新小川町的Marunaka，当你想要平静愉快的时候，这里是一个古老而独特的地方，多年来一直为当地的居民提供美食。我来尝试了这里独一无二的温馨味道，真是令人愉悦。我点了昆布叉烧拉面，这已经是我三十年来的不二选择了。绿色的昆布丰富地装在这碗面里，我从未在其他地方看到过这样的一碗面。特有的昆布香气和多汁的叉烧肉质，都是这里特有的特点，肉质的口感让人陶醉。但最令人印象深刻的还是Marunaka独特的清汤，它将最近的美味融入其中，最后以甜味收尾，这对于已经厌倦了浓郁味道的人来说是一种新鲜感。嗯，真的好吃！最重要的是，在品尝这一碗面的时候，你会感到平时的压力都被释放了，这种感觉是Marunaka真正的魅力所在。如果你感到生活中有些不顺，我强烈推荐你来尝试一下这一碗面！

初次尝试的拉面是“昆布叉烧拉面”，售价850日元。昆布叉烧切得非常细，差不多和面条一样多。叉烧有4片厚切，这个价格真的很划算。还附送了粗磨蒜蓉，可以根据口味加入。这款拉面可能会让人上瘾，非常美味。#飯田橋 #神楽坂 #拉面

在酒店附近找了一家有点古老氛围的餐厅，11点了但还想吃早餐兼顾午餐。普通的拉面只要550日元，但觉得光点这个有点不好意思，所以点了这家的特色昆布拉面，还加了叉烧肉。昆布拉面上有很多切成小段的昆布。汤是清淡的酱油味，没有太多花哨的东西，味道很实惠，感觉一点也不便宜。吃之前我以为他们会重新利用做汤的昆布来做成这道菜，但显然不是。所以汤也不会有昆布的味道。可能是用昆布代替了竹笋吧，虽然量有点多，但吃一点还挺好的。

这是一碗令人定期想念的神秘拉面。虽然不是现代风格，但感觉就是那种过去的经典拉面。与现代注重细节的拉面相比，我还是更喜欢这种类型。我点了叉烧面大碗。听说这家已经经营了37年，虽然有点年岁，但希望他们能继续努力下去。谢谢美味的一餐。

外观令人印象深刻的拉面。海带叉烧面。上面有大量切成细条的海带，这海带味道美味。中粗面条口感扎实，与海带搭配得很好。清淡的汤也很美味，我一口气喝光了。叉烧有4片，大份额加100日元，总共950日元。性价比很高。非常满意。

今天我来到了这家店。叉烧面 750日元，饺子 400日元。这家店充满了昭和时代的感觉。汤非常清澈，带有浓郁的出汁味道，叉烧越嚼越有味道，非常美味。这是一碗简单而美味的拉面。饺子内馅搅拌得很均匀，皮酥脆，吃起来很有嚼劲。

喝了汤面觉得味道不错，但总觉得不太舒服，可能是因为氛围吧。如果你去试试，就能明白了。或者是他们心情不好吗！？他们的菜单上有叉烧面和海带面，还有叉烧和海带面的组合，还有饺子。具体菜单上写着是海带和面麻，但叉烧是不是也加在面里了呢？

迷失了一段时间后，数年来再次光临这里。我以前只吃过普通的拉面，所以毅然决定尝试一下这里的特色昆布拉面。与东京的老店相比，这里的酱油味道更加温和，没有过于刺激的味道。中粗的光滑面条与之搭配得很好。我曾以为这汤里会有昆布的味道，但实际上并没有。昆布的嚼劲成为了一种点睛之笔。不过对我来说，分量有点多，大概八分饱左右刚刚好。在这个时候，550日元（昆布拉面是650日元）的价格真是物超所值。老板娘的服务一如既往地自然亲切。今天她又让我坐在空调前面，因为天气太热了。

个人看法，仅供参考。我点的菜单（价格）：昆布叉烧拉面（850日元） 汤【5/5分】：昆布味浓郁，鲜美无比 面条【5/5分】：中细直面条，有嚼劲 配料【4/5分】：昆布很多，叉烧肉 座位数：吧台约10座，桌子约0座 拥挤情况：访问时间：星期四12:10 等待人数：约0人 到店-入座：约0分钟 入座-上菜：约5分钟 备注：1点：嗯 2点：呃 3点：还行 4点：嗯！ 5点：太赞了！

我在东京千代田区飯田橋和新宿区小川町之间发现了一家令我一直好奇的拉面店。我之前在飯田橋丢失了一张银行卡，所以顺便前往飯田橋的失物招领中心，然后稍微延长了路程前去了这家店。这家店最大的特点就是昆布，酱油鸡骨汤的味道，但又带有一种咸味，令人觉得非常神奇。昆布中华面的价格相当实惠，普通的中华面包括叉烧只需550日元，而昆布拉面虽然没有叉烧，也只需600日元，而昆布叉烧则为850日元。这家店的价格似乎时光倒流到了昭和时代，特别昆布的份量非常多，厚厚的昆布丝堆得满满的，吃到一半，由于吃了太多昆布，几乎忘了还有面条。昆布具有坚韧的口感，成了这碗拉面的主角，这在日本应该是独一无二的。最近我对那些光鲜亮丽的中华面有点腻了，所以我喜欢这种不同寻常的中华面。这种以昆布为主角的拉面在日本应该是独一无二的。如果你是拉面爱好者，我强烈推荐尝试这道菜。#拉面爱好者 #拉面协会 #喜欢拉面的人 #拉面巡逻 #美味 #拉面 #支那面 #中华面 #饭 #美味 #美食诱惑 #面条 #美味 #酱油拉面 #清淡 #粗面 #叉烧 #酱油拉面 #拉面 #拉面 #支那面 #中华面 #中华蕎麦 #拉面 #普通 #京都 #东京 #新宿美食 #东京美食 #丸中

店内的氛围充满了昭和时代的情怀，非常让人喜欢。走进店里后，我在寻找菜单，店主说：“挂在后面。”我点了特大份的叉烧拉面。里面有四片叉烧肉，烤海苔、青葱，面条有嚼劲，吃到最后也很有嚼头。汤的味道也很不错，似乎有昆布和鸡骨汤的味道，搭配着青葱的香气，咸淡适中。下次我想尝尝饺子等其他菜品。用餐愉快！

这家餐厅虽然不确定创立时间，但据说是上世纪80年代创立的，已经经营了30多年。在飯田橋附近，有一家1976年创立的老店，名为“びぜん亭”，今年3月遗憾地结束了46年的悠久历史，尽管与之无法相提并论，但这家老店也同样备受喜爱。我突然特别想吃这家老店的"中华拉面"，大约15年没来过了。平日12:35到达，没有排队，店里有大约11个座位，已经坐了5个客人。由于位置并不理想，可能只有内行才知道这家店。这里是口头点餐后付款的方式。虽然"昆布拉面"很受欢迎，但我有点抵触，所以点了"叉烧面"，价格为750日元。默认的"中华拉面"550日元，在都心地区也很难找到这么便宜的价格。这家店由店主夫妇经营，店主寡言，而太太非常友善，他们的平衡感很好。顾客不断进进出出，始终保持着半满的状态。大约5分钟后，上菜了"叉烧面"。外观看起来像是经典的中华拉面，上面摆放着4片厚实的叉烧肉，非常吸引人。其他配料只有海苔、竹笋和切碎的青葱，构成非常简单。透明的汤引人期待。尝一口汤，立刻就感受到了"中华拉面"的独特风味。汤以鸡骨为基础，加入了洋葱等蔬菜和甚至苹果，味道非常丰富，与一般的街头中华拉面不同。虽然我认为可能使用了调味料，但这碗拉面呈现出一种专门中华拉面店才有的精湛熬制汤底的美味。油脂可能主要来自汤底，所以很少，酱油的风味很浓，但喝起来很顺口，一点也不刺激。味道可能比外表更咸，但不至于让人不舒服。面条是由南千住的"三松屋製麺"制作的，稍微细一点的中粗面条，略带波浪状，呈浅色。因为不是平面的，所以看起来比牙齿更粗，似乎有点宽。煮得相当硬，更接近于光滑而有弹性的面条，而不是口感韧性强的面条，是一种充满个性的美味面条。我记得以前这里的面条更加光滑有嚼劲，不知道是因为改变了水分含量还是煮的时间不同。最近习惯了与汤底相配的面条的人可能会觉得有点不适应，但这种面条的咬感也很新鲜，与汤底搭配得非常好。叉烧肉是厚切的肩肉，有4片，调味相对温和，非常嫩，非常美味。使用肩肉而不是五花肉，使之柔软而多汁，证明了在原料和工艺方面没有任何疏忽。竹笋也相对柔软，外观普通，但味道也很美味。这家"中华拉面"可能是当你对现代风格的拉面感到厌倦时，可以找到的原点，但面条、汤底和叉烧肉都稍稍超越了"普通"的水平，整体上非常独特。顺便说一下，我通常不使用桌上调味料，但在这碗拉面中，我突然想加点胡椒，结果发现它们非常搭配。对于不太喜欢拉面的人来说，可能会把这家店的"中华拉面"归为普通的街头中华拉面，但对于喜欢拉面的人来说，他们会发现这碗普通中的不寻常之处。与"びぜん亭"的"支那拉面"完全不同，各有各的优点。拉面真是一门深奥的艺术。

非常美味的汤，喝得一干二净。感觉像是中华拉面，最后稍微加了点醋，味道更美味了。面条有点嚼劲，应该是中华拉面的话，我想要的就是直面，吃起来滑溜溜的。厨房里的两位大叔的对话让我感受到了东京的氛围。我点了一份大碗的中华拉面。 大叔A：“下一轮来份大碗的中华拉面。” 大叔B：“那下一轮去蒲田吧。” 嘻嘻 ===========

很久以前就想去的附近拉面店。虽然经常去隔壁的面包店，再往旁边的城市中餐馆，对面的自助洗衣店，但一直没有来过这里。因为被大量昆布的拉面吸引，所以点了昆布拉面。不，等等。想起前辈评论中提到，吃到后半段可能会腻的问题，于是改点了猪肉昆布面。我平时不太点猪肉面，但这次决定听从前辈的经验。哇，这真是明智的选择。一开始只尝到昆布的味道，接着昆布和面条一起入口，但感觉有点平淡无奇。但是，当我吃到肉的时候，味道瞬间变得更加丰富。随着吃的进行，昆布逐渐沉入汤中，汤的味道也有所变化（至少我觉得是这样）。回家后我查了一下，似乎有一种叫利尻昆布拉面的类型，使用昆布制作汤，但只有飯田橋这家店将昆布作为配料。中途还加入了桌上的炸蒜，味道也非常搭配。昆布中含有的褐藻酸似乎可以帮助排除体内的盐分，所以喝光汤也不会感到内疚（个人的理解）。吃得非常满足，谢谢。

点了似乎是招牌的昆布拉面，结果昆布太多了哈哈。这碗拉面，无论是面条还是汤，都可以形容为“老式的”，给人一种稳定的中华面风味。味道很不错。至于这么多昆布，对喜欢的人来说应该是个绝佳的装饰，但对我来说，有点咬劲太大，后来有点腻了。所以，我尝试了桌上的蒜蓉片来改变口味。味道很好。虽然还有烧猪面可以点，但点的是普通面，可惜一片烧猪也没有。

初次来到这家名为Marunaka的餐厅。对于拉面里加昆布是怎样的味道，心生疑惑，因为我只尝试过山芋昆布。因此，我被吸引着前去一探究竟。这家店内年代久远，给人一种古旧但依然保持清洁的感觉，相当不错。我在12:20左右光顾，幸运地没有等待，直接进入。我被安排坐在吧台最里面的座位，但桌子上却没有菜单...。虽然墙上挂着菜单，但由于座位的角度和菜单板的陈旧，看得不太清楚！如果没有提前了解，初次光顾的客人可能会感到困惑。我点了昆布叉烧拉面（大份）。周围的客人似乎也都在点昆布拉面，但出乎意料的是，点昆布拉面的人并不多，让我感到惊讶。夫妻俩迅速而高效地动手，不一会儿就上菜了。清淡而温和的汤汁与丰富的昆布相得益彰！太美味了...真是太美味了。在现今，要在叉烧拉面里加大份通常要花费约1300日元，但这家店不仅提供大份，而且还有大量的昆布，只需950日元！！绝对物超所值。如果再次来到附近，我一定会再次光顾。谢谢款待！

这里虽然简单，但性价比非常高。550日元的中华面是 unsplash.com 绝对的超值。这对店主夫妻在不是连锁店的情况下能以这个价格提供非常了不起。氛围也很舒适，有着复古的感觉，如果你不吃拉面的话也是值得推荐的。他们还供应一种叫做昆布拉面的特别拉面，下次我想去尝试一下。

这就是正宗的中华拉面！美味极了！我在午饭高峰时间过后的13:00左右到访。虽然几乎满座，但因为我是独自一人，所以很快就被安排座位。汤是温和而浓郁的酱油汤，喝完后会让你在第二天也想再来品尝一次。非常美味！谢谢款待☺️

昆布拉面的外观引人注目，当我到达时，只有一个客人几乎同时进入。背景音乐不像新宿的某家拉面店，而更像是一家老式的拉面店，服务迅速，5分钟内上菜。汤底完全没有特殊的味道，但有大量的昆布！外观看起来有点与众不同，但味道完全没有特殊之处，与外观相符。很少有人会讨厌这种味道。看到这么多昆布，我不禁想起了大久保通的白河拉面店。已经很久没有去了，我想再去尝尝。

今天下午在飯田橋有个会议！在东京市内开会真是不太常见的事情(^^)是吃中华菜、拉面还是咖喱呢？停车场附近搜索一下，就决定去附近这家店了！这家有着温馨中华面的店离车站也很近，外观看起来很有味道。哇，看起来是夫妻店一起经营的吗？这个温馨的氛围真是令人放松啊。 因为已经过了11点半，店里还不太拥挤，我坐在吧台上点了一份【昆布叉烧面】的大份。因为没有米饭，所以今天就来份大份(^^)然后，大约等了3分钟就上菜了！哇哦！这昆布看起来好厉害！还有，叉烧看起来好美味啊，我开始享受了。 啊，好棒啊，这清淡而令人放心的汤，流畅地进入口中，温暖了我。这汤似乎反映了夫妻店主人的亲切。昆布真好吃！这是什么，质地感觉超好的。实际上，当我吃面的时候，昆布也会随之一同进口哈哈。嗯，叉烧也好好吃。面是中粗面，有嚼劲。 当然，我把汤喝个底朝天，一口不剩！真的很美味！我还会再来的！谢谢美食Ψ( 'ч' ☆) ===========

昆布叉烧拉面850日元，虽然以为是昆布汤底，但实际上是加入切片昆布的拉面，而且份量相当大，麵條多得都藏不住了！汤味是传统的酱油口味，麵條是中粗麵，总的来说没有什么特别突出的地方，很普通。如果按照个人口味的话，可能更喜欢加入海带而不是昆布。价格在新宿区来说还算便宜，但进入店内时有一股刺鼻的气味，服务也不怎么样，所以综合来看，就是普普通通吧。谢谢款待。