我前往京都市左京区的“京うどん ごん太”餐厅。从最近的地铁东西线蹴上站1号出口出站，穿过ねじりまんぽや南禅寺的境内，步行大约1公里（2号出口需要绕远路）。这家餐厅位于一个有些年头的公寓的一楼，有3个吧台座位和2张四人桌，虽然空间狭小但非常干净整洁。通常在乌冬面店，我更喜欢吃冷面，但根据菜单，冷面似乎是限定在5月至10月的季节性选项。 因此，我点了“すじ肉カレーうどん”980日元，他们为我准备了纸围裙。浓郁的咖喱酱汁虽然相当辣，但带着令人愉悦的出汁滋味，令人心旷神怡。乌冬面的宽度大约是6毫米左右。对于习惯吃讃岐乌冬面的人来说，这种相当细的乌冬面感觉像是冷面，非常优雅和女性化。京都传统的乌冬面似乎主要是这种类型。配料只有牛筋肉、洋葱、青葱，虽然简单，但每咬一口这些牛筋肉都能让人享受到滋味。餐桌上还摆放着一休堂的调味料，包括辣椒面、七味粉和花椒，花椒特别搭配这款咖喱乌冬面。吃得非常美味，谢谢！(^^)

价格合理的乌冬面店。我品尝了他们的乌冬面，面条纤细而有嚼劲。简单的配料包括葱、天妇罗和鱼糕。汤底是柴鱼味，还有切成细片的油炸豆腐和鸡蛋，味道非常温和。