味噌汤非常美味,但我特地来到中野,想要尝试一家我一直很关注的餐厅。午餐服务到下午3:30,晚餐从下午5点开始。我提前30分钟到达,于是在背街的一张长椅上等待。顺便提一下,附近有一家"Made in 中野"的店,令我感到惊讶!我大约20年前就开始光顾那里了,真是让我感到惊讶!健康保健行业居然还能坚持20年,真是太不可思议了。
我在自动售卖机上选择了濃厚牡蠣、波尔奇尼、鯛和豆奶汤,价格是1100日元。大约5分钟后,食物就送到了。值得一提的是,这家餐厅还提供无线手机充电器,真是太方便了!汤是白色的,上面有泡沫。里面有各种我以前没见过的食材,像是蘑菇、牡蠣、生猪肉、菠菜等我能认出的。还有一些我不太确定的干脆的食材,第一个是法棍面包吗?第二个是水果吗?看起来有点像橙色。还有一些细碎的食材,口感有点像山药,但我不太确定。毕竟这是由法国厨师制作的拉面,所以非常有特色。
面条是中细面,而汤是由鯛鱼和豆奶制成的,味道太好了。不像一般的拉面汤,更像是法国料理的汤。我喝得非常干净。这份浓郁的汤与特别的食材搭配在一起,非常美味。这不像一碗普通的拉面,更像是有面条的汤。中野真的有很多美味的餐厅。离开时,已经满座了。果然这里非常受欢迎。我非常满足地离开了这家餐厅。