这家餐厅我最近才知道。我是通过搜寻姐妹店"香港花园(葛西)"的文章找到这家总店的。最近我经常去一家由曼达林酒店出身的大厨开设的餐厅，印象深刻，他们提供高品质且独特的菜肴。我非常期待邓大厨烹制的东方现代中餐。我一直在告诉我的朋友们，他们也很想去，所以我们直奔西亀有。幸运的是，我们没有预订也能入座。这次我们点了单点菜。 "画廊厨士皇帝盘"的招牌菜 "口水鸡"，配有"画廊"特选前菜拼盘，以调色板风格呈现(1680日元)，包括口水鸡、柠檬海蜇、萝卜腌制、松茸烧卖、梅肉鸭肉、皮蛋奶酪、小番茄腌制、青榨菜。在一个盘子上享受这么多前菜真是太棒了。口水鸡的特色在于黑醋的醇厚酸味和多汁的鸡肉，确实令人印象深刻。松茸烧卖是由黑米和糯米制成，内有鲍鱼和鱼翅，口感Q弹。其他菜肴也非常高水平。 "三品点心盆" 点心三种拼盘(820日元)，包括糯米烧卖、肉烧卖和蟹小笼包，点心也很正宗，烧卖的内馅提味了美味，小笼包也多汁，可以理解为何他们专门做点心的店如此有口碑。茄子麻辣豆腐，茄子入麻婆豆腐 (1480日元)，由广东菜的大厨制作，豆瓣酱的浓郁味道十分出彩。辣味不强烈，但带有微辣的刺激，豆腐和茄子都很嫩滑。 "镇江糖醋肉"，采用国产猪肩膀肉，黑醋酱汁(1680日元)，令人惊讶。首先，猪肩膀肉非常嫩，整体口感极佳，有如猪柳肉的质地。底部有马铃薯泥和细碎的榛蘑菇，味道圆润。 "鸳鸯大明虾球"，木薯虾的芒果美乃滋和辣酱(980日元)，朋友们非常想尝试两种口味。虾仁美乃滋带有醇厚的酸味，令人回味无穷，虾仁辣酱则带有水果番茄的酸味，十分宜人。美乃滋虾仁和虾仁辣酱都令人印象深刻。 "画廊" 鸡汤面，上海风味特制 "葱盐鸡面" (1480日元)，首先单人份量非常大。细腻的波浪面条搭配浓郁的鸡清汤，味道鲜美，蒸鸡肉也很嫩滑。豆芽菜吸收了汤汁，非常美味。 "秘制牛"，红烧牛腩饭，类似中国牛肉炖汤的牛腩饭(1680日元)，牛腩肉非常嫩滑，大根吸收了汤汁，非常美味。香料的味道也不会过于浓烈，即使吃得很饱也会欲罢不能。 "正宗马拉糕"，大珍楼的蒸蛋糕 (420日元)，热腾腾而且松软。湿润的口感非常美妙。这家餐厅确实自信满满地打造东方现代中餐，与此水平的美食与价格相比，无疑是性价比最高的。邓大厨那种满脸自信地说"这就是我们的食物"的姿态令人难以忘怀(笑)，我和朋友们都认为"肯定会再来的"。下次我打算提前预订再来品尝。感谢款待。

这个地方看起来不像是一家餐厅，很容易错过。离最近的地铁站有一段距离，但有停车场很方便。这次用餐是一场10000日元的套餐，由主厨从餐厅创立以来以非常流畅的节奏向我们解释了每道菜的由来。有点让人觉得口味可能因人而异^^；前菜非常精致美味，而鲍鱼和鱼的主菜口味稍微重一些，绝对不是街头的中餐，而更像是酒店中餐。最后几道菜我都沉浸在食物中，甚至忘了拍照。主菜和最后的鸡蕎麦我都没有照片，感到遗憾。从性价比来看，怎么样呢？考虑到这个位置，我觉得性价比再好一点的话可能会常来。

烧卖最好吃。老板很友好，服务也很好。芝麻团子有独特的味道，很好吃。 sweet and sour pork也很美味，我吃了很多。离火车站有点远，但我还想再去。

・前菜是口水鸡，小笼包和春卷，点心口水鸡的酱汁很美味。春卷也非常好吃。 ・麻婆饭非常辣，让人不禁大汗淋漓。我吃过的麻婆豆腐中可能是最辣的了。算是相当辣的一类。喜欢辣食的人可能会喜欢。 ・杏仁豆腐口感很顺滑，上面有蜜糖，像布丁一样。餐厅环境非常干净漂亮，店员也很亲切，让人度过了愉快的时光。

我和朋友一起去了一家由美食大师经营的中餐馆，这是我第一次光顾。我们当天开车前往，餐馆有3个停车位，如果满了的话，就需要停在附近的收费停车场。这家餐馆位于常磐线的綾瀬和亀有站之间，有几条路线可以选择，但我们选择了点菜。 我们点的菜单如下： - 画廊廚師皇帝盤，名菜“口水鸡”拼盘：前菜拼盘以调色板的形式呈现，包括柠檬凉拌海蜇、口水鸡、大根、番茄、皮蛋豆腐、鸭肉、烧卖、青榨菜。食材的质感展现出这家餐馆来自于名厨的高雅风格。 - 三品点心拼盆，包括肉烧卖、糯米烧卖和小笼包。可以根据口味选择是否蘸口水鸡的汁。 - 麻婆豆腐，加入茄子，味道醇厚，令人陶醉。 - 鸳鸯大明虾球，使用鲜虾制成，搭配芒果美乃滋和辣椒酱，让人沉醉于虾肉的弹性和酥脆外皮，芒果美乃滋的美味，辣椒酱的新奇口味。 - 江糖醋肉，使用国产猪肩肉，搭配黑醋，瘦肉切得非常嫩，黑醋的浓郁味道中带有一丝甜味，酸味适中，口味均衡。 - “画廊”鸡汤面，上海特色的蒸葱盐鸡面，鸡汤温和，面条有嚼劲，大碗的汤让人一口气吃得饱足。 - 秘制牛，红烧牛腩饭，牛肉切成方块，味道高雅，配以牛腩饭，牛腩饭的调味更上一层楼，牛肉的嫩滑也让人陶醉。 - 磨砂芝麻球，内含黑芝麻馅料，浓郁细腻的黑芝麻味道令人着迷。外层的芝麻轻巧，年糕稍微厚实，口感平衡。下次一定还要尝试！ 总的来说，这家餐馆的品质令人印象深刻，超越了我的期望。毫不奇怪，因为这是由经验丰富的美食大师经营的店铺。我一定会再次光顾。谢谢美味的餐点！

冷面拉克萨：1000日元 牛五花肉盖饭（中国牛肉炖菜风格）：1200日元 三种前菜：400日元 前菜包括萝卜酱油腌制、香菇柠檬拌、口水鸡。都很清爽，非常适合炎热的天气。 冷面拉克萨有弹力十足的面条和椰奶汤，浓郁但不油腻，非常美味。 牛五花肉盖饭有丰富的嫩牛五花肉，还有八角的香气，非常美味，份量也很足够！ 店里的工作人员非常友善，会和你聊天，让人感到非常舒适的环境。我一定会再去的。

平日上午11点半左右，我确实去了2楼的一个像画廊一样的餐厅，坐在了桌子旁。我点了1320日元的4号套餐，用2200日元的超值套餐选项，点了杏仁豆腐作为甜点。不久后，前菜和汤被上菜了。前菜包括酱油牛蒡、这家餐厅的招牌口水鸡和备受女性喜爱的柠檬海蜇。汤里有很多配料，是我认为最好吃的一道。接下来是点心，包括烧卖和蟹肉小笼包。它们的味道都相当不错。然后是中国主菜，牛肉炖饭，以八角的味道为特色，里面还有萝卜。份量相当足，萝卜和牛肉的味道平衡得很好。最后是杏仁豆腐，上面有蜜糖，口感像信玄餅一样顺滑。今天我最喜欢的是这道甜点。这家餐厅的老板非常友好，精力充沛地四处忙碌着。大约有一半的客人是提前预订的。下次我想尝尝他们的麻婆豆腐，听说很不错。

这家位于西亀有的中华料理店坐落在亀有站和綾瀬站之间，提供一楼和二楼的休闲用餐环境。我们选择了点菜而非套餐。我们点了以下菜品： 1. 三彩涼菜盆（1份，980日元）：包括大根的醤油腌制、口水鸡、柠檬海蜇，还有搭配皮蛋奶酪和番茄。 2. 红烧青排翅（尾鳍50克，4880日元；胸鳍50克，2580日元）：这是来自気仙沼的稀有青鲨鱼。最后，将金华火腿胶原蛋白酱汁浇在烤盘里的鱼翅上。酱汁带有金华火腿的温和和优雅的风味，鱼翅的口感非常惊艳。 3. 蒸笼小笼包（3个，880日元）：这是上海蟹小笼包，内馅丰富，非常奢华，可以蘸上口水鸡的酱汁食用。 4. 鸳鸯大明虾球（1份，980日元）：这是鸳鸯虾球，一边是芒果美乃滋，一边是虾的辣椒酱，虾很大很嫩，芒果美乃滋带有芒果的甜味和美乃滋的酸味，非常水果口感。虾的辣椒酱也有浓郁的辣味和浓稠的酱汁，两者都非常美味。 5. 白烫鲜鱿鱼花（1480日元）：这是松笠鱿鱼的涮涮锅，搭配特制酱油酱汁。鱿鱼切得很细腻，很嫩，酱油酱汁的浓度刚刚好，与鱿鱼相得益彰。 6. 海鲜生菜炒饭（1480日元）：脆脆的生菜丰富地加入其中，蛋的甜味也很好。这份炒饭简单但美味，可以品尝到海鲜的鲜美。 7. 杏仁豆腐（580日元）：杏仁豆腐像信玄饼一样，富有弹性的口感，上面浇上了浓郁的黑糖。不论吃哪道菜，都非常美味。这家餐厅提供了有创意的中华料理，食材优质，价格实惠。厨师友善且热情，服务周到。性价比很高，是一家不需要拘谨的正宗中华料理店。

这家餐厅有一个在线预订系统，但前一天无法预订。当我在去兄弟家的路上有包裹需要送达，我还是忍不住过去看看，结果他们居然可以不需要预订就让我进去了。这是一家有42个座位的热门餐厅，他们匆忙为我准备了座位，所以似乎在最后时刻打电话预订会更好。值得感激的是，他们在星期日和工作日一样提供午餐。 我想吃炒面和牛肉饭，而不是香港点心套餐，所以我点了一份包括前菜、点心和甜点在内的价值套餐。很快，他们端上了冷乌龙茶、湿毛巾和前菜。前菜拼盘看起来美不胜收，柠檬海月脆脆的口感，柠檬的酸味清新宜人，完全不同于平常吃的海月。口水鸡的美味程度超出了辣味，真的是美味到让人流口水。口水鸡的美味酱汁也可以用在点心上，真是太棒了。今天的点心有上海蟹小笼包和虾饺，我不禁惊叹道！两者都有精致的海鲜风味，但在口水鸡的酱汁下更加美味。今天的炒面是我最爱的虾！炸得酥脆的细面条搭配浓郁的汁料，非常美味。餐厅考虑到了量的问题，麵條不会太多。据说主厨可以将口水鸡炒面换成炒饭。 牛肉饭是以牛肚和大根一起煮成的，肉质鲜嫩多汁，大根也很入味，份量十足。他们还为我们准备了分菜的盘子，所以我尝了一些牛肉饭，感觉后味有点八角的香气，即使我不太喜欢八角，也觉得很美味。一起烹煮的大根也很入味，真是一顿美餐。 吃完主菜后，我感到非常饱，但对于甜点我总有额外的胃口。他们的黑糖杏仁豆腐非常滑嫩，而芒果布丁则有一种甜酸的余味，让人陶醉其中。 感谢他们在结账前一直保持愉快的服务态度。我和喜欢中国菜的兄弟下次一定会提前预订再次光临。

我和兄弟一起预订了西亀有ギャラリー餐厅，因为我们在附近找到了一家美味的餐厅。我们选择了11:30的时间来享受悠闲的午餐。今天我们点了上海式特制蒸葱盐鸡面和带茄子的麻辣豆腐饭，这是上次没有尝试过的菜品。香港点心套餐包括上海蟹小笼包、虾仁煎饺、糯米煎饺和炸点心，非常适合搭配酒水享用。脆皮春卷、甜美的叉烧包、Q弹的咸水角和韭菜包，韭菜包里可能还包含了一些卷心菜吧？即使不是韭菜爱好者也可以轻松品尝。因为我们有四个人，所以主菜也点了四种不同的。有气泡的炒面配上浓郁的酱汁，深受我兄弟喜爱。麻辣豆腐饭带有浓郁的花椒味，比辣味更突出，非常美味。最后是鸡面！浓郁的汤汁让人闭上眼睛陷入沉思，太美味了！这种水平的鸡面不容易找到，所以我们非常珍惜。香港点心套餐的米饭比价值套餐的要小，大概是一个大茶碗的大小，刚好让人吃饱。今天也一直有人不停地打电话预订，但因为座位有限，所以周末最好提前预订。感谢这顿美味的午餐。

柠檬水母真好吃，特制的口水鸟酱汁也很美味（我在回家路上买的）。点心就像原汁原味一样好吃，即使是美味的酱汁也很美味。炸酱面味道超棒，鸡盐拉面是我第一次尝试的口味，味道很美味，性价比也很高。吃得太多了。主厨很有趣，我会再去的。

今天的午餐在离綾瀬站步行约15分钟的地方，位于西亀有的画廊。因为是雨天，所以人不多。我点了一份从菜单上点的午餐，还有前菜、天心和甜点的套餐。牛肉炖菜非常嫩，非常美味，我还尝了其他两道菜，也非常好吃。这是一家我想再次光顾的美好餐厅。

最近，因为听说这家中餐馆很受欢迎，我提前预订并前来用餐。这家餐馆位于下城区，离车站有一段距离，似乎只有一些熟悉的人才来。我们选择了套餐。真的很惊讶，以这个价格能享受到这样美味的菜肴。店长（或许是老板？）非常热情和活跃，令人印象深刻。我一定会再次光临这家餐馆。

位于綾瀨站和亀有站中间的中国料理TOKYO百名店的“Gallery”餐厅。地址在葛飾区西亀有。我从綾瀨站步行前往，大约花了20分钟。外观完全不像一家中餐馆。店名只有英文写着“GALLERY”。在店名下面写着“ORIENTAL CUISINE”，更加令人不明白。虽然我是朝着Gallery前进的，但我还是不停地看周围，担心是否找错了地方（笑）。非常友好的老板？先生彬彬有礼地带领我进入店内。一楼有空座位，但他们把我带到了二楼。因为店名是“Gallery”，所以墙上到处都有油画。这些画是画家松井纯夫的作品。提供的菜肴包括香港和中国各地的代表性名菜以及亚洲各地的东方料理。菜单也很时尚，难以辨认。总之，我点了“GALLERY Casual Lanch set”中的“秘制牛红烧腩饭”。老板？非常友好地问我是否要单点，但我不太确定应该点什么，所以我只是点了单点。上菜的中国牛肉炖菜出乎意料地不是放在碗里，而是放在盘子里。牛肉炖菜盛在小白碟里。米饭被盛在碗里。牛肉有药膳味道。浓郁的药膳风味在口中散开。美味的中国菜牛肉炖菜，味道独特。小碟子里塞满了牛肉。牛肉被炖得非常嫩，容易用筷子切开。汤也很温和，味道优雅。看起来可能不多，但出乎意料地吃饱了。原来是因为牛肉的份量很足！

我去了中国料理百强餐厅"西亀有 ギャラリー"。最近的车站是绫瀬，但步行大约需要15分钟，可能因为这个原因，他们提供了3个停车位。我在工作日的11:47到达了餐厅，但由于没有预订，我等了大约10分钟才被安排入座。在工作日的午餐时间是否最好提前预订呢？在菜单上，还附有厨师的个人资料，包括鄧徳勝厨师，曾在东京文华东方酒店的"SENSE"担任主厨，廖国雄厨师，曾在名古屋城堡广场和名古屋格兰科特酒店工作，以及松原大辅厨师，曾在东京车站酒店的"カントニーズ燕"工作。今天我点了以下菜单： - 牛肉炖肉饭（1,320日元） - GALLERY特色口水鸡和今天的厨师三品拼盘（440日元） - 一瓶朝日超级干啤酒（968日元） - 今天的甜点芒果布丁（385日元） 在这个价格上享受到高级酒店的中餐，真是太棒了。我还意外地发现，他们提供1500日元的120分钟无限畅饮啤酒。嘻嘻嘻嘻。湘南拉面游记/西亀有 ギャラリー＠绫瀬 原文链接：http://gotti-k5.seesaa.net/article/499767204.html

这位厨师曾在东京威斯汀酒店和东京文华东方酒店担任料理长，现在推出了一种新的中餐料理风格。这不仅仅是在想要吃中餐的时候去品尝，而是在某一天想要去西亀有画廊品尝这种料理的时候选择的。因此，标题文中说“不是中餐”。

这家餐厅的厨师是曾在文华东方酒店和威斯汀酒店等高级酒店担任主厨的邓先生。从綾瀬车站走大约15分钟。由于街道倾斜，綾瀬周边有点难走，但只要边走边聊天，就会很快到达。我几天前从他们的网站预订了午餐。因为正值黄金周，邓先生居然是整个一楼的唯一厨师！通常都会有更多的员工，但因为大家都休假了，所以我来负责了！他非常充满活力。总之，邓先生的充满活力的性格，一开始让人感到困惑，但最后却让人感动不已。 菜单有单点菜品，但这里主要以套餐为主。套餐更加划算，其中包括女性最喜欢的木耳、口水鸡和萝卜前菜这三道。但每一道都非常美味。就连像我这样的素人都觉得白萝卜泡菜很美味，吃了以后会惊叹不已。接下来上来的是肉馅烧卖，可以单独食用，也可以蘸着刚才口水鸡的酱汁吃，都很好吃。蟹黄烧卖的香味也很浓郁。我点了切碎的鱼翅，以这个价格，也许整只鱼翅更划算。我把热腾腾的酱汁倒在上面，享受着酱汁的香气和弹牙的口感。不舍得浪费，所以把它们都和白饭一起吃了。“我们的食物可以自由搭配！你可以分开吃米饭和鱼翅，也可以混合在一起！尽情享受吧！”邓先生说，这让我感到非常高兴。 最后，令人感动的甜点。很久以前，有一部电视剧说“餐厅的印象是由甜点决定的”，这句话一直深深印在我心中，所以我非常期待。我可以选择杏仁豆腐或芒果布丁，我选择了芒果布丁，然后紧张地等待。结果，我吃过的最美味的芒果布丁，我非常感动，邓先生说：“最近便利店也有很多美味的甜点，但我们是专业厨师”，这让我非常感动。旁边的桌子上有其他套餐，客人点了不同的东西，邓先生说：“这是文华东方的味道，这是威斯汀的味道”，让我非常羡慕，所以我决定一定要来奖励自己！顺便说一下，2000日元的畅饮也非常实惠。就份量和菜单内容来看，如果在酒店吃，价格可能会是这个的三倍吧？总之，味道很好，邓先生充满自信，但非常谦逊，富有热情的个性令人着迷。这是一家很棒的餐厅！

这家位于西亀有的中餐厅非常出色。厨师拥有米其林星级认证，他的厨艺非常了得。他们的点心套餐包括蒸肉饺、烧卖、小笼包等，还有春卷、饺子、叉烧包和韭菜包，配以美味的口水鸡汤，非常美味。最令人惊喜的是白萝卜泡菜，味道完全可以媲美高级酒店的水准。柠檬口味的海蜇也非常美味。还有辣沙也很好吃。最后的甜点口感浓郁，非常美味。而且这一切只需2000日元，真是太划算了。

这家餐厅离任何车站都有些距离。里面播放着钢琴曲，我点了新加坡叻沙面套餐。大约5分钟后上菜。椰奶味和辛辣的汤汁缠绕着细面。

从綾瀬车站步行15分钟，我去了这次首次被选为中国料理百名店的“西亀有ギャラリー”。这里有3个停车位。这家餐厅的主厨是曾在东京威斯汀酒店和文华东方酒店担任总厨的鄧厨师。他们把客户的办公室改建成了一个画廊，展示了松井纯夫先生的油画，营造了画廊的氛围。我在星期天早上开门前15分钟到达，没有等待人数。一开门我就进去了。我点了牛肉炖饭，价格1320日元，附有今天的汤。不到5分钟就上菜了。牛肉炖饭不是切片肉，而是块状的牛肉，是中式风味的牛肉炖菜。炖牛肉又软又嫩，八角调味得恰到好处，非常美味。餐后还赠送了黑糖和芝麻粉的杏仁豆腐！口感像布丁一样，也非常美味。可能是因为我是第一个点餐的客人，但不管怎样，非常感谢！我一直享受到最后。虽然从家里来有点远，但这是我想晚上再次光顾的餐厅。

母亲和我去吃午餐，没有预订，但我们立刻入座，不需要等待。但下次还是提前预订可能更安心。这家餐厅供应了香港点心套餐，包括前菜、蒸点心、炸点心、主食和甜点，可以品尝各种美味。虽然所有的食物都很美味，但我特别喜欢前菜的柠檬海蜇和蒸点心。至于主食，我点了麻婆豆腐饭，而妈妈选择了鸡肉炒面，两者都很吸引人。在甜点方面，妈妈点了杏仁豆腐，而我选择了芒果布丁。我们遇到了停车问题，妈妈去餐厅询问，餐厅的工作人员非常友好，亲自出来指引我们停车，服务很周到。