这次我去了以前在“拉面Walker TV”上看到的，一直想去的担担面专门店“小麦と肉桃の木”。请注意，它只在周日休息，周一至周六只在11:00至16:00开放，下午则变成了一个卖薄煎饼的店。这家店实际上曾经属于“瀬田が屋グループ”，但一度关门。然后，不知何故，它重新开业了，现在似乎属于“我武者羅グループ”。最近的地铁站是东京地铁丸之内线的新宿御苑前站。新宿御苑前以获得米其林星级的“金色不如帰”和“支那蕎麦澤田”等著名店而闻名，是拉面的激烈竞争区。从出口2出来，向左走，然后立即左拐。直走，到第五个路口左拐，走一小段路就能看到公园前面的店面！步行大约3到5分钟。虽然营业时间是从11:00开始，但我大约在10:40到达，所以在旁边的公园里等了一会儿。没有排队等候！11:00准时看到了店铺挂出了门帘，于是我就进去了。在L形吧台上，你可以选择自己喜欢的座位。店里的工作人员都是女性。店主也是女性，所以这种女性视角的店铺还是比较珍贵的✨店内播放着类似Wink的J-POP音乐♬这次我点的是这家店的招牌背脂生姜酱油担担面，它有着类似拌面的宽扁面条，上面还有沙拉，感觉非常健康！沙拉上还加了沙拉酱，可以直接享用。生姜酱油味道绝佳！汤汁里还有猪五花肉，所以即使是男性也会感到满足。真的非常好吃✨这种汤汁，我觉得即使用乌冬面吃也绝对美味。而且这碗担担面有一种家常菜的温馨感。我还想再来尝试，想再吃同样的菜单！※请注意，这仅仅是个人感受。

■店名：小麦と肉 桃の木 ■地点：新宿御苑前駅 ■预算：1000〜1999日元 ■点的菜单：背脂生姜醤油、尾巴丼 ----- 休息日14:00过后。看完电影后，突然想散步，于是在御苑附近漫步，偶然发现了这家餐厅。它位于京都著名餐厅"第一旭"附近，虽然交通不太方便，但尽管是非繁忙时段，客人还是相当多。据说这家餐厅最初是"せたが屋"的分店。该餐厅也运营着著名的盐拉面专门店"ひるがお"。现在，它似乎由我武者羅集团经营（该集团在涩谷有一家著名店铺）。它在2017年4月关闭了店铺，但于2019年2月重新开业。由于资本来源发生变化，味道也有所更新，但仍然以美味的碗面闻名。请注意，他们的面条供应商是"あさひや"。我在外面等了大约15分钟，然后购买了食品券，根据前券制度。进店和上菜总共花了约25分钟。因为店里座无虚席，所以等待时间大约是正常的。实际上，这已经算是相对较短的等待时间了。店内有11个座位的吧台。这次点的菜单如上所示。 > 背脂生姜醤油 首先，外观方面，它配有色彩鲜艳的沙拉，令人愉悦。视觉上的享受也是高度评价的亮点。女店主的烹饪细致入微，令人印象深刻。面条是扁平的，几乎像名古屋的磨面一样。它有点柔软，但却很好地承载了汤汁，面条本身也很美味，作为一种面条来说也非常出色。据说量有300克左右，所以最后会感觉有点饱，要小心哈哈。汤汁有点甜辣的味道。里面有大量切碎的猪肉，汁液丰富！虽然生姜放得很多，但一点也不碍事。相反，它为甜辣汤底增添了清爽感，使其更容易食用，绝对是必点的一道。基本上是以鱼汤底和酱油调味汁为基础的。就像武藏家的乌冬面一样。 > 尾巴丼 很好吃！用稍微甜一点的酱汁腌制。虽然我已经很饱了，但它仍然非常美味，是一道很好的饭菜。强烈推荐。以上是我的评论。这家餐厅值得推荐。它既清爽又美味，可以品尝到肉的油脂，像乌冬面一样，有一种神秘的感觉。感谢美食！我会再来的。

平日下午3点多时光顾这家餐厅。无需等待即可入座。点了他们的招牌菜，担担面。浓郁的姜味在整道菜中突显，不是清爽的口感，而是充满风味。面条是手工制作的，深刻感受到小麦的香气和美味。咀嚼感也很好，与调料的搭配非常出色。店员的服务也非常周到，留下了深刻的印象。我会再次光顾这家餐厅。

我在星期三的11:30首次光顾了这家餐厅。只有吧台座位，没有排队，已经有三位客人了。我点了最标准的背脂生姜酱油拌面。面条是平面的，口感像是嚼劲十足的意大利面。汤里有大量的生姜，可以自己搅拌。在溶解之前，几乎没有背脂的味道，酱油的咸味比较浓。当溶解生姜时，生姜的味道非常浓烈。个人觉得生姜味太重了，希望可以提供另外一份，可以根据个人口味添加。

生姜酱油拌面，份量足，点了这款面，面条又宽又扁，有点像乌冬面或炸面的口感。汤汁浓郁，偶尔想吃一下这种口味。生姜可以温暖身体，吃到后半段会开始不停地出汗。下次我可能会尝试浓厚酱油口味。虽然评分高，但通常不需要等太长时间，中午稍微推迟一点去可能更好。个人觉得不需要上面的沙拉。

生姜背脂的拌面是我的选择，但它真的很适合Instagram，让人真的想吃，而且女性店主的摆盘很漂亮，看起来很美味。味道非常满意，尽管最后的汤稍微浓一些。

从三丁目悠闲地漫步，寻找餐厅。现在已经快到下午3点了。这里有许多午餐店，我边漫步边寻找，最终找到了桃树餐厅(^^)在售票机上要点什么呢？是最受欢迎的背脂姜味拌面吗？还是季节限定的"紫苏昆布拌面，梅姜口味"呢？我觉得季节限定的那个吧！虽然价格有点高，1200日元，但等待了10分钟后，端上来了，附带着食用方法的说明。首先，我尝试了一口面条。面条上有一种类似于那种日本干味菜的调味粉，与小麦的美味相得益彰，非常美味^o^接下来，我将梅姜放在筷子上，放在面条上品尝。由于梅姜的味道相当浓郁，所以这样吃也很健康和愉悦♪然后，我将梅姜溶解在汤里喝。梅的酸味恰到好处，非常美味。这种宽平面条真的很搭配♬这真是个考虑周到的美味...然后吃完面条，喝了汤。汤有点酸(^^)最后的说明写得像茶泡饭一样，但我只点了汤，没有要米饭，全部喝完了♪通常的面条是用荞麦汤来稀释的，这很不寻常呢♫不久将再次光顾 ===========

勤奋系列的担担面店。如其名的浓郁背脂浮在上面，汤底带有明显的姜味，还有大量的煮猪肉。面条是类似宽扁的蛋面条，很好地搭配了汤汁。即使减去了蕎麦湯的部分，这就像是肉南蛮蕎麦和担担面的结合。份量十足，深受附近的上班族喜爱。

浓郁的黑褐色盐，售价950日元，第一次尝试这样的盐，果然好吃！份量也足够，满意度很高。如果全部当做湯底喝的话，这样的量正好。下次想挑战一下猪油姜酱油口味。如果晚上开门的话，可能更能推销吧~

新宿御苑里的一家拉面店。我在星期六下午1点左右去了那里，发现座位已经满了，等了大约5分钟。味道一般，店员的服务态度很好。店内环境宽敞且干净整洁。

【最近车站】新宿御苑前车站，步行3分钟【来店时间】星期四，大约12点【用途】午餐【定休日】无休【预订】不需要【等待时间(店外)】没有【用餐人数】2人【预算】1,000日元至2,000日元【点餐内容】紫苏昆布拌面，梅姜拌面，1,200日元【适合人群】在新宿御苑前车站附近寻找拉面店的人【概述】这是一家由女性经营的安全可靠的拌面店，“小麦与肉桃木”。通常店里的招牌菜“背脂姜汁拌面”非常美味，我是常客之一。但这次我尝试了限时菜单上的“紫苏昆布拌面，梅姜拌面”，真的很不错！【评论】☆紫苏昆布拌面，梅姜拌面，1,200日元面条里混有梅紫苏，单吃也很美味，蘸汤吃更是清爽夏日的拌面。将附带的梅姜溶入蘸汤中，对梅子爱好者来说简直是一种享受。非常美味！

我收到了一碗1200日元的柚子昆布和梅酱拌面，虽然原本打算去另一家店，但被拒绝后我转而来到这里。虽然我是第一次来这家店，但看起来限定的梅酱非常好吃，所以我点了这个。这碗面真的有很浓的梅酱味道，但我非常喜欢梅酱，所以吃得很满足。店家还借给我一把雨伞，非常感激，因为当时下着暴雨。

注意！吃了普通份量的拌面，份量非常大...有背脂、生姜和酱油的拌面，生姜咖喱牛肉饭，其中两样点了。味道很好，但可能不需要咖喱牛肉饭，因为拌面已经很大了。如果可能的话，最好在自动售票机上标明份量或在点餐时先询问一下。因为太多了，双倍份量吃不完，有点可惜。

• 我点了浓郁的盐味汤底，但面条的份量比较多。蘸酱里有一点柚子味。里面有猪肉片、油炸豆腐和青葱，酱料里的配料很丰富，非常好吃！面条的口感是扁平而光滑的，不是很有嚼劲，更像是滑溜溜的感觉。

新宿御苑前站附近的一家涮面店。值得一提的是，这里不提供拉面。我推荐点的是：背脂姜味涮面，价格1050日元（含税）。面盖上了各种生菜，包括生菜、甜椒、水菜、紫色卷心菜等等。涮汤里有丰富的背脂、葱和生姜味，尝起来非常清爽。生姜的味道很突出。面条是平打的，口感滑嫩。在炎热的日子里，这碗涮面特别解渴。虽然我也喜欢浓郁的涮面，但这碗涮面不会让喜欢浓郁口味的人感到失望。绝对值得一试。

周六下午4点前，我来到一家稍晚的午餐店，使用了点餐机，点了背脂生姜酱油和姜味咖喱饭。店内的吧台在这个时间还相当繁忙，但恰好有一个空位，所以我不用等待就坐下了。大约等了10分钟，我的点餐被送上来了。面条是宽平面的，有点像意大利的费波齐尼面条。面条上面有彩色的蔬菜，吃一口时可以感受到混合了调味汁。汤里有很多薄切的猪肉，上面撒着背脂和大量的生姜，清爽而且份量十足，吃起来很清爽。生姜咖喱饭看起来虽然不起眼，但却是地道的辛辣口味。店内非常干净，每张桌子下面都放有纸巾，有很多周到的考虑，我很久没有去过这家拉面店，但我想我会再来的。

・备受欢迎的担担面店，以其黑色外观和独特的面条而闻名。 ・店内只有吧台座位，所有工作人员都是女性。 ・夏季推出的梅姜担担面系列中，紫苏搅拌在平面上，是经典面条的一部分，但仍然非常美味。 ・今年推出的梅叶夹鸡肉的烤肉不同以往，梅姜的味道不太浓，整体更加精致。 ・搭配梅姜和面条食用非常美味，还可以加入温泉蛋，像拌面一样食用也是推荐的。

6月的闷热天气的星期六。我和女儿在距离新宿御苑前站不远的人气沾面店［小麦と肉 桃の木］享受了午餐。正好是夏季限定菜单［梅姜沾面］开始供应，我点了这个。女儿原本我以为会点店里的招牌菜，但她表示希望减少油脂，所以选择了浓郁的咸味沾面。店员建议我们麺的份量有点多，女儿点了少一点，而我是个能吃很多的女性，所以点了普通份量。但女儿的“少一点”也有点多。而我的“普通份量”餐点却很大，比我个人认为的大份还多。如果我坦率点点“少一点”就好了，我后悔了。关于味道，咸味沾面比一般的咸味拉面更浓郁一些，但沾上面吃并没有感到很油腻，非常美味。梅姜沾面的面条上有梅的味道，梅姜酱也很多。因为味道清爽，所以尽管份量多，我也吃完了！我也对餐厅的整洁印象深刻。员工们的服务态度也很好，我一定还会再来！不过，我也想尝试一些米饭的菜单，但就算分量减半也可能有点吃不完？如果有类似分小份的午餐套餐就好了！★更详细的评论和菜单详情可以在我的博客中找到https://gokigenbiyori.com/komugitoniku-momonoki-sinnjyukugyoennmae-ramen-tsukemen/

平日12:30左右光顾店家，无需等位。我尝试了店里非常受欢迎的生姜猪油拌面，面条的份量非常多。店员问我是否要减少面条的量，但我选择享受原本的美味。生姜的味道很浓郁，非常好吃。期限限定的梅味也看起来很美味，所以我还想再去一次。

平日14时左右入店。这个时间真是明智，没用排队就进来了。点了背脂生姜酱油拉面。店员建议我“作为女性，普通份可能有点多”，于是我点了少一点的。个人觉得少一点点是明智的选择。生姜、肉和沙拉，每个细节都做得很用心。考虑到这份付出，价格也合理。非常美味，下次想尝试不同口味☺︎