日本各地都有以长崎拉面为根源，但经过独特演化的“地方拉面”，其中之一是“近江拉面”，被称为滋贺县民的灵魂食物。汤底以削片和昆布制成的“京风汤底”为基础，加入了大量蔬菜和猪肉等食材，非常健康。即使在深夜吃也不会感到内疚。哈哈。还尝试了半炒饭！稍微加点醋可以让它更清爽、顺滑，非常美味。汤也更容易入口，不会摄取过多的盐分！面条比传统的拉面略细，直面食用更方便。用餐愉快！

京都五条站附近的近江拉面店我之前在滋贺尝过，记忆中味道很好，所以前来尝试了一下。柚子拉面 野菜大份 350g ¥1,000，炸鸡块 2块 ¥264，炒饭 ¥546。餐厅有3名员工，一个在厨房，一个在大厅，一个在接电话，他们非常忙碌，我在平日的晚上光顾了这家店，但客人不断进出，而且似乎还要处理出前餐厅的订单，因此服务完全不够。我坐在厨房前的吧台座位上等了相当长时间，而且拉面出来后放置了约3分钟才被大厅的员工端上来，这时候面已经变得有些过熟了。非常遗憾，因为汤头的味道还是不错的，但因为员工不足，服务质量受到了影响，感觉他们很辛苦。我使用的相机是Nikon Zfc，镜头是NIKKOR Z 28mm f/2.8（特别版）。

午餐时段（大约11:30）选择了蔬菜小份的杂炖，价格为770日元。汤、面和蔬菜都非常美味，性价比极高。桌上备有醋，加入后味道会变化，尝起来别有一番风味。

在五条通上寻找出租车，我沿着烏丸通り向南行驶，然后看到了这家店并进去了。我经常听说过近江ちゃんぽん（Omi Chanpon），但与长崎ちゃんぽん（Nagasaki Chanpon）相比，名声差距太大了，而且我实际上不知道这到底是什么。简而言之，这是以昆布和鰹（柴鱼）为基础的汤底，而不是以动物为主要原料的汤底。配料也不是大块大块的蔬菜炒菜，味道相当清淡。汤底也是以酱油为基础的。它感觉像蔬菜拉面，但又不完全一样，有点像大众中华的五目中华面，被称为ちゃんぽん（Chanpon）但实际上味道不太一样。总之，ちゃんぽん（Chanpon）到底是什么？不要陷入类似“担面和什么不同”的无果争论，笑，总之，它非常美味，可以作为一种超合理的喝酒食物，吃完蔬菜后最后再吸食面条，而且这家店分店众多，京都也有像天一（Ten Ichi）这样的中毒性面条类食品，但在这些中间，这家店很受欢迎，因此可能有很多粉丝。虽然我不会沉迷其中，但我觉得它有一种与Ringer Hut（林格哈特）不太一样的个性。从个人角度来看，我更喜欢这家店。供您参考。

不是的，这是关于江户川区的一家餐厅。近江汤是以酱油为基础的金色汤，上面铺满了中式面条和丰富的蔬菜！是的，我想吃点蔬菜。柚子汤加半份炒饭=1100日元，但我不太理解为什么加柚子汤要额外加100日元... 但是，有柚子的那个更容易吃哦~在这个疫情期间，许多店铺都关闭了，不太容易找到了，但一旦想起来，就再去一次吧~

好久不见的『ちゃんぽん亭総本家』，在寒冷的日子里，想要吃一碗温暖的炸酱面。虽然我一开始考虑点一份普通的炸酱面，但我想要一份『辣炖炸酱面』来温暖一下。你可以选择1到3级辣度。我向店员询问后点了2级辣。还顺便加了半份炒饭。热腾腾的辣炖炸酱面在这个季节简直太棒了。即使是2级辣，也相当辣，但是辣味很美味。不过，可能是因为辣椒的份量足够，吃着吃着就开始出汗了。真的太美味了。如果再加入牡蛎，我觉得会更美味。下次我会试试加入海鲜作为配料，看起来更诱人。如果有牡蛎炸酱面的选项，我一定会再去尝试。

午饭没吃就在傍晚独自前往。点了近江拉面味玉，900日元。说起拉面，会想到长崎拉面，但这完全不同。我也喜欢长崎拉面，但这碗拉面也很美味。清澈的汤很鲜美，充满了出汁的味道。蔬菜也很爽脆。好吃，谢谢！♫

我点了普通的杂烩面。虽然菜单上写着有很多蔬菜，但实际上并不多，我觉得这个量刚刚好，因为我不太喜欢吃蔬菜。有一个半熟的鸡蛋，这点我很高兴。味道不会太沉重，面条也很有嚼劲，非常好吃。

@烏丸:★★★☆☆ 食べログ3.04【清爽甜美！乌鸦面！】我原本想象着长崎乌鸦面的浑浊汤，但是清爽的汤和蔬菜搭配在一起非常美味^ ^#关西美食 #京都美食 #烏丸站 #烏丸午餐 #乌鸦面 #未加工 #日本 #幸福 #美食

蔬菜浓汤非常美味，建议加点醋，餐桌上有醋瓶，非常地道，是一顿美味的餐点。在滋贺的一家好吃的乌冬面店。谢谢招待。

偶尔在大街上注意到这家店，觉得需要补充一些蔬菜。在自动售票机上加了900日元的近江拉面，并选择了蔬菜大份。面条稍微粗一点，有点像拉面。很美味。汤比长崎拉面清淡一些，但容易一口接一口地喝。可以加点醋来改变口味，然后再喝。总的印象就像是传统的蔬菜担担面。吃得很满足。店内环境有些零散，有五个人在里面，只有一个员工，看起来很辛苦。

@烏丸:★★★☆☆ 食べログ3.04【清爽甜味的長崎炒麵湯底】我本以為這是長崎炒麵的濁白湯底，但實際上湯底清爽，搭配蔬菜非常美味^ ^#關西美食 #京都美食 #烏丸車站 #烏丸午餐 #炒麵 #未加工 #日本 #快樂 #美食

京都有一家夜晚开放的餐厅，名为"烏丸通りちゃんぽん亭"，据说他们晚上经营到11点。与关东的拉面不同，这里有吧台和桌子之间的隔板，单独的女性客人也很常见，可能很容易进去。你可以在拉面券售卖机上购买食品券，然后交给工作人员。水是自助的。他们提供近江拉面，价格为750日元。在关东，我们不太常见这种类型的拉面。它以和风酱油和黄金高汤而闻名，有肉料。尽管我对辣味有点难以接受，但这款拉面非常清爽美味。我听说主流是在里面加入醋，但我忘了加醋。下次我要去滋贺试试看。据说本店位于彦根。我还点了半份炒饭，价格为300日元。虽然它很轻盈，但我已经吃得很饱了。伴有泡菜，这可能是近江风味吧？这家位于京都的大众夜宵店叫"ちゃんぽん亭"，创立于昭和38年，是滋贺的灵魂美食。夜晚有营业哦！

我在四条站和五条站之间的一家餐厅用餐。今天我来到这里。店内有吧台座位和桌子座位，主菜是他们店名中所说的“ちゃんぽん”（日式杂烩面）。首先，在售票机上购买了食品券，然后坐到了一个合适的座位上。我点了一份滋补的近江ちゃんぽん，并加了一些蔬菜作为配料。现在让我们开始吃！外观上，这碗面条确实有很多蔬菜。很好的一点是，它们用的是正宗的卷心菜，而不是用豆芽来填充。口味上，味道与近江ちゃんぽん相符，但更温和，所以我在吃的过程中加了一些胡椒和醋。总之，非常美味！这好像是我数年来吃的第一碗近江ちゃんぽん。我记得以前更好吃，但也许那只是我的错觉吧。

京都市从今天开始实施"熄灯令"。许多店铺将暂停营业直至8月31日。即使不这样做也可以(・・;) 餃子の歩兵和うなたま丼的金洋等不再提供酒精。唉，所以不必这样啊(・・;) 没办法，我决定在酒店洗完澡后自己喝罐装啤酒，然后去吃晚饭。但是在前往四条烏丸的路上，我不知不觉间走到了四条河原町(゜Д゜≡゜Д゜) 没办法，我就在村上重本店买了些泡菜，然后回到酒店了w 最终，我在酒店附近的一家店里悠闲地享用了近江拉面。虽然在大津也吃过，但还行吧( ´,_ゝ`) 顺便说一句，这里有啤酒供应(´・ω・`) 感谢款待。

这家老字号店起源于彦根，专门经营近江拉面。他们在滋贺县为中心，并在全国范围内拓展了业务。虽然他们的丰富拉面引起了我的兴趣，但看起来份量相当大，所以我这次选择了放弃。●特制猪肉拉面（880日元+税）味道适中，容易入口。猪肉切得有点大，吃起来有嚼劲。●烤猪肉饭（300日元+税）毫不犹豫地买了这个，但仔细想想，这是猪肉做的，有点有趣。虽然称为"烤猪肉"，但并没有像它声称的那么融化，实际上是普通的烤肉。作为一道饭菜，没有什么特别之处，也没有什么特点。

我在烏丸附近用午餐，四处看看时发现了一座一看就像是复古建筑的地方，有一个大提灯作为标志，叫做"ちゃんぽん亭"。据说成立于昭和38年，不知为何我感到亲切，于是停了下来。我看了一下菜单，不确定要点什么，虽然豚拉面也很吸引人，但这里应该点的是拉面吧。所以我在售货机上购买了"肉ちゃんぽん"，价格是830日元。但是，价格立刻变成了910日元。诶？这个时候还显示不含税吗！仔细一看，价格旁边写着+税...我是唯一觉得午餐有点贵的吗？顺便说一下，拉面上加的肉是猪肉。在大阪，通常是牛肉，所以我稍微有点失望。但猪肉很嫩，很好吃。顺便提一下，它是丹麦产的。丰盛的蔬菜和美味的汤在这两家拉面店几乎是一样的。吃完汤后，出现了"大吉"的字样。重新振作起来，准备迎接下午的工作！今天也要感恩健康的身体。

近江ちゃんぽん是起源于日本滋贺县彦根的一家拉面店，但现在在京都也能看到很多。在四条烏丸附近，这个拉面店就坐落在四条松原交叉口的西北角，从五条通道更近。店内有几个吧台座位和八组两人桌。您需要先在售票机上购买食券。顺便提一下，您可以使用Suica等交通电子卡（似乎也可以使用VISA和MASTER卡）。我点的是基本的近江ちゃんぽん，价格为500日元，还有半份炒饭，价格为290日元。我对ちゃんぽん的价格感到惊讶，非常便宜。据说汤底使用了7种食材，包括鲣鱼、鳕鱼、北海道产昆布等。他们还加入了淡口酱油，使其呈现出和风风味。炒熟的蔬菜的鲜美味道融入其中，使汤底既清淡又深厚。酱油的味道非常轻微，几乎全靠汤底的美味。感觉更像咸味的担担面，而不是传统的ちゃんぽん。面条是中细直面，偏向高水分，有弹性。配料如ちゃんぽん的名字一样，有各种各样的东西，包括猪肉、卷心菜、葱、鱼板、豆芽、木耳等。这么多种食材一起吃，让人感到非常满足，有一种均衡的感觉。半份炒饭是由叉烧肉、鸡蛋、胡萝卜和葱炒制而成的。味道偏淡，口感松软，表现不错。似乎是重新炒制的，所以略微油腻。作为一道配菜炒饭，它不算特别好也不算差，但与500日元的ちゃんぽん相比，价格稍高。总之，我认为这个ちゃんぽん非常超值，可能是企业努力的结果。我旁边的客人吃的炸鸡也很诱人，肯定是非常美味的炸鸡。非常感谢这顿美食。

我只在京都旅行时住的酒店附近的餐厅吃过咖喱面。在那里，唯一吃过的咖喱面是Linger Hut。那里有长崎咖喱面，这里有近江咖喱面，两者完全不同！首先，你可以选择面的大小，这很好。我点了小碗，还点了京都酿酒厂特制的Premium Malt啤酒。这是瓶装的啤酒。咖喱面的味道比拉面汤要清淡一些，在面上有炒猪肉和蔬菜，与长崎咖喱面相似。面条很细，正合我口味。这里也与长崎不同，也许是因为是京都的矿泉水，所以京都酿酒厂特制的Premium Malt啤酒比普通的Premium Malt啤酒更清爽可口！它的香气不那么浓郁，所以即使是不太喜欢普通Premium Malt啤酒的人也可以尝试一下。不知道东京有没有这个？我很想再吃一次这道咖喱面！谢谢美食！

太好吃了，笑得不行！食物和饮料都很美味！店员又友善又有趣，性价比超高。店里氛围很好，装修也很时尚。如果可以的话，请关注我的TikTok、Twitter和Instagram！（ID）→@hayashi_panda