采用了【旬の食材】，充分融入了季节特色，超出了期望。当然，整个环境都保持得非常干净。此外，服务也非常出色。这就是真正的“お・も・て・な・し”，工作人员面带微笑，回应迅速，让人感觉非常愉快。这是京都餐厅中最贴心的一家。女店主显然是一位非常出色的人。这是一家让人愿意再次光顾的地方。负责看护鞋子的男士也在，他们穿着黑色半被，看起来很有氛围，这确实是一楼和二楼都非常整洁且精心照顾的独立房间的风格。这就是【料亭】的样子。⭐午餐的菜肴，首先是冷煎茶非常美味，我喝了几杯。这种美味和适度的凉爽难得一见，非常出色。首先是鱼图案的盘子上的海胆玉子豆腐，接着是京料理・京弁当膳❗ 这是一款传统的两层日式便当，底层有万願寺唐辛子和鳗鱼的天婦羅，配有热辣的番茄盐。鳗鱼非常柔软，切骨技巧一流，一点也不会碰到鱼刺。上层装满了精美的料理。两者都非常美味。由于与大家共进晚餐，拍照略显困难。在享受美食和交流的同时，我希望能够充分享受【鴨川の納涼床&美味しい和食】，并度过愉快的时光。最后的菜肴是炊饭、卷玉子、香菜五种、红汤和罕见的三度豆冰淇淋，里面还有红豆。听起来，三度豆的气味可能会有点令人在意。不过，我吃得干净。这是一顿美味的午餐【京料理・

欣赏着鸭川的座敷房间就像在旅馆里一样让人感到宁静。这是武智半平太曾经停留过的地方，度过了宝贵的时光。