位于祇园的品牌猪专门店提供了三种品牌的猪肉，但今天由于运输原因只供应了其中一种。我点了里脊和猪腰两种部位，进行了品尝比较。里脊肉有浓郁的鲜美味道，非常符合我的口味。猪腰的脂肪相对较少，味道浓郁而深厚。可以搭配各种调味料，非常新鲜美味。我打算再来这家店尝试其他品牌的猪肉，谢谢款待。

【宫川豚卫门 | 京都祗园四条】这是一家由大阪的人气餐厅New Babe的大厨监修的豪华炸猪排店。我们点了TOKYO X猪排150克（3000日元）+定食套餐（400日元），还可以尝试林SPF和珍贵的曼加里察猪肉。TOKYO X是经过改良的，结合了北京黑猪、柏克夏和杜洛克这三种品种的优点。肥肉非常甜美，口感清爽，即使不喜欢重口味的人也可以轻松享用。虽然切得很厚，但非常嫩，味道美味极了！我们还尝试了林SPF，相比TOKYO X更有嚼劲，味道更浓郁。建议和朋友一起前来，可以分享不同品牌的猪排。调味料有柠檬、橄榄油、酱油、鼓的无花果酱、盐、味噌、柚子胡椒和胡椒粒等，有很多吃法。这么多调味料，肉肯定不会单调无味哈哈。我个人最喜欢的是胡椒粒和经典的酱汁。可以自由组合，这是品尝猪排的新方式。配菜可以选择白菜或生菜，这也很特别。店铺是一家改造过的古老民居，内部有高档感。简直不像一家炸猪排店，太时尚了！已经加入我的最爱店铺列表。美味享用！店铺@miyagawatonemon，交通清水五条站步行约5分钟。#宫川豚卫门 #京都餐厅 #京都午餐 #炸猪排 #京都炸猪排 #京都美食 #宫川町美食 #祗园四条美食 #京都旅行 #宫川町 #建仁寺 #京都行 #猪排 #豚扒 #祗园餐厅 #日本餐厅 #午餐 #京都猪排 #京都午餐 #京都祗园 #京都旅游 #祗园节 #采访协助

我会点一份最受欢迎的菜单，推荐的是"猪排定食"。肉质鲜嫩，带有一丝甜味，使用了"林SPF"品牌的猪肉。外层炸得薄脆。搭配米饭、猪汤和酸奶。您可以选择莴苣和卷心菜作为配菜。酱料有无花果、胡椒粒、西班牙盐和柚子胡椒等。

今天我来品尝了电视上介绍的高级猪排。我选择了梅花猪肉的里脊，配有7种调味品，非常享受。我觉得这种猪肉的脂肪非常甜美。特别是酱油非常美味。

在宫川町开设的新豚排餐厅。似乎是大阪的New Babe系列店。从松原通进去，第一条小巷就是入口。有以下三种猪肉种类：①曼加利察猪肉②林SPF猪肉③TOKYO X猪肉，每种都有以下部位：①里脊（120克，180克）②瘦肉（150克，180克）③榔梨骨肉（200克，250克）我点了以下的：TOKYO X榔梨骨肉（200克），含税3900日元。那天是第一个客人，所以很快就点餐了。点餐后大约18分钟就上菜了。豚排、生菜或莴苣、豚汤、米饭，豚排之外的都可以无限加。※可以选择生菜或莴苣。这次我选了莴苣。我倒了很多桌上的胡萝卜酱。豚排是半熟的。榔梨骨肉有很多肥肉，非常多汁。我喜欢肥肉，所以非常喜欢，但对于不喜欢肥肉的人来说可能有点重口味。有各种调味料，包括颗粒胡椒、盐、柚子胡椒、豚排酱等等。最后，我最喜欢豚排酱！多加了点米饭，吃了个小酸奶，非常美味，谢谢款待(๑˙❥˙๑)有机会我还会再来的。

京都也掀起了炸猪排的热潮！这是大阪著名店铺"New Babe"的分店。菜单如下：白饭、红汤、酸奶，简单地选择了猪里脊肉，加了些生菜。还可以选择卷心菜！这样就变成了这样。有很多口味变化，非常有趣！吃得很满足。再见再见。

TOKYO X和Mangaritza，以及林SPF，这是一家餐厅！我非常喜欢TOKYO X，特地寻找这家有它的餐厅。但在关西地区，这样的餐厅数量很有限。Mangaritza是我第一次尝试，肥肉甜美可口！TOKYO X则让我感受到猪肉的美味！也许这就是猪肉的本来味道？因为有各种调味品，所以我品尝到了不同的味道！我个人觉得橄榄油、盐和胡椒很美味！

宫川町的花街里有一家非常难找的炸猪排餐厅。TOKYO X炸猪排150克3000日元，另外加点60克的Hele肉1000日元。TOKYO X采用北京黑猪、柏克夏猪和杜洛克猪的三种猪肉，融合了它们各自的优点进行改良。它具有高质的香气，略带甜味，脂肪口感清爽。京都也开始兴起了低温烹饪的炸猪排餐厅。

一家初看不起眼的商业街猪排店，尽管于2021年2月开业，但谷四地区备受欢迎的猪排店【新贝夫】由【东京X】和【林SPF猪肉】合作监制，在京都清水五条开设分店。【新贝夫】终于来到京都啦(>ω<)。你可以选择从【东京X】和【林SPF猪肉】的品牌中点选瘦肉、里脊和五花肉。这次点了【林SPF猪肉 瘦肉】(150克)(2600日元)。这是匈牙利的国宝，被认定为世界上唯一的“可以吃的国宝”的珍贵【林SPF猪肉】。它有着高含脂肪的浓郁多汁的红肉味道，以及猪肉脂肪的丰富风味。【新贝夫】标志性的酱料也丰富多样，包括胡椒粒、柚子胡椒、辣椒等，色彩鲜艳。生菜、味噌汤和米饭可免费续碗一次。

在祇园宫川町，大阪的Tonkatsu New Babe以"宫川豚衛門"的名字开业了。我稍微走进小巷，坐在吧台上点了Tokyo X Rib Roast 200克和Tokyo X Minchikatsu，用无花果酱、盐、柚子胡椒等调味品享用。Tokyo X本身有很多脂肪，所以加盐等调味品会使甜味更加突出。Minchikatsu也非常美味，口感丰富。生菜（也可以选择生菜）也很好吃！此外，还有其他品牌的猪肉可供选择，下次有机会再来。这家餐厅环境很好，氛围也很棒，不必专程去大阪也能品尝到Tonkatsu New Babe的美味，真是太感激了！

京都的高级炸猪排，大家通常会提到空蝉亭和元熟豚，但最近在大阪连锁店展开的新店铺，名为"ニューベイブ"，也进入了市场。这家店位于京都，有着典型的成熟大人风格，位置非常好，但也比较隐蔽。他们提供了令人梦寐以求的“Mangalitsa猪肉”，尽管我朋友点的是猪柳肉，但Mangalitsa猪肉的页面上写着只有其他品种可供选择，这是我没注意到的地方，有一个注释标记。总之，我朋友点了Mangalitsa猪肉的猪柳肉，而我点了林SPF猪肉的排骨。Mangalitsa猪肉稍微有一点点油腻和异味。林SPF猪肉的味道甜美，但排骨部分有点咬劲。随着年龄增长，油腻的口感越来越不受欢迎。不过，无花果酱稍微减轻了肉的油腻感，很好搭配。他们的豚汤有点辣但很美味，适合搭配米饭，不过他们的米饭分量比较大，需要注意。你可以选择生菜或卷心菜，胡萝卜酱非常好吃。最后吃了一小碗酸奶甜品，结束了这顿饭。

宮川町的新店。它位于一条狭窄的小巷中。这家店很新，非常干净。菜单上有林SPF和TOKYO X等选项，但这次我点了Mangalitsa猪排。“需要一些时间可以吗？”他们问道，我完全没问题。食物很快就上桌了。哎呀，盛着米饭的容器...这是什么...竟然是廉价的塑料容器。甚至不是个碗...虽然不容易打破，但在宮川町附近的一家价格超过2,500日元的餐厅用这种容器，这是否合适呢？通常我不太在意容器之类的东西，但这让人感到不愉快...肉有点筋，但这可能是运气问题。外皮也没有脱落，食物和服务都还不错。但我觉得容器真的很重要。

他的帖子⏩ @yk_mg18 京都·祇園四条【宫川豚卫门】 @miyagawatonemon 咖啡→ @yk_mg22 拉面→ @zen.ramen98 其他猪排→ #大阪美食日记 猪排林SPF猪腿肉150克 ¥2100 加60克猪柳肉 ¥1000 大阪的新生代 @newbabe908 的系列店铺在京都开业了！SPF的缩写意思是（预先指定的无病原体）S...Special 特别的P...Pathogen 病原体F...Free 无病原体非常嫩，肥肉美味！150克非常合适！有7种调味料，可以享受不同的味道！无花果酱！！这个有点像大阪酱汁，我非常喜欢！此外，我强烈建议尝试猪柳肉！这也非常嫩，令人惊讶！如果不喜欢肥肉的人一定要尝试一下！吃了猪排的人也可以在这里吃清淡的东西，强烈推荐。还有TOKYO X和匈牙利猪肉可供选择！如果你感兴趣，一定要去试试看！︎︎❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️酒鬼女孩的喝酒标签大阪主要的美食介绍相对诚实，但是每个人的感觉和口味都不一样‍♀️你可以从这里检查其他帖子！✔️⏬⏩ @yk_mg18 ⏪⏬❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️#宫川豚卫门 #京都美食 #京都午餐 #京都晚餐 #祇园四条美食 #祇园四条午餐 #京都猪排午餐 #gionshijo #kyototrip #돈까스 #炸猪排

（这是从博客帖子中的评论）今天我去了京都花街宫川町附近的一家猪排餐馆。如果你不知道这家餐厅在哪里，很可能会错过，因为它位于一个相对隐蔽的地方。■品牌猪排专门店宫川豚卫门（Miyagawa Tonemon）这是一家于今日（4/15）开业的新店。在猪排餐中，这种“品牌猪排专门店”是相对不常见的形式。听说这是一家由猪排餐的热门店“New Babe”创办的店。有一些桌子和吧台座位，环境非常舒适。我们被引导坐在吧台上。桌上有无花果酱、胡萝卜沙拉酱和青紫苏沙拉酱。菜单上有关于猪排品牌的说明，非常适合初学者。猪排套餐包括米饭、猪汤和蔬菜，价格在2,000日元到3,000日元之间。猪肉有三种品牌可供选择，分别是“Mangalitsa Pork”、“TOKYOX”和“林SPF Pork”。此外，还可以选择猪排的部位和重量（克数）。很少见到可以选择猪品牌的餐厅吧，而且听说它们都是稀有品种(^-^)点菜时，可以选择“生菜”或“卷心菜”作为蔬菜。猪排需要大约20分钟时间才能炸好。● 林SPF Pork 180克林SPF Pork的特点是千叶产，质地细腻而柔软。它被盛放在像调色盘一样的独特碟子里。猪排周围有七种调味料，包括胡椒粒、柚子胡椒、辣椒酱、盐、酱油、橄榄油和柠檬，以及泡菜。据说，你可以根据口味选择在中央的凹槽里加上桌上放着的“无花果酱”。猪排经过低温炸制，呈现出美丽的粉红色。首先我用盐品尝了一下。外皮薄而脆。猪肉肉质鲜嫩，咀嚼时瞬间就能感受到猪肉的美味。而且，不得不说，肥肉甜美可口。用柚子胡椒调味，清爽可口。因为有那么多调味品，所以选择哪一种都是一种奢侈的选择。尽管脂肪相对较多，但一点也不腻，非常美味。最后，我用无花果酱享受了一下。酱汁果味浓郁。用酱汁品尝可能是最亲切的方式。个人而言，用盐品尝是我喜欢的，因为可以品味到猪肉本身的美味。最后，品尝了一下酸奶，享受了餐后的余韵。这道菜看起来非常漂亮，适合与朋友一起用餐等。在这个美妙的空间里，我享受了一顿美味的猪排午餐！多次光顾，尝试不同知名猪品牌的猪肉，也会很有趣的(^-^)

我在2023年4月15日参观了宫川豚卫门（Miyagawa Tonemon），这是一家以名牌猪排而闻名的餐厅，由大阪的知名品牌猪排餐厅New Wave负责制作，是New Wave集团的第四家分店，位于京都的宫川町。它位于一条小巷深处，如果依赖Google地图前往，可能会迷路，所以需要注意。小巷不在北边，而是在建筑物的西侧中央有一条通道，从那里进去然后向里走就能看到餐厅。如果使用Google地图，您可以选择以阿波罗食堂（Apollo Shokudo）为目标，这样可能更容易找到。 店内环境：餐厅经过翻新，以舒适的色调装饰。有5个吧台座位和4个双人桌子。我被引导到了吧台座位，吧台下面有一个架子可以放包包，工作人员向我解释了这一点。餐桌上有无花果酱、胡萝卜沙拉酱和紫苏沙拉酱。 点餐方式：坐下后，您可以看着木制的菜单册点餐。您可以从三种名牌猪肉中选择，因为菜单上有关于肉的介绍，所以很容易理解不同猪肉的特点。午餐是定食套餐风格，包括米饭、沙拉和猪肉汤。这里提供一次免费的续饭，从第二次开始是收费的。您可以选择卷心菜或生菜作为沙拉。名牌猪肉有“Mangalitsa Pork”、“Tokyo-X”和“林SPF Pork”三种，有猪排、里脊排和猪扒三种部位可选，还可以选择克数。午餐包括米饭、猪肉汤和沙拉。沙拉有卷心菜和生菜两种可选，这在其他餐厅不太常见，所以我觉得很特别。米饭、猪肉汤和沙拉只有一次免费，但从第二次开始是收费的。价格范围在2000日元到3000日元之间。您还可以点额外的里脊排、Tokyo-X猪肉饼和一口猪排（3片）。由于所有猪排都是一起炸的，所以如果一次性点太多，可能会有点浪费。总共等了大约30分钟。 我点了Mangalitsa Pork的猪排，里脊160克，选择了卷心菜，还点了额外的里脊排、猪肉饼和一口猪排。 感想：筷子已经摆在每个座位上。在等待猪排送上来之前，大约过了20分钟，先上来了米饭、猪肉汤和酸奶。米饭有点湿润的口感。猪肉汤里有很多配料，很美味。大约5分钟后，猪排上来了，摆在一个像调色板一样独特的盘子里，猪排是切面朝上的。猪排周围有七种调味料：胡椒粒、柚子胡椒、辣椒、盐、酱油、橄榄油和柠檬，还有泡菜。我被告知在中间的空位上倒入无花果酱，然后用两种不同的酱汁调味卷心菜。 Mangalitsa Pork的猪排有一种独特的弹性，咬不断，所以我整块放到嘴里。面衣很薄而酥脆。它有一种浓烈的野味，肉味很浓郁。虽然我点的是里脊，但一块几乎全是肥肉，这让我有点失望。我喜欢的调味料有盐、柚子胡椒和无花果酱。无花果酱有浓郁的甜味和美味的味道。最后，因为一开始就被放在那里，所以酸奶温度有点太低，用筷子吃有点不方便，我告诉店员这个问题，店员就给我换了汤匙。

从四条河原町沿河步行约10分钟，您会找到宮川豚衛門餐厅。由于餐厅位于复杂的地方，因此有一些小众感。餐厅内有6个吧台座位和3张桌子，营造出古老的城市氛围，让人感受到京都的风情。 这家餐厅由大阪的超受欢迎的猪排店New Bayve（纽贝尔）负责制作，因此菜单包括林SPF、TOKYO X和Mangalitsa这三种品种。这反映了New Bayve的特色。这次我选择了林SPF，因为我刚刚在丰崎店吃过呉屋的炸林SPF，所以我想尝试一下比较。 关于蔬菜，您可以选择卷心菜和生菜，我选择了生菜，因为相比卷心菜，它更容易让人感到饱足，非常推荐。外观上，这家餐厅几乎与New Bayve的店铺一模一样，丰富的调味料也整齐地摆放在盘子上。 尝试后，我觉得餐厅的炸饼稍微有点油，略带生味，与用盐调味相比，使用酱汁更好。这可能是一种选择，可以选择搭配浓郁的酱汁享用。我点了林SPF的瘦肉部分，但总体来说，肥肉比较多，盘子的两侧几乎都是肥肉，所以如果不喜欢肥肉的人可能会觉得有点困难。相反，如果您喜欢肥肉，那可能会让您大快朵颐。 也许这个多脂的部分是为了使蔬菜更清淡易于食用而设计的？这家位于京都的新猪排餐厅宮川豚衛門在开业初期，我们可以期待更多的表现。谢谢您的招待。

新生婴的连锁店？现代时尚的店内，洗手间也很干净，很不错。林SPF烤肉150克+定食套餐¥2500，午餐是定食，晚餐加400日元可套餐，可以续点。果然，林SPF非常美味☺︎。

又来了！因为想吃东京X。豚肉的美味一如既往。他们精心烹饪，所以很美味，豚汁里有很多肉块，还可以续碗，太棒了！