这家店是厚抹酱夹心点心的和风版店铺。位于大丸百货京都店，我一直想去尝试，但这次是第一次来。通常也有和风版本，但这次我选择了限时的栗子味和厚抹酱夹心点心。我使用了大丸松坂屋的股东优待卡支付，享受了10%的折扣，然后使用了百货店礼品卡，所以非常划算。回家后，我立刻尝了一口。内部的栗子奶油非常美味。更像是洋式点心而不是和风点心。

突然和妻子去了京都。发现了一款有趣的口味曲奇三明治，所以买了。【总结】和风牛油曲奇三明治[玄米茶] 1296日元，直径约30毫米，厚度约15毫米的曲奇三明治。曲奇酥脆，牛油奶油有小小的泡泡感。从牛油和小麦中散发出玄米的香气，很不错。有点像日本糖果一样的美味。保质期约一周。

我去了京都的八byPRESSBUTTERSAND店，因为刚好有位置，所以去了这家新店。这家店好像是以大受欢迎的Press Butter Sand的和菓子系列产品为主的店铺。现在在东京和名古屋也有分店，所以可能不算太难找到吧？虽然我自己不太喜欢Press Butter Sand，所以犹豫了一下，但还是买了一些。我买了大福和铜锣烧。大福的内馅非常柔软。它的内部有一种像是奶油充满了豆馅的感觉，更像是奶油味的生奶油。所以，它可能更接近洋菓子而不是和菓子？因为是大福，我把它放在室温下保存，并直接吃了，但我觉得稍微冷藏一下可能会更清爽和美味一些？不过，因为是大福，冷藏后饼皮可能会变硬，所以可能不行。铜锣烧则非常符合洋菓子的感觉。与和菓子稍有不同，你可以明显感受到奶油的油脂成分，面团也非常松软。这是一款有趣的点心。

【京都旅行第2天】在京都的特色伴手礼——『八by PRESS BUTTERSAND』，位于大丸京都。他们推出了和风牛油三明治〈黄豆粉红豆口味和抹茶红豆口味〉。这是PRESS BUTTERSAND的热门产品的一个和风变种，使用了传统和风食材，现在在大丸京都、大丸东京和名古屋三越的三家店铺有售。