我一直是泡面的粉丝。这是我第一次来这家店。走下到地下一层，因为店名不太显眼，差点错过了。哦，是这里！我排队进去，很快就进了店里。我买了食券，然后立刻坐在店里的等待椅子上。等了大约15分钟才入座。坐下后5分钟就上来了辣鱼拌面。我点了中辣的辛辛鱼拌面，选择了中等份量和粗面条。结果是，味道真是太好了，但太辣了！我是一个喜欢辣食的人，但这一次我的胃感到很不舒服。根据大家的评价，我点了这个，但它实在太辣了。味道绝对没错。面条看起来有点粗，但因为面条上有很多鱼和辣粉，所以面条的粗细正好，但是是因为面条不太粗才能很好地搅拌和感觉辣吗？肉也像红烧肉一样好吃！我也喜欢面馍的口感。但这次太辣了，我可能没办法品味到每种食材的好味道......下次点普通的辛辛鱼吧！但是太好吃了，即使是中等份量也迅速吃完了。

辛辛鱼拌面 920日元 大碗面 100日元【总体评价】★★★☆☆我不知道拌面中盛是免费的，所以买了大碗面券...不知道是否需要特意再去一次【汤头】★★★☆☆在搅拌之前，汤头是典型的海鲜汤，不是特别浓郁。搅拌辣酱后，味道就变得非常辣，而且辣味掩盖了鱼介的味道【面条】★★★★☆细直面，很滑，容易吃【配料】★★★☆☆叉烧肉有点多，稍微有点嫩【下次尝试】辛辛拉面

在石神井公園的井の庄麺処，我点了辣辣鱼汤面的大份。每次来石神井公園站，都感觉有些变化。我以前常来这里，因为我堂兄住在这里，但最近很少来了。在离车站有点距离的地下商店街的这家店。辣辣鱼以杯面也很有名。因为很久没来了，所以我点了辣辣鱼汤面的大份，辣度选择了普通。等了一会儿，食物端上来了。汤底上有很多鱼粉和辣椒，哎呀，有点辣。吃起来确实辣，但很美味。最近为了保护胃肠，我很少吃辣的东西，所以对辣味的耐受性变差了，感觉有点辣辣的。以前完全没问题的。虽然很好吃，但担心辣味和之后的反应，所以我放弃了加汤的想法。这家店能够长期经营也可以理解。下次也许我会点辣鱼汤面，但要选择辣度低一点的。

在練馬區最有名的担担面店午餐三天連假的中間，大約在10:45到達。這家店的開店時間是10點，如果在10點之前到達，可能會比較空。我點了辣辣魚拉麵，價格為1000日圓，辣度較低。另外加點了生蛋，價格為100日圓，還有薑味美乃滋豬飯，價格為420日圓。今天還有一個期限限定的豬飯，我很感興趣，這消息是從Instagram的追蹤頁面得知的。豬飯上加了切碎的薑和美乃滋，還有一點芥末調味。我穿上了一個紙圍裙，等著端上來的豬飯，很快就上來了，然後又馬上端上了拉麵。 首先嘗了一口湯，通常我會點担担面，但現在有些吃膩了，所以很久沒吃拉麵了。湯不太濃郁，但對於一碗拉麵來說，可能有些過於濃重了，我擔心最後可能吃不完。麵條是中等粗度，稍微有點厚，搭配濃郁的湯很膩口。叉燒肉很大塊，多汁，但與濃郁的湯一起吃有些膩。我點了生蛋，希望可以減輕辣度，但對抗湯的濃度似乎無能為力，感覺有些多餘。 豬飯上的芥末味道滿重的，很清爽，這碗豬飯算是拯救了這頓飯，但湯太濃郁了，讓我感到不太愉快。這碗普通的拉麵在湯的濃度上已經減輕了不少，更容易入口，但辣辣魚拉麵的湯似乎過於濃郁。也許已經20年了，當初開店時的拉麵非常濃郁，有些令人厭煩。

石神井公园有一些事情要办，这是我第一次来。由于这家店非常受欢迎，我已经做好了排队的准备，但店内也有很多等待区域，所以我很快就可以吃到了。个人非常喜欢拌面，但在这个类别中，这款面条确实是我最喜欢的。浓郁的鱼粉香气引发了我的食欲，面条也非常美味。

我在西武狮子队的一枚硬币啤酒后顺便光顾了这家店。他们开到晚上11点，这真是太方便了。今晚我点了一碗1000日元的味玉中华拉面。面条很粗，像沾面一样有嚼劲。一片厚切的叉烧坐在面上。汤很浓郁，有鱼介的味道，柚子皮的加入使口感清爽。听说他们在进行一个类似于集章活动的活动，所以我打算去其他分店尝试不同的菜单。

杯面每两周享受一次的辛辛鱼，我终于趁着夜晚变凉的机会，前去圣地朝圣一番，补充了一些辛辛鱼。坦白说，店里的辛辛鱼明显更美味（这当然是理所当然的）。虽然杯面也让我非常满意，但原汁原味的海鲜美味真的令人印象深刻！一开始没有搅拌鱼粉，尝了一口，味道浓郁而美味！然后搅拌了芥末和鱼粉，更加丰富。而且普通辣度非常适合初学者，感觉很容易入口，但到了中间我开始觉得有点不够辣，所以又加了一勺芥末。这是一个大错误，与杯面不同，后来的辣味开始渗透。到了最后，我不由自主地加了一些醋，变成了酸辣汤面的风格。总的感觉是，与杯面相比，如果追求更多辣味，那么在正常情况下再加两勺芥末会更合适。我17分钟内吃完了，非常满足。尽管辣味很突出，但基本上是一家正宗的面店，非常美味。谢谢款待。

平日下午2点半。我突然非常想吃沾面，于是就去了这家店。即使是午餐时间过去了，这家店还是很受欢迎。柜台座位满了，店内有7个人，外面还有2个人在等待。店员非常利索，所以我很快就找到了座位。这家店以辣面为卖点，但我不擅长吃辣，所以点了沾面（980日元）。面的份量很足够，猪骨海鲜味道真的很好。我非常满意。而且这家店离车站很近，周围也有很多停车场。

在宏观生活方式下，我们无法感到满足，所以在石神井公园散步的时候，顺便去了以那家以辛辣杯面闻名的井之庄，两个人点了拉面，感到非常满足...这就是餐饮！恶魔啤酒也很美味！

○订单项目…担担面820日元○菜肴…虽然麻辣鱼也很有名，但我选择了基本的担担面，这是一道正宗的担担面，上面撒满了鱼粉。浓郁而简单的调味汁非常美味，面条的口感也非常出色，完美无缺。这家著名的餐厅不仅价格合理，而且令人印象深刻。最近，1000日元以上的餐厅也越来越多，这让人感到高兴！

辛辛鱼拌面，中份，辣度适中，拌酱浓郁而美味。如果不搅拌辛辛鱼部分，会噎到，但搅拌后辣度适中。与蒙古炖面相比，蒙古炖面更辣。面条是细面且半透明。特别是面条的口感并不出众。个人感觉汤汁和面条的平衡非常不好，有点后悔没有选择粗面条，但估计这家店更倾向于细面条吧？总的来说，汤汁太过强烈。

平日13时30分左右，店内排队了5组，店外排队了7组。店内宽敞，每个座位的空间也很大，可以舒适地享受拉面。我点了浓厚的拌面！我加了肉，但现在肚子有点不舒服...份量很足，很满足！

久违的光临。即使在平日下午2点，店内仍然有3人等候。依然如此受欢迎。尽管今天是炎炎夏日，但我迫不及待地想品尝辣辣鱼！今天，我在自动售货机上点了以下菜品：○ 辛辛鱼拌面 ¥1,050○ 面条加量 ¥150○ 更换粗面 ¥30，然后点了普通的辣度。大约10分钟后，我被引导到吧台座位，再等待大约5分钟就上菜了。外观仍然令人震撼。但是，味道非常美味。我边大汗淋漓地吃着辛辛鱼，最后喝了碗汤。在结束时，享受着温暖的汤汁，真是一顿美餐‍♂️。

我大约10年没来过这里了。我通常都吃普通的拌面，所以这是我第一次尝试辛辛鱼的拌面。比我想象的辣，应该不要全都搅拌辣椒粉才好，有点后悔。比我记忆中的更浓郁的是猪骨味。虽然辛辛鱼很有名，但我更喜欢普通的拌面。

今天有事情要去石神井公园站。因为附近有一家看起来很美味的拉面店，所以我来了！从店的入口，无论是颜色还是氛围，我完全以为这是一家咖喱店哈哈哈。我在11:25到达了店铺。店内几乎满座。我在店内等了一会儿，但很快就能进去了。直到12:00，店里一直座无虚席。我点了一份味玉拌面，价格是1100日元。中份是免费的。面条有弹性，很有嚼劲，拌汁浓郁而美味！但即使不停地吃，也不会觉得厌倦，因为味道很好！中份有足够的分量，普通份也足够了。

这家餐厅从我上小学的时候就开始很受欢迎，现在在东京当然还有我平常居住的名古屋也有分店，生意兴隆。我很久没来吃了，突然有了兴致，就随意来了。周一的11:30到达，外面有两个人在排队，里面有八个人在等候。大约等了10分钟就进了店里，我点了辛辛鱼汤面，1080日元。虽然可以免费加量，但服务员问我要不要，因为暑假时期我吃得比较多，所以我点了普通份。看着这一碗看起来很辣的面，让我食欲大增。汤很浓稠，我一点点地搅拌着把辣鱼粉溶解在里面，因为如果不搅拌均匀，就感受不到鱼的美味，也许一开始就应该彻底搅拌均匀。虽然很辣，也很吸引人，但我个人认为面条和汤的搭配是亮点。我喜欢可以把汤和面条一起享用，而且拉面的话，汤太烫了，会让口腔感觉像火灾一样，所以我总是点汤面，这确实是我的口味。我也很喜欢吃面码和烤猪肉。面码可能稍微有点不够入味，但由于它很厚，所以我不能挑剔。骰子状的烤猪肉非常入味，口感鲜嫩，非常满意。虽然辣味很好，但并不是那种超级辣的感觉，我想也许可以试试多加点辣鱼粉，或者加点蒜蓉会更美味。我认为辣的食物不仅仅是味道，还有娱乐性和释放压力的因素，所以在这方面我非常满意。我还计划去名古屋的井之庄尝试一下，做个味道比较。我希望这家本地名店能够继续兴旺下去。

之前试过涮面，但还是觉得老实点吃拉面更好笑。虽然淋面也挺满足的，但冷掉了就没办法了。这次决定要努力吃一份经典的辛辣鱼拉面大碗。

工作使我靠近这个地方，所以顺便来尝尝午餐。这家餐厅有一道非常有名的杯面，但幸运的是没有排队等待！餐厅位于地下，有点容易迷路的感觉。他们以辛辣的鱼汤而闻名，所以我选择了他们的招牌拌面，点了午餐套餐的中等份量。辣度可以选择，但因为是第一次尝试，所以我选择了中辣。招牌辛辣鱼拌面（中等份量，中辣）+竹笋 1050日元+120日元。外观看起来很美味，面条和拌酱上撒满了辣椒，让我兴奋不已！面条是中粗直面，偏向多水分的面条，口感弹牙⭐︎可惜稍微有点水分不够，拌酱是以鱼和动物为基础的拌酱，没有我想象中那么浓郁，估计默认的拌酱也很高级！辣辣鱼拌面有很多辣椒油和辣椒粉，所以第一口差点呛到。辣椒粉沉淀在底部，所以中途应该好好搅拌一下。配料有切成小块的叉烧、竹笋、海苔和葱，叉烧是大块的类型，非常美味！竹笋是粗竹笋，撒满了香气，强烈推荐⭐︎葱因为常客点的比较多，所以可能可以点多一点。面条口感温和，拌酱辣味强烈，这种反差令人上瘾。辣味相当强烈，回到酒店后稍微有点不适，但很高兴品尝到了这道招牌菜！坦坦拌面看起来也很美味，如果有机会的话，我想尝试其他菜单。

在練馬區最有名的沾麵店，因為連續兩天前來參加店內的集章活動，所以積極前來。週一中午12點到達，即使是工作日，也有人排隊。但是轉台速度很快，很快輪到我了。大約有5人在排隊。沾麵價格為980日圓，可免費加大碗，我點了加大碗。另外還點了一份特別的辣味豬肉飯（420日圓），這是限時商品。我還使用了味玉通行證，點了一顆味玉（額外150日圓）。不到10分鐘就上菜了。食券是在入店時購買的，外面排隊時無法購買，所以請在入店後買好食券。另外，他們會在你入座時給你集章。集章活動截止日期為2023年7月31日。 沾麵湯裡有一些類似麻油的調味料，之前曾經看到湯面上浮著一些類似麻油的調味料，非常美味。這次再次品嚐到了這個味道，但因為之前已經嚐過，所以我稍微試了一下味道，然後立刻把特製的辣椒醬加入湯中，享受了不同的風味。這種辣椒醬是將辣椒加入蒸熟的蔬菜中，可能還加入了一些辣椒油，頂部還撒著炸蒜末。我將它分幾次加入湯中，然後將湯與蒸熟的蔬菜一起享用，特別是豆芽菜，非常美味。特製的辣椒醬讓蔬菜更加美味，而辣椒醬則讓湯更加風味獨特。 至於辣味豬肉飯，我覺得這次的味道太濃了，比普通的白飯更美味。辣味和麻油味差不多，並不難吃，但調味過重。至於味玉，蛋黃非常滑嫩，麵條是中等寬度的，比之前的記憶中更細。井之庄的麵條無論在哪裡吃都非常美味，光滑有嚼勁，沒有任何問題。特製的辣椒醬加入湯中後，最後湯變得太濃，無法單獨喝，但用來沾麵條非常美味。他們還提供了各種蒸熟的蔬菜，我喜歡用特製辣椒醬來調味，這是品味井之庄的新方法，非常滿足。总的来说，我很滿意。

这家餐厅适合喜欢辛辣食物的人和不太喜欢辣的人。如果您不喜欢太辣的口味，可以选择普通的拌面，然后根据自己的口味加辣。即使是单独前来的女性客人也可以毫不犹豫地享受这家餐厅。

在練馬區最有名的担担面店午餐時間，這家店於上午10點開門，為了避免擁擠，我提前在10:45到達。即使在這個時間，也有七成的客人，這家店很受歡迎。今天我通過Instagram得知了這家店的新菜單，坦坦麵，售價1150日元，價格有點高，但期望美味。之前嘗試過他們的担担麵和冷担担麵，味道都很美味。根據Instagram的介紹，這家店的担担麵已經變成了担担麵湯底，面上加上了使用特製醬料的碎肉，就像担担麵一樣，單吃也很美味。雞肉叉燒則被裹上了甜醬油醬汁，撒上花椒調味。另外，這道菜可以免費選擇加麵或飯。我選擇了加麵，並使用了味玉護照，用累積的積分換了味玉，還可以選擇辛辣程度，我點的是中辣。不到10分鐘就上菜了。首先是麵湯，但裡面沒有什麼配料，感覺有點不滿足。我加入了一些蔬菜，但仍然覺得味道一般。碎肉的味道太濃，有些過於油膩，不太好吃。雞肉叉燒的花椒味太重，也不是很好吃。至於味玉，蛋黃很滑嫩，但整體來說，味道不怎麼樣。總的來說，這家店的担担麵讓我感到有點失望，我覺得吃湯底的担担麵更好吃。