在赤坂,如果提到蛋糕,就会想到这家店。不论是哪种类型的蛋糕,赤坂都会提到这家店的名字,而且听说TBS的工作人员也经常光顾这家店。虽然店面不大,但在午餐时间和傍晚时段,经常会在外面排队等候。而这家店特别以奶油泡芙闻名。这些小巧的奶油泡芙里面都填充着浓郁的卡仕达奶油,味道高雅,但又带有一些怀旧的风味。顺便提一下,前段时间看到电视剧《渡る世间是鬼为主》中,成为社会人的偕成君的恋人给偕成君的家“中华幸福”带了这家店的奶油泡芙作为礼物的场景。看到这一幕后,我一直想着“啊,好想吃一下白垩的奶油泡芙,好久没有吃了”。顺便说一下,我是怎么知道这是白垩的东西的?是因为看到了店的标志。我去的时候是平日的下午5点半左右。结果告诉你,奶油泡芙已经卖完了,但这家店的明星产品“芝士蛋糕”还有。这家店的芝士蛋糕相当小巧。微微带有柠檬的香气,带有柑橘系的清新感,质地柔滑,与酥脆的底部非常搭配。照片拍得不太好,但中间的一颗开心果实在是美丽动人。我吃了好久没有尝到的柠檬派,柠檬的酸味温和,鲜奶油和巴巴罗亚部分的平衡非常好,感受到了这家老店的手艺。这里的点心都有可爱的大小,而且价格非常合理。与最近的一些糕点师相比,虽然没有那种醒目的设计和时髦感,但朴素而稍微有些复古的外观非常吸引人。我还买了一些“Part de Fruits”(这可以保存大约两周),打算用来作夜宵。美味的晚餐,谢谢。