傍晚结束了工作，我和伙伴相约骑自行车寻找美味佳肴，路过一家牛舌和牛排的招牌，不禁停下来查看并决定尝试。在京都吃到牛舌，真是令人兴奋。这家店刚刚开业，柜台上还没有陈列肉品，店主一边摆放肉品，一边为我们介绍当天的肉品。我一边喝着冰凉的瓶装啤酒，一边考虑着今天要点什么美食。店主推荐了牛肉刺身，我点了一份。肉质柔软，带有甜味，与大蒜酱油非常搭配。接下来，我迫不及待地想尝尝牛舌，询问店主最佳品尝方式，结果却意外地得知牛舌需要提前预订，而当天只供应了牛舌炖菜。有点小小失望，但我改变了心情，点了玉子烧和尾巴肉排。我已经喝到第三瓶啤酒了。等待了一会儿，首先上来的是玉子烧。我决定暂时不碰它。突然，一份外形意外的尾巴肉排上桌了。原来这家店的尾巴肉排是将牛尾肉炖得非常软糯，然后再烤制而成。虽然味道独特而嫩滑，但调味似乎只有酱油，如果再多些创意就更好了。下次我一定要再来尝尝牛舌！谢谢店主！👍