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ただいま変身中
Tadaimahenshinchuu
3.67
中野
拉面
1,000-1,999円
--
营业时间:【周一~周日】< 午餐>11:00~15:30(最后点餐 15:10)<Dinner>17:00~21:15(最后点餐 21:00)【假日】<Lunch>11:00~15:30(最后点餐 15:10)<Dinner>17:00~20:00(最后点餐 19:40)
休息时间:每天开放(每年数次不定期休息)
東京都中野区中野5-53-3 松本ビル 101
照片
20
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详细信息
预订信息
不接受预订
带儿童
允许儿童进入
付款方式
不接受信用卡 不接受电子货币 不接受二维码支付
座位数
11 座位
个人包厢
吸烟与禁烟
所有座位均禁止吸烟
停车场
空间与设备
时尚的空间、有吧台座位、有电源插座
料理
专注鱼类料理
评价
21
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JOKEJOKERX
4.50
味噌汤非常美味,但我特地来到中野,想要尝试一家我一直很关注的餐厅。午餐服务到下午3:30,晚餐从下午5点开始。我提前30分钟到达,于是在背街的一张长椅上等待。顺便提一下,附近有一家"Made in 中野"的店,令我感到惊讶!我大约20年前就开始光顾那里了,真是让我感到惊讶!健康保健行业居然还能坚持20年,真是太不可思议了。 我在自动售卖机上选择了濃厚牡蠣、波尔奇尼、鯛和豆奶汤,价格是1100日元。大约5分钟后,食物就送到了。值得一提的是,这家餐厅还提供无线手机充电器,真是太方便了!汤是白色的,上面有泡沫。里面有各种我以前没见过的食材,像是蘑菇、牡蠣、生猪肉、菠菜等我能认出的。还有一些我不太确定的干脆的食材,第一个是法棍面包吗?第二个是水果吗?看起来有点像橙色。还有一些细碎的食材,口感有点像山药,但我不太确定。毕竟这是由法国厨师制作的拉面,所以非常有特色。 面条是中细面,而汤是由鯛鱼和豆奶制成的,味道太好了。不像一般的拉面汤,更像是法国料理的汤。我喝得非常干净。这份浓郁的汤与特别的食材搭配在一起,非常美味。这不像一碗普通的拉面,更像是有面条的汤。中野真的有很多美味的餐厅。离开时,已经满座了。果然这里非常受欢迎。我非常满足地离开了这家餐厅。
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mlktt16
4.00
我在人体检查后已经坚守了20多年,医生告诉我要戒掉拉面和米饭。但我一直遵循医生的建议,因为这里不是一家拉面店,只有吧台。虽然菜单上有TKG,但它不是卵饭,而是一道叫做蛋牡蛎饭的菜。这里的牡蛎拉面和TKG或牡蛎饭的组合是最强的。周二的中午12点过后,排队的人大约有5人左右。位置还挺空的。我改变了计划,变成了第六个排队的人。今天我决定不吃两顿午餐,毫不犹豫地点了TKG。医生,对不起。医生还说要吃拉面的话,也要留下汤,但医生,那实在是太难了。这个浓郁的牡蛎汤喝了还想再喝。啊,我真希望有一桶这个汤。这家位于中野的名店。
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ゆかっち73911
3.70
今天是三天的周末,所以我决定远道而来,首次造访了中野的一家引起我兴趣的拉面店,“ただいま、変身中”。距离中野站北口步行5分钟。从餐饮区域穿过,就在纳姆科(Namco)前面。店主是一位来自法国并在这里工作了14年的创意法式拉面师傅。因为无法想象味道,所以我感到非常兴奋。晚上的营业时间是下午5点开门,我在下午5点10分到达。店内座位满了,我在等候队伍中排在第五位。大约等待了20分钟,我的号码被叫到,然后我进入店内购买食品券。[点餐]我点了新秋限定 牡蠣、蘑菇和梨拉面¥1300(热或冷) 和え玉¥300。店内有11个座位,水杯、围裙和湿巾位于柜台后面的两个位置,所以我拿着它们去了我的指定座位。我坐在漂亮的黑色大理石吧台前,眼前的一切吸引了我的注意,包括手机充电器!我随便放了手机上去哈哈。等待了大约7分钟,我的拉面端上来了。我选择了温热的面条。碗里装满了各种各样的食材,就像一份法式套餐。非常有趣!首先我品尝了一口汤,它有牡蛎和牛肝菌的浓郁奶油味,通过搅拌器搅拌而成。面条是宽扁的面条,很好地搭配了汤汁,非常美味!容易入口!配料包括脆生菜沙拉、清爽的柠檬蘑菇腌制、低温烹饪的烤牛肉、蛋黄酱、香肠?煎炸牡蛎、菠菜炒鸡蛋和切块的梨。每种配料都非常美味,不会感到厌倦!梨的清爽口感与拉面和汤汁相得益彰。虽然已经吃饱了,但我只吃了拉面的三分之一,然后点了和え玉。根据季节不同,今天的和え玉是罗勒和奶酪口味。不仅可以直接食用,还可以放入拉面汤中食用,味道也非常美味。真是不断变化中!我非常开心地享受了这顿饭。我还想尝试他们的经典招牌牡蛎豆浆拉面以及下个季节的限定口味。吃得好饱啊,非常美味!感谢款待!
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Yotua
3.50
中野站的Broadway街上有许多餐厅,我走进一条小巷子,找到了一家拉面店。他们的点餐方式是通过自动售卖机,座位只有吧台座位。我点了牡蛎拉面(890日元)。汤可以选择鲷鱼汤或豆浆汤,我选择了基本款。牡蛎的香气相当浓郁,而鲷鱼汤底有深厚的甜味,浓郁得让我一口气喝完了。汤里还有很好的海鲜味道。因为他们还有其他口味的拉面,所以我觉得如果有机会的话,我还会再来这家店。
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マサキング83
3.60
我去了中野的一家拉面店‼️这次我去的是"ただいま、変身中。"(现在正在变身中)✨我点了"牡蠣拉面(加豆浆)"、"味玉"和"今日的拌面"✨今年我在"机上の空論。"(桌上的空论)吃了冷牡蛎荞麦面后,我在社交媒体上分享了我的体验,然后我的粉丝@aychi_89向我推荐了这家牡蛎拉面店,所以我就来试试看‼️等待时心情很高兴,因为这碗拉面看起来太时尚了,简直就是法式风格的【汤】一言以蔽之,就是奶豆浆,这个深刻的浓郁可能来自于鲷鱼高汤,关键的牡蛎味道并没有太明显,但口感却像牡蛎一样好【面条】使用了大桥制面多玛的面条‼️虽然我第一次听说这家面条店,但查了一下,它是一家老牌的面条制造商,面条是直面,煮得恰到好处,很容易吃完【叉烧】薄切的低温烤猪肉,味道也很好✌️与汤的搭配也很棒【今日的拌面】有两种口味,我点了芝士罗勒味道‼️另一种味道我忘了,一开始我还以为上来的是意大利面,完全是手工制作的,你可以把它放回汤里,也可以单独食用【味玉评价】我给了2.5颗星月亮‼️在店里的食物券旁边写着"一碗拉面使用了5颗牡蛎和1条鲷鱼的矿物质和胶原蛋白丰富的拉面",我吃过各种各样的牡蛎拉面,像"贝ガラ屋"(贝壳屋)和"机上の空論。"(桌上的空论)等等,这家也很美味,牡蛎和拉面的组合意外地好,听说还有其他口味,所以喜欢牡蛎的人一定要尝试一下^_^ - 访问店铺:"ただいま、変身中。" - 地址:东京都中野区中野5-53-3 松本大厦101 - 距离中野站北口步行5分钟,距离中野站370米 - 这次点的菜: - 牡蛎拉面(加豆浆) 890日元 - 味玉 100日元 - 今日的拌面 300日元 - 营业时间: 【星期一至星期日】 <午餐> 11:00~15:30(最后点餐时间15:10) <晚餐> 17:00~21:15(最后点餐时间21:00) 【节假日】 <午餐> 11:00~15:30(最后点餐时间15:10) <晚餐> 17:00~20:00(最后点餐时间19:40) - 休息日:不定期休息(每年有几次不定期休息) - Instagram:@tadahen.nakano - 到店时间和等待情况: 星期四(☀️) 13:00 到达,无等待 13:05 上菜 无等待退店 - #请关注我 #面条控 #面条控 #拉面控 #ただいま変身中。 #拉面 #油面 #油拌面 #二郎系 #牡蛎拉面 #东京拉面 #中野拉面 #食之评价3.67 #美食 #美味 #好吃 #麵條控 #吃拉面 #面食 #日本 #美味的 #美食家
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おみり
4.10
一位法国厨师开了一家拉面店,他一直以牡蛎拉面为特色而备受瞩目。即使在午餐时间快结束时,这家店仍然有不断涌入的顾客。点了一份牡蛎拉面(豆浆+鲷鱼汤),汤底采用了整整5颗牡蛎和一条鲷鱼,非常豪华。汤浓稠得像浓汤一样,非常美味。面条是中细的扭曲面,很好地融合了汤汁。吃面的间隙,还可以蘸着面包吃汤,口感变化多样,非常有趣。牡蛎经过炙烤,味道更加浓郁,太棒了。真厉害,这家拉面店开创了全新的境界。下次我想尝试不加豆浆的鲷鱼汤,或者尝试辣的版本。
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miko.28566
4.50
这碗拉面让我感到惊喜,完全不像传统的拉面,味道非常美味!它浓郁而且带有奶油的口感,可能更适合女性吧?我是一个周六中午独自前来的,但店铺很干净,氛围也很好。我一定会再次光临!!
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いっちゃんあずにゃん
4.00
这家拉面非常浓郁和时尚!一旦尝试过,你会被它的品质所感动。如果你喜欢牡蛎,这是一道让人难以抗拒的美味。虽然中野离我家有点远,但我已经去过两次了。如果你去,一定要尝试一下拌面玉子,绝对不要错过。
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新宿うに姫たるちゃん
2.00
牡蛎高级(冷)今天的拌面点单,尽管是冷的,但提供速度很快。面条有嚼劲,是卷曲的面条。牡蛎浓汤般的汤汁浓郁而甜美,独具特色,与其他店不同。拌面是意式青酱面和拉面的融合,法国和意大利风味相融,色彩也很美丽。
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B-SHOCK
3.90
点了牡蛎奶油柠檬芝士口味。味道不错,但吃到最后可能会有点腻。普通的牡蛎奶油更好吃些。在我尝过的食物中排名较低。下次我可能会尝试番茄口味的。
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e3188b
3.00
不用排队就坐下。叉烧非常嫩,味道很好。牡蛎本身也很美味。汤里不太能感觉到牡蛎,但就像在享用高品质的汤面一样。下次我要尝试鲷鱼和牡蛎汤。
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taka221
3.80
久违的中野。这里的Broadway充满了异国情调,让人不禁想知道是在国外还是在这里。本来一直在想吃什么,刚开始觉得吃拉面太热了不想吃,但吃了两根软冰淇淋后,身体变得不怕吃辣了,所以来到了这家店。这里只有吧台座位,首先要买食品券。上来的拉面是白色的汤。期望值上升!尝了一口汤后,味道好极了!清雅,不沉重,味道深厚,简直让人陶醉。通常这种口味会令人厌烦,但我一直吃到最后都没有感到厌倦。作为喜欢浓汤的人,这是最棒的拉面。我会再来的,下次想尝试凉面!谢谢美味的一餐。
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静水
4.50
第一次品尝到这家店的两碗拉面,只能说一句话:太好吃了!我觉得如果平时吃传统拉面的人尝到这个味道,一定会感到非常震撼。汤汁的口感就像奶油汤一样,但同时也充满了鲷鱼和蟹的鲜美味道,简直让人欲罢不能!
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ラーメソマン
3.60
中野ブロードウェイ附近有一家名字有点奇怪的拉面店。它现在正在变身,这意味着它将会有更多的变化吗?他们提供豆乳午餐套餐(1010日元),以牡蛎和豆乳为主打,以法式风格制作的拉面。据说这是使用了相当数量的牡蛎(5个)和鲷鱼(1条)制作的拉面。这个套餐包括拉面和牡蛎饭。它以豆乳为基础,非常奶香,但一直能够品尝到牡蛎的风味。毫无疑问,这是真正的牡蛎味道。还有炒牡蛎的一道菜。这种拉面非常罕见,您还可以使用巴尔萨米科醋汁稍微改变口味。配料包括巴尔萨米科醋、菠菜、炒牡蛎和嫩猪肉。面条较细且是直面条。由于经过搅拌,面条充分吸附了汤汁,几乎吃光了。如果不讨厌牡蛎,这款拉面绝对会受到女性喜爱。通常情况下,在普通的拉面店里,牡蛎通常只是作为限定菜单提供,但这家店却常规供应,真是令人惊讶。它不仅外观精美,味道也很好,所以它的受欢迎程度也是可以理解的。
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雑カレ
3.50
今天我要介绍的是【正在变身中】餐厅。这是法式拉面系列的第三弹,名为牡蛎拉面。虽然是拉面,但你可以品尝到经过14年精湛技艺的法式大厨独特的味道,这是一种全新的感觉!想要尝试时尚的法式拉面,或许可以打破你的旧有价值观?不妨前去一试,看看如何?以下是他们的人气招牌菜单: - 人气NO.1 牡蛎豆浆拉面 ¥890 - 8月限定 牡蛎柠檬奶油芝士拉面 ¥1300 地址:东京都中野区中野5丁目53番3号松本大厦101号。
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うまいもんが食いたい!ハニーさん
3.80
我在周日下午5点左右突然一个人光顾了这家在食评上口碑不错的店!我进去时没有等待,但我进去后迅速变得拥挤起来。不过,他们的拉面生意很好,所以我很快就能进去。一进店里,就看到了自助购买点餐机,有各种各样的选择,看起来都很美味!我点了他们最受欢迎的【牡蛎拉面】。虽然一开始我在想,法式拉面是什么味道呢?但它的奶油汤底非常美味,简直太好吃了!它完全颠覆了我对拉面的传统认识。我非常喜欢它。而且,外观也非常漂亮和时尚,女性会很喜欢。此外,店内还提供可以充电的充电器!!!他们还有季节限定口味,我也想尝试一下。我一定会再来的。
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野菜が苦手
3.80
中野站北口步行5分钟,周六11点40分左右到达。座位相当宽敞。点了牡蛎和豆浆拉面套餐。面条是细面。汤的味道相当独特。牡蛎的味道很浓,喜欢牡蛎的人应该会喜欢。套餐里的牡蛎饭有点干,不太好吃。但是拉面非常美味,我会再去的。
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shota432
3.00
首先,这家店的氛围相当一般。可能因为有很多外国游客,所以噪音很大,而且人们常常呆很长时间。他们的豆浆牡蛎拉面有一些独特的风味,但我觉得作为一碗拉面,完美度并不高,满意度较低。牡蛎炊饭也很普通,我恐怕不会再来这里。
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たかしgntt
3.50
夏季限定菜单中我尝试了夏季特供的牡蛎冷面,牡蛎的鲜美味道搭配粉红葡萄柚非常搭配,感觉就像在享受法式前菜一样。旁边的塔塔酱浓郁厚实,对于喜欢清爽口感的人可能会感觉稍微有点沉重。
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edhardy
3.70
初次光临❗️之前一直心心念念的一家拉面店,由法国厨师经营。首先尝试了他们的标准牡蛎豆浆拉面午餐套餐,还有牡蛎饭❗️外观果然是法国风格❗️非常精致。有两种叉烧,牡蛎和葱花面包,菠菜汤。上面还有醋泡沫。先来一口汤…‼️( ゚д゚)ンマッ!太好吃了❗️豆浆的圆润口感,牡蛎的美味和风味真是惊人❗️听说一碗汤里用了5颗牡蛎和1条鲷鱼,所以汤里确实有鲷鱼的味道。没有牡蛎的难闻气味,所以就算不擅长牡蛎的人也可以尝试吧??盐味也适中,总之是一碗非常美味的汤。面条是中细的,略带波浪,但基本是直面的感觉,搭配汤的口感有点像意大利面,非常美味。牡蛎和叉烧当然也很美味,特别是鸡叉烧特别好吃,牡蛎饭也有浓郁的牡蛎味,里面还有牡蛎肉,非常美味的牡蛎饭。总的来说,这个价格配这个内容性价比很高❗️如果附近有这家店,我会常去❗️
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B-SHOCK
3.90
第三次访问。点了红蚝面。速度与普通蚝面相同,以豆浆为基础。有点辣,但可能不需要太辣。此外,我想尝试七月限定的冷蚝番茄和鲷担面。
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