我去了京都大丸，顺便去了这家宽敞的素食咖啡厅。我们在11点多进店，点了白色蕃茄堡、冰咖啡拿铁和布朗尼套餐。我妻子只点了热拿铁。我以为味道会比较淡，但意外地味道很浓郁。汉堡、薯条和布朗尼都很好吃，特别是布朗尼非常美味。

我不知不觉地进了这家餐厅。惊讶的是，他们只提供纯素食菜单。虽然我的同伴们也感到有点困惑，但因为黄金周其他餐馆都非常拥挤，我们别无选择，只能在这里用餐。他们的意大利蔬菜汤里有很多切碎的蔬菜，但面包只有两片，价格稍高。虽然没有肉，但味道出奇的好，汤不太浓稠，比较清淡。我询问了同行者他们对意面的看法，他们说挺好吃的。至于咖啡奶，仍然有植物味和气味，但这在咖啡店也是常见的，因为很少使用乳制品。

大约在下午3点左右，可能是因为我是纯素食者吧？在黄金周的工作日去，店里很空闲。尽管没有使用鸡蛋和牛奶，但松饼非常美味。香蕉巧克力冰淇淋也浓郁且美味。它展现出了一种独特的纯素特色，让人难以分辨。

座位宽敞，能悠闲地享受。这家餐厅是素食餐厅。我点了罗勒意面，味道很浓郁，非常美味。一份意面加甜点和饮料，1600日元。

今天我在大丸里闲逛时发现了一家新的咖啡馆，听说是属于在东京市中心运营7个品牌9家餐厅的Tribe Coffee中的一家。这个品牌致力于推广道德消费，提供对身体和地球都有好处的商品。这家京都的咖啡馆不使用动物性食材，部分产品也提供无麸质选项。对于我这样努力减少小麦和糖摄入的人来说，这里的选择非常感激（尽管并不总能做到）。他们使用燕麦、米粉、鹰嘴豆粉等代替小麦，使用蔗糖代替白砂糖，制作蛋糕等甜点，也使用豆浆和杏仁奶代替牛奶制作拿铁等饮品。个人觉得咖啡拿铁用牛奶会更好喝，但是这家的拿铁在我尝过的所有豆浆拿铁中，几乎填补了这个差距。可能是因为它有甜味和浓郁的口感吧。我认为我喜欢的咖啡类型与这里提供的咖啡相符，所以它让我感觉很美味。至于布朗尼，它看起来很厚重，口感相当甜，但吃完后并没有沉重的胃部感觉（没有给身体带来负担的感觉），这让我感到非常高兴。我期待再来尝试其他菜单。

咖啡非常好喝，让我感到惊讶！布朗尼也很好吃。意大利面很Q弹，但酱料有点咸。但是素食餐厅不多，我还会再来的！接待我们的服务员似乎不太熟练，也许不擅长与陌生人交流。加油！

在京都和大阪旅行期间，我在大丸京都的3楼休息了一下，那里有一家名为WhitelybyToribaCoffee（ホワイトリーバイトリバコーヒー）的餐厅，是一家提供纯素食和植物基食品的店。这是餐厅的外观。大丸的一部分变成了餐厅。菜单看起来是这样的。由于文字可能不太清晰，我会附上一张大一些的图片。这是店内的情况。纯素食和植物基食品似乎还不太为人所知，所以意外地并不太拥挤。还有一些看起来很美味的松饼样品。这些照片是使用SOV38拍摄的。我点了一份纯素优格圣代，套餐价格为1,500日元。套餐包括一杯冰拿铁咖啡。你可以选择豆浆、杏仁奶或燕麦奶作为咖啡的牛奶替代品，我选择了燕麦奶，因为很少有机会尝试。还有一个松饼套餐，名为Spicy Chili Chocolate，价格为800日元。我忘记拍松饼的照片了，但我记得饮料是白桃伯爵茶。味道方面... 优格圣代和松饼都让我惊讶地觉得它们并不像纯素食和植物基食品，而是普通的美食。优格圣代一点也不甜腻，完全没有优格的味道，而松饼则在巧克力和辣椒的甜度和香辣味之间达到了完美的平衡。个人来说，我不喜欢甜辣混合的食物，但这个确实让我觉得很美味。哦，咖啡拿铁... 燕麦的味道稍微让我有点在意，所以可能牛奶还是更好一些(^_^;)。继续到第16部分。

我在一家素食咖啡厅品尝了白莲肉桂和莓果松饼，搭配了红茶。松饼又大又有嚼劲，内部湿润可口，与清爽的红茶搭配得恰到好处。

7月7日，Whitely by Toriba Coffee 京都大丸店在京都府京都市下京区四条通高倉西入ル立売西町的大丸京都店3楼开业。之前的FLAGS Cafe大丸京都店已更名并以崭新的装饰重新开业。这是位于神奈川县葉山的Whitely by Toriba Coffee的第二家分店。这是一家使用植物性、有机食材，不含肉类、鸡蛋和乳制品的健康咖啡馆。您可以选择豆浆、杏仁奶或燕麦奶代替牛奶来制作拿铁咖啡。我选择了杏仁奶。当拿铁咖啡送来时，我没有预料到会有拉花，但我很高兴看到上面有可爱的心形图案。那天下着非常大的雨，路面虽未积水，但有许多深广的积水坑，我的小腿和包包瞬间湿透了。但由于座位之间的距离很大，我可以在宽敞的空间里悠闲地享受美味的拿铁咖啡。有关此评论的详细信息，请访问Eternal Rose（エターナル ローズ）的博客，其中包含一些未在食べログ上发布的照片，欢迎查看。感谢您的关注和浏览。

在关西地区，有一家不太常见的素食餐厅，我对它的味道很感兴趣，所以决定顺道去试试。这家餐厅位于大丸百货京都店的3楼。我在一个星期天的中午去了那里，没有特别拥挤，很快就找到了座位。因为我之前已经吃过午餐了，所以这次我点了素食芝士蛋糕和热拿铁咖啡。食物很快就上桌了。我迫不及待地尝了一口。素食芝士蛋糕的味道确实不浓，但还是很好吃。拿铁咖啡也很不错。如果不告诉我是素食，我根本分不出来。付款时我使用了大丸松坂屋的会员卡积分，感觉很划算。