2023年7月1日,在银座的"WHITE CROWN とんかつ"享用午餐后,前往"樹の花"咖啡馆休息。该店创立于1979年8月1日,即将迎来44年的历史。开业第四天,约翰·列侬和小野洋子的光临一下子让这家老字号咖啡店声名大噪。店内狭小的楼梯通向明亮的窗户,给人一种出乎意料的明亮氛围。店内不仅播放了约翰的歌曲,还有披头士的曲目。我点了列侬套餐,因为我是个追星族。列侬套餐包括哥伦比亚特级咖啡和杏仁饼干。咖啡使用哥伦比亚产的阿拉比卡咖啡豆,满足国家制定的标准。每次点单都会现磨咖啡豆,采用手冲的精细工艺,这一传统一直延续至今。其成果可在提供时即可感受到的果香味中得以体现。口感为中烘焙,以酸味为主,清新爽口,同时也有明显的苦味和深度。杏仁饼干以丰富的杏仁片和香脆口感为特点。甜味适中,虽然有家庭味道,但仍具有朴实的美味。我们还讨论了前面提到的猪排餐厅,这次的咖啡休息非常有意义。尽管这是约翰·列侬的亲近之地,但背景音乐中播放了保罗·麦卡特尼作曲的"Let It Be",这也是一种幽默。虽然不是曲名,但我希望这家店可以在银座继续书写历史。强烈推荐。