这家名为"キムラヤ"的昭和时代咖啡店。店招上的一个"ラ"字掉了，但也增添了一些风趣。布丁冰淇淋1,050日元，咖啡460日元。虽然整栋建筑都充满了昭和时代的氛围，但这家咖啡店在其中特别引人注意，仿佛让人穿越回了过去。

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在新桥车站附近的地下街里找到了它。外观充满了昭和风格的古老氛围！走进去后，连椅子和菜单都让人感觉回到了昭和时代，非常舒适～这次品尝了红豆糯米球、布丁等美食，度过了悠闲的时光！

这家咖啡店正是昭和复古的代表！它位于1965年建成的新桥站东口下面的一层，那里有一个令人怀念的地下楼层，仿佛时间停滞在昭和时代的咖啡店。他们供应炒饭、意大利面、混合果汁、柠檬汽水等等。你可以悠闲地度过时光。他们的招牌菜是带冰淇淋的布丁！装盘豪华，樱桃是点睛之笔。这款传统的布丁质地较硬，但不会觉得沉重。你可以欣赏到店内的氛围和怀旧的口感。

在工作间隙的一小时里，我正在考虑在哪里放松一下，然后我发现了一家名叫“プリン”的餐厅。而且，它正是我喜欢的复古咖啡馆风格的店铺。♪所以我就走了进去。我点了一杯咖啡和一份像布丁冰淇淋一样的东西（好像正式菜单上的名字不太一样）。总共1410日元。布丁稍微有点结实，水果是新鲜的和罐头的混合类型。在甜味和咖啡的苦涩中，让人感到温暖和放松。吃得好满足，谢谢。

新橋車站前1號樓地下1樓。外觀和內部都是懷舊的咖啡館，經營著一個舒適的環境，流著輕鬆的西洋音樂。平日上午10點，有三組客人在先，後面有兩組客人。在這個寬敞的時段，非常適合放鬆。早餐套餐為530日元，咖啡濃郁而滑順，厚片吐司的烤制也恰到好處。暖和的煮蛋也令人愉悅。雖然這份早餐簡單又實惠，但真的很美味♪

在卡托雷亚，食物卖完了，所以我决定前往新桥的咖啡馆，因为新桥以咖啡馆而闻名，我记得这里有一家叫做Kimuraya的咖啡馆，虽然它的名字听起来与木村屋无关。店内充斥着最近的复古咖啡馆热潮，看起来非常拥挤。这家店是家庭经营的吗？老板和老板娘似乎在忙着做菜。点餐的是他们的儿子吗？虽然服务员告诉我点餐可能需要一些时间，但对我来说完全没有问题，我告诉他们没有问题。尽管是工作日，但生意兴隆啊。我想吃点小吃，所以看了一下菜单，发现有热狗和葡萄酒的套餐，我刚喝了咖啡，所以觉得这个套餐很划算，于是点了它！这个套餐在下午5点到晚上7点半供应，包括热狗和葡萄酒，售价950日元。与其他菜单相比，我觉得这个套餐非常划算。食物很快就上桌了，热狗上面有卷心菜沙拉和番茄酱，面包烤得香脆，味道虽然简单，但非常美味。这让我觉得他们的其他菜肴一定也很好吃。套餐里的红葡萄酒是冷的（虽然红葡萄酒通常应该是室温的，但我个人喜欢冰镇的红葡萄酒），与热狗非常搭配。这个热狗和葡萄酒的组合绝佳。此外，店内的红色椅子有点像马戏帐篷，非常可爱，很漂亮。我一定会再来的，下次想好好吃一顿饭。这家店水平很高，食物很美味。谢谢款待。

平日14点过后，我走进了一个座位空闲的餐厅。不过，随后陆续有顾客走了进来，很快就变得几乎满座了……看来这家店很受欢迎。感觉有点幸运。另外，店员的服务态度非常温和和周到，给我留下了很好的印象。顺便说一下，当我询问是否可以拍菜品照片时，他们以温和的口吻回答说：“如果不影响其他客人的话，当然可以。”菜单上有各种各样的烤面包、三明治、那不勒斯面等经典咖啡厅菜品。甜点有各种布丁、冰淇淋杯、热饼等。此外，还有多种红豆杂糁甜点，真是浓厚的和风风味。沙发座位虽然挤在一起，但却让人感受到了历史的氛围，感觉很不错。*a）情境：・2023年6月，平日14:08访问・无需等待・坐在左边的3人桌位b）服务：・很得体c）点单：・Royal布丁，含税950日元└ 除了“布丁奶昔”中的香草冰淇淋。布丁很结实，没有太多的缝隙感。・冰咖啡，含税480日元ex）拍摄：・尼康Z7II × 尼克尔-S Auto 55mm f1.2・iPhone 12 mini

看起来就像是传统的布丁冰淇淋。中间有布丁、水果、香草冰淇淋和奶油。味道很经典，仿佛是复古咖啡馆的味道，我非常喜欢这种氛围，让食物更美味。布丁的质地很扎实！我喜欢硬一点的布丁，所以我感到非常满意。下次我一定要慢慢品味！

2023年5月25日（星期四），昨天在午休时首次光顾了一家我长期以来一直感兴趣的店铺。这家店位于新桥车站前的建筑中，已经走过了56年的悠久历史，是一家老字号的咖啡店。据说这里的招牌菜是用自家制作的原料制作的复古肉酱意大利面。我在12:43到达，尽管已经是午餐时间的后半段，但店内仅有一张桌子空着。我坐下后点了一份“意大利面（肉酱）”，等了大约4分钟，午餐套餐的沙拉就送上来了。不过，沙拉上涂满了我绝对不吃的蛋黄酱，所以我很遗憾地告诉他们我不需要沙拉，他们把它取走了。然后，大约等了9分钟，这家店的招牌菜肉酱意大利面就上桌了。乍一看，它是将煮熟的宽面条铺在上面，然后加上肉酱，外观上充满了复古风格的经典氛围。首先尝了一口肉酱，与大量洋葱相比，它有一种独特的味道，更接近芹菜，味道有点浓烈。另一方面，肉末的味道比想象中要轻，而洋葱的甜味和番茄的酸味完美地融合在一起。虽然构成非常传统，但各种味道通过绝妙的平衡相得益彰，味道非常出色。接着尝了一口面条，宽面条煮得很烂，但经过一段时间的存放后，它们变得非常有嚼劲。此外，面条上完全感觉不到动物油脂的气味，所以面条可能是用像食用油一样没有异味的植物油炒制的。然后，吃面的时候，小麦的甜味和酱汁的浓郁美味相互融合，味道更加丰富。最后，在吃完饭的时候，喝光了套餐里提供的热咖啡，然后离开了店铺。总的来说，这顿饭让我感受到了这家老字号餐厅在保持传统构成的同时，通过精心研发口味的方式展现出了其独特的魅力。如果有机会再次光顾，下次我一定要尝试被传闻是经典的“布丁”。谢谢美味的一餐。

我到达时，立刻就能进去了。一进店，就感觉像是穿越回了过去，这家咖啡馆充满了怀旧氛围。我一个人去，虽然有点紧张，但店员非常友好地欢迎我。他们的特色布丁皇家售价830日元，布丁非常美味，上面还装满了各种水果，满足度很高。苹果被切成了兔子的形状，即使是成年人也感到兴奋，哈哈。布丁上的焦糖稍微有点苦，但正合我口味。其他菜单看起来也很美味，所以我想再来这里感受一下昭和复古的味道。

新橋站附近的一座建筑，位于怀旧的地下餐厅街上的复古咖啡店！尽管是平日的傍晚，但几乎座无虚席✨各种不同客人群体都来光顾，包括年长的婆婆们、上班族、年轻女孩等，热闹非凡。我点了一份皇家布丁，价格820日元，与布丁阿拉莫德的区别在于是否加冰淇淋！这次我选择了没有冰淇淋的皇家布丁☺︎也许是因为几乎座无虚席，所以服务有点慢。后来来的客人被告知，除了饮料以外的食物需要等待时间。皇家布丁的外观很有复古咖啡店的特色，周围有水果、奶油，中间是布丁！布丁非常坚硬！哈哈，就像以前在杂货店买的小布丁一样的口感！水果几乎都是罐头的，奶油也很可能是专业用的，它们各自的水平都不是很高，但不知何故，却让人感到怀旧，我吃得一干二净。店内的昏暗氛围也很有情调。哈哈，下次我想来尝尝午餐☺︎

新桥车站前的大楼即将重新开发，据传将来可能会消失，听说了这个消息之后，我心里有些慌张，就决定去金村家20年后再次光顾。这是一家昭和复古咖啡馆，和有乐町大楼店一样，是真正的纯咖啡馆粉丝们的天堂。幸运的是，当时不是很拥挤，我们得以顺利入场。但是一进店，店员的话确实让我瞪大了眼睛，有点傻傻地看着他说话的样子。他说：“现在有很多订单，如果不是咖啡或茶的话，可能需要等待40分钟。”既然已经来到这里，专门为了金村家而放弃了外出的理由，毫无疑问我答应了下来，并被带到了一个有四个人的桌子上。因为只有那个位置空着。虽然等待40分钟很愉快地答应了，但我觉得最耗时间的可能是热蛋糕或意大利面之类的，所以试着点了一份铜盘布丁，稍微有些妥协。这是午餐吗？布丁？听起来有点奇怪。看到几个桌子上的预订牌子，我推测这是一种为了不一下子处理太多订单而设的权宜之计。确实，金村家应该是家庭经营的，但在这个周六，没有女员工，只有每位男员工负责烹饪和接待。最终，布丁大约在20分钟后送上桌子，等待期间我手头无事，调整饮料也无从下手，但在布丁即将完成时，对方为我端来了咖啡，他们的心思之细致令人赞叹。尽管我没法问是先来饮料还是先来布丁，但他们确实问我是否需要牛奶。布丁的口感很扎实，真正的昭和风味，正好符合了我这一代的口味。能看到地下商业区的咖啡馆氛围很好，空气、氛围和视野都让人感到它是商业街的午餐时间避风港，传统咖啡馆的风格。

昭和时代的怀旧咖啡店。我点了一份900日元的布丁冰淇淋和一杯440日元的咖啡。布丁冰淇淋上有许多水果，而且冰淇淋的口感正合我胃口。因为我并不太饿，所以没有吃面食等其他食物菜单，但下次来的时候我想尝试一下。

新橋地下的昭和风味咖啡店。如果没有食べログ，可能不会轻易来到新橋地下的这座酷炫建筑。如果你在附近工作或熟悉这里，那么容易进去；但如果只是路过，门槛就比较高。即使是平日中午，这里也是白领聚集的地方。店里有吃得津津有味的大叔，还有悠闲地喝咖啡的哥哥，整个昭和的氛围让人感觉时间过得很慢。我来这里主要是为了这杯苏打。哦，好怀念，这个颜色，虽然觉得不太健康，但还是想喝这杯苏打。冰的口感和气泡的感觉都很不错。这是一种稍微甜一点的成人饮料，在这个悠闲的店里，我也慢慢地享受了这杯成人苏打。谢谢款待。

传统的咖啡厅。我在想，也许我父母年轻的时候也会在这样的地方约会吧。这天我特别想吃意大利炒面，所以一坐下就点了意大利炒面和冰咖啡。中粗面条和番茄酱搭配得非常美味。切成片的煮鸡蛋也增添了不少风味。虽然我在下午3点多才来吃晚餐，但店里非常拥挤，我后面的客人被告知可能需要等一段时间才能上餐。店里的热闹气氛真是太好了。即使很忙，工作人员的服务也非常周到，真是太棒了。谢谢款待。

在有楽町，這是一家充滿懷舊感的咖啡店，我來這裡調整時間等待會議開始。雖然如果要使用筆記型電腦，我會選擇一家提供充電設備的店鋪，但作為一個喜愛懷舊風格的人，我無法抗拒這家店的外觀、內部裝潢和氛圍。走進咖啡店後，我點了想吃的蝦仁飯和平常不會點的混合果汁。這家店很小，廚房也很小，所以即使坐在座位上，也能聽到廚房裡做飯的聲音和味道。蝦仁飯的份量不多，裡面有蝦仁、胡蘿蔔和青椒，調味辣椒味，不像傳統的含有大量奶油的蝦仁飯。混合果汁是在點單後使用攪拌機新鮮製作的，有香蕉和柑橘類水果的香氣和甜味，這可能是因為店裡有提供水果的緣故。布丁雪糕看起來很好吃，而且這家店離車站也很近，所以我可能還會再來的。

洋食午餐后，我移动到了车站对面，享受了一份略早的甜点。午餐时间也算是顺利结束了。我顺利入座，点了我想要的“法式布丁” 价格为900日元和“黄油吐司” 价格为300日元。首先上来的是类似前菜的吐司...嗯，香脆可口！接着...布丁来了！看起来非常豪华！味道也很美味，一如既往。但是，我忘记了吐司的装饰，没能完全再现漫画中的样子...有点遗憾。

我去了新桥的帕拉基穆拉雅餐厅，这是上班族的绿洲。他们早上提供早餐服务，晚上一直开到22点。食物选择很多，但我选择了一杯冰咖啡和浓郁的布丁。这个布丁有浓郁的成熟口味，我个人非常喜欢。我会再次光顾的。谢谢美味的食物！

新橋车站前有两座昭和大楼。在汐留口，有1966年8月竣工的新橋车站前大楼。在烏森口，有1971年2月竣工的新新橋大楼。尽管这两座大楼都计划拆除，因车站周边再开发和建筑老化，但由于新冠大流行等原因，尚未出现具体的消息。现在就是时候去享受了！我独自探索了新新橋大楼和新橋车站前大楼，并进入了“川村屋”餐厅。由于成立于1967年，所以可以说它与新橋车站前大楼一起见证了历史。如果大楼拆除的话，它的使命也将结束吧。外观和店内令人愉悦。服务也很好。坐在那种典型的红白双色合成皮椅上，我点了一份美式咖啡460日元和一份热饼540日元。令我高兴的是，他们给我上了喝起来温度适中的咖啡。有些人喜欢热腾腾的咖啡，有些店会端上让舌头灼伤的热咖啡，但我更喜欢能品尝到咖啡的味道的温度适中的咖啡。热饼虽然没有什么创意，但它们是让人感到温馨和舒适的普通食物。不需要太厚或者叠三层之类的。简单地两片热饼，上面加了玛琳和糖浆，就足够美味了。对于一个历史悠久的店铺来说，被称为“普通”或“平凡”的食物应该是一种赞美。经过56年的努力，保持质量，一直经营到今天，这确实需要日积月累的努力，这是一项相当艰巨的工作。在估计从创立时就一直在使用的传票上，有着“意大利面”的字样。菜单名称被印在上面，下面写上了价格，这是一种传统的格式。背面写着店名和电话号码。最后的谢意。店内有热带鱼水箱和大型船模型。如果能播放昭和歌谣和流行歌曲，而不是所谓的J流行音乐，那就更好了。嗯，E.L.T.、ZARD和ゴスペラーズ也足够令人怀旧。明朗的账单是1000日元。又一次幸运地遇到了一家珍贵的昭和咖啡馆，非常满意！谢谢招待。