我注意到我有一种倾向，喜欢在吧台上聊个不停(笑)。我看到了店的招牌，就进去了，这是我第二家进的店。这家店有急升的楼梯。感觉像是意大利风味，而且野味价格也合理！平常我不会去的地方，但是我却奇怪地爱上了这家店。酒似乎是主打菜单，尽管我点了一瓶不太确定的酒，店员还是给了我很多解释(笑)。我点了一些小吃，有鹅肝酱和橄榄，还有野猪肉，记得是1575日元，份量很足，物超所值。味道不太重，也不太淡。炭火烤的香气也很棒！我喝醉了(笑)。总之，服务业最重要的是服务员的态度，这家店的服务员非常友好。这是一家留下了很好印象的时髦餐厅。下次我想慢慢享受菜肴。

这家餐厅是家野味店，我第一次尝到了棕熊肉。这里的自家葡萄酒种类非常丰富，菜单也是手写的，氛围非常好。我点了每日特色意大利面，虾的味道浓郁，非常美味。

乌鸦、野鸡、熊等肉类种类繁多，都非常新鲜，没有异味，让我感到惊讶。特别是兔肉非常美味！酒水种类也很齐全，尤其是红酒和野味搭配得非常好。价格不算贵也不算便宜，总体来说，我会想再次光顾的♪

京都旅游的最后一顿晚餐我们选择了炭然餐厅。我们在18:00抵达，当时还没有其他客人。我们预订了套餐。首先选择了野味肉，我点了鹿腿肉，我的伴侣点了鸭肉。接下来我们举杯庆祝，这里的葡萄酒种类繁多，非常不错。前菜是卡尔帕乔，所有菜都非常美味。然后是主菜的肉类。鸭肉首先上桌，非常容易入口。然后是鹿腿肉，虽然偏生，但味道很好。与葡萄酒的搭配非常出色。肉质没有异味，我现在喜欢野味料理了。图片是店家特制的野猪肉博洛尼斯风味意面。所有都非常美味，我忘记拍照，只有吃了一点点后才拍的照片，抱歉。京都的最后一晚变成了美味的晚餐。谢谢款待。

野味餐厅有各种不同种类的野生动物。根据季节不同，提供的选项也会不同，这次有鸭、鹿、棕熊、北马鹿、野鸡、野猪、山鸦、海豹等等。有些人听到野味可能会有些犹豫，但实际上非常好吃。棕熊肉有丰富的油脂味道和像牛肉一样的嚼劲。北马鹿我在不同的餐厅都尝试过，但是在旺季采购的肉质鲜美多汁，非常美味，一点也不膻味。下次我想尝试一下山鸦。

我第一次来到出町柳的隐家姐妹店。因为隐家的美味，我毫不犹豫地来到这里。我尝试了生吞（トド），虽然是红肉但有着鱼的香气，看起来很健康！搭配的酱汁使它的味道更加独特，我非常喜欢。炭火烤的香菇也很美味，香气扑鼻。这里还有性价比很高的葡萄酒选择，感觉可以像酒吧一样享受。

想吃棕熊肉已经有几年了。没想到在京都能吃到。除了棕熊肉，还有海豹、野鸡等珍奇的肉类。我们品尝了海豹、棕熊、野猪和兔子肉炖菜。同行的朋友好像之前吃过海豹肉，说这里的比之前的更有特色味道！特别是配上青酱汁非常美味。棕熊肉质地稍硬，但有一种独特的弹性。虽然我们对野鸡也很感兴趣，但我们去的时候已经卖完了。点了野猪肉，有浓厚的风味，非常美味。兔子肉是我们点了之后才开始炖的，感觉有点像鸡胸肉。我们没有点主食，只喝了葡萄酒，虽然餐费还可以，但有点贵。不过能品尝到珍奇的食物，味道也好，所以还是挺值得的。主食需要一些时间烤制，建议一开始就点好。

先斗町的一家餐厅，提供野味和葡萄酒。菜单上有花菜的鱼子酱涂抹，售价660日元，静冈产的高麗鸡肉三种拼盘，包括腿肉、胸肉和肩肉，售价2200日元，还有北海道棕熊肉，售价2970日元。高麗鸡肉口感鲜美，没有异味。而棕熊肉也没有异味，但肉质较为坚韧。适合想尝试不同风味肉类的人。

♡【悠闲的烤野味与葡萄酒 炭然】♡ 京都❤︎ 先斗町♡ 京都的先斗町沿着鴨川，是府内一流的美食餐厅集聚的旅游胜地( ｰ̀֊ｰ́)و♡ 在这个先斗町地区，唯一提供野味料理的是 "悠闲的烤野味与葡萄酒炭然" (> < ) 就像店名所示，他们注重使用木炭火烤制- ̗̀(˶'ᵕ'˶) ̖́- 除了鹿和野猪，还供应了一系列野味，包括乌鸦、棕熊、鹌鹑、兔子、野鸡等等ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)‪♡♡ 经典的 "鹿腰肉炭火烤" 使用的鹿肉和野猪肉都是从冈山县的 "地美恵の郷みまさか" 进口的( * ॑꒳ ॑* )✨ 配菜有带点辣味的法国龙蒿（一种菊科草本植物）•*¨*•.¸¸♬︎ 你可以选择搭配黑橄榄酱或岩盐，这样吃起来非常清爽·͜· ♡ 同时还有美味的蔬菜和奶酪( ˃ ᵕ ˂ ) 如果你想品尝美味的葡萄酒和野味，这里是不二之选。离火车站也很近，适合下班后光顾。 菜单包括西兰花和鳗鱼子、鸭肉、梨和火腿、卡普雷塞、鸭肝拼盘。 红盘是鹿肉，黑盘是野猪肉，白盘是兔肉。 配菜有烤红薯、香菇、萝卜、西葫芦烤蔬菜拼盘。 还有开胃小食的土豆沙拉，手持一杯葡萄酒享受美味的料理。 西葫芦很甜，特别推荐鹿肉。 如果想吃肉但不喜欢牛肉的油腻感，一定要来尝试这里的野味！ 店名: 悠闲的烤野味与葡萄酒炭然 可以预订 位置: 京阪本线祇园四条站 步行1分钟 阪急京都本线河原町站 步行1分钟 离祇园四条站126米 营业时间: 18:00～0:00（最后点单时间23:30） 定休日: 不定休 ♡#炭然

在京都的阪急京都河原町站和京阪祇園四条站附近，有一家可以品尝各种野味和美酒的酒吧！这里提供野猪、鹿、熊、兔子、鹌鹑等各种野味，经过适当处理，没有异味，肉质烧得恰到好处。在京都找不到第二家这样的店！✨

下班后，我直接去了炭然餐厅，点了前菜、羊肉和葡萄酒（大约5杯）。餐厅18点开门，很快就迎来了一波波的客人！这是一个宁静的地方，让人感到舒适。前菜拼盘有熏鲭鱼、生火腿和甜瓜、熏鸭等，摆在漂亮的金色盘子上，非常美味。羊肉是带骨的，很嫩，容易入口。我个人更喜欢有更浓的羊肉味，但这也很好吃。葡萄酒种类繁多，让时间悠闲地流逝，氛围宁静。店长也很冷静，这是一个充满情调的地方。适合约会，或者打开一瓶葡萄酒悠闲地享受。下次我会来尝试鹿肉、兔肉和棕熊（听说冬天可能还有海豹？）。

我忘了使用优惠券，但我很想吃野味。他们考虑到我们三个人的人数，将蔬菜和肉的数量调整为3的倍数，非常周到，非常感谢。野味没有异味，用香草和岩盐调味，非常美味。今天的意大利面忘了拍照，但虾和西葫芦的油炸面非常好吃。毕竟野味有点贵，三个人花了26000日元，因为我们还喝了酒。餐厅很小，所以不适合大人数，但可以作为一个隐秘的地方用作第二家餐厅，我觉得也能满足。谢谢款待！

氛围像隐居一样很好，但我在食べログ上预订了吸烟区，却被告知不能吸烟，而且没有道歉，让我感到困惑。如果不能吸烟的话，请删除吸烟的标记。这是最令人遗憾的地方。还有食物和饮料上桌的速度非常慢。餐具也没有经常更换，服务员也没有留意客人的情况，所以我觉得不适合招待。而且备酒的种类有限，经常点了却被告知没有库存。一次或许还可以理解，但多次这样会影响用餐的氛围。我不是认为客人是神之类的想法，而是认为餐厅有自己的风格。通常我不会在食べログ上给予低评价，但这次真的很遗憾，所以请原谅我给出这个评价。食物虽然好吃，但外出用餐除了口味外，氛围也很重要。

初次访问这家餐厅，品尝了他们的月度特供葡萄酒、炭烤兔肉和每日意面。兔肉像鸡肉一样淡雅，搭配芥末一起吃非常美味。下次我想尝试野猪和鹿肉。这是一家让人愿意再次光顾的好餐厅！

正月过后，我和朋友决定尝尝干支（猪）的美味，所以前去拜访了这家餐厅。但令人遗憾的是，他们今天没有猪肉供应！这让我们非常吃惊。不过，我们还是点了一些菜品，包括野鸡、鹿、兔子和熊。其中，熊肉实在太美味了！正如照片所示，几乎没有膻味，而且有一种独特的甜味。至于兔子，我们点了一道炖菜，但它的味道相对来说有点特殊。期待下次他们有猪肉供应时再来品尝。

位于京都中京区先斗町的这家意大利餐厅以美味的野味料理而闻名。最近的车站是京阪本线的祇園四条站，非常容易找到。这家餐厅提供全国罕见的各种野味料理，是一个难得的好去处。内部装饰优雅，营造出成熟的氛围。他们非常注重食材，虽然也有牛肉和鸭肉等选择，但鹿肉、羊肉、兔肉、猪肉、鹌鹑等罕见的野味是推荐之选！炭火烧烤的野味料理都非常美味。务必搭配一杯葡萄酒一同享用！

饭菜和店内氛围都很好，服务员的态度也很好，让我不知不觉地多喝了一些。野味菜肴当然很美味，蔬菜烧也非常好吃。

京都旅行第一天晚餐。所有菜品都很美味，喝了五杯红酒，比平时多吃多喝了些，但选择的菜单让我没有遗憾。

星期五晚上预约并前去用餐。期待已久的野味料理。点了鹿肉、野猪和土拨鼠。还有开胃前菜拼盘和生火腿拼盘。每人喝了两杯啤酒，点了大约三杯葡萄酒。野味是用木炭烤制的，有浓郁的炭烧香味。鹿肉有紧实的口感，清淡易吃。野猪则相反，有很多脂肪，口味因人而异，我个人喜欢。至于土拨鼠，可能因为有些腥味，所以盐的味道太重，有点可惜。

菜品非常美味。特别是那道大蒜味的意大利面，美味得让我和朋友都忍不住要再来一份。它的味道不会太浓，但盐和大蒜的味道都很浓郁，正是我们喜欢的口味。我们一边连声夸赞着一边享用。此外，烤蔬菜也非常美味。通常沙拉对我来说不够满足，但这里的烤蔬菜不仅保留了蔬菜的美味，还非常搭配米饭！我点了"インカの目覚め"，玉米和山药。店员虽然保持着冷静的态度，但总是微笑着为我们服务，让人感觉非常舒适。如果再次来到京都，我一定会再次光顾这家餐厅！

祇園的餐厅很拥挤，我逃到了这家事先查过的店。虽然以野味为主打菜单，但其他菜品也相当不错。杯装葡萄酒从500日元起，性价比相对较高，份量也很足。有时候会稍微有点凉，可以用手捂杯子，对于葡萄酒爱好者来说很划算。餐厅的小型烤架让你可以一边享用美食一边看到食材的烹饪过程，非常有趣。令我惊讶的是，这里提供牛肉、猪肉、鸡肉、野猪肉、鹿肉、羊肉，甚至还有黑熊肉！下次一定要再来这家店。