从惠比寿站东口步行约3分钟。店铺位于建筑的一楼深处。这家店总是排着长队。排队时会被店里的工作人员叫到，然后在店内的售票机购买饭券。然后回到队尾等候。这次尝试了特制味噌拉面。店内有大约10个座位的吧台。这家店就像一家干净的和风料理店。特制味噌拉面配有罕见的三片叉烧和煮蛋。味道温和，但有多种味噌的浓郁美味。而且猪骨和海鲜的鲜美味道很浓郁。这已经足够好吃了。面条是开花楼的中粗卷曲面。口感很好，与浓郁的汤非常搭配。叉烧是半生的，稍微油腻。整体平衡和优雅，始终美味。可以悠闲地用餐，非常不错。

味噌拉面这里有很多家店，但我还是最喜欢这家。撒上花椒，加入大量豆芽，汤里也有适量的背脂，味道清爽，总是不知不觉就吃完了。虽然汤浓郁，但还是会点一杯柠檬酒...哈哈，下次还会再来。

这次在午餐时间光顾了这家位于大楼深处、低调经营的餐馆。一开始不知道要点什么，但最后我选择了特制味噌拉面。店里座无虚席，我在等位中。这是一家使用食券制度的店。我点了特制味噌拉面，价格为1,300日元。特制味噌拉面是一碗浓郁的味噌汤底，稍微带点背脂的拉面。面条口感很好，是中粗面条。配料包括罕见的叉烧肉、味付煮蛋、豆芽、玉米和海苔。我还加了些桌上的蒜蓉。味道稍微偏咸，但随着吃下去，感受到了更深层次的美味。店内干净整洁，氛围很好。工作人员似乎几乎都是外国人，但他们的服务态度非常周到。这家味噌拉面店位于恵比寿站附近。

店内播放着爵士音乐，同时感受到了餐具、托盘和店主的用心，清洁卫生也做得很好，给人一种清新感。饮料水里有气泡，细节处体现了用心。这种餐馆的拉面怎么可能难吃呢！我点了特制拉面。特别是叉烧非常美味，肉质鲜嫩多汁，无论是拌入汤中吃还是直接吃都很美味。汤和卷发面的搭配也非常好，汤不太辣，有深度的味道。中途还撒上花椒，味道相得益彰。非常满意，汤也喝得一干二净。谢谢款待！

▪️大约11:50到达，等待约10分钟后享用了这家新餐厅的美食▪️点了味噌拉面，面条要硬一些▪️汤里的油感觉不错，配以黄豆芽、玉米和韭菜，味道相得益彰，面条有弹性，非常美味▪️叉烧是半生的，非常美味▪️下次想尝试特制叉烧 ===========

浓郁的味噌拉面！汤底充满了味噌的鲜美味道，不像其他味噌拉面那样过于甜，反而带有一丝胡椒味，非常好喝！叉烧肉切得很薄，做得非常酥软可口！非常美味，吃得非常满足！

因为原计划尝试的拉面店在那一天休息，所以特意前往恵比寿，从日比谷线中目黑附近的出口出站，离地铁站相对较近，到达了一家名为"びるぢんぐ"的餐厅，位于1楼的深处。这家餐厅只提供吧台座位，采用食券购买方式。菜单上有基本的味噌拉面，还有味噌拌面以及昆布汤的味噌拌面等不同种类。老实说，当天的目标是尝试昆布汤的味噌拌面，但可惜有点卖光了，所以我选择了特制味噌拉面。"特制味噌拉面"虽然不是特别引人注目的外观，但上面摆放着精致的叉烧，味道相当美味。味噌的味道十分浓烈，里面还有鸡肉、猪肉和海鲜，呈现出美妙的和谐。相当有嚼劲的面条与之搭配得很好。常常会一直寻找玉米直到最后一粒。总体来说，这是一碗整体平衡非常不错的拉面。

今天我去了柿田川·ひばり·惠比寿总店，点了昆布水味噌拌面，售价1600日元。终于迎来了拌面，真香！麺条被昆布水裹得十分入味，昆布水粘稠香浓。汤里有大量的韭菜和葱，味噌的浓郁与之搭配完美。将面条蘸上后一口吃下，让人惊艳不已。这碗拌面的价值非凡。我选择了将剩下的汤倒入碗里喝完。总的来说，ひばり的味道依旧美味，如果问我最喜欢哪一款，可能会选择味噌拌面吧。那份浓郁的饭也非常美味。吃得好满足，谢谢。

根据个人口味而定。这家店的拉面和汤底比较接近味增口味。如果你喜欢味增口味的话，可能会喜欢。烤猪肉是薄切片，有些油腻。我觉得可能用普通的厚切烤猪肉更合适，但我还是吃光了。可能不会自己特意去选择这家店。

恵比寿站附近，不靠近道路而是在一栋建筑的一楼稍后面，我稍微迷了一下。我在店内的自动售票机上点了特制味噌拉面。如果不做特殊要求，会配上粗面条。等了5分钟上桌。辣度适中，有点微辣，真的是好吃到爆。如果再加上白饭，简直是最佳组合。份量十足，所以我只是从旁边看了一眼坐在我旁边的年轻人点的其他菜。拉面上的叉烧煮得有点生，好像是用火枪炙烤出来的。这样也很好吃。面条很粗，有嚼劲，也非常美味。汤也全部喝光了。味噌拉面果然是好吃。

曾经尝试过几次味噌拉面，这次尝试了初次吃昆布水味噌拌面。一开始只蘸了一点盐，尝试昆布水和小麦的味道。面条浸泡在昆布水中，所以有点滑。滑溜的面条覆盖了味噌汁，但没有太黏，可以适度地食用。但个人更喜欢面条的口感以及面条和拌汁的混合，所以觉得有点不够。配料中的鸡蛋和叉烧（是火腿吗？）也很美味。店内干净，有着和食的氛围，不错。昆布水味噌拌面价格稍高（1600日元），性价比较低。总的来说，比起拌面，我更喜欢拉面。

特制味噌拉面，口味偏辛，汤底浓郁，有较多的油脂感觉。里面有黑白芝麻、豆芽菜、稍微嫩一些的味玉，以及低温烹饪的略硬煮猪肉。面条属于北海道味噌拉面风格的黄色中粗卷曲面。吃得很满足，谢谢美味。

这里的味噌拉面非常好吃，我已经连续两次点了味噌拉面了，这次打算尝试昆布水泡面，但不知不觉又点了味噌拉面！是因为怕错过其他选择吗？还是味噌拉面太好吃了？我想一定是味噌拉面太好吃了！下次一定点昆布水泡面！加油加油！

午餐时，已经排了大约5个人。店内环境干净，氛围宁静，一个女性独自前来也完全没问题。由于今天很热，我点了特制的拌面。味道非常好...首先品尝了面条，味道很不错，使用了法国产的盐。再来是蘸料，味道浓郁的味噌令人回味无穷。搭配的鸡蛋和肉也非常美味。我会再来的！

平日午间13点前到访。尽管这家位于综合大楼深处的餐厅有些难找，但几乎座无虚席。我点了最基本的味噌拉面，售价950日元。上菜速度也相当快。汤头浓郁，味噌味浓郁。瘦瘦的叉烧肉口感鲜美。玉米和豆芽都很爽脆。豆芽处理得也很好，整体印象很用心！个人而言，并不是我想再次品尝的美味，但味噌拉面在冬天可以温暖身体，也是不错的选择。谢谢美味的一餐。

16点到达时，我们可以立即入座，没有等待。我之前经常觉得这家店总是人很多，所以一直没有去，看来这是因为座位少的影响。我点了特制味噌拉面和旨辛味噌拉面。旨辛味噌拉面有三个辣度等级，我选择了第三级的"火焰"辣度。听说第二级是第一级的两倍，第三级是第二级的四倍。桌上放着珍奇的调料，只有辣椒、花椒和大蒜。旨辛味噌拉面的辣度刚刚好，但感觉味噌的鲜味消失了。如果想品尝到味噌的味道，可能选第一级或第二级会更好。特制味噌非常美味。听说他们的味噌汤没有受热处理，所以汤的香气很浓郁。瘦肉切得整齐少油的方式令我很满意！另外，用特制味噌汤来蘸饭简直可以享受到天堂般的美味，大家也可以试试。我选择了带背脂的饭，但对我来说有点沉重。下次我还是想吃特制味噌拉面。强烈建议大家在不拥挤的时候去尝试。谢谢款待！

我曾经听说从住在恵比寿的朋友那里，如果要吃味噌拉面，就去Hibari！一直都有收藏着这家店。从口碑上看，有记录说会排队，所以我一直期待着首次光临。在盂兰盆节期间的午餐时间，我在12点过后去了一次，几乎客满，但我幸运地找到了位置。后来来的人排队等候，看来这家店真的很受欢迎。在店内有一个自动售卖机可以购买食券，然后就坐下来享用。座位有柜台座和几张桌子座。你还可以拿到纸围裙。旁边的人点了辣味噌拉面，我也对辣拉面很感兴趣，但因为是第一次来，所以我尝试了特制味噌拉面，价格是1300日元。拉面的配料包括生瘦肉3片、玉米、豆芽和半熟蛋。豆芽非常脆。生瘦肉柔软，脂肪较少，是我喜欢的瘦肉。煮蛋有着出汁的味道，很美味。面条是粗糙的螺旋面。煮得略硬，即使慢慢吃也不会变软。汤底的味噌酱是由5种精选的生味噌混合制成的，浓郁的生味噌风味非常明显。汤底有咸味和浓郁的味道，但余味却有一种优雅的甜味。这种甜味和浓郁感似乎来自于猪油。总的来说，我觉得这是一款优雅系的味噌拉面。

点了味噌和え面（1400日元）。在惠比寿有很多清爽的拉面，但当我想吃浓郁口味的拉面时，我总是会选择柿田川。午餐和晚餐时段通常都排队，但接近下午2点的时候通常能进去。我最喜欢的是味噌和え面。面条较粗，味道浓郁。面条的分量很大，吃得很饱！还附带了一小碗追加饭（带海苔），这对于我想要搭配饭一起吃拉面的人来说是个好选择。还有一些青柠作为配菜，可以让味道更清爽。个人的口味建议是：1. 用免费的蒜泥一次性改变味道，2. 用蒜泥搭配追加饭增添一些辛辣味，3. 最后用青柠增添清爽感。

第一次晚上去了这家餐厅，但昆布水味噌拌面只在中午售罄，所以只拍了自动售货机和外观的照片，过了几个月。虽然很难在午餐时间来，但大约两年后终于第一次实际访问了。提供昆布水拌面的餐厅确实很多，但除了这家之外，我从未去过提供味噌口味的餐厅。这次我终于品尝到了昆布水味噌拌面，但简单来说，昆布水面对于味噌来说并不合适，普通的味噌更符合我的口味。我的朋友也有相同的感觉。如果有机会的话，下次我想尝试普通的味噌拉面。谢谢美食。

晚上好，我是lily_c。我在出差回来时顺便去了一家拉面店。虽然我没怎么见过，但期望有浓郁的味噌拉面汤底，但实际上却很清淡。说得好听点，可能有很多清爽的豆芽菜。总结一下就是，我觉得到东京时，即使是在不太繁忙的时间去，那些一直有人的店铺很可能会更美味。比起广告和评论，实地考察更重要。

□店铺特点□ ・该店主在“东京风味拉面 ど・みそ”上接受了培训，并分家开设了这家店。 ・浓郁的味噌拉面是其特色。 □预订□ ・无需预订直接去店里 ※我是在晚餐后突然想吃拉面的时候查找了一下有空位的店铺，然后发现了这家店，所以就过来了。 这是一家由“东京风味拉面 ど・みそ”分家开设的店铺，也是我非常喜欢的店铺，所以我去拜访了一下。 这家店的特点是浓郁的味噌拉面。配料也有很多种类，我选择了玉米黄油，还添加了叉烧。 首先感受到的是浓郁的味噌汤的美味。个人喜欢浓一些的汤，而在培训的地方也是以浓郁的味道为特色。 瞬间就被俘获了心。加上我选的配料黄油也很浓郁，与汤相结合更加浓厚，味道非常棒。 店员的服务也很好，味道也符合我的口味，所以我想再次拜访。非常美味，谢谢。