店员推荐的西贡肉卷卖780日元，某一天，在我小饥一点的时候，我与这份西贡肉卷有了一次命中注定的相遇。从第一口开始，胡萝卜、白萝卜和黄瓜的脆爽口感令人愉悦，再加上多汁的叉烧在口中蔓延。而独特的酱汁将一切紧密联系在一起，与略硬的法棍完美融合。这才是真正的西贡肉卷美味。我由衷地希望尝试其他菜单，这个西贡肉卷的美味程度在每一口都逐渐升华，一直都让我感到惊叹，满足无比。我心中充满了强烈的愿望，想要品尝其他口味。下次光临的时刻我已经迫不及待了。这次的相遇真的是命中注定，我期待着未来与这份西贡肉卷的再次相逢。

我渴望吃到脆脆美味的三明治。前往热门三明治店却发现排队人潮众多。那就去越南面包店吧。在东京市内的越南面包店中，我最喜欢这里的越南三明治。它最接近当地的风味。面包的质感、烘烤程度和配料的搭配都非常出色。这一天，我点了火腿和肉酱的三明治。里面的越南腌菜很多，带有适度的酸味，与火腿和肉酱的搭配非常完美。这种不变的美味让我感到放心。店前的街道上有一些椅子，所以我坐在那里吃得津津有味。这个越南三明治的面包和配料融为一体，非常容易吃，这是因为这种面包是专门为越南三明治而设计的。它像法棍面包，但又不同于法棍面包，是在越南独特的文化中诞生的越南面包。店里自己制作面团。吃完后就匆匆离去。毕竟，三明治店就是适合这种风格的。如果有的话，甚至不需要椅子，只要有一个小型的立式桌子或者吧台。

在搜索恵比寿的面包店时，我偶然找到了这家店，所以尝试购买了一下。它位于一座稍显陈旧的建筑的一楼，恵比寿的装修风格并不太时尚。由于楼里还有其他店铺，所以有点让人不太舒服的气味 (^◇^;) 我点了炸豆腐和时令蔬菜的越南三明治，价格是680日元，等了大约5分钟就拿到了食物。附近似乎有一个烘焙面包的地方？尺寸可以选择迷你和普通，我选择了普通尺寸！这个三明治非常美味！即使凉了也依然韧韧脆脆，非常高级。厚厚的炸豆腐也放得很多，还有很多蘑菇和蔬菜。健康又有分量的越南三明治，非常美味。香菜的味道很浓，所以不喜欢香菜的人可能不太合口味 (⌒-⌒; )（似乎可以不加香菜）。看起来还可以加各种配料，所以可以尝试各种不同的口味。下次在恵比寿想外带时，我肯定还会光顾的☺︎

有一天，我前往恵比寿，办完事务后，参观了两家面包店。第一家是能品尝世界各种面包的“PADARIA”。第二家是“EBISUBANHMIBAKERY”，位于恵比寿站前的怀旧建筑“恵比寿ストア”内的越南法式三明治店。这里有一种小摊的氛围，非常不错。这是他们的菜单。这次我选择了他们最受欢迎的三明治：“恵比寿三明治”，售价780日元。它使用自制面包，内含叉烧肉、肝酱、黄瓜、泡菜、辣椒酱和香菜。我点的是普通尺寸，非常丰盛。面包酥脆简单，但非常美味。这个面包真的很好吃。面包店的斜对面有一个烘焙工作室。肝酱的味道浓烈，叉烧肉也很美味。泡菜不太酸，口感温和。鱼露味道温和，辣椒酱也稍微辣味十足。整体味道温和而平衡，非常美味。这家面包店位于“恵比寿ストア”，店铺本身也有独特的味道。

我从越南直接采购面粉和食材，所以不太清楚这家当地的包子店是否制作地道。但我个人非常喜欢，现在的口味是否来自原产地的食材制作呢？整体口味很接近，因为都有大量的萝卜和胡萝卜腌制品。而且这家店感觉更健康，份量也足够，吃起来很方便。我也喜欢高田马场的包子店，但是它的份量似乎减少了，而这家店包子里的香菜更多。两家店都难以舍弃，非常美味。谢谢招待，我会再来的。

不管怎么说，我已经五年没有来买了。店员还是一如既往地快捷。收银台旁边还有照片，很容易说：“这个！”我喜欢的牛筋烤肉面包正常大小。我也喜欢面包，所以我点了两个。迷你的已经卖光了。他们把它装在袋子里，很容易带回家。（袋子免费提供）回家后，咬一口！真好吃！香菜和泡菜搭配肉类特别美味！面包也很好吃！果然非常美味。下次我想试试有鳄梨的。吃得好！

我去了恵比寿的越南法式三明治专门店。这是我第一次尝试越南法式三明治！我一直想尝试它！我在开店前大约30分钟到达。在开店前，大约有4组人排队等候。我点了越南法式三明治（Saigon风味）和柠檬草口味的越南法式三明治各两份来分享！老实说，我没想到会这么好吃。它的肝酱和猪肉口感浓郁多汁，但通过辣白萝卜和香菜的搭配，让口感清爽！而且，面包也非常美味。比法棍面包软一些，但比吐司面包硬一些，非常容易入口，口感绝妙。它已经进入了我生活中吃过的最美味的食物前五名。因为太好吃了，我会定期光顾。

健康检查在恵比寿做，时间不错，但结束时间是下午3:30……。无论在哪里，这个时间段可以吃饭的地方真的很少。虽然有很多我想去的店，但没有一个开着门...。肚子饿得跟背部都要贴在一起了（多么怀念的话哈哈哈），无法忍受，不知不觉地已经走到车站前了~。从昨晚开始什么都没吃...！肚子和背都好像要贴在一起了，实在无法忍受，不知道是哪家店（笑），突然看到了这家店，所以冲进来了！所以第一次尝试越南三明治！！简单来说，越南三明治就是"越南三明治"。这里有大约10种不同的菜单，具体内容根据夹在里面的食材（如猪肉、鸡肉、鳕鱼、虾等）而不同。我点了“最受欢迎！越南传统味道”的三明治。 在店铺前的长椅上等了几分钟。半透明的袋子里有用纸包着的三明治。里面夹有叉烧肉、肝酱、黄瓜、酸辣蔬菜、辣椒酱、香菜等。尝试后，发现面包咬下去"咔嚓"的很松脆，比我想象的要好（哈哈）。实际上，我已经做好了像吃法式面包一样满嘴都是面包渣的准备，但并没有发生（笑），味道很好。他们强调已经去越南学习面包制作，我想是有道理的。店铺的招牌上也写着"自家制面包..."。看了店铺的网站，发现【越南北部Vinphuc省省会Vin Yen市的老字号面包店"HUNG YEN BAKERY"，坚持制作越南传统面包，这种味道得到了市内的认可，向当地的越南三明治专卖店供应面包】。除了面包，肝酱是味道的基础，香菜和辣椒酱增添了异国情调。非常好吃。如果有机会，我还想再尝试越南三明治！

口味四星评价。离恵比寿站步行大约2分钟。这家店位于恵比寿商店内，提供新鲜制作的越南面包，夹着越南风味的配料，制作正宗的越南班米三明治。班米是一种越南风味的三明治，记忆中有一家米其林一星法式餐厅sio鳥羽厨师的“HEY!班米（1000日元）”在东京代々木上原很有名。这次我点了最受欢迎的越南经典口味班米西贡，还有KUKU社的越南咖啡套餐。享受了当天烤制的外酥内软的班米西贡，非常美味。感谢款待。

EBISUBANHMIBAKERY（恵比寿）一直是我心心念念的地方。这是一家来自越南的三明治店，在各个地区都可以找到。"Bánh mì" 在越南语中意为面包。它指的是将配料夹在柔软的小法式面包中制成的三明治。虽然很多越南餐厅提供外卖服务，但对我来说价格有点高。最近因工作频繁来到恵比寿，附近有家专门提供外卖的店铺。这里的价格相对较低，于是我今天尝试了一下。菜单中最便宜的选项是鸡肉沙爹法式面包，我点了迷你版（450日元）。支付费用，拿到号码牌，等待叫号取餐的系统。虽然有两位顾客在等待，但我只等了大约5分钟就拿到了面包。我坐在恵比寿车站前的长椅上，打开纸包装。法式面包金黄酥脆，大小适中，内部色彩丰富。那么，我开始享用了！这个面包使用了现烤的面包，非常脆，咬感十足。内部有鸡肉沙爹、葱、黄瓜、萝卜和少量香菜。根据菜单，似乎还加了越南甜辣酱，但我没有提前查看，所以不确定。由于我的不健康饮食习惯，我不太喜欢生蔬菜，但这款越南三明治经过浸泡在美味的调味酱中，非常美味！肉很多汁，而且面包即使放了蔬菜水分也不会变得松软。果然，我应该点正常尺寸的。尽管我一直以为这个三明治是用法式面包做的，但光靠一个国家的原料来推广民间食品确实很困难！这可能是最棒的越南快餐了吧？话说回来，面包特别好吃！【越南卷】恵比寿 BREAD _ BAKEYのレビュー - RETTY.

恵比寿的第五家餐厅～这里肯定是压轴的地方啦！一直以来，我都认定凭照片和信息就能确定“肯定超好吃！”的，所以一直把这家店放到最后。【EBISU BANH MI BAKERY 恵比寿バインミーベーカリー】- 寻找最基本的越南三明治・780日元的越南三明治太赞了！！！！简直太厉害了！哈哈哈，层次感超强啊，不得了。虽然走了好远的地方，但最终还是选了这里。笑首先，面包"绝对"美味。厚实的造型。从外观上看就很漂亮，充满光彩✨据说他们还扩建了面包工厂，真不愧是他们。这个面包的美味提升了越南三明治的口感。里面有黄瓜♡肝酱很多，火腿也很多汁，非常美味！香菜不是很多，微微辣椒酱有点重口味但(←仅与我在当地吃的东西比较)这简直接近满分的越南三明治啦。然后，如果夹点青辣椒和葱，就完全是越南风味！！激动到了，想着回头看菜单，竟然有青辣椒作为配料！哇哇！真的吗❤️‍下次一定要试试。哇哇～超～好吃！不愧是在越南接受过培训的。从店铺的经营方针来看，他们强烈坚持“保持原汁原味的当地味道”，吃了真的让人信服。- 在这次美食之旅之前我也吃过好几家，大概吃了10家左右，但这家绝对是压倒性的冠军。

久违的光临。回想起初次尝试越南三明治是在这家店里。与那时不同，我已经习惯了越南三明治，所以这次我选择了鲭鱼三明治，而不是西贡三明治。鲭鱼的味道浓郁，比肉类更清爽，对胃很温和。没有油腻感，鲭鱼的咸味适中。番茄和酸菜（都是淡味的）中和了青鱼的风味，整体味道相当不错。最后一口吃完后，口中留下了深刻的印象。加上店内的氛围，这家店一直留存在我心中。

通过朋友介绍来到了一家专门做越南三明治的店。它位于恵比寿商店街的一楼角落，很容易找到。店里的氛围很有当地特色，充满了美食的氛围。今天我不知道该点什么，所以我尝试了点一楼标有叉烧和肝酱的最受欢迎的三明治。像烤红薯一样包在纸中扭起来，这样的方式也很棒。而且关键的是味道非常棒！真的很好吃！我会再来的。谢谢款待。

我在8月19日去了恵比寿（或者说是代官山附近），发现了一个令人感兴趣的午餐店...虽然是工作日，但却排起了长队，我之前路过时就注意到了。看了菜单和氛围后，我决定在休息日短时间内去尝试一下。享受了午餐后，我去了之前一直喜欢的越南三明治店【Ebisu Banh Mi Bakery】，他们是新开的，从开业以来我已经去了好几次(*´艸｀*)♡这是我最喜欢的越南三明治专卖店之一(〃∇〃)♫他们已经存在很长时间了...还有位于高田马场的【Banh Mi☆Sandwich】，每次我去那个方向都会去，如果不能去太远的地方，我就会去附近的【Ebisu Banh Mi Bakery】。上次我买了一款用健康风潮的鲭鱼制作的越南三明治，结果比我预期的要好吃(*´艸｀*)♡所以这次来恵比寿的时候，我也买了一份揚サバトマトソース煮込的越南三明治（迷你版）500日元，上次我忘了点，所以这次记得了(^_^;) 面包吸了水分变得湿润了，所以这次特意点了。胡萝卜和大根的酸菜是另外单独要的，带回家了m(_ _)m真的...越南三明治真的好吃(*´艸｀*)♡里面有酸菜真的是亮点...也许在夏天特别是容易感到炎热，但是醋对身体有好处，有助于恢复疲劳...凉爽的口感也很好～做得很棒☆酸菜(*´艸｀*)♡鸡肉或猪肉等肉类在越南三明治里吃起来也清爽，这也可能是因为有酸菜的缘故♡虽然是配角，但它确实发挥了重要作用☆而且...我经常觉得...不管用什么主要食材制作越南三明治，它都可以搭配一切，或者说不会影响其他食材...真的太神奇了～♡将柔和的酸味添加到鲭鱼和番茄中，同时加入脆脆的酸菜，使越南三明治的美味完美呈现...健康又美味(*´艸｀*)♡容易入口...真希望能够开设一家越南三明治专卖店，不需要坐火车，就可以买到...！家附近也应该会常去...(笑)鲭鱼番茄越南三明治(≧∇≦)b美味！推荐！

我听朋友说这家餐厅很好吃，但去了之后发现意外地不好吃。菜品不辣，只有大根和胡萝卜的甜味调味。我点了他们最受欢迎的菜，但我觉得不会再去了。

在冠状病毒大流行期间，天气炎热，湿度高，容易宅在家里，导致运动不足。有时候，需要出去散步，这不仅有助于减压，而且有助于身体健康。最近我听说了一个即将在本月底关闭的餐厅，位于恵比寿和代官山之间，是一家意大利和法国料理的餐厅叫做【コルシカ】。因此，我想去尝试一下。碰巧我休息的那一天正好是梅雨季节结束前，天气也看起来还可以，所以我决定先去周边看看其他感兴趣的餐厅。【エビス バインミー ベーカリー】是一家备受瞩目的餐厅，从开业时起就一直备受关注。我曾经去过几次，上一次是3年半前。自那以后，我可能很少来恵比寿附近了。我特别喜欢吃越南三明治（Bánh Mì），尤其是在炎热的天气或食欲不振的夏季，我经常会想吃它。这次访问是在7月15日午后，正好是午餐时间。当我计划去恵比寿时，我想起了之前来过这里的经历，所以不假思索就过去了。我瞥了一眼菜单，看到迷你版越南三明治的价格从400日元起。我很吃惊，这不是太便宜了吗？这家店的迷你版越南三明治相对较粗，外观圆润，与我在高田马场的另一家喜爱的越南三明治专卖店和其他店的细长法棍式样不同。因此，我迫不及待地咬了一口，期待着享受这种口感。过去，我常常吃肉、火腿和虾等，但自从患过重病后，我的身体更渴望蔬菜（也许我以前蔬菜摄入不足）。这次我买了一份迷你版的★切碎沙拉（400日元）和★煎鳕鱼配番茄酱（500日元）。我觉得这两者都是我第一次尝试的食物，特别是鳕鱼（サバ），但我非常期待。然而，由于时间过长，蔬菜的水分渗出，导致包子变得潮湿，我忘记了点菜单上的"なます"（腌菜）。晚上回家后，我吃了★切碎沙拉越南三明治，但时间过去后，蔬菜的水分渗出，面包变得潮湿，即使重新加热，面包上仍然有一些水分，有点遗憾。通常，稍微烤一下，面包的表面就会变得酥脆，不仅口感好，而且声音好听。因此，我更喜欢点餐时要求烤一下。我之前在不同的店里吃过越南三明治，发现它们通常都配有"なます"（腌菜），所以我有点觉得没有腌菜的食物会有点不够满足。但这款★切碎沙拉越南三明治中有很多切碎的蔬菜，我和我的身体都很满意。另外，如果你要带走，超过60分钟的路程，请务必告诉工作人员！他们会单独分开包好吗？同样，我也忘了告诉他们我要带走，当然也不小心错过了菜单底部的提醒，提到了如果超过60分钟才吃的话，请告诉工作人员。至于鳕鱼三明治，自从鳕鱼罐头大行其道并被视为多功能健康食品后，我就对它产生了兴趣。我好奇鳕鱼的特殊气味（或许是腥味）和面包的搭配如何。

【恵比寿餐廳 "Ebisu Banh Mi Bakery"】- 世界一，日本一的"banh mi"（越南三明治）店，食べログ評價很高，一直引起了我的興趣——自家製的烤麵包外皮酥脆，非常美味。"banh mi" 有9種口味，我猶豫不決，但實際外觀幾乎相同（笑）。不喜歡香菜的人別忘了要求不加，我忘記了，必須努力拔掉（笑）。我點了4種迷你尺寸的"banh mi"： - 越南"banh mi" ¥550 - 檸檬草烤豬肉"banh mi" ¥500 - 雞沙爹"banh mi" ¥450 - 牛筋烤肉"banh mi" ¥500（雖然有正常尺寸和迷你尺寸，但迷你尺寸也剛好足夠大）。每種口味並不差別很大，但確實各有不同的味道。所有口味都很美味，但特別喜歡越南"banh mi" 和檸檬草烤豬肉"banh mi"。餐費可以使用PayPay，也非常適合喜歡無現金支付的人（女士們）（笑）。

有时候会想吃一些异国风味，我做了一些调查后来到了这里。越南美食的包子，我以前吃过，但经验不多。到了这里后，我看到有人在等待取餐，我明白这是一家受欢迎的餐馆。我点了最受欢迎的西贡包子，价格780日元，还点了虾仁辣椒玛奇朵和鳄梨包子，价格也是780日元。这里的包子味道地道，有越南美食的香气，让你仿佛置身于当地的氛围中。个人觉得这里的面包本身也松脆可口！ - 《虾子包子面包坊》

平日12:30左右光顾。这家店专门提供外卖。我前面有1人等待，后面有2人等待。我点了小份的越南西贡包和小份的虾辣椒。回家后品尝，发现面包和馅料都非常正宗，让我想起了在越南吃的美食。面包酥脆香浓，馅料丰富。蔬菜也很多，尤其是西贡酱增添了美味。我想尝试他们的所有菜单，下次一定再来。离车站也很近，强烈推荐这家店。

《午餐》恵比寿的【恵比寿越南三明治面包店】。这里可以品尝到正宗的越南三明治面包。位于恵比寿商店的有点神秘的地方哈哈。有相当多的种类，大概有10种左右的菜单。最受欢迎的是越南三明治面包西贡，所以我点了那个！！ ▶︎【越南三明治面包西贡】780日元 ▶︎【套餐鲜榨果汁】150日元 首先，面包非常好吃！！酥脆！！里面有叉烧肉、肝脏酱、腌菜、黄瓜、香菜、辣酱！配料很足！蔬菜也很多，很高兴！吃得很过瘾！如果是男性的话，可能会感觉有点不够吃？如果加上炸春卷的套餐，930日元性价比很高！向店员推荐！ 个人觉得是最好吃的越南三明治面包！ ～信息～ ■拥挤情况 只提供外卖，所以不会拥挤！ ■服务 普通。 ■营业时间 11:00～20:00（最后点餐） 20:30关店 ■定休日 无 ■地址 东京都渋谷区恵比寿1-8-14 在Instagram上有很详细的照片。【账户名称】的自我满足美食餐饮Instagram→https://www.instagram.com/non.aldesuga.nanika/?hl=ja Twitter→https://twitter.com/nonaldesuga