介绍制的法国餐厅和第二家葡萄酒酒吧，我尝试了格里夫勒的70年份尚布尔·穆济尼酒，味道太美味了，让我快要哭了。厨师据说在法国的葡萄园工作过，听他讲故事非常有趣。坦坦面看起来很美味，我下次一定要尝试。

一切都太棒了！一开始的汤令人感动（*´꒳`*）厨师非常帅！我非常喜欢贵腐酒，所以从一开始就点了！大块的芦笋！鲍鱼馅饼太美味了。非常感谢！♪

这家餐厅位于一个有点难找的地方，但是一旦到达那里，使用电梯可能会花点时间。他们使用优质食材如海胆、鱼子酱和松露，价格较高，但味道非常美味。我觉得这个地方适合约会等特殊场合！

这家为喜爱葡萄酒的人打造的法国餐厅是一个隐藏的宝藏。这位同时也是侍酒师的厨师曾在勒菲维尔逊斯和卡吉罗普鲁斯等多家名店积累了丰富的经验。而且听说他还曾在勃艮第从事葡萄酒酿造工作。因此，您可以在一道特别定制的菜单中搭配上最顶级的葡萄酒来享受美食。这个由经过五天制作的清汤开始的法国菜单，每道菜都将高级食材精致地烹饪，味道美味。第一张照片上的厚切扇贝，搭配着丰富的松露香气和扇贝的甜美味道，简直是绝配。第七张照片是所谓的炸虾。虽然我不喜欢虾，但这道菜确实很美味，所以肯定非常好吃。到达建筑后，您需要拨打电话，否则电梯不会停在餐厅所在的楼层，这种隐藏的感觉也增添了特别的氛围。这是一个非常推荐给葡萄酒爱好者的餐厅。【评论者的Instagram】@summer_foodlog

我去了位于东京都涩谷区的“阿利高旅行”餐厅。这家餐厅位于JR恵比寿站附近的一栋大楼的八楼。由于这是一家介绍制的餐厅，门槛稍微高一些。但一旦进去，就会感到非常高兴。从电梯进入餐厅时，氛围就开始变化，让我感到兴奋。（由于在食谱上没有太多内部照片，我会克制详细描述。）这家餐厅有吧台和包房。这次我点的菜如下： ○ 意式浓汤 ○ 北海道的牡蛎 - 牡蛎炸 ○ 香箱蟹 ○ 宫崎的本鲔鱼熏制酱 - 白芝士 - 鱼子酱 ○ 甜虾和明虾的辣酱冷盘 ○ 北海道鹿肉 - 牛蒡泥 - 红葡萄酱 【感想】首先上来的“意式浓汤”像红茶一样浓郁。尽管充满了美味，但你可以感受到各种层次的味道。据说要花5天时间制作，我听了以后真的很惊讶。“这会让你惊讶的”，他们告诉我，而事实果然如此。非常美味，感谢款待。我度过了一个愉快的时光。

“Aligoteur Que du bonheur”是一家紹介制的餐廳，需要通過電話預約後，才能使用電梯進入。餐廳內設有6至8個座位，並提供私人包廂。 該餐廳由主廚田口浩平經營，他曾在法國知名的法式餐廳工作，如“Le Restaurant FUU”、“Le Révérends”和“Amour”。主廚的經歷非常豐富，他不僅擅長製作拉麵，還會做担担麵、咖哩等料理。餐廳供應前菜、魚類、肉類、咖哩、咖哩飯、海膽意大利麵、茗荷炸、牡蠣等多種美食。 特別值得一提的是，餐廳提供了多種貴腐酒，因此如果你喜愛貴腐酒，可以多點一些品嚐。

【恵比寿的成人】＃Aligoteur 恵比寿会员制，电梯也不会按的店，第二家带我去了♥ 一直想去，但门槛很高，没机会，终于能去了，非常满意，特别使用酒吧，奢侈极了⏩⏩如果你点赞和收藏，我会欢天喜地的——未知——预订情况：未知——请告诉我好吃的餐厅，我会分享美食。我是这样的人 @aoyan_food ️ Instagram https://instagram.com/aoyan_food 自我介绍 https://lit.link/aoyan 也在招募 #美食聚会 和 #难订位 的地方✌㊙️故事中有更多信息，所以请关注吧♪ 我会非常高兴收到点赞和评论♫ 欢迎随时联系・#恵比寿 #恵比寿美食 #东京美食

恵比寿駅东口附近，位于一座8层高的大楼里的法式餐厅和葡萄酒酒吧！这家餐厅以其对美食的高度追求和出色的葡萄酒搭配而独树一帜！我个人通常会点一份丰盛的菜肴和几杯葡萄酒，但据说有些人更喜欢点一些轻盈的菜肴，搭配几杯葡萄酒。最近他们好像开始提供网上预订，所以不再需要介绍才能前往，更加方便了！

温馨、现代、不过分，能享受智能化的场所。总之，一句话就是非常美味。真的很好吃。

幸运的是，我们能来到这里。 三重鸡汤，鹅肝盐腌松露，舞茸，葡萄虾，鱼子酱，青森自制熏鳟鱼子，水果番茄加斯帕乔，毛蟹塔塔，能登甚五郎的毛蟹，河豚皮磨砺，豆芽汤，龙虾，龙婆龙，松露意大利面，松露冰淇淋。 能吃到葡萄虾真是太幸运了。葡萄酒也很美味，这是一家美妙的餐厅。

我前往了距离惠比寿车站不远的这家餐厅。这家餐厅以创新的氛围和美味的葡萄酒而闻名。通常情况下，这是一家需要推荐才能进入的餐厅，但偶尔可以通过Pocket Concierge预订。当我到达餐厅所在的大楼并打电话时，电梯会自动上升到餐厅所在的楼层，我不理解这个系统，导致我多次打电话。这种入场方法相当复杂，似乎是基于推荐的。 餐厅内部只有吧台。内饰充满了典雅和隐秘的感觉。我选择了让他们随意搭配葡萄酒。虽然开始的时候有点摇摆不定，但我点了一杯索维尼翁白葡萄酒。很美味。接着点了枝豆、贻贝和脆梅。咸味和芥末的风味很出色。这是一种非常精致的居酒屋风格料理。接下来是金枪鱼和鱼籽。鱼籽的咸味下面隐藏着铁质的味道。这时我选择了波尔多葡萄酒。嗯，铁质和梅洛很搭配。记下了这点。接着是法式清汤，听说里面有黑皮诺。味道非常深厚。我选择了纽伊圣乔治葡萄酒，这是再合适不过的搭配了。鹅肝酱和黑松露。味道浓郁，和外表一样。

这家餐厅采用推荐制，所以即使在电梯里，你也不能按按钮前往餐厅楼层。餐厅内有吧台座位和私人包房。由于有开放式厨房，你可以在与厨师交谈的同时享受美食。我点了19118日元的套餐。以下是我点的菜： 1. ◯马约伊加都鱼：这是熏制过的鱼，配有黑鱼子酱和马斯卡彭奶酪酱，撒上莫莎和鱼子酱。 2. ◯秋刀鱼和秋茄子：秋刀鱼与烤茄子泥混合在一起，用玉米粉制成的薄生面皮包裹，然后油炸，配以酱油和大蒜混合的酱汁，点缀以脆梅和紫苏。 3. ◯鹅肝和栗：首先是一颗栗子，去掉了涩皮，然后用波尔图红葡萄酒而不是白兰地烹饪。栗子的咸水煮添在上面，带来了甜味。菊花作为香料。 4. ◯三重清汤：这是招牌菜单，用时5天制作，充满了美味和深度。 5. ◯龙虾：伴有切碎的卷心菜。龙虾表面烤得香脆，内部保持了半熟状态。使用圣米歇尔贝壳蒸的贝壳提取汁液浸泡卷心菜。 6. ◯汤头意大利烩饭：烩饭有嚼劲，加入了新鲜姜的辛辣和香气，以及马达加斯加胡椒的辛辣味。 7. ◯鳗鱼：配有牛肝菌和松露。鳗鱼外皮酥脆，内部松软。使用红葡萄酒和蜂蜜煮浓郁的酱汁，类似于烤鳗鱼的酱汁。 8. ◯奶羊肉：来自南法兰西的奶羊肉，无与伦比的口感，即使切开也不会出血，肉质柔软，有甜味，完全没有腥味。 9. ◯坦坦面：虾出汁浓郁，芝麻的风味和香气令人难以抗拒。尽管浓郁，但非常清爽。 10. ◯西西里的花蜜冰淇淋：这是一场令人印象深刻的盛宴。厨师不受法式传统的束缚，以自己的节奏制作美味。将需要时间的菜肴精心准备，而即时制作的菜肴也保持了高品质，尽管用盐的量很少，但这样的餐点即使在大量摄入下也不会让人觉得难受。这对我来说非常重要，而且最重要的是，非常有趣！ 总之，这是一家让人感到宾至如归，让人愿意再次光顾的餐厅。

介绍了这家餐厅。葡萄酒和饭菜都太棒了。这是一家吧台式的座位。这家神秘的餐厅让人感受到特别和法国料理的幕后感。在这个富有特别感的环境中品尝正宗的法国料理，是一家非常不错的餐厅。一般来说，去一次就会多次光顾的店。

・烤虾仁的凉拌辣椒海老 ・兵库室津的生牡蛎、浓度爲海水的圣佩雷明胶、白芦笋、洋葱炸脆 ・鹅肝盐腌鳄梨酱、玉米、玉米泥、嫩玉米、松露 ・三重高汤 ・热海猪肩肉、西洋芥末和新鲜奶酪酱、烟熏大头菜 ・蟹肉和青辣椒卡佩利尼面 ・龙虾、红椒、西葫芦、虾油、干番茄和虾壳汤 ・黑鲍鱼、白红萝卜泥、鸡翅和蛤蜊汤 ・烤鳗鱼、茄子田园风味、鱼子酱、新姜 ・爱尔兰红牛、红酒汁、蘑菇、牛骨汤 ・坦坦面 【葡萄酒】 ・埃德里·加伊尔·黎舒堡1986年 ・露芙莱夫·蒙拉歇1998年 ・拉图尔酒庄1962年 这是一个重大的活动日。参加了这样一场活动，围绕着"埃德里·加伊尔·黎舒堡1986年（巨型瓶）"和"露芙莱夫·蒙拉歇1998年"这两款非常稀有的葡萄酒。这样宝贵的葡萄酒也许再也没有机会喝了。另外还有"拉图尔酒庄1962年"，也是一款非常稀有的葡萄酒，虽然因为另外两款葡萄酒的冲击而黯然失色。 这是我第二次来阿里高度日本料理餐厅，但这是我第一次尝试他们的套餐。特别要夸奖的是，为了这天的活动，田口大厨精心设计了与葡萄酒相配的菜谱。其中我个人最喜欢的是，使用了鹅肝盐腌鳄梨酱和玉米的一道菜。这道菜已经足够精彩，与葡萄酒的搭配更是完美。最后以田口大厨原创的坦坦面作为结束。这是一顿享用了珍贵葡萄酒和美味佳肴的令人难忘的满足之会。下次还有机会希望尝试其他的套餐。谢谢款待。

Aligoteur先生是一家教授真正意义上的美食的店铺✩︎当电梯停在了平时从未停留的楼层时，这里展现出了非凡的氛围✨它已经成为了奇迹般的存在✩︎不用说，所有的食物都非常美味‼︎丰富使用时令食材制作的精心料理让人陶醉、珍贵、心怀祈祷☺️田口厨师和栗脇厨师对每一道菜品都非常用心，从料理的细节到菜品搭配的构思都非常值得赞叹❤️他们还会告诉我们如何品尝每道菜品...以及何时饮用搭配的葡萄酒♡♡葡萄酒是使料理真正完美的必不可少的一部分✨它已成为料理的组成部分。如果不吃，不喝，口感就无法预知，而且还能开启无尽的世界❤️他们超越了想象，让人惊叹不已！！每道菜品和葡萄酒的解说都非常有说服力，厨师们满足的表情，店铺的氛围，我都喜欢♡时间过得飞快✨我发现已经过了将近6个小时w非常感谢您带给我这段幸福的时光

这家名为"阿利高尔"的法国餐厅位于东京涩谷区恵比寿，是一家需要通过介绍才能前往的餐厅。店主田口先生曾在多家知名餐厅工作，最近还获得了三星评定。他还在法国的葡萄酒庄园学习过葡萄酒知识，因此在美食和葡萄酒搭配方面都有着高超的技艺。 在这次用餐中，我们选择了搭配菜单，以北海道的食材为主，以海鲜为主题。其中令人印象深刻的是厚冈的牡蛎，不仅牡蛎本身鲜美，而且搭配的白葡萄酒酱汁更是美味。另外，橙皮虾的烩菜同样出色，连酱汁也是用橙皮虾制作而成，每道菜的酱汁都令人印象深刻。 而我个人最喜欢的是第一道菜中的牛肝菌瑞士饭，与一般餐厅所吃到的牛肝菌完全不同，展现出了瑞士饭的独特风味。 除了冬季食材外，我还想尝试更多不同的菜品，期待再次光临。感谢这顿美味的用餐。