这家餐厅位于下鸭高木町的一个交叉路口，往北走，除了附近的居民，很少有人会注意到它。这家餐厅低调地挂着红灯笼，在今天几乎没有其他信息的情况下，我们新增了这家罕见的店铺。我一直对外面挂着的“熟撰精选”牌匾非常感兴趣，但由于无法从外面窥视店内氛围，所以进去有些犹豫。但最终还是鼓起勇气进店。店内非常小，只有约6个座位和一个小台阶座位，外观与内部一样小。一位老绅士独自在这里忙碌。菜单是手写在白板上的，很可能每天都会根据当天的采购情况而变化。首先当然点了“熟撰精选”。由于处理得不多见，实在令人好奇。哎呀，非常冰爽可口！不辜负期望的啤酒。然后点了鲣鱼刺身和槍乌贼刺身，确实非常新鲜美味。然而，炒蛋卷的味道有点淡，而且外观也并不漂亮...可以说是素人料理吧，总之，我觉得这个有点差。因此，我又加了一杯烧酒，然后匆匆回家。菜单并不多，如果只是来喝一杯“熟撰精选”，可能是个不错的地方，但如果想要大吃大喝，可能不太合适。