店主Youhei先生拥有全国烧烤比赛两次夺冠的经验，在北海道室兰的日本三大烤鸟店之一一平开始了他的职业生涯。之后，他在东京押上的おみの和西麻布的一家日本料理店接受了培训，然后独立开了自己的店。他已经烤了超过100万只鸟肉串，是一位经验丰富的专业人士。尽管店内外的装修不像传统的烤鸟店，但宽敞的环境反而增加了舒适感。当他站在烤架前时，立刻就能感受到他身上特有的非凡气质。以刺身开始的套餐价格合理，只需5000日元。从第一口刺身开始，就会被其美味所折服，而后续的烤鸟技艺同样出色，整个用餐过程都让人非常满意。与其他系列的烤鸟店如とりよし、とりしき、蒼天、バードランド、伊勢廣相比，这家店更能让我深刻地感受到美味。总之，这家店真是太棒了，能够在这里享受到如此美味的烤鸟让我感到非常高兴。

这家餐厅位于都营地铁森下站步行几分钟的地方，以焼鳥和意大利料理的独特组合而闻名。焼鳥部分融合了日本料理的技法和菜单，因此被选为食べログ（美食评价网站）的焼鳥百名店之一。我之前一直对这家餐厅很感兴趣，终于有机会去了。我们在周日下午5点开始预订，和朋友两人前去。我们确保了座位在吧台上。我们一边喝着啤酒，一边开始享用鸡肉刺身。白肝、鸡心、鸡砂肝，所有这些都是我的最爱。随后，他们以木炭火细心烧制，将一道道美味多汁的焼鳥端上桌。在中途，他们还提供了一道日本料理和焼鳥的绝妙组合的汤。真的非常美味。还有一道用海苔包裹并手工传递的"つくねのお寿司"也是非常棒的。鸡心等珍贵部位的焼鳥也非常美味，但最后的压轴是舞茸和鸡肉末饭。虽然看到它是在砂锅中煮的，但首先享受了米饭本身的美味，然后再加入浓郁的蛋黄酱，这是最棒的附加选项。难以用言语形容的美味，无疑是无与伦比的。整个套餐的质量非常高。然而令人遗憾的是，据说在2023年2月底将停止提供套餐，只提供点菜服务。在发布时，还能享受这个套餐的机会已经非常有限了。尽管非常遗憾，但如果只供应点菜，那么您可能仍然可以品尝到焼鳥和意大利菜单，这样可以充分发挥这家餐厅的潜力。

在食评网站上看到附近有一家被誉为烤鸟百强的餐厅！我一直想去尝试一次，如今梦想终于实现了。【点的菜单】烤鸟五串、生蘑菇和罗勒沙拉、金枪鱼和红葱头的卡尔帕乔、仙凤指产的生蚝和秋茄子的烤制、兔肉和迷迭香炸薯条、使用辣味香肠制成的阿拉比亚塔面。烤鸟的五个部位，包括心、鸟肚、肝、鸟胸肉和鸟翅都非常美味。除了烤鸟以外的菜单也都非常美味，充分展现了食材的原汁原味。兔肉是我第一次尝试，但搭配迷迭香的香味非常合适。份量方面，如果边喝酒的话，烤鸟五串刚刚好！三串可能有点不够吃！总之，2021、2022和2023年的烤鸟百强餐厅实力非常强大，这次用餐成为了一个难忘的纪念日庆祝。谢谢款待。

- 西红柿（开胃菜） - 3根招牌串（鸟肉串、鸭心串、鸟腿串） - 额外加了2根串（鸡肝串、鸡翅尖串） - 又额外加了2根串（鸡肝串、鸟胸肉串） - 蘑菇和芝麻菜沙拉 - 生白鱼和凤尾鱼的布鲁斯凯塔 - 蛤蜊白酱意大利面 - 令人遗憾的是，刺身和刺身已经从菜单中消失了（；；） - 个人特别期待的白鸟肝慕斯也没有，也许只是偶然吧？ - 开胃菜的西红柿要小心烫口！ - 鸟肉串很松软，香脆，是今天的MVP！ - 在享用了5根串后，我询问是否可以再额外加2根，服务员回答会确认后回来，但最后还是允许了。 - 在额外加的串中，鸡肝串非常美味！ - 前菜和意大利面都非常高质量，令人满意！ - 服务员惊讶地说：“您真的吃了很多！”（笑）

我去了位于森下新大桥通旁边的“BLESS”餐厅。附近有很多硬币停车场，整体停车场都很小，较大的车辆停得不方便。当天我通过电话预订了位置。电话接待的女性非常友好，让我期待着光顾这家餐厅。从外面看，这家餐厅完全不像传统的烤鸡串店，给人一种全新的感觉。走进店里，被引导到类似酒吧的室内座位，接受了点餐说明。可能是电话接待的女性员工，她长得像“ゆうこりん”，非常可爱(๑>◡<๑)说明非常准确和易懂，所以我按照她的推荐点了菜：①开胃菜（番茄串）②今日主厨推荐的三个串烤套餐③法式面包④生蘑菇和芝麻菜沙拉⑤意大利布拉塔芝士和无花果⑥带壳扇贝烤制⑦科罗波克村的芦笋和鸡蛋⑧厚冈产的芦蒿贝贡佐汁炒⑨追加点了两串烤鸡串。在这种与平常不同的氛围中，品尝烤鸡串，同时享受意大利风味的美食，是一个非常适合约会或女子聚会的地方，强烈推荐。谢谢款待。

课程更好吗？免费开胃菜：番茄串第一批串3根必需：鸡心、鸡翅尖、鸡肉丸追加1串500日元整体味道很好，氛围也很好。以下是我注意到的问题。①在菜单上写明，如果您不喜欢或有特殊要求，最初的3串可以更换，但实际上不能更换，所以我觉得不写也可以。②工作人员很多，不能很慢。更像是法式小酒馆，葡萄酒也很好喝。谢谢款待。

这家餐厅是一家时尚的烤鸡串店，名叫"焼鳥百名店のブレス"。我们在那里品尝了美味的烤鸡串和意大利菜。这家餐厅的装修风格像是布鲁克林风格，有一种时髦的酒吧感觉。烤鸡串我们基本上是让厨师随意选搭配，然后还点了一些意大利小吃。烤鸡串已经非常完美了，但意大利小吃也非常美味。工作人员为我们推荐的葡萄酒也非常美味，让我们度过了一个非常满足的夜晚。如果你想尝试意大利菜和烤鸡串，我强烈推荐这家餐厅。

在寻找美味的烤鸟店时，我找到了一个看起来很有趣的地方，所以决定去试试。我在网上预订了位置，然后前去了这家有趣的店！这是一个意式和烤鸟结合的有趣店铺，氛围完全不像传统的烤鸟店。他们的鸽肝酱和面包搭配非常美味！如果有机会的话，我一定会再次光顾的！

在盂兰盆节期间开放，我第一次来到这家餐厅。预订是个明智的选择！餐厅座无虚席，生意兴隆。点了厨师推荐的烤鸟肉串，一开始上来的三串非常美味，我又追加了两串。每串鸟肉烤得恰到好处，充分展现了鸟肉的鲜美。鳗鱼蛋炒蛋，鳗鱼肉松软，味道也非常出色，但个人而言，蛋炒得有点太辣，不太符合我的口味。含有鸭肉的奶酪焗饭，我感觉不到鸭肉的味道，可以说没有什么特色，个人认为鸭肉在这道菜里没有什么存在感。墨鱼面，有点油腻，有浓重的大蒜味，与墨鱼制成的面条相得益彰！但在这种情况下，我无法分辨出海胆的味道。以这个价格来看，我不会再来这家餐厅了。但作为一个轻松享受美味烤鸟的地方，我非常满意！

从森下站大约步行5分钟。外观和内部装饰给人一种美式餐厅的感觉，没有传统烧鸟店的印象。我大约在4周前预订了，感觉相对容易预订，但我注意到他们当天不接受临时客人。我在18:30到达，被引导到桌子上，并简要说明了规则：必点3款推荐的烧鸟，再点3款烧鸟、4道菜和一份面食的组合是推荐的，还有时间限制为2小时。让我有点困惑的是必点的第一道烧鸟。虽然现在的菜单只提供单点，但似乎为了保证顾客的平均消费，他们要求一定要点烧鸟。虽然我本来就是来吃烧鸟的，但还是感到有点不舒服。我点的菜包括：3款推荐的烧鸟，额外点了2串烧鸟，泰国卡尔帕乔，蛤蜊和卷心菜蒸酒，特厚面食阿拉比亚塔，一杯啤酒，两杯葡萄酒，一杯烧酒水削，以及葡萄酒搭配。 - 烧鸟：烤番茄的味道和多汁的果汁在口中扩散开来，对不喜欢番茄的人来说可能会有点苦。（没有询问是否有不喜欢的食材） - 鸡肉丸子：非常美味，是今天点的菜中最好的。肉汁和鸡肉的美味浓缩在一起，软嫩的口感令人难以忘怀。 - 鸡肝：烤得很好，因为夹着葱，所以味道很特别，非常美味。 - 鸡翅尖：火候也很好，非常美味。 - 马六甲辣椒和马六甲串：虽然是追加点的，但我很早就想吃了。 - 鸟脑：咸度有点过高，纹理很强，吃起来有点困难。 - 泰国卡尔帕乔：整体看起来不错，意大利香蒜酱也很美味，但性价比不高。 - 蛤蜊和卷心菜蒸酒：比起蒸酒更接近西班牙风味，大蒜的味道浓郁。与常见的蒸酒在不同类型。 - 阿拉比亚塔：番茄酱与罗勒和香草的美味和香气相结合，非常美味。 总体来说，我觉得食物还不错。氛围也很好，适合约会。但是，他们的服务操作很差劲： 1. 葡萄酒搭配需要自己点，通常情况下，我以为会根据我们的订单或餐厅的存货来提供，但如果不主动要求，就没有人提供。如果有这样的规则，我希望他们提前告知。 2. 主菜上菜的时机不好。我首先点了面食，本以为会在最后上菜，但是在第4串烧鸟上菜时就上了。虽然是单点，但因为他们端着烧鸟的平盘上来，所以我确信我的订单还没有处理。我立刻向服务员确认，但只是轻描淡写地说忘了，失礼了。有时候，我也考虑要不要点其他串烧，所以心情有点受影响。 3. 最后点餐的提醒太早了。虽然我理解他们追求高换台率，但在18:30开始的情况下，19:45就提醒我已经结束了。虽然他们规定了2小时的用餐时间，但我觉得这个时间点太早。在隔壁的桌子上，他们也在同一时间被提醒。虽然他们可能比预订时间晚到了，但我无法确定。作为一个注重氛围的餐厅，我觉得还不错。但是，要慢慢享受烧鸟可能有点困难，用途有点难以确定。账单是1.8万日元，我觉得性价比不高。

当天预订非常幸运。周六晚餐时间前来时所有座位都已满，所以预订是必需的。之前来过尝试过意大利菜单，但这次有了新的选择，可以选择意式烤鸡或传统的意大利菜。焼き鳥不同寻常，融合了意大利风味。每一串都能感受到高水准！意大利菜也非常美味，让人满意。是适合约会或美食爱好者的好地方！

推荐3款串烧套餐，加点2串，宫崎鸡胸肉刺身，松软鸡肝慕斯，大量海胆和番茄意大利面。推荐3款串烧套餐，加点2串，每份餐前小吃500日元，含税。餐前小吃是小番茄串烧。鸡肉以多汁的脂肪烤制，搭配番茄的酸甜和多汁感。推荐3串中，包括鸟肉丸、鸟胸肉、鸟翅膀。额外加点的2串是腿肉和鸡肝。串烧有炭烤的香气，肉质鲜美多汁，烤制程度适中，非常美味。搭配花椒高球非常出色，有助于清新口感。但是，推荐3串是必点的，实际上就是餐前小吃。另外，点菜只能选择“推荐”和“加点”，客户没有太多选择权。个人不太喜欢鸟翅膀，更希望有其他选择。旁边的客人尝试协商点了加点串，今天的加点包括腿肉、鸡肝和鸟肾。串烧点菜可以考虑固定数量的选项，这个点菜系统有些不太完善，有点令人困扰。宫崎鸡胸肉刺身。菜单上的鸡刺身似乎不再提供，所以点了“鸟胸肉”，但也配有鸟胸肉和鸡肝。也许是因为炎炎夏日，鸡肝可能不太适合。蛋黄酱口感柔和，但带有独特的咸味，与刺身搭配得很好。这款菜适合搭配葡萄酒。松软鸡肝慕斯。面包需要另外购买。慕斯口感细腻，充满了鸡肝的浓郁甜味。可以慢慢享受，感受口感随温度变化而改变。大量海胆和番茄意大利面。紫海胆的点缀使色彩非常漂亮。墨鱼汁味道融入了面条中，不过不会太过浓烈。有蒜味，与番茄的水分搭配得很好，非常美味。海胆没有异味，但说实话，不需要那么多，希望能更便宜一些。周日，当天中午在网上预订了晚上的桌位。由于时间段的原因，有很多家庭前来用餐，偶尔也有情侣。每道菜的价格相对较低，食物和酒都很美味。与串烧的搭配也很不错。不过，是一家串烧店还是一家意大利餐厅，有点让人疑惑。虽然我是来吃串烧的，但吃完后的感觉完全像是吃意大利菜。客户导向的市场营销和坚持售卖师傅推荐的东西，两者都有其优点，但可能存在一些矛盾。如果这家店真的要追求意大利菜路线，那么最好将串烧的口碑排名从食通网上去掉，这样可以减少误解。服务员的表现有些不稳定。在这个特殊时期，能够保持一定的服务质量并确保有足够的员工已经很不容易了。

我在森下车站附近步行了3分钟，参观了名为"Bless"的烤鸟百强餐厅。我在周六下午5点30分预订了位置。他们的系统要求必须点店主推荐的三种烤鸟串。尽管作为一家烤鸟店，串的种类不多，但每一种串的烤制都非常精致，味道美味。虽然有点俗气，但特别是鸟肉丸非常松软多汁，非常美味。鸟肝软嫩，鸡翅非常多汁，味道也很好！ 0. 小吃：小番茄串 1. 本日店主推荐三种串套餐 1,500日元 附加点烤鸟串 @500日元 ① 鸟肉丸 ② 鸟砂肝 ③ 鸟腿肉（店长服务） ④ 鸡翅 ⑤ 鸟肝 ⑥ 鸟软骨 ⑦ 岩手县产香菇 炭火烤 550日元 - 非常多汁，无需多言，味道美味 ⑧ 松软白鸟肝慕斯和法式面包 1,100日元 - 极为浓郁美味，分量十足 ⑨ 皮奇诺迪亚阿拉伯辣酱 1,700日元 - 忘记拍照了，但一直很美味。 我一直享受到最后。

根据我记得的内容↓前菜（烤番茄串）鳗鱼炸鱿鱼墨鱼子意面甜虾烧烤三种鸟肉拼盘（按人数分配）芹菜蒜炒白葡萄酒四款品鉴（3000日元）软饮料都还好，没有特别突出的味道。两人共计1.6万日元。价格是否太高了呢？此外，感觉店员比需要的多。他们之间的私聊声音也很大。在狭小的店内，有5到6个人站在那里。因此，服务员会不断地来催促点酒或点菜，让人感到疲惫，无法与朋友交流。我们在周六下午5点进店，1个多小时后就被告知最后点单时间，之后1个半小时就被悄悄地送上了账单，总之感觉很令人失望。感觉被催得很紧，让我感到疲惫不堪。至于葡萄酒，尽管我一开始点了4杯，但还是被要求一定要再点一杯，这让我感到有点不自在。至于烤鸟肉拼盘，也被告知必须点满人数分。而且内容也不能选择。嗯。

鸟肉串的鸡脯肉很有嚼劲！串烤鸟肉丸松软多汁！香菇肉质鲜厚！砂肝外脆内嫩，盐的味道很好！鸡翅膀多汁美味！振袖是柚子胡椒调味，清爽又美味。虽然还想尝试其他菜品，但每一串的份量都很大，吃得非常满足。平常我不喝酒，但橙子酒很好喝。他们会详细询问你的喜好，服务也很好。其实我还想点意大利面等菜品，但已经吃得太饱了，只好放弃。我肯定会再次光顾这家餐厅。

店内昏暗，氛围非常好。员工似乎都是女大学生？非常友好和开朗。从饮料的介绍开始，点了四种葡萄酒，口味因人而异，我认为。葡萄酒选择不太合我口味。美食很难形容，但员工的选择非常出色。他们的选择不引来顾客投诉，显示出经营者的经营手腕。肝酱的腐败气味让人感到遗憾，但女员工的关心让人感到安慰。鳝鱼的口感非常新颖。另外，是否比前菜上的番茄串更快，我不清楚。

这家位于都営大江戸線森下駅附近，从半蔵門線清澄白河駅也可以步行到达的烤鸡百名店，尽管以烤鸡屋为名，但其独特的烤鸡与意大利菜的结合使其成为一家备受认可的高水平烤鸡店，曾被评选为2022年最佳烤鸡百名店。这家店拥有像酒吧一样时尚的内部装潢，以及如期望的美味烤鸡。店内播放着嘻哈和浩室音乐，营造出一种年轻活力的氛围。尽管价格较高，可能超过1万日元，但学生和20多岁的顾客比较少，主要是30到40岁的时尚顾客。此外，还可以看到一些时尚的女士独自坐在吧台上。 以下是一些菜品的简要描述： - 供应的小食：迷你番茄串。 - 生甜虾马尔萨拉葡萄酒腌制（含税1,500日元）。 - 本日店主推荐的3种串套餐（含税1,500日元）：丸ハツ（鸡心）、手羽先（鸡翅）、つくね（鸡肉丸）。 - 岩手县产的炭火烤富香烤香菇（含税550日元）。 - 额外点单的烤鸡串（每串含税500日元），包括やげん软骨、砂肝、ふりそで。 - 名菜！！宫崎じとっこ 鸡刺身（含税850日元）。 - ピチのンドゥイヤアラビアータ（含税1,700日元），这是一道烤鸡串以外的意大利面菜品。 店主推荐的3种串套餐需要每个客人都点一份。第一串丸ハツ是整颗鸡心串烤，带有葱段和辣椒的搭配非常美味。第二串手羽先特别美味，多汁且咸度适中。第三串つくね口感鲜嫩，咬上一口充满了美味。富香烤香菇也非常新鲜美味。店内的烤鸡串质量非常高，火候和调味都很到位。 鸡刺身的菜单上写着是三种混合，但当天的选择包括鸡心、鸡胸肉、鸡肝和鸡砂肝的四种混合。鸡砂肝刺身非常美味，搭配着咸味的芝麻油，味道一流。鸡胸肉质地湿润，有趣的口感，尽管不适合烤鸡，但适合刺身食用。 除了烤鸡串，这家餐厅还提供冷盘、热菜和意大利面。我选择了甜虾冷盘，用西西里马尔萨拉葡萄酒腌制，非常美味，令人回味无穷。最后，我点了一份少量的意大利面，我选择了阿拉比亚塔口味。这种面条被称为ピチ，类似于乌冬面，有弹牙的口感，搭配酸味的阿拉比亚塔酱和大量的黑胡椒，非常美味。 总的来说，如果一个人去，点一份基本串烤套餐再加上两道前菜和一份意大利面就足够了。虽然我吃得有点多，但因为喝了4杯酒，总共花了不到1万2千日元，性价比还不错。这是一家时尚的餐厅，适合单独用餐、约会或4到6人一起享受。

【访问日期】周末【访问时间】大约晚上8点【等待人数】无【等待时间】无【味道】★★★★☆【份量】★★★★☆【性价比】★★★★☆【氛围】★★★★★【服务】★★★★☆【综合评分】★★★★☆【感想】我之前一直对森下的"Bless"餐厅很感兴趣，这次是我首次造访，也是为了庆祝朋友的生日而预订的。餐厅内部装修时尚，有着布鲁克林风格的小餐馆氛围。顺便提一下，门前的招牌上写着"YAKITORI DINER"。 我们被送上了一份热气腾腾的小串烤番茄作为迎宾小吃，所以得小心不要烫到自己。强烈推荐点一份三种不同串烤的套餐，里面包括了烤肉丸、烤心脏和烤鸡翅膀，每一款都非常美味。特别是烤肉丸，非常松软，令人惊喜！ 接下来我们点了门脇家的香菇马苏蘑菇沙拉、肝脏、砂肝、鸽肉刺身、地头鸡腿肉拍黄油芝士通心粉、石莎里和西兰花。每道菜都非常美味，而且调味独特，是烤鸡串店里难以品味到的美味。 餐厅氛围非常好，虽然满是情侣，但在吧台上畅饮也是个不错的选择。总之，非常满意！#Bless #Bless餐厅 #烤鸡串 #意式料理 #强烈推荐三种串烤 #迎宾小吃串烤 #精选串烤 #特色菜肴 #意大利面 #葡萄酒 #森下美食 #江东区美食 #东京美食

我提前一个多月预订了这家烤鸡串店，终于来了。尽管事先的口碑让我知道这家店的氛围可能与传统的烤鸡串店不同，但我还是被它时尚的建筑和内饰惊艳到了。他们送上了番茄串烧作为小吃。甜酸的味道非常好。虽然他们推荐了一份包括3种串烧的套餐，但由于所有的串烧都很美味，我额外点了2根！我们没有点具体的部位，但他们都推荐给了我们，让我感到非常惊喜。肝脏的质地很特别，很柔软。肉饼也很松软。除了烤鸡串，我们还点了刺身和蘑菇沙拉以及意大利面。所有的菜都非常美味，配上酒，让我度过了一个非常满足的晚餐。

这是一篇关于在东京江东区森下的餐厅"Bless"的评论。评论者称赞了这家焼鳥（日式烤鸡串）店的创新和美味菜品，特别是将传统焼鳥与意大利菜融合在一起的创意。厨师团队的背景也得到了赞扬，其中主厨藤本在知名日本料理店"おみ乃"和"山崎"接受过训练，水森则在意大利料理餐厅"TACUBO"工作过。 评论者品尝了多道菜品，包括焼鳥拼盘、宫崎地鸡胸肉刺身、布里鱼的卡布拉乔等，赞美了它们的美味和创意。尤其对于焼鳥的各种部位，如つくね（鸡肉丸子）、砂肝（鸡肝）等都给予了高度评价。 最后，评论者还提到了结束时点了一道以夏季松露为特色的浓郁意大利面，认为它是美味的烹饪收尾。 整篇评论充满了对美食的热情和赞美之辞。

预约时没有太多先前信息，但当我到达餐厅时感到惊讶！尽管是家烤鸟餐厅，但装潢非常不同寻常！女性客人比例很高，不仅有情侣，还有家庭前来用餐。因为略带时尚感，所以使用起来非常方便。从小番茄开胃菜开始，可以点各种各样的串烧和其他菜品，既可以享受烤鸟也可以品尝意大利菜，这非常棒。还有其他想尝试的菜单，所以我肯定会再次光临(^^)

森下站步行大约3分钟！在大雨天去了BLESS！这是一家烤鸡串店吗？店内装修像意大利酒吧。这是一个非常适合约会的时尚餐厅。一定要点基本套餐的3串烤鸡。其他菜单可以点单点。烤鸡串的种类不能选择，额外的串烤每串500日元，相当大。其他菜单是意大利料理。非常美味！