深夜營業的拉麵店！燒烤味噌絕對美味！我第一次嘗試在深夜吃拉麵(^○^)我在晚上11點買了餐券，但前面有兩組人在等待。我在店前的花坛等了大约15分钟...点了一碗辛味玉味噌拉麵，價格是1,100日元♪湯稍微有一點辣！我喜歡辣的味道，所以我加了些辣椒粉...！！湯的卡路里...雖然我想到了一些卡路里，但我還是享受了辛辣的湯！！湯意外地有點清爽。（我想象中會是濃稠的湯）麵條有嚼勁，很有飽足感！真的很好吃！謝謝款待！

我吃了一碗限定的煮干しまぜそば，味道还不错。面条的煮得刚刚好，符合我的口味。整体来说，味道不错，可以好好享受。但是，如果要我特意爬上道玄坂来吃这碗面，那就有点不值了。只有在特殊情况下，我才会愿意去坡上，不用排队，就为了品尝这种限定的美食。

特制味噌拉面 1,200日元 中盖饭 160日元 这碗特制味噌拉面融合了浓郁的肉香和味噌的芳香，口感丝滑。尤其令人印象深刻的是配料，豆芽菜的清爽搭配令人回味无穷。如果可以单独添加额外的配料会更好。猪肉块煮得鲜嫩可口。最惊喜的是桌上调味料的印度咖喱粉。尽管味噌汤本身浓郁而有力，但一撒上印度咖喱粉，味道瞬间从味噌拉面变成了咖喱，带来了令人难忘的双重美味体验。

我想尝试恵比寿以外的拉面，选择了渋谷的这家味噌拉面店，初次光临。正如它的名字"炙り味噌"所示，有一种被炙烤的感觉（味道？）。与我想象中的味噌味相比，味道稍微淡一些。我本想点特制的，但在售卖机上没有找到，所以我点了味玉。味玉是煮蛋，非常美味。面条和汤没有很好地融合在一起，可能是因为汤的味道有点淡，所以感觉面条有点独立。不过，我还是吃完了。旁边有一位外国女士点了素食拉面，看起来也很不错，还有其他一些女性客人，可能很受女性欢迎。

星期五晚上十点多，我一个人来到了餐厅。我在前台购买了食品券，毫不等待地坐在了柜台前。因为人潮涌动，我很幸运地找到了一个空位。我点了一份特制炙烤味噌，价格是1200日元，不久就上菜了。这短暂的时间让我感到惊讶。我期望着炙烤味噌的香气，但对我来说有点不够。一开始汤很烫（可能因为有很多配料所以不容易凉？），面和汤的融合让我有点失望。不过，鸡蛋很好吃。

这家位于渋谷的拉面店名叫“炙り味噌拉面 麵匠 真武咲弥 渋谷店”，根据2023年8月的食べログ评分为3.65。我深夜在渋谷寻找拉面，最终找到了这家店。我在晚上12点30分左右到达，前面有人大量购买食券，所以购买食券花了些时间，但很快进入了店内。 我点了炙烤味噌拉面，价格为950日元。店内有28个座位，除了吧台座位外，还有很多桌子，所以即使是家庭也可以放心进来用餐（尽管想象一家人一起来渋谷吃拉面有点好笑）。 拉面大约在5分钟内上桌。汤是接近金黄色的茶色，上面有葱、叉烧、竹笋、木耳、姜等配料。汤的味道略带攻击性，有炙烤味噌的香味和浓郁的味道，还带有一丝化学调味料感觉。面条是中细的蛋面条，稍微卷曲。面条上有一些微油脂，带有一些甜味。面条有光泽，喉咙感觉好。 猪肉叉烧适中的嫩度，可以轻松撕开，味道朴实的红肉美味。味噌的味道相当浓郁，所以口感与豆芽的搭配很好。后半段，生姜充分溶解，带来了口味的变化。口中感觉清新爽口。 由于营业到深夜，所以对于在喝酒后找拉面的人来说也很友好。我认为这是一家很棒的店！用餐愉快！ ✂︎┈┈┈┈┈店铺信息┈┈┈┈┈ ▪️地址：东京都渋谷区道玄坂2-10-3 ▪️最近车站：距离渋谷车站步行约3分钟 ▪️营业时间： - 周一：11:00 - 次日02:30（最后点餐时间） - 周二：11:00 - 次日04:30（最后点餐时间） - 周三：11:00 - 次日04:30（最后点餐时间） - 周四：11:00 - 次日04:30（最后点餐时间） - 周五：11:00 - 次日06:30（最后点餐时间） - 周六：11:00 - 次日06:30（最后点餐时间） - 周日：11:00 - 次日04:30（最后点餐时间） ▪️无休息日

非常美味的味噌拉面。谢谢款待。味噌的香气相当浓郁，令人非常满意。竹笋和叉烧等配料也非常丰富，吃得非常过瘾，肚子都撑得满满的。如果有机会的话，我一定会再去的。

我去了我一直在检查的那家餐厅！毫无疑问是满分！我点了辣味噌拉面，加了肉，面条份量特别多，还选择了超辣的组合攻击。如果你能吃中本的北极拉面，那么超辣的一点问题都没有。虽然我满头大汗，但真的超级好吃！不过，回家的时候我全身都湿透了（笑）。

店员都是东亚人，可能老板与柬埔寨有关系。调味料种类丰富，不是只吃店内的味道，而是可以按自己的口味来调配。柜台有点脏，清洁方面存在疑问。上菜时，丼碗摆放位置稍有偏差，离就餐者超过30厘米，给人教育不到位的印象。面条是札幌风格，有弹性的感觉，味噌酱有复杂的风味。汤不太浓郁，感觉是用酱料来构成整体味道的。因为在涩谷深夜营业，可能有一些小问题。即使是普通的味噌口味也有一定的辣味，不擅食辣或有孩子的顾客要小心！

8/11 在原计划前往涩谷Gold Rush的行程被拥挤不堪的情况迫使改变计划。于是前往喜乐餐厅，但却发现它休息了。于是我决定首次前往真武咲弥，一边喝啤酒一边等待拉面的到来。结果拉面很快就上桌了，是炙烤味噌拉面，售价950日元。面条是北海道人熟悉的类型，还可以。但是汤太咸了，店员是外国人，禁止吸烟，交通卡不能使用。#炙烤味噌拉面 #真武咲弥拉面 #餐厅评论

我在午餐时去了这家餐馆！它位于涩谷车站往道玄坂方向步行约5分钟的位置。我点了一份味玉味噌拉面！虽然平时不怎么吃味噌拉面，但这一次的辣味真好吃！感觉在我职场附近有这家店很幸运！谢谢招待！

从JR涩谷站沿道玄坂步行约3分钟，我参观了拉面店"麺匠真武咲弥"。我在平日的较晚午餐时间，在下午4点之前到达。我点了"炙り味玉拉面（味噌）"（1100日元）。汤汁的味道是味噌的浓郁，带有轻微的辛味，呈现出一种微辣的味噌风味。因为店里也提供辛味噌，所以可能略微混合了一些。生姜放在叉烧肉的上面，为味噌味增添了一些风味。面条是中细的蛋面条，非常适合味噌拉面。配料包括叉烧肉、葱、豆芽菜、木耳和味玉。叉烧肉有一些肥肉，口感柔软。在味噌拉面中加入木耳相当独特，口感很好。味玉是半熟的，切开后会流出浓郁的蛋黄。餐桌上有丰富的调味料，菜单上还有饺子可供选择。调味料中还有印度咖喱粉，撒在汤里后会变成咖喱汤，这种味道变化很有趣！由于味噌的浓度较轻，所以适合那些想要清淡口味的人。非常美味！

平日夜晚下班后，我和妻子前往这家餐厅。我们使用外面的食品券机购买了以下订单： - 炙烤肉增多拉面 - 腌制鸡蛋 - 大份 - 卤蛋鸡蛋饭 - 炙烤味增多拉面 当天，由于工作忙碌，我没能吃午餐，所以非常饿，点了很多食物。这碗拉面的味道浓郁，但味噌并不突出，更注重平衡，以突出周围的配料和面条。其中炸鸡特别丰盛。肉增多套餐包括3片叉烧和2块炸鸡，外观上看起来不太多，但当我拿起来时，感到惊讶。每块都相当大，老实说，我在吃的时候担心可能吃不完饭！ 饭上的卤蛋鸡蛋饭不仅有鸡蛋，还撒了鳗鱼片，加上浇在上面的汤，与味噌相得益彰，味道更美味。吃得饱饱的同时，也很满足。（我吃得干干净净！）谢谢美食！

我在涉谷有大约30分钟的空闲时间，所以去拜访了炙り味噌拉面真武咲弥先生。因为是第一次来，所以不知道该点什么，最后点了特辣味噌拉面。等我坐下大约10分钟就上来了。汤的味道如我所想，有点浓但我蛮喜欢的。面条老实说对我来说有点硬，下次如果可以点软一点的我会试试。面条是札幌拉面常见的圆形面条。配料有烧肉、半熟蛋、竹笋等。烧肉是柔嫩而滑嫩的，很好吃。喜欢的人可以额外加点配料。半熟蛋普通。竹笋很大但不会太硬，很好吃。整体来说还不错，但是涉谷有很多食物的诱惑，所以我会再去一次的。

这家店位于札幌西区琴似，是味噌拉面激烈竞争的地区。今天点了基本的味噌（特制）拉面（1,200日元）。面条有嚼劲，稍微有点硬。味噌汤和生姜的搭配非常好，冬天吃会温暖身体。柜台上除了常见的盐和胡椒外，还有一些不同口味的选择，如“咖喱”和“四川花椒”，一直吃到最后都不会感到厌倦。他们还提供玄米面和素食菜单，选择很丰富。另外，店里还有一台自动售卖机，可以现榨四个橙子，价格是每杯350日元，吃完饭后可以清爽口腔。

以前一直想去的这家餐厅，这次因为在涩谷有事，所以是第一次访问。需要爬上道玄坂，所以虽然说是在涩谷，但并不算非常近，但餐厅本身位置非常容易找到。（神泉也离这里很近吗？）我在周五下午6点之前去的，餐厅里只有几组客人，外面的售票机前有几组人在等待购票。售票机是现代化的触摸屏式无现金支付设备，似乎也支持外语，因为在我前面排队的两组人都是外国人。店内分为一楼和二楼，我被引导到一楼，那里有柜台和桌子。（顺便说一下，旁边已经坐着的人也是外国人）店内看起来像一家典型的拉面店，但有适度的清洁感，很容易进去。我这次点的是味玉味噌拉面，1100日元。我把券交给了店员，大约5分钟后，拉面端上来了。外表的第一印象有点模糊，但很“漂亮”。这次的拉面上有海苔等，不是所谓的特制，而是普通的味噌汤里加了味玉，但摆盘很漂亮，让我兴奋起来。关键的味道非常简单而美味。虽然我个人没有觉得这家店特别出众，但整体来说味道很搭配，让人满意。我喜欢的是这碗拉面既不太清淡也不太沉重，吃完后感觉饱足，可能是我最近吃过的拉面中最喜欢的。虽然从各个涩谷车站都需要走一段路，但还是很值得去的地方。非常美味，谢谢款待。

昨晚开到早晨真是太感激了！我点了拌面，汤非常美味！提供速度还可以，但桌子上有点脏。不过味道很好，下次我想尝试拉面！

我去了位于涩谷道玄坂的"真武咲弥"。由于我以前在道玄坂附近有过办公室，我对真武咲弥有着美味的印象，所以这次是很久以来再次光顾。我上次来是10多年前了，所以这家店似乎一直在经营。我在晚上7点多到达，店里大约有三个人。菜单上还有外语，而且还提供无麸质的菜肴，所以似乎有不少外国客人。我点了炙烤味增拉面，价格为1100日元。嗯，汤的味道有点像味增，但汤的味道相当淡。我以前吃的时候没有这种印象。面条是北海道特有的扭曲面。通常应该是150克。嗯，可能是因为汤太淡的原因，所以感觉面条没有浸透在汤里。配料包括豆芽、叉烧肉、竹笋、葱、生姜和香菇。叉烧肉有点薄。味增蛋是我感觉最有味道的。嗯，很遗憾，这个口味不适合我。看其他人的评论，有时他们写的完全相反，所以可能因个人口味不同，或者可能是他们把我错当成了素食者，或者是因为他们改变了菜单以迎合国际客人，或者是由于不同的厨师烹饪方式不同。可能是因为我喜欢浓郁的味道，所以感觉和外表形象完全不同，总体来说觉得有点淡。

我经常去吃辣的东西！因为他们开到深夜，所以推荐给大家！虽然经常排队，但是一定要去试试看！喜欢辣味咖喱拉面的人一定要尝试一下！深夜开店的拉面店接待可能不太细心，但是这家完全没有问题！

"炙り味噌拉面 麵匠 真武咲弥 渋谷店" 是一家位于道玄坂上的味噌拉面店，靠近警察局。他们提供无麸质的面条选项，但我选择了普通的面条。我在食券机上购买了炙特制味噌拉面，然后被引导前往二楼。汤里没有很多味噌的甜味和浓郁感，味道相对清淡。面条是中粗蛋面的扭曲类型。个人觉得不太理解为什么评分这么高。#渋谷美食 #美味拉面 #拉面 #面条 #味噌拉面 #渋谷午餐 #美食爱好者 #美食标签 #美食笔记 #与美食爱好者互相关注 #美食诱惑 #美食博主 #食物照片 #食物博主 #食评 #美食之旅 #享受美味 #寻找美食伙伴 #美食俱乐部 #吃货女孩 #吃货男孩 #想认识美食爱好者 #关东美食 #美食评论 #美食作家 #食品作家 #B级美食信息 #东京美食。