ぎをん 萬養軒 本店
Giommanyouken ◆ マンヨウケン
3.07
只园・清水寺・东山
「法式」
10,000-14,999円
5,000-5,999円
营业时间:11:30~15:00(14:00L. O,最后入场时间为13:30)17:00~22:00(20:30L. O,最后入场时间为20:00) 周日开放
休息时间:周二和周三
京都府京都市東山区祇園町南側570-120 2F
照片
(20)
1/20
详细信息
预订信息
接受预订
付款方式
接受信用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 不接受电子货币 不接受二维码支付
餐厅服务费
10%服务费
此费用为餐厅收取,与平台无关
座位数
20 座位
个人包厢
有
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
无 投币式停车场就在车前
空间与设备
时尚的空间、宁静的空间
酒水
有日本清酒、有烧酒、有葡萄酒、有鸡尾酒
评价
(16)
りりた
3.80
京都的法国餐厅中,最有历史的莫过于里里妥♀,自从我小时候第一次来这家餐厅已经过去了四分之一世纪。值得一提的是,这家餐厅已经开业超过一世纪...午餐有两种套餐可供选择,分别是4,000日元和6,000日元(不含税)。这次我选择了6,000日元的套餐。以下是我的评论: - 小吃:海胆慕斯。外出用餐的乐趣就在于这个,让我不禁发出了感叹。慕斯、新鲜海胆和果冻的浓郁三层结构被装在小杯中,虽然份量不大,但美味令人十分满足。 - 前菜拼盘:虾、白肉鱼刺身、各种夏季蔬菜。虾的味道非常浓郁!虽然我认为可能只是蒸熟而已,但虾壳的鲜美味道传递到虾肉中,非常浓郁,真是专业的手艺。 - 法式蜗牛:勃艮第风味。如果是单点的话,餐厅里提供蜗牛可能会很少见,但我觉得在套餐中提供蜗牛在当今来说可能有点稀奇。在众多轻风味的法国餐厅中,这里显然坚守着“我们是传统法国餐厅”的立场。味道当然也是传统法国美食的美味。牛油、大蒜和香菜的味道在蜗牛的壳中融化,用面包擦拭,让人陶醉。 - 冷制巴黎风格奶油汤:我不知道巴黎风格是什么,但这是一道冷制的白汤和鸡汤果冻。非常可口,让人安心。 - 鲈鱼和扇贝的煎烤:加上酸豆的风味。鲈鱼普通,但扇贝非常美味!外部煎得酥脆香浓,内部则没有煮得太久,口感饱满。 - 牛仔扒:我以为是普通的红酒汁,但其中加入了大量芥末,酸味非常适中,适合搭配各种肉类。牛仔扒很普通... - 甜点:桃子盘菜、奶茶冰淇淋、轻轻搅拌的卡仕达奶油,以格拉丹的方式呈现。主菜份量稍微少了点,但甜点非常丰盛。但由于轻盈而美味,所以我一口气吃了下去。 - 咖啡和点心:这个很普通。 - 玻璃杯葡萄酒:红白葡萄酒各有三种,每瓶价格在千元左右。因为分量足够多,所以我觉得性价比相当不错。我选择了赤霞珠白葡萄酒,非常美味。 这家餐厅曾经位于寺町通,但后来搬了好几次,现在在花见小路。店名也从简单的“万养轩”变成了“ぎをん万养轩”,并且还在百货公司开设了分店,发生了急剧的变化。那时我去过一次,味道大不如前,所以之后就再也没有去过。但这次再次前往,非常高兴味道依然美味。餐具和盘子已经使用了很长时间,上面有很多小划痕,但正是这些小瑕疵使它们更有味道。这正是老字号餐厅的风格。性价比也非常不错,不是高门槛的餐厅,服务也非常好,令人感到舒适。强烈建议大家去尝试一下。
やんぬる哉
4.50
夜晚的19000日元套餐(含消费税和服务费),传统法国菜,不涉及奇特的食材或技术。主要注重酱汁的制作和食材的精选。(迎宾小吃)清汤凝胶、胡萝卜慕斯、鲑鱼鱼子酱(前菜)烤牡蛎,卡尔帕特里克风格(鸡尾酒酱),海藻(代替牡蛎)煎河豚,香葱酱(冷前菜)海鲜拼盘,虾仁美乃滋酱,鲑鱼腌制,带扇贝鱼子酱(用伊比利亚猪代替扇贝)伴有蜂蜜芥末酱(热前菜)煎鳕鱼白子,格勒诺布尔风格(黄油酱,酸豆,面包丁)(面包)法棍面包,布丽奥修面包(汤)萝卜汤,卡布奇诺式,柚子香味(鱼类)龙虾尾煎,匈牙利风味(番茄和辣椒酱),伴有黄油饭(冰冻)青柠雪葩(肉类)牛柳肉扒,松露酱,小洋葱,小萝卜,小番茄,罗曼菜花(奶酪)蓝色城堡奶酪,杜布尔卡普里奶酪,干芒果,黑麦法棍(甜点)巧克力温塔,橙汁,香草冰淇淋,芝士蛋糕(小点心,咖啡)咖啡马卡龙,小泡芙,生巧克力,脆饼,榛子白巧克力......全部自制(饮料)生啤酒,辛口姜汁汽水,乌龙茶(Asahi)白葡萄酒,女王府堡(Sauvignon Blanc)
やまもとしょうこ
4.50
从我还是学生的时候就经常经过这家店,一直憧憬着长大后要去尝试。终于等到了这一天。虽然那时候的店址已经搬迁,但规模依然小巧,服务依然周到。美味可口,朋友也很开心,选择了万養軒真是明智之举。我是京都老字号美食博主,详情请参考这里:https://bishokuclub.info/2019/09/16/manyouken/。
cocomamacocosan
3.00
我在幼年时期在京都长大。我经常被带到古老的名店享用美食☆这家也是其中之一,过去是一家非常有声望的店铺。这次我已经很久没有去京都了,所以决定独自前往这家我童年记忆中的餐厅(#^^#)到达预订时间后,我走进店内...哦!店里只为我一个人预订☆然后,还有两组没有预订的游客,似乎都是来自外地的人。这是一顿宁静的午餐。由于位置变了,我向工作人员询问,他们告诉我这已经是他们的第二次搬迁。现在在赛马场附近...感觉有点不一样呢(^^;然后...服务员的年龄很大,而且私下交流比较多。在有点微妙的氛围中,开始了套餐。菜单如下: ● 胡萝卜慕斯和海胆鸡尾酒式 ● 扇贝的煎炸蘑菇烩饭 ● 鳗鱼和哈密瓜明胶生火腿 ● 冷制巴黎汤 ● 小牛肉汉堡,奶酪,火腿和芝士 ● 无花果烩,香草 胡萝卜慕斯和海胆鸡尾酒是经典菜单,非常美味☆冷制巴黎汤也是他们的经典之一,中间有冷的维希苏斯,周围是凉爽的清汤明胶,非常美味☆令人遗憾的是鳗鱼和哈密瓜明胶生火腿。不是哈密瓜而是哈密瓜明胶?鳗鱼太酸了...以前可好吃了~遗憾啊。
Oisiigohan3133
3.00
午餐时,我们有4个人去了一家经典的法国餐厅。食物味道很普通,没有特别让人印象深刻的菜肴。不过,最后的茶点非常有趣,有各种各样的小点心,令人愉快。感谢款待!吃得很满足!
くに0808
3.00
中之町!
しまかぜママ
4.00
NIN-NIN
4.50
萬葉軒是京都引以为傲的一家老牌法国餐厅。听说他们搬迁了,我有些担心店铺的情况。不过,我还是在三月初来京都时决定前去品尝午餐。我点了午餐套餐,内容非常丰富,让我感到非常满意,完全不用担心店铺的状况。总之,这里的法国菜味道高雅,绝对是一家能品尝到极致美味的餐厅。店铺搬迁后,氛围有些休闲,可以更轻松地前来用餐。这里的美食绝对是一流的。
葵po!peke
3.70
这家餐厅位于祇園歌舞练场前面的二楼。如果您前往祇園歌舞练场,这是一个非常好的选择。这是一家新开的店,以白色墙壁和淡米色桌子为主题,内部环境安静而舒适。我坐下来立刻请求他们尽量在浴衣会的时间之前端上菜,他们很愿意满足我的要求。我们点了午餐套餐,价格分别为4,200日元和6,300日元。两种套餐的菜单内容相同,但6,300日元的套餐多一道菜。其他客人包括两位风格优雅的女士以及隔壁的一个小包间里(大约可以容纳10人)正在欢快地庆祝的团队。这里似乎很受女性欢迎。葡萄酒单主要是法国葡萄酒。这家餐厅是法国菜吗?我并不确定,所以我选择了酒精饮品。我们两人午餐时喝香槟干杯,真是多么奢侈的时刻。从开始到结束,食物都非常精致。扇贝和溏心蛋上面的松露浓汁很美味。蜗牛是额外点的,但久违的高档感觉真是太好了。尤其是冷汤非常出色,尽管味道淡雅,但却有丰富的风味,令人陶醉。到最后我已经吃得饱饱的。最后的甜点是迷你口味的可爱之选,让人微笑,感受到了京都文化的温暖。
ROXY
4.00
由于各种原因,我们选择了推迟两个月的结婚纪念日午餐。最近,我们主要选择新开张的餐馆用餐,但初次访问时印象非常好(虽然有点抽象),但随后的几次访问却让人有些疑惑。因此,这次我们选择了一家具有稳定口碑的老店。结果,我们非常满意。菜肴美味,服务也非常周到,是一次美好的午餐时光。 午餐有两种选择,分别是4000日元(不含税)和6000日元(不含税)。这次是纪念日,所以我们大方地选择了6000日元的套餐。菜单包括:开胃菜-春季蔬菜拼盘、勃艮第式蜗牛、冷汤、煎鲷鱼和虾仁配苦艾香气、牛肉炖菜(可从3种肉类菜肴中选择)、甜点、小糕点和咖啡。 特别值得一提的是蜗牛。由于已经很久没有吃蜗牛了,服务员建议我们“把盘子里的黄油和酱混合在一起,然后蘸面包吃,这是我们店的招牌美食”。尝试了一下,果然非常美味!差点忘了后面的菜,只顾着吃面包了。总之,非常美味。除了蜗牛,其他每道菜都很美味,再次感受到了老店的实力。
まどざえもん
4.00
与父母一起前往京都的伏见稲荷神社祈求生意兴隆。我们预订了午餐。父亲原本想去奥村,但没有预订到,所以我们来到了这家餐厅。我是第一次来,而父亲以前来过几次,但是这是他第一次来到这家新的分店。以前的餐厅现在已经成为了Mikuni。据说以前的餐厅氛围更好,我也很想去看看,所以有点遗憾。因为是午餐时间,我们每人都点了一杯香槟。这里的香槟非常香醇美味。我们点了4200日元的套餐,包括开胃菜、两道前菜、汤、主菜和甜点,分量非常足够。主菜有四种选择,父母点了蟹肉奶油可乐饼,而我选择了烤鸭胸肉。所有的菜都很精致,味道浓郁美味。特别是我点的鸭肉,既没有异味,又非常嫩滑,味道浓郁,简直是美味至极。父母也非常满意他们的蟹肉奶油可乐饼。这顿饭让我们从新年就开始奢侈享受。谢谢款待。
マハシャイ♪
3.50
午餐时,服务出色,菜肴精美。虽然看到了常客们的生日庆祝,但作为同一天生日的我只享受到了普通的甜点...如果有特别的服务,希望在预订时告知...有点伤心(笑)。
ゆっきょし
3.40
初食 202111(No.3178)是在日本橋三越本店的评论。每年这个时候,他们举办名为“洛趣展”的活动,吸引了许多京都的名店前来参展。这是一个非常适合在京都游玩时填补时间不足的地方,可以发现一些当地不容错过的美食。这家餐厅创立于1904年,是京都的一家老牌法国餐厅,自1928年以来,一直为皇室成员、国宾等重要贵宾提供餐饮服务。当天餐厅门口也挤满了年长的客人,看来有很多老顾客。我尝试了蟹肉奶油可乐饼,价格为216日元×2,虽然也对牛肉炖菜感兴趣,但重新加热后再拍照有点麻烦,所以我购买了上述的产品!这款美味的产品使用了新鲜蟹肉,白汁也充满了老字号的特色。谢谢美味的一餐。
forever friends
3.60
仙台三越的活动中参观了大京都展。逛到一个标有“初登场”的店铺。这家法式餐厅位于建仁寺附近,在去京都时经常看到。丈夫不喜欢法式料理,所以很遗憾旅行时不能前去,但这次有机会尝试一下。他们有两种奶油可颂,一种是用丰富的红毛蟹制成的蟹肉奶油可颂,另一种是牛肉奶油可颂。都是小巧的圆形。先尝了蟹肉奶油可颂。奶油酱中有很多蟹肉,用薄薄的面衣裹着油炸。味道如预期般美味。想象一下刚炸好涂上原汁会很脆美味。现在只能外带,外表有些失望,有点油腻,但这是外卖,也没办法。接着尝了牛肉奶油可颂。将牛肉末和土豆泥混合的可颂是常见的,但这次是和奶油混合。不知道会怎样??牛肉的鲜美突显出来,即使没有酱汁也很美味!面衣的状况与蟹肉可颂相似,但味道更加突出,我更喜欢这个。也许再多买一些会更好♪物产展让我能尝到这样的美味,真是让人高兴♪虽然在这里有些混乱,但工作人员阿姨注意到了,并在点餐时说:“让您久等了,真抱歉~”这样的一句话让人心情好多了呢~。美味了,谢谢。
あやかわれいれい
0.00
伊势丹京都店的市集上,有一款蟹肉奶油可乐饼,售价170日元+税。里面有很多蟹肉!还有一款加入了香菇的肉可乐饼,售价110日元+税。本以为是普通的肉可乐饼,但口感超级滑嫩!我平时不太喜欢普通的可乐饼,但这个我很喜欢,不知怎么的突然就想吃资生堂饭店的可乐饼,于是我预订了一份。
いちじろう
3.90
先斗町から来的艺妓市笑(いちえみ)和名古屋出身的16岁舞妓市彩(いちあや)在京都表演了京都的舞蹈,会场充满了喜庆的氛围。市彩在两年前的这个地方被舞妓的优雅所吸引,从今年4月开始在祇園专心修行。祇園的芒洋螃蟹克拉克店暂时关闭,他们在这个活动中展示并销售了法式风味的惣菜。自从明治37年创立以来,这家老字号的法国料理店一直是皇室和国宾的首选,传承着传统和烹饪技艺。现场迅速烹制了许多美味的西式惣菜,如美味的蟹肉奶油可乐饼、牛肉可乐饼、采用红酒汁的汉堡牛排、炒饭、土豆沙拉等等,每一道都有精致的味道,看起来非常美味。我品尝了蟹肉奶油可乐饼和牛肉可乐饼。蟹肉奶油可乐饼中有大量的帝王蟹肉,浓郁的口感,蟹的美味在口中久久不散。大而香脆的牛肉可乐饼有着清新的口感,也是一道美味佳肴。它们都是传统派而非创意菜,非常美味。据说这是名古屋五年来的首次进驻,我真希望能在店内享用这些美味的西式料理。
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